CN101658162A - 一种多齿红山茶鲜切花保鲜剂及制备方法 - Google Patents

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李纪元
范正琪
李辛雷
朱高浦
施亚定
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Abstract

本发明主要涉及一种多齿红山茶鲜切花保鲜剂及制备方法，该保鲜剂的配方如下：呼吸碳源(g/ml)％，2％，抑菌保护剂200mg/L，CaCl2：2g/L，水：定容至1L；其中上述的呼吸碳源为蔗糖、葡萄糖、果糖中任一种，上述的抑菌保护剂为8－羟基喹啉(8－HQ)、8－羟基喹啉柠檬酸盐(8－HQC)或8－羟基喹啉硫酸盐(8－HQS)。该方法步骤如下：按配比分别称取呼吸碳源、抑菌剂用水分别溶解后加入CaCl2，待所有固体充分溶解后得到成品保鲜液。本发明的有益效果是：本发明可有效延长鲜切花寿命，较对照延长1.6倍以上，能显著维持花色且具有操作简单，省时省力；成本低，便于推广；所用药品安全、无毒等特点。

Description

一种多齿红山茶鲜切花保鲜剂及制备方法
技术领域
本发明涉及茶花鲜切花保鲜剂领域，主要是一种多齿红山茶鲜切花保鲜剂及制备方法。
背景技术
随着人民生活水平的不断提高，鲜切花的市场逐渐兴盛起来，使鲜切花的保鲜成为研究的热点。鲜切花离开母体后，其衰老是一个渐变的生理过程，受到内、外因素的影响。内因主要表现在活性氧产生、过氧化物胁迫等导致花朵光和速率、呼吸速率等发生变化；外因则有外界的光照、营养、化学药剂的影响等。
多齿红山茶(Camelliapolyodonta How ex Hu)隶属山茶科山茶属，为中国特有植物。分布于中国广西壮族自治区西北部，生长于海拔500米至1000米的山地。花朵有鲜红、粉红，偶见白色，叶片浓绿而光亮，叶脉凹陷。具有中等强度的抗寒性，适合温暖地区栽培。多齿红山茶除了作为油料树种外，叶片漂亮，闪闪发光，叶脉凹陷，花朵硕大，花色鲜红而多彩，正是这些特点及茶花本身所蕴含的中国传统文化之精粹而形成独特的茶花文化等原因，深受国人喜爱。由于地理分布受到限制，在中国北方等地尚不能栽培，因此通过鲜切花保鲜技术进入北方等地是主要途径。目前关于山茶属植物鲜切花的保鲜尚未见报道，以多齿红山茶为对象的鲜切花保鲜剂研究更是本发明首创。本配方对于从母树上采下的多齿红山茶鲜切花集成了保鲜、营养和抗衰老的多重作用。
发明内容
本发明的目的是克服上述技术的不足，而提供一种多齿红山茶鲜切花保鲜剂及制备方法，具体是多齿红山茶鲜切花的保鲜和具有营养、抗衰老功能的保鲜剂。
本发明目的通过以下技术方案来实现：这种多齿红山茶鲜切花保鲜剂，该保鲜剂的配方如下：
呼吸碳源(g/ml)％        2％
抑菌保护剂              200mg/L
CaCl2                   2g/L
水                      定容至1L；
其中上述的呼吸碳源为蔗糖、葡萄糖、果糖中任一种，上述的抑菌保护剂为8-羟基喹啉(8-HQ)、8-羟基喹啉柠檬酸盐(8-HQC)或8-羟基喹啉硫酸盐(8-HQS)。
作为优选，所述的水为自来水、蒸馏水、纯净水或矿泉水。
本发明所述的多齿红山茶鲜切花保鲜剂的制备方法，该方法步骤如下：按配比分别称取呼吸碳源、抑菌剂用水分别溶解后加入CaCl2，待所有固体充分溶解后得到成品保鲜液。
作为优选，抑菌剂采用8-羟基喹啉柠檬酸盐时，其流程为：分别称取柠檬酸、8-羟基喹啉用水溶解后，混合加热得到溶液1；在溶液1中分别加入呼吸碳源和CaCl2混合均匀，充分溶解，即可得到成品保鲜液；其中8-羟基喹啉：柠檬酸：CaCl2的重量比例为10∶15∶2。
本发明的有益效果是：本发明以山茶科山茶属植物多齿红山茶鲜切花为研究对象，克服了地理分布和栽培手段的限制，使其能以商品形式进入北方等地。本发明可有效延长鲜切花寿命，较对照延长1.6倍以上，能显著维持花色且具有操作简单，省时省力；成本低，便于推广；所用药品安全、无毒等特点。
具体实施方式
通过以下实施例对本发明作进一步的详细说明，但本发明的内容并不局限于此。
实施例1：在一升水溶液中加入：
蔗糖                  20g
8-羟基喹啉柠檬酸盐    200mg
CaCl2                 2g
分别称取20克蔗糖、200毫克8-羟基喹啉柠檬酸盐用自来水分别溶解后加入2克CaCl2，混合均匀，充分溶解，最后定容到1升体积即得到1升保鲜液。若需要其他体积保鲜液可按此比例扩大或缩小比例配制即可。
实施例2：在一升水溶液中加入：
葡萄糖                20g
8-羟基喹啉            100mg
柠檬酸                150mg
CaCl2                 2g
先称取150毫克柠檬酸，用50毫升水溶解后，加入100毫克的8-羟基喹啉，边加热边搅拌直至8-羟基喹啉充分溶解，再分别加入20克葡萄糖和2克CaCl2混合均匀，充分溶解，最后定容至1升体积即得到1升保鲜液。若需要其他体积保鲜液可按此比例扩大或缩小比例配制即可。
应用本发明实施例1延长花径对比实验：用游标卡尺每天分别测出该花的最大花径和最小花径，用两数的平均值代表该切花当天的花径。本实验从2009年3月10日开始，每天测定其花茎变化，直到13天后保鲜剂中多齿红山茶花朵脱落为止。
Figure G2009101528659D00031
从上面的数据可见，保鲜剂能明显维持多齿红山茶花茎在一定范围而不脱落。
应用本发明延长水分保持实验：先称出杯子+保鲜液+切花的总重为W1，然后将切花取出，称量杯+保鲜液的重量为W2，切花鲜重＝W1-W2。用当天的鲜重减去前一天的鲜重为每天的鲜重变化量。本实验从2009年3月10日开始，每天测定鲜重变化量，直到13天后保鲜剂中多齿红山茶花朵脱落为止。
从上面的数据可见，保鲜剂能明显提高多齿红山茶的水分保持能力且保持时间较长。
除上述实施例外，本发明还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围。

Claims (4)

1、一种多齿红山茶鲜切花保鲜剂，其特征在于：该保鲜剂的配方如下：
呼吸碳源(g/ml)％     2％
抑菌保护剂           200mg/L
CaCl2                2g/L
水                   定容至1L；
其中上述的呼吸碳源为蔗糖、葡萄糖、果糖中任一种，上述的抑菌保护剂为8-羟基喹啉(8-HQ)、8-羟基喹啉柠檬酸盐(8-HQC)或8-羟基喹啉硫酸盐(8-HQS)。
2、根据权利要求1所述的多齿红山茶鲜切花保鲜剂，其特征在于：所述的水为自来水、蒸馏水、纯净水或矿泉水。
3、一种制备如权利要求1所述的多齿红山茶鲜切花保鲜剂的方法，其特征在于：该方法步骤如下：按配比分别称取呼吸碳源、抑菌剂用水分别溶解后加入CaCl2，待所有固体充分溶解后得到成品保鲜液。
4、根据权利要求3所述的多齿红山茶鲜切花保鲜剂的制备方法，其特征在于：抑菌剂采用8-羟基喹啉柠檬酸盐时，其流程为：分别称取柠檬酸、8-羟基喹啉用水溶解后，混合加热得到溶液1；在溶液1中分别加入呼吸碳源和CaCl2混合均匀，充分溶解，即可得到成品保鲜液；其中8-羟基喹啉∶柠檬酸∶CaCl2的重量比例为10∶15∶2。
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