CN101595819B - 核桃良种选育和丰产栽培方法 - Google Patents
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Abstract
核桃良种选育和丰产栽培方法，包括选择适宜不同区域栽培的核桃地方良种8个即保核1～8号；采用“十个一”措施即选一块好地(立地控制技术)、打一个大塘(预整地技术)、施一担厩肥(施底肥及改土技术)、栽一株良种壮苗(良种壮苗技术)、浇一担定根水(定植技术)、盖一张地膜(保水技术)、一套科学的肥料管理方法(施肥技术)、一套中耕抚育管理措施(土壤管理技术)、一套规范的整形修剪技术(树体管理技术)以及一套系统的有害生物防控措施(病虫害防治技术)以及中幼林促产、衰老树更新复壮、低产林改造进行核桃良种选育和丰产栽培。
Description
所属领域：
本发明涉及生物技术领域，具体涉及核桃良种选育和丰产栽培方法。
背景技术：
核桃主要分布在我国云南、贵州全境和四川、湖南、广西的西部及西藏南部，是云南省最重要的经济林树种。主要集中分布区是在澜沧江、怒江、红河和金沙江流域；而于澜沧江、怒江流域温凉地带生产的泡核桃品质最佳、市价最高、销路最好。目前现有技术核桃丰产栽培技术处于低级水平，生产以“四旁”零星种植为主，泡核桃种苗培育、种植成活率、保存率、单位面积产量、产品加工、市场等生产要素水平仍较低。
发明内容：
本发明的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供一种适宜不同区域栽培的核桃地方良种选育和核桃丰产栽培技术方法，选育出适宜不同区域栽培的核桃地方良种8个；采用好地、大塘、希植、多施底肥、重视良种、单株防护、重视栽后土肥管理及幼树期树体管理的栽培技术先进，简便易学，实用性强，操作性强。对充分发掘地方优良品种，加快核桃良种化进程，提高栽培技术水平，促进核桃产业向优质、高产、高效的方向持续健康发展，开展核桃地方优良品种选育及标准化栽培技术研究与示范有重要实践价值。可成为核桃产业发展的主要科技支撑措施，可广泛推广应用，效果显著。
本发明的目的是通过下述的技术方案得以实现的：
核桃良种选育与丰产栽培方法，包括良种选育、选择种植地立体控制、预整地、施底肥及改土、栽良种壮苗、浇定根水定植、盖地膜保水、科学施肥、中耕抚育土壤管理、整形修剪树体、有害生物防控病虫害防治、中幼林促产、衰老树更新复壮、低产林改造步骤。
良种选育是通过制定核桃良种指标，采用海选、初选、复选、品种甄别、区域栽培试验调查步骤，选育核桃良种8个即保核1～8号；其中，保核1、2、3号和4号适宜在海拔2100m以下的核桃适宜种植区和2250～2350m较高海拔地区推广种植；保核5、6、7、8号适宜在多雨低温寡日照核桃适宜区发展种植。
选择种植地是选在海拔1400～2200m，背风向阳的缓坡地、平地、排水良好的沟坪地块或村寨旁、田地旁、路旁、沟旁空地进行建园、间或套种或零星种植；土壤选择疏松肥沃、有机质含量高、保水透气性好、土层厚度＞1.0m的微酸性壤土或沙壤土。
预整地是在缓坡地按株行距8m×10m，平地株行距8m×11m，亩植8～9株定点挖塘，塘规格长、宽、深各0.8m；挖塘时上下层土分开堆放，坡地上层熟土放在塘水平方向的两侧，下层生土放在塘的下坡方向；预整地时间为雨季结束的10月至次年2月，整地后日晒不低于30d，不可迅挖迅栽。
施底肥是在平地、台地、梯地及坡度小于5°的坡地回塘时，先将打碎的表土、周围杂草及四周的耕作土，回填至塘深的三分之一，再按每塘腐熟厩肥50Kg、磷肥1Kg与二层无草种熟土拌均后回入塘内，边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，堆高0.3～0.4m；坡度大于5°的坡地回塘时，先将打碎的表土、杂草及上坡熟土，回填至塘深的三分之一，再按每塘腐熟厩肥50Kg、磷肥1Kg与上坡二层无草种熟土拌均后回入塘内，边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，堆高约0.2m；回塘后继续整理台面使之形成约2m2的倒坡平台，以后结合秋季施基肥逐年扩大台面，最终形成复式台地或大鱼鳞坑。
良种壮苗是选优良品种大泡核桃和细香泡核桃，壮苗是指达到苗高＞0.3m，基径＞0.01m，主根保留长度＞0.15m，侧根条数＞15根。
定根是在回好的塘中央挖一小塘，放入修剪或处理好根系的苗木，扶直并使根系舒展与细土紧密结合至苗根径部，露出嫁接口，往上轻提，边提边踩；填土高度与苗木在原苗圃埋土深度一致，最后在塘周围做一环形土埂，每株浇20～50Kg定根水，定植后嫁接口一定要高于定植面0.03～0.05m。
保水是在苗木定植后，盖一张1m×1m或1m×2m的地膜，苗杆由膜中央圆孔穿过，膜四周用细土压严压实，中孔用粒土压严，以栽植的核桃苗为中心，用6～10根桩和竹条、木条等编一个直径≥1m、高≥0.8m的防护笼。
科学施肥是核桃定植后每年施肥三次；第一次在萌发前定植后2～3月施萌前肥，以氮肥为主，其施肥量与树龄树势及施肥方法相关联，核桃栽植后的前三年株施尿素0.05～0.3Kg，以后每株树逐年相应增加施肥量；幼树施肥按照沿树冠外滴水线挖深、宽0.15m环状施肥沟；成年树采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施，施肥后盖土，结合降雨进行施肥，无降雨或错过降雨，施肥时结合灌水进行；第二次施壮果肥，在5月下旬至6月果实膨大前期，以复合肥或混合肥为主，幼树复合肥或混合肥氮、磷、钾比例为0.4∶0.5∶0.1，其施肥量前三年每株施0.1～0.5Kg，以后逐年相应增加施肥量；施肥方法：沿树冠外滴水线挖深、宽0.15m环状施肥沟，施肥后盖土；成年树其施肥量、肥料配比与树龄树势及结果量有关，通常大冠幅、结果量多则多施，反之少施；结果量大磷钾肥比例大，树势弱氮肥比例大，施肥方法：采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施，施肥后盖土，清耕法应结合除草进行；第三次在8月下旬～10月上旬施基肥，以腐熟厩肥、磷肥为主；当年春季种植的树，株施腐熟农家肥25Kg、磷肥0.5～1Kg，以后逐年增加施肥量，幼树沿树冠外滴水线挖深、宽0.3m环状施肥沟，并与中耕除草及覆盖相结合，将杂草或覆盖物铲入沟内再将农家肥施入，后均匀地施入化肥，盖土后覆盖保水；成年树采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施；成年树无覆盖物、间种地无杂草，施肥时应将腐熟农家肥及化肥与表土拌匀后施入，最后覆土。
中耕抚育为中耕除草，通过间种作物，以耕代抚、秋季施基肥及覆盖来实现对土壤的管理；坡地结合秋季施基肥逐年扩大树盘，筑造小台地，形成复式倒坡台地或大鱼鳞坑；覆盖方法同采穗母树。
整形修剪树体是因主干疏散分层形有明显的中央领导干，主枝分层分散在中心干上，分三层，层间距1.5m；第一主枝距地面1.5m；层内主枝间距0.6m；主枝与主干夹角60°；第一层主枝3～4枝，二层3枝，三层2枝，各主枝上留侧枝3～5个，第一侧枝距主干0.7m；侧枝与主枝夹角45°，主、侧枝是树体的骨架，整形过程中要保证骨架坚固，协调主从；过强的应加大基角，疏除过旺侧枝，控制竞争枝；中心干较弱时多留辅养枝；生长势较弱时扶起角度；修剪以冬剪为主，以萌芽前刚好结束修剪为宜，采用短截、回缩、疏枝、长放、开张角度、除萌、刻伤修剪；结合冬剪进行的生长季修剪采用摘心、除萌、开张角度修剪。
有害生物防控病虫害防治是以农业防治为基础，化学防治为应急，从核桃林园整个生态系统出发，根据有害生物的发生发展规律，优化综合治理措施，创造不利于病、虫、草、鼠等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持核桃林园生态系统的平衡和生物的多样性以及核桃的丰产稳产，将有害生物控制在允许的防治指标经济阈值以下，将农药残留降低到规定的标准范围。
衰老树更新复壮是对高龄低产核桃树采取分3年逐渐选择性更新根系及主侧枝，结果母枝，锯除枯枝、重叠枝、下垂枝，修复主干及修复保留主枝，同时进行水肥、土壤、树体管理及病虫害防治，恢复树势和产量。
低产林改造是对失管、封行封株、结果部位上移及病虫鼠害造成的低产核桃园，采取加强土肥水及树体管理，疏除过密株、重叠枝、弱枝、病虫枝及适当回缩，防治病虫鼠害。
具体实施方式：
下面用本发明的实施例来进一步说明本发明的实质性内容，但并不以此来限定本发明。
实施例1：
1、项目区基本情况：
1.1云南省保山市自然概况及核桃栽培现状：
保山市位于云南西部，东径98°25′～100°02′，北纬24°08′～25°51′之间，国土面积19637km2，其中山区面积占92％。全市辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县一区四县72个乡镇，人口244万。保山市地处横断山脉滇西纵谷南端，澜沧江、怒江、伊洛瓦底江三大水系相互平行贯穿全境，地势北高南低；海拔535～3780m；具有明显的“冬无严寒、夏无酷暑、温暖多雨、雨热同季、干湿分明”的低纬山地季风气候特点。全市以高黎贡山山脉为界分东西两部分，高黎贡山西面的腾冲县、龙陵县由于受印度洋孟加拉湾暖湿气流影响，年降雨量明显多于东面的隆阳区、施甸县和昌宁县。全市年均气温14.8～21.3℃；年均降雨量746.6～2095.2mm，降雨天数139～148d，6～8月为雨季，降雨量占全年雨量的82％，11月至翌年5月为旱季；日照时数2076.6～2345h，日照率达47～53％；年均相对湿度70％～80％。
保山核桃栽培历史悠久，市内核桃主产区分布有数量众多的百年以上泡核桃古树。至2008年底全市核桃种植面积213万亩，农业产值4亿元。到2010年，全市核桃种植规模将达到300万亩(其中：隆阳区100、施甸县30、腾冲县30、龙陵县30、昌宁县110)，投产面积将达到150万亩，产量4万吨，实现农业产值10亿元。
1.2核桃地方优良品种选育项目区基本情况：
核桃地方优良品种选育在保山市核桃分布区进行，海拔范围1380～2300m，多为山区、山地、沟谷或“四旁”种植。此区域集中了全市山区农业人口的60％以上约100万人。气候特点为温至温凉，即年平均气温13.0℃～17.0℃，最冷月平均气温＞3.0℃，最热月平均气温＜23.0℃，极端最高气温＜35.0℃，极端最低气温核桃休眠期＞-7.0℃；≥10℃活动积温3600℃～5300℃；无霜期＞220d；年降雨量900～2100mm；年日照时数＞2100h。
1.2.1多雨低温寡日照种植区：
主要为腾冲县、龙陵县，年降雨量1600～2100mm，6、7、8三月因多雨寡日照而形成核桃生长季节相对低温的地区。该区域核桃适宜种植区种植境外引种的大泡核桃，冬季冻害、早落叶、隔年结果现象等不适宜表现明显；目前核桃主栽品种为细香核桃及地域性选育的未定名的核桃品种；其细香核桃集中分布区海拔1400～2100m，比昌宁等细香核桃分布区分布海拔低约200m。
1.2.2常规种植区：
主要为隆阳区、昌宁县、施甸县全境及龙陵县怒江河谷地区，年降雨量900～1600mm的核桃适宜种植区。该区大泡核桃集中分布区海拔1650～1900m；细香核桃集中分布区海拔1550～2200m。
1.3标准化栽培技术应用区基本情况：
标准化栽培技术应用区包括全市五县(区)的全部核桃规划种植区，包括最适宜区、适宜区和次适宜区。
1.3.1最适宜区：
气候为温凉半湿润农业气候区。海拔1600～1900m；年平均气温14.5～15.5℃，最冷月平均气温＞6.0℃，最热月平均气温＜20.0℃，极端最低气温＞-6.2℃，极端最高气温＜31.0℃；无霜期＞240d；年降雨量1200～1300mm；全年日照时数＞2300h。土壤为黄壤、黄红壤、紫色土为主，土壤PH值5.5～7.5。
1.3.2适宜区：
温热半干燥及高寒半湿润农业气候区。海拔1500～1600m及1900～2100m；年平均气温15.5～16.5℃及13.5～14.5℃，最冷月平均气温＞4.5℃，最热月平均气温＜21.5℃，极端最低气温＞-6.8℃，极端最高气温＜33℃；无霜期＞230d；年降雨量1100～1200mm及1400～1500mm；全年日照时数2200～2300h。土壤为黄壤、黄红壤、山地黄棕壤为主，土壤PH值5.5～7.5。
1.3.3次适宜区：
为低热半干燥及高寒湿润农业气候区。海拔1400～1500mm及2100～2200mm；年均气温13.0～13.5.0℃及16.5～17℃，最冷月平均气温＞3℃，最热月平均气温＜23℃，极端最低气温＞-7.0℃，极端最高气温＜35.0℃；无霜期＞220d；年降雨量1000～1100mm及1500～2100mm；全年日照时数＞2100h。土壤以黄壤、黄红壤、砖红壤性红壤、山地黄棕壤为主，土壤PH值5.5～7.5。
1.4标准化栽培技术示范点基本情况：
1.4.1昌宁县示范点：
①2006年度示范点：地处东经99°37′23″～99°38′14″，北纬24°45′34″～24°45′42″之间。海拔1800～1950m，面积200亩。年平均气温14.4℃，≥10℃积温4400℃，最热月平均气温19℃，最冷月平均气温7.1℃，极端最低气温-5.5℃，年降水量1350.8mm，全年日照时数2120.1h，霜期115d。土壤为红壤，保水透气性能好，土壤厚度＞100cm；坡度5°，地势平缓，南高北低，种植前为农地，前茬作物是玉米，种植后间种作物以烤烟、包谷为主；土壤肥力情况中等，有灌溉条件。
②2007年度示范点：地处东经99°40′16″～99°40′42″，北纬24°44′06″～24°44′11″之间。海拔1700～1800m，面积200亩。年平均气温15℃，≥10℃积温4600℃，最热月平均气温20.4℃，最冷月平均气温7.3℃，极端最低气温-5.1℃，年降水量1302mm，全年日照时数2182.6h，霜期111d。土壤为红壤，保水透气性能中，土壤厚度＞100cm；地势平缓，北高南低，喀斯特地貌，种植前为农地，前茬作物是玉米，种植后间种作物为烤烟；土壤肥力情况中等，无灌溉条件。
1.4.2隆阳区示范点：
①2001年度示范点：地处东经99°4′23″～99°5′8″，北纬25°7′37″～25°8′7″；海拔1950～2150m，面积460亩。年均气温16.2℃，最热月平均气温21.3℃，最冷月平均气温8.5℃，极端最低气温-3.8℃，≥10℃积温5191.9℃；年平均降雨量988.2mm；日照时数2411.9h，霜期118d。土壤为红壤，土壤保水透气性能好，土层厚度＞100cm，种植前为农用常耕地，种植后间种作物以黄豆、包谷为主；土壤肥力较好。
②2008年度示范点：地处东经99°20′12″～99°21′67″，北纬24°53′21″～24°54′51″；海拔1671～1765m，面积708亩。年均气温17.5℃，最热月平均气温22.1℃，最冷月平均气温9.7℃，极端最低气温-3.5℃，≥10℃积温5413.2℃；年平均降雨量822.7mm，日照时数2567.3h，霜期87d。红壤，土壤保水性能好、透气性能-般，土层厚度＞150cm，种植前为农用常耕地，种植后间种作物为烤烟；土壤肥力中等。
1.4.3腾冲县示范点：
①2006年度示范点：海拔1849～1940m，坡度11°，面积200亩。年平均气温13℃，≥10℃积温4600℃，最热月均温18.6℃，最冷月均温5.8℃；年降雨量1882mm，全年日照时数约1600h，霜期139d。土壤为黄壤，保水透气性能好，土层厚度＞110cm；种植前为摞荒地，种植后未间种作物；土壤肥力中等，有灌溉条件。
②2007年度示范点：海拔1840m~1880m，坡度8°，面积250亩。年平均气温13.5℃，≥10℃积温4655℃，最热8月，月均温19.8℃，最冷月1月，月均温7.0℃；年降雨量1601mm；日照时数约1700h，霜区123d。土壤为黄壤，土壤保水透气性能好，土层厚度＞100cm；种植前为农用常耕地，前茬作物为玉米，种植后未间种作物；土壤肥力高，实施过水浇地工程，灌溉方便，水肥条件较好，适宜集约化核桃栽培。
1.4.4施甸县：
①2001年度示范点：位于施甸县太平镇蒋家村，面积500亩，涉及种植农户195户。海拔2010～2100m；全年日照时数2147h；≥10℃的积温4480℃；年平均气温13.7℃；无霜期210d；年降雨量1360mm；坡台地，平均坡度9°。土壤为黄红壤，土层厚度＞100cm，种植前为农用常耕地，种植后间种作物以蚕豆、豌豆、小麦及蔬菜为主；土壤肥力条件好。
②2007年度示范点：位于施甸县姚关镇蒜园村，涉及种植农户142户，205亩。地处东经99°11′30″～99°11′49″，北纬24°38′48″～24°39′6″之间，海拔1860～1920m；全年日照时数2100～2300h，≥10℃的积温4200～5000℃；年平均气温13～16℃；无霜期210～250d；年降雨量1100～1400mm；属北亚热带湿润气候。坡位为上部，坡度6～15°；土壤为黄红壤，土层厚度＞100cm，种植前为农用常耕地，种植后间种作物为烤烟。
1.4.5龙陵县示范点：
①2001年度示范点：地处东经98°49′04″～41″，北纬24°13′14″～47″，海拔1680～2000m，面积2000亩。年平均气温18℃，最热月平均气温23℃，最冷月平均气温7℃，极端最低气温-5℃；年平均降雨量1400mm，6、7、8三个月降雨量合计900mm，占全年降雨量的64％；日照时数4000h；霜期20d。土壤为黄壤，土壤保水透气性能好，土层厚度＞80cm；种植前为有林地，种植后未间种作物；土壤肥力中等，有灌溉条件；多陡坡，坡度25～35°。
②2007年度示范点：地处东经98°57′25″～98°58′14″，北纬24°39′53″～24°40′06″，海拔1770～1920m，面积200亩。年平均气温17℃，≥10℃积温5097.8℃，最热月平均气温20.7℃，最冷月平均气温10.6℃，极端最低气温-3.2℃；年平均降雨量1850mm；日照时数1568h；霜期60d。土壤为黄壤，土壤保水透气性能好，土层厚度＞100cm，种植前为农用常耕地，种植后间种作物为包谷；前茬作物是玉米，土壤肥力中等，有灌溉条件。
1.5核桃老树更新复壮试验示范点基本情况：
试验地地处东经99°29′30″～30′00″，北纬24°50′08″～30″，海拔1650～1800m。年均气温14℃，极端最高气温29.1℃，极端最低气温-5℃，≥10℃积温4500℃；年降水量1301mm。土壤为红壤夹页石颗粒，土层深厚、肥沃。
1.6核桃低产园改造试验示范点基本情况：
试验地选择地处东经99°29′01″～12″，北纬24°56′20″～36″，海拔1410～1600m。年均气温15.7℃，极端最高气温31.7℃，极端最低气温-3.7℃；≥10℃年积温4800℃；年降水量1235mm。地块北面为河流，四周是森林；土壤为土层深厚、肥沃的沙壤土地块。
2、项目研究材料、方法、技术及依据：
2.1核桃良种选育：
2.1.1选育指标及数据获取方法：
参照国标GB7907--87《核桃丰产与坚果品质》3.2。项目所选育良种指标应满足以下条件：适宜保山市或其特定区域发展种植；树冠垂直投影面积连续三年平均产坚果≥400g/m2或仁≥220g/m2；坚果三经平均≥32mm，单果重≥10g；果壳厚度≤0.9mm，不露仁，易取整仁或半仁；仁色浅；或具有如核壳极薄而不露仁，单果仁重≥10g，特丰产，抗逆性强，雄花少，风味浓香等特殊优良性状；具有云南泡核桃优质果的一般特征。
指标数据的获取：产量指标全株实测一年，其余2年取估算值；出仁率、核壳厚度、单果重等指标随机测5组，每组10果，取平均值；抗逆性为访问调查；风味指标为品尝；内含物为权威机构检测值。
2.1.2核桃良种选育方法：
海选→初选→复选→品种甄别→区域栽培试验→良种第一阶段结论【→品种比较试验→省级鉴定→新品(良)种确认】。
2.1.2.1海选优株：参照2.1.1良种选择标准，依托基层林业站技术员、乡村核桃辅导员海选优势植株，成册上报。
2.1.2.2初选优树：根据海选结果，市林业技术推广站组织专业技术人员于7～9月实地调查、补选，填写品种选择调查表。
2.1.2.3复选及品种甄别：按初选结果，观测物候期及相关经济性状并分析、调查品种来源、与已知品种类型对照，剔除不达标者及与已知品种类型相同者。
2.1.2.4地方良种初步确认：凡良种在特定区域一定会得到群众认可并自觉应用于生产而形成无性繁殖的繁育群。对繁育群进行以产量、品质为核心的相关因子调查，以进一步确认是否良种并初步阶段性结论。
2.1.2.5新品(良)种确认：继续进行品种比较试验及区域扩大试验、省级鉴定、新品(良)种确认。
2.2核桃标准化栽培技术研究及示范推广：
2.2.1技术来源及其特点：
核桃标准化栽培技术是是在现代核桃栽培理论基础上，根据气候、土地资源状况、核桃生产实践经验及针对性开展的核桃区域性阶段性试验结果的总结。该技术具有技术成熟度高，群众易学易记，实用性强，针对性高的特点；是快速优质高效发展核桃产业的技术支撑。
2.2.2核桃标准化栽培技术简述：
核桃“十个一”标准化栽培技术包括选一块好地，打一个大塘，施一担厩肥，栽一株良种壮苗，浇一担定根水，盖一张地膜，运用一套科学的肥料管理方法、一套行之有效的中耕抚育管理措施、一套规范的整形修剪技术及一套系统的有害生物防控措施等十个方面。
2.2.2.1选一块好地(立地控制技术)：
在海拔1400～2200m的核桃适宜种植区，选背风向阳的缓坡地、平地、排水良好的沟坪地块或四旁(村寨旁、田地旁、路旁、沟旁)空地进行建园、间(套)种或零星种植。种植地土壤要求疏松肥沃、有机质含量高、保水透气性好、土层厚度＞1.0m的微酸性壤土或沙壤土。
2.2.2.2打一个大塘(预整地技术)：
缓坡地株行距8m×10m，平地株行距8m×11m，即亩植8～9株。按设计株行距定点挖塘，塘规格长、宽、深各0.8m。挖塘时上下层土分开堆放，坡地上层熟土放在塘水平方向的两侧，下层生土放在塘的下坡方向。预整地时间为雨季结束的10月至次年2月，宜早不宜晚，整地后日晒不低于30d，不可迅挖迅栽。
2.2.2.3施一担厩肥(施底肥改土技术)：
平地、台地(梯地)及坡度小于5°的坡地回塘时，先将打碎的表土、周围杂草及四周的耕作土，回填至塘深的三分之一，再按每塘腐熟厩肥50Kg、磷肥1Kg与二层无草种熟土拌均后回入塘内。边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，堆高0.3～0.4m。不用的下层土往四周摊平。
坡度大于5°的坡地回塘时，先将打碎的表土、杂草及上坡熟土，回填至塘深的三分之一，再按每塘腐熟厩肥50Kg、磷肥1Kg与上坡二层无草种熟土拌均后回入塘内。边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，堆高约0.2m。回塘后继续整理台面使之形成约2m2的倒坡平台，以后结合秋季施基肥逐年扩大台面，最终形成复式台地或大鱼鳞坑。
2.2.2.4栽一株良种壮苗(良种壮苗技术)：
采用良种壮苗是种植核桃尽快取得效益及保证长远效益的基础保障。本实施例中在保山核桃种植的优良品种主要是大泡核桃和细香泡核桃；壮苗是指达到I、II级国标的苗木，即苗高＞0.3m，基径＞0.01m，主根保留长度＞0.15m，侧根条数＞15根。
2.2.2.5浇一担定根水(定植技术)：
在回好的塘中央挖一小塘，放入修剪或处理好根系的苗木，扶直并使根系舒展与细土紧密结合至苗根径部，露出嫁接口，往上轻提，边提边踩；填土高度与苗木在原苗圃埋土深度一致，最后在塘周围做一环形土埂。每株浇20～50Kg定根水(以浇足浇透为准)。定植后嫁接口一定要高于定植面0.03～0.05m。
2.2.2.6盖一张地膜(保水技术)：
苗木定植后，盖一张1m×1m或1m×2m的地膜，苗杆由膜中央圆孔穿过，膜四周用细土压严压实，中孔用粒土压严。以栽植的核桃苗为中心，用6～10根桩和竹条、木条等编一个直径不≥1m、高约0.8m的防护笼。
2.2.2.7一套科学的肥料管理方法(施肥技术)：
核桃定植后每年施肥三次。
第一次施肥(萌前肥)：萌发前约10d(约2～3月)，以氮肥为主，其施肥量与树龄树势及施肥方法有关。核桃栽植后的前三年株施尿素0.05～0.3Kg，以后每株树逐年相应增加施肥量。幼树施肥方法：沿树冠外滴水线挖深、宽0.15m环状施肥沟；成年树采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施，施肥后盖土。正常年份保山市立春前后会有一次中等强度的降雨，可结合降雨进行施肥；无降雨或错过降雨，施肥应结合灌水进行。
第二次施肥(壮果肥)：5月下旬至6月果实膨大前期，以复合肥或混合肥为主。幼树复合肥或混合肥氮、磷、钾比例为0.4∶0.5∶0.1，其施肥量前三年株施0.1～0.5Kg，以后逐年相应增加施肥量。施肥方法：沿树冠外滴水线挖深、宽0.15m环状施肥沟，施肥后盖土。成年树其施肥量、肥料配比与树龄树势及结果量有关。通常大冠幅、结果量多则多施，反之少施；结果量大磷钾肥比例大，树势弱氮肥比例大。施肥方法：采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施，施肥后盖土。此次施肥，清耕法应结合除草进行。
第三次施肥(基肥)：8月下～10上，以腐熟厩肥、磷肥为主。当年春季种植的树，株施腐熟农家肥25Kg、磷肥0.5～1Kg，以后逐年增加施肥量。幼树沿树冠外滴水线挖深、宽0.3m环状施肥沟，并与中耕除草及覆盖相结合，将杂草或覆盖物铲入沟内再将农家肥施入，后均匀地施入化肥，盖土后覆盖保水。成年树采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施；成年树无覆盖物、间种地无杂草，施肥时应将腐熟农家肥及化肥与表土拌匀后施入，最后覆土。
2.2.2.8一套行之有效的中耕抚育管理措施(土壤管理技术)：
通常为中耕除草，一般是通过间种作物(幼树期只能间种矮秆作物，并要留出足够的生长空间)以耕代抚、秋季施基肥及覆盖来实现对土壤的管理。坡地种植核桃，土壤管理除秋季施基肥及覆盖外，还应结合秋季施基肥逐年扩大树盘，筑造小台地，最终形成复式倒坡台地或大鱼鳞坑。覆盖方法同采穗母树。
2.2.2.9一套规范的整形修剪技术(树体管理技术)：
当核桃品种干性强、顶端优势明显、树势直立，整形以主干疏散分层形为主；个别植株干性弱、顶端优势不明显、分枝多、树势较开张的，可采用自然开心型。
主干疏散分层形有明显的中央领导干，主枝分层分散在中心干上，分三层，层间距1.5m；第一主枝距地面1.5m；层内主枝间距0.6m；主枝与主干夹角60°；第一层主枝3～4枝，二层3枝，三层2枝。各主枝上留侧枝3-5个，第一侧枝距主干0.7m；侧枝与主枝夹角45°。主、侧枝是树体的骨架，整形过程中要保证骨架坚固，协调主从；过强的应加大基角，疏除过旺侧枝，控制竞争枝。中心干较弱时多留辅养枝；生长势较弱时扶起角度。
核桃修剪以冬剪为主，并尽可能延期于晚冬进行，以萌芽前刚好结束修剪为宜。主要采用短截、回缩、疏枝、长放、开张角度、除萌、刻伤等修剪技术；结合冬剪进行的生长季修剪主要采用摘心、除萌、开张角度等修剪技术。
2.2.2.10一套系统的有害生物防控措施(病虫害防治技术)：
核桃病、虫、草、鼠等有害生物的防治，遵循“预防为主，科学防控、依法治理、促进健康”的原则。以农业防治为基础，化学防治为应急。从核桃林园整个生态系统出发，根据有害生物的发生发展规律，优化综合治理措施，创造不利于病、虫、草、鼠等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持核桃林园生态系统的平衡和生物的多样性以及核桃的丰产稳产，将有害生物控制在允许的防治指标(经济阈值)以下，将农药残留降低到规定的标准范围。
2.2.3核桃标准化栽培技术及示范推广方法：
2.2.3.1技术培训及技术指导：
以核桃标准化栽培技术为核心内容的面向生产的大规模技术培训及技术指导常年化、制度化。技术培训及技术指导采取分级负责、结合生产实际需要及节令适时开展的方式进行。由项目核心成员对基层林业技术人员、核桃专职辅导员及核桃种植重点村农户进行集中办班培训及实地技术指导；再由基层林业技术人员、核桃专职辅导员进行实地种植、管理培训及技术指导。办班培训按各县区需要报市林业局批准后开展，每期2～3d约16～24h(理论讲授8～16h、实习测评6h、讨论交流2h)；技术指导根据种植户及季节需要常年开展，以实际操作为主，按集中讲授(0.5h)→操作(0.5h)→分别指导(2～8h)的方式进行。
2.2.3.2建设核桃标准化栽培技术示范点：
共实施10个点，每县区各2个点。示范采用核桃一年生嫁接良种壮苗，依据作业设计，严格按十个一标准化栽培技术在安排区域种植。目的为带动农户种植及示范技术，一般由县(区)组织实施，项目组负责技术培训、技术指导，农户在项目技术人员的指导下进行管护。
(1)昌宁县示范点：
①2006年度示范点：面积200亩，设计株行距9×9m，穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2006年2月定植；苗木为一年生大泡、细香核桃国标一、二级苗；产权为97户农户。
②2007年度示范点：面积200亩，设计株行距9×9m，2006年12月穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2006年2月定植；苗木为一年生大泡、细香核桃国标一、二级苗；产权为112户农户。
(2)隆阳区示范点：
①2001年度示范点：面积460亩，设计株行距7×8m，穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2001年2月下旬定植；苗木为一年生大泡核桃国标一级苗；产权为71农户。
②2008年度示范点：面积708亩，设计株行距8×9m，穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2008年2月中旬定植；苗木为一年生大泡核桃国标一级苗；产权为334农户。
(3)腾冲县示范点：
①2006年度示范点：面积200亩，设计株行距7.5×8m，穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2006年2月下旬定植；苗木为一年生细香核桃国标一级苗；产权为大户。
②2007年度示范点：面积250亩，设计株行距8×8m，穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2007年2月定植；苗木为一年生细香核桃国标一级苗；产权为大户。
(4)施甸县示范点：
①2001年度示范点：面积500亩，初植密度为15株/亩。穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2001年1月定植；苗木为一年生大泡核桃国标一级苗；产权195户农户。
②2007年度示范点：面积205亩，初植密度为10株/亩。穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2007年2月定植；苗木为一年生大泡核桃国标一级苗；产权142户农户。
(5)龙陵县示范点：
①2001年度示范点：面积2000亩，设计株行距7×8m，2001年1月穴状整地，规格0.8×0.8(m)；2月下旬定植；苗木为一年生细香核桃国标一、二级苗；产权为承包大户。
②2007年度示范点：面积200亩，设计株行距8×9m，2007年1月穴状整地，规格0.8×0.8(m)；3月上旬定植；苗木为一年生大泡核桃国标一、二级苗；产权为农户。
2.2.3.3核桃衰老树更新复壮试验示范：
试验材料和方法：189株树龄100年以上的处于衰老更新期的细香核桃植株。失管及树龄高是低产的主要原因。试验采取分3年逐渐选择性更新根系及主侧枝、结果母枝，锯除枯枝、重叠枝、下垂枝，修复主干及修复保留主枝。同时加强水肥、土壤、树体管理及病虫害防治。比较更新复壮前后核桃产量及品质。
2.2.3.4核桃低产园改造试验示范：
试验材料和方法：产权为承包大户，49.5亩350株，细香核桃品种，改造前不间种；为1990年用原有或新植的4～5年生铁核桃高接建园，株行距平均6×7m。失管、封行封株、结果部位上移及病虫鼠害是低产的主要原因。试验期3年。采取加强土肥水及树体管理(主要为疏除过密株、重叠枝、弱枝、病虫枝及适当回缩)，防治病虫鼠害等技术措施。比较分析改造前后核桃产量和品质。
3、结果与分析：
3.1核桃良种选育：
3.1.1品种类型：选育地方优良品种8个，即保核1～8号。其中，保核5～8号为适宜多雨低温寡日照地区种植核桃良种。
(1)保核1号。局部分布于昌宁县鸡飞乡鸡飞村朵拉1700～2000m地带，当地人称假茶即假的大泡核桃。雄先型，无性系品种，主干分层形；结果枝平均长5～6cm，具复叶3～6片，复叶间距小，每复叶具小叶7～11多9，一般结果枝结果2个以上多3个；与同地点大泡核桃比较小叶颜色深绿、厚、阔、短，发枝力高，节短，树形紧凑，仁色更白。每平方米树冠投影面积产仁量527g。抗逆性、产量、连续结果能力优于大泡，但果个小，果形不如大泡。
坚果扁圆球形，顶端突尖，横纵棱径为3.57×3.78×3.16cm，平均3.50cm；壳面麻点多，且较深大，缝合线较隆起，紧密；单核重11.0g，仁重6.9g；壳厚0.7mm；内隔壁退化，纸质，内褶壁退化，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率62.5％；仁饱满，味香，仁色极白，风味甜，品质上等；脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(2)保核2号。局部分布于昌宁县鸡飞乡鸡飞村立引海拔1500～1900m地带，当地人称香茶。雄先型，无性系品种，多自然开心形；结果枝小于5cm的占30％、5～10cm的占40％、10～15cm的占30％；果枝具复叶4～6片，复叶间距中，每复叶具小叶11～13少9；一般结果枝结果3个；每平方米树冠投影面积产仁量478g。
坚果扁圆球形，顶端突尖，横纵棱径为3.82×3.78×3.30cm，平均3.63cm；壳面麻点多、密、浅，缝合线中度隆起，紧密；单核重11.2g，仁重7.6g；壳厚0.8mm；内隔壁及内褶壁退化，纸质，易取整仁，出仁率67.9％；仁饱满，味香，品质上等；具有较好的自然储存特性，产地常温存放1周年，仁色、口感基本不发生变化。其感官品质明显优于大泡核桃。脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(3)保核3号。仅分布于昌宁县鸡飞乡二母龙村下寨1550～1750m地带，当地人称薄皮核桃。雄先型，无性系品种，多主干分层形；结果枝长多4～7cm、长果枝小于15cm，果枝具复叶3～6片，复叶间距中，每复叶具小叶9～11多11，小叶较细香及大泡的要明显细小，营养枝、结果枝粗度明显比细香及大泡的细小；一般结果枝结果3个；每平方米树冠投影面积产仁量855g。
坚果扁圆球形，顶端突尖，横纵棱径为3.50×3.93×2.9cm，平均3.44cm；壳面麻点多，且较深大，缝合线较隆起，紧密；单核重9.0g，仁重6.0g；壳厚0.5mm；内隔壁及内褶壁退化，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率67.1％；仁饱满，味香，仁色黄白，风味甜，品质上等；脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(4)保核4号。广泛分布于昌宁县鸡飞乡、卡斯镇等海拔1800～2400m地区，当地人称大尖嘴核桃。雄先型，无性系品种，多主干分层形；结果枝长5cm以下的占20％、5～15cm的占65％、15～30cm的占15％；果枝具复叶4～8片，复叶间距中，每复叶具小叶9～13多11，小叶较细香及大泡的要明显宽阔、色浓绿色；一般结果枝结果2～6个多3～4个；2350cm较高海拔地区每平方米树冠投影面积产仁量367g。
坚果扁圆球形，顶端突尖，横纵棱径为4.15×4.36×3.72cm，平均4.08cm；壳面麻点多，且较深大，缝合线较隆起，紧密；单核重16.6g，仁重9.8g；壳厚0.9mm；内隔壁及内褶壁退化，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率59.0％；仁饱满，味香，仁色黄白，风味甜，品质上等；脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(5)保核5号。分布于腾冲县界头乡1800～2100m地区，当地人称大核桃。雌雄同期型，无性系品种，树势强旺，主干明显，直立性强；进入盛果期树姿逐渐开展，多园头形。结果枝属中长型，一般结果枝结果3个以上；中长果枝混合芽可多至10～15节，具早实性。每平方米树冠投影面积产仁量258g。叶、果实、果核极似实生铁核桃；抗逆性强、适宜在多雨的中高海拔地区种植。
核果扁圆球形，顶部尖而且明显，基部宽平；横纵棱三经4.3×4.8×4.8Cm，平均4.63cm；重20.7g，最重26.6g；内褶革质，内隔纸质、薄；核壳厚1.0mm，壳面粗糙，刻纹深、多、大；易取整仁，缝合线紧密、宽大明显；出仁率54.8％，仁色极白，风味甜，品质上等。其特点为巨大、早实、丰产、适应多雨气候，但耐储藏性差。脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(6)保核6号。仅分布于腾冲县明光乡麻栗村河外二社海拔1900左右区域。雄先型，无性系品种，树势强旺，主干分层形；结果枝长3～12cm，具复叶6～8片；3果率70％；与同地点铁核桃的叶色、形态极似；大小年不明显；每平方米树冠投影面积产仁量389g。
坚果扁圆球形，顶端突尖，横纵棱径为3.57×3.74×3.10cm，平均3.47cm；壳面麻点多、大、中度深，缝合线较隆起，紧密；单核重10.7g，仁重5.8g；壳厚0.9mm；内隔壁及内褶壁退化、纸质，取仁易，可取整仁，出仁率54.0％；仁饱满，味甜糯，仁皮浅紫红色，风味甜，品质上等；脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(7)保核7号。仅分布于腾冲县马站乡朝云村1900～2100m地带，当地人称纸皮核桃。雄先型，无性系品种，主干分层形；结果枝平均长5～7cm，具复叶4～6片，每复叶具小叶7～9，一般结果枝结果2个以上多3个；每平方米树冠投影面积产仁量839g。抗逆性、连续结果能力强，单位面积产量高，果个大、果形美观，但在多雨低温寡日照地区种植海拔高于2000m时局部露仁。
坚果扁圆球形，顶端沌尖，横纵棱径为3.57×3.78×3.16cm，平均3.50cm；壳面麻点少、大、浅，缝合线中度隆起，紧密；单核重10.1g，仁重5.9g；壳厚0.7mm；内隔壁退化，纸质，内褶壁退化，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率58.4％；仁饱满，味香，仁色白，品质上；脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
(8)保核8号。从泡核桃实生树选出，现无性繁殖少量分布于龙陵县怒江流域海拔1700～2000m地区。雄先型；叶、果实、果核极似实生铁核桃，叶片浓绿色而阔。结果枝平均长6～9cm，具复叶4～6片，每复叶具小叶7～11多9，一般结果枝结果2个以上；每平方米树冠投影面积产仁量352g。
坚果短卵形，横纵棱径为3.61×3.68×3.13cm，平均3.47cm；壳面稍光滑，缝合线中度隆起，紧密；单核重10.9g，仁重6.7g；核壳坚实、厚0.7mm；内隔壁退化，纸质，内褶壁退化，纸质，取仁易，可取整仁；仁形美观、饱满、味香、色白，出仁率61.5％，品质上；脂肪含量56.4％～76.3％，蛋白质含量13.4～17.3％。
3.1.2物候期：
选育的8个地方优良核桃品种，在海拔1850m地区，3月上旬至3月下旬芽萌动；8月下旬至10月下旬果实成熟。1～4号品种的萌发期、花期、成熟期与同地点、同海拔大泡核桃基本一致；其成熟期比同海拔同地点细香核桃晚15～20d。5～8号为适宜多雨低温寡日照地区种植核桃良种，其选育区内没有大泡核桃分布或者有见单株分布而表现不适。5～8号的物候与同海拔同地点细香核桃比较，萌发期、花期晚5～10d，与细香成熟期(8月30日)比较，5号、8号(9月20日)晚20d，6号(10月30日)晚约60d，7号(10月15日)晚45d。1～4号落叶期与同海拔同地点大泡、细香核桃基本一致；5～8号落叶期比同海拔同地点细香核桃(9月20日)比较，5号晚45d，6、7号晚60d，8号则相同(详见表1)。
表1：选育良种及细香、大泡主要物候期(07、08年均值)
3.1.3经济性状：
选育的8个地方优良核桃品种，平方米冠影核果产量7号最高为639g，比大泡588g高51g；5号单果最重为20.7g，比大泡11.9g重8.8g；出仁率2号最高为67.9％，比大泡58.2％高9.7个百分点；仁色、口感最好当属1号(见表2)。
表2：选育良种、细香、大泡核桃主要经济性状对照表
| m2冠影产核(g) | 单核(g) | 壳厚(mm) | 出仁率％ | 取仁难易 | 仁色 | 口感 | 连续丰产能力 | |
| 保核1号 | 527 | 11.0 | 0.7 | 62.5 | 易 | 亮白 | 香甜 | 好 |
| 保核2号 | 478 | 11.2 | 0.8 | 67.9 | 易 | 白 | 香 | 好 |
| 保核3号 | 634 | 9.0 | 0.5 | 67.1 | 易 | 黄白 | 甜糯 | 一般 |
| 保核4号 | 367 | 16.6 | 0.9 | 59.0 | 易 | 黄白 | 甜 | 好 |
| 保核5号 | 258 | 20.7 | 1.0 | 54.8 | 易 | 黄白 | 甜 | 好 |
| 保核6号 | 389 | 10.7 | 0.9 | 54.0 | 易 | 浅紫 | 香糯 | 好 |
| 保核7号 | 639 | 10.1 | 0.4 | 58.4 | 易 | 黄白 | 甜 | 好 |
| 保核8号 | 352 | 10.9 | 0.7 | 61.5 | 易 | 白 | 香 | 一般 |
| 大泡核桃 | 588 | 11.9 | 0.9 | 58.2 | 易 | 黄白 | 甜 | 差 |
| 细香核桃 | 316.5 | 9.5 | 0.8 | 58.1 | 易 | 棕黄 | 香 | 好 |
注：①大泡、细香指标为优树平均值；②连续丰产能力指自然状态粗放经营条件下的大小年结果现象明显程度，大小年不明显为“好”。
选育品种综合性状和大泡比较，以大泡为基准计100分。平方米冠影产量25分；单核重10分；壳厚0.4～1.0mm不露仁计10分，露仁按露仁比率扣分；出仁率10分；取仁易10分；仁色黄白10分，白12.5分，浅紫及棕黄7.5分；口感香或甜10分，香甜、香糯、甜糯12.5分；连续丰产能力差15分，一般17.5分，好20分。按分值从高到低排序：保核1号(107.3分)、保核3号(106.2分)、保核7号(105.7分)、保核2号(103.9分)、保核1号(107.3分)、大泡(100分)、保核4号(99.7分)、保核5号(97.8分)、保核6、8号(94.8分)、细香(89分)。
3.2核桃标准化栽培技术研究及示范推广：
3.2.1技术培训及技术指导：
表3：技术培训及指导班次、人数分年度、分县区统计表
2001年～2008年共举行核桃标准化栽培技术培训、指导452场(次、班)、18363人(次)。其中，培训班185期，培训基层技术员、辅导员、基层干部、种植户计5924人(次)；实地栽培技术指导267次，12439人(次)，分年度、分县区培训班次及人数见表5。发放各种技术资料4.36万份。其中，专著5稿1.46万册(正式出版3600册、普通印刷版11000册)；年度管理挂历4000份；技术材料约2.5万份。技术培训、指导的全面开展及大量栽培技术资料的发放，在保证我市核桃产业按计划实施的同时，使农户科学管理核桃的意识和水平得以提高，对产业效益的长远影响是巨大的。
3.2.2推广应用面积及效果：
通过培训、指导、发放技术资料使十个一标准化栽培技术为种植户广泛认知、认同和掌握，并自觉应用于生产实践。2001～2008年累计应用该技术营建核桃林109.819万亩(见表6)，节支总额7687.33万元，农户新增纯收益3000.7万元。其效果比2001年前有较大提高，以隆阳区西山四乡为例：①核桃成活率和保存率明显提高。种植当年成活率由采用传统方法种植的70～85％提高到现在的95％以上；种植3年后保存率85％以上，比以前绿色扶贫核桃种植项目的保存率提高15～20个百分点。②年生长量明显增加。有效生长量高于常规种植的一倍以上。按“十个一”栽培技术种植的核桃当年抽梢长度0.6～1.0m，三年树高3.0～4.0m，冠幅面积大于9m2，嫁接部位以上0.05m处直径大于0.08m。③提前进入经济收益期。采用“十个一”栽培技术种植的泡核桃第六年进入经济收益期，比传统技术种植的核桃提前3年以上进入经济收益期。④产业效益得到显现。西山三乡2001～2007年累计发展优质核桃15.0338万亩，使核桃面积由2003年末的2.6563万亩发展到17.6901万亩，农民人均拥有核桃面积1330m2；年核桃干果产量达810吨，产值1620万元，人均收益174元。10年后，核桃已成为增收致富的一项主导产业，预计年产值3亿元以上，人均收入3300多元。
表4：2001～08年标准化栽培技术应用面积统计表单位：万亩
| 行号 | 年度 | 昌宁 | 隆阳 | 腾冲 | 施甸 | 龙陵 | 合计 |
| 1 | 2001 | 0 | 0.84 | 0 | 0.819 | 0 | 1.659 |
| 2 | 2002 | 0 | 1.03 | 0.01 | 0.92 | 0.14 | 2.1 |
| 3 | 2003 | 0.6 | 3.35 | 0.06 | 1.09 | 0.43 | 5.53 |
| 4 | 2004 | 0 | 1.04 | 0.09 | 0 | 0 | 1.13 |
| 5 | 2005 | 1.65 | 3.57 | 0.54 | 0 | 1.6 | 7.36 |
| 6 | 2006 | 6.11 | 9.02 | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 18.63 |
| 7 | 2007 | 9.5 | 6.51 | 3.5 | 3.0 | 4.0 | 26.51 |
| 8 | 2008 | 13.0 | 14.8 | 8.1 | 6.0 | 5.0 | 46.9 |
| 9 | 合计 | 30.86 | 40.16 | 13.3 | 12.829 | 12.67 | 109.819 |
3.2.3标准化栽培技术示范：
标准化栽培技术示范10个点，面积4923亩，建园时间2001～2008年，建设地点涉及各县区的核桃新老种植区。通过以点示范、以点培训、到点参观，有力促进了核桃的增量发展、增值发展和增效发展，示范带动效果十分明显(详见表5)。
表5标准化栽培技术示范点指标调查统计表
| 保存率(％) | 树高cm | 地径cm | 冠幅M2 | 亩产核果kg | 产值万元 | 户均增收万元 | 效果评价 | |
| 昌宁06 | 98 | 297 | 7.3 | 6.4 | - | - | - | 优 |
| 昌宁07 | 95 | 155 | 3.4 | 2.7 | - | - | - | 优 |
| 隆阳01 | - | 950 | 11.6 | 74.4 | 47.4 | 43.6 | 0.6141 | 优 |
| 隆阳08 | 97.2 | 78.8 | - | - | - | - | - | 优 |
| 腾冲06 | - | 292 | 7.1 | 5.7 | - | - | - | 优 |
| 腾冲07 | - | 137 | 3.2 | 2.4 | - | - | - | 优 |
| 施甸01 | - | 760 | 10.9 | 67.5 | 26.4 | 26.4 | 0.1354 | 良 |
| 施甸07 | 87 | 143 | 3.2 | 2.6 | - | - | - | 优 |
| 龙陵01 | - | 590 | 9.8 | 42.0 | 7.0 | 28.0 | 28 | 一般 |
| 龙陵07 | 97 | 131 | 2.9 | 2.2 | - | - | - | 优 |
备注：①数据调查时间2008年9～10月。②表中“昌宁06”表示“昌宁县2006年度示范点”，以此类推。
3.2.4老树更新复壮试验示范：
2007年1月开始复壮试验，2008年8月下旬阶段性调查结果显示：189株核桃复壮对象，平均株产核果量由2006年的14.2kg，增加到17.9kg，比复壮前产量增加26.1％。抽样调查10株(5％抽样)，平均株有效结果枝数量由2006年的553条增加到1194条，增加115.9％；株营养枝量由2006年的7条增加到319条，增加46倍，树势明显恢复。由于复壮效果明显，群众形成自发复壮更新核桃衰老树的热潮。
试验证明，核桃衰老树更新复壮是核桃老产区快速发展核桃生产，提高核桃产量和质量的有效方法，具有事半功倍的效果，其应用前景十分广阔。
3.2.5低产园改造试验示范：
3.2.5.1核果产量的差异性：
对试验前后3年核桃产量进行比较，改造后平均100粒干核重从0.99kg增加到1.04kg，净增0.05kg，增幅5％；年平均总产从842kg增加到2323kg，净增1481kg，增幅176％(详见表6)。
表6：核桃低改前后3年干核产量对照表单位：kg
3.2.5.2核果品质改善及示范带动作用的评价：
改造后核桃单果重有所增加，品质明显改善，果园病虫鼠害得到控制。特别是通过加强间种，秋施农家肥改土，回缩修剪，疏除重叠枝、过密枝、病虫枝、过密株，冬季清园涂白等技术措施的应用，使树势明显恢复，使近期产量效益明显增加的同时，憨实了长远效益发挥的基础。在实施项目过程中，果园所有者、管护者及周边务工农户通过参与，学到了技能，从而巨大的刺激了其利用科技集约化管护核桃园的意识、能力及积极性。
4、结论：
4.1在经过长期自然和人工选择的基础上，选育的保核1～8号核桃地方优良品种，是对核桃产业良种多样化的有力补充，弥补了核桃主栽品种单一的缺陷，解决了大泡核桃集约栽培单位面积产量虽高但适应性相对较差与核桃大生产种植地区域广、气候类型多样复杂的矛盾和细香核桃适应性虽广但集约栽培单位面积产量一般与核桃大生产高效栽培的矛盾。其中，保核1～3号适宜在昌宁县、隆阳区和施甸县海拔2100m以下的核桃适宜种植区大力推广发展；保核4号适宜在较高海拔地区发展种植，其种植海拔上限已经被证实可高至2350m仍有较高种植效益，保核4号是目前2250～2350m较高海拔地区连续丰产能力最强、平方米冠影产量最高、抗逆性最好的核桃良种；保核5～8号适宜在多雨低温寡日照核桃适宜区发展种植，保核5～7号(8号质优但丰产性不突出)是单位面积产量最高、品质优良、抗逆性较强的核桃良种，其在多雨低温寡日照地区大力发展种植，可以弥补这类区域目前核桃产业效益相对较低的不足，提高其核桃产业效益，增强市场竞争力，增加核桃种植户抵御市场风险的能力。
4.2在吸收多年生产实践经验的基础上，通过进一步的试验研究得出的“十个一”及中幼林促产、衰老树更新复壮、低产林改造等核桃标准化配套栽培技术，是发展300万亩核桃的主要科技支撑措施，对核桃产业建设目标的实现具有重要的作用。
4.3项目通过大面积的技术试验示范(12个点5022.5亩)、大规模的技术培训(培训185期5924人次)、常年适时实地栽培技术指导(指导267次、12439人次)及发放大量技术资料(4.36万份)等方式，使核桃十个一标准化栽培技术为广大种植户广泛认知、认同和掌握，巨大地提高了广大核桃种植户依靠科技发展种植核桃的意识、能力及积极性，并自觉应用于核桃生产实践。2001～2008年累计应用该技术营建核桃林109.819万亩。技术的应用，累计节支总额7687.33万元，农户新增纯收益3000.7万元。按2008年不变价计算，进入盛果期后每年可为种植户新增产值29.7亿元，纯收益23.8亿元。
Claims (1)
1.核桃良种选育与丰产栽培方法，包括核桃良种选育、选择种植地立体控制、预整地、施底肥、良种壮苗、浇定根水定植、盖地膜保水、科学施肥、中耕抚育土壤管理、整形修剪树体、有害生物防控和病虫害防治、中幼林促产、衰老树更新复壮、低产林改造步骤，其特征在于：
所述核桃良种选育步骤是通过制定核桃良种指标，采用海选、初选、复选、品种甄别、区域栽培试验调查步骤，选育出适宜在海拔2100m以下地区或者在海拔2250～2350m地区或者在多雨低温寡日照地区种植的核桃良种；
所述选择种植地步骤是选在海拔1400～2400m，背风向阳的缓坡地、平地、排水良好的沟坪地块或村寨旁、田地旁、路旁、沟旁空地进行建园、间或套种或零星种植；土壤选择疏松肥沃、有机质含量高、保水透气性好、土层厚度＞1.0m的微酸性壤土或沙壤土；
所述预整地步骤是在缓坡地按株行距8m×10m，平地株行距8m×11m，亩植8～9株定点挖塘，塘规格长、宽、深各0.8m；挖塘时上下层土分开堆放，坡地上层熟土放在塘水平方向的两侧，下层生土放在塘的下坡方向；预整地时间为雨季结束的10月至次年2月，整地后日晒不低于30天；
所述施底肥步骤是在平地、台地、梯地及坡度小于5°的坡地回塘时，先将打碎的表土、周围杂草及四周的耕作土，回填至塘深的三分之一，再按每塘腐熟厩肥50Kg、磷肥1Kg与二层无草种熟土拌均后回入塘内，边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，堆高0.3～0.4m；坡度大于5°的坡地回塘时，先将打碎的表土、杂草及上坡熟土，回填至塘深的三分之一，再按每塘腐熟厩肥50Kg、磷肥1Kg与上坡二层无草种熟土拌均后回入塘内，边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，堆高0.2～0.3m；回塘后继续整理台面使之形成2m2的倒坡平台，以后结合秋季施基肥逐年扩大台面，最终形成复式台地或大鱼鳞坑；
所述良种壮苗步骤是大泡核桃或细香泡核桃壮苗达到苗高＞0.3m，基径＞0.01m，主根保留长度＞0.15m，侧根条数＞15根；
所述定根步骤是在回好的塘中央挖一小塘，放入修剪或处理好根系的苗木，扶直并使根系舒展与细土紧密结合至苗根径部，露出嫁接口，往上轻提，边提边踩；填土高度与苗木在原苗圃埋土深度一致，最后在塘周围做一环形土埂，每株浇20～50Kg定根水，定植后嫁接口一定要高于定植面0.03～0.05m；
所述保水步骤是在苗木定植后，盖一张1m×1m或1m×2m的地膜，苗杆由膜中央圆孔穿过，膜四周用细土压严压实，中孔用粒土压严，以栽植的核桃苗为中心，用6～10根竹条或木条编一个直径≥1m、高≥0.8m的防护笼；
所述科学施肥步骤是核桃定植后每年施肥三次：第一次施肥在萌发前定植后2～3月施萌前肥，以氮肥为主，其施肥量与树龄树势及施肥方法相关联，核桃栽植后的前三年株施尿素0.05～0.3Kg，以后每株树逐年相应增加施肥量；幼树施肥按照沿树冠外滴水线挖深、宽0.15m的环状施肥沟；成年树采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施，施肥后盖土，结合降雨进行施肥；无降雨或错过降雨，施肥时结合灌水进行；第二次施肥在5月下旬至6月果实膨大前期施壮果肥，以复合肥或混合肥为主，幼树复合肥或混合肥氮、磷、钾比例为0.4∶0.5∶0.1，其施肥量前三年每株施0.1～0.5Kg，以后逐年相应增加施肥量，施肥方法：幼树施肥按照沿树冠外滴水线挖深、宽0.15m的环状施肥沟，施肥后盖土；成年树施肥量、肥料配比与树龄树势及结果量有关，大冠幅、结果量多则多施，反之少施；结果量大磷钾肥比例大，树势弱氮肥比例大，施肥方法：采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施，施肥后盖土，清耕法结合除草进行；第三次施肥在8月下旬～10月上旬施基肥，以腐熟厩肥、磷肥为主；当年春季种植的树，每株施腐熟农家肥25Kg、磷肥0.5～1Kg，以后逐年增加施肥量，幼树沿树冠外滴水线挖深、宽0.3m的环状施肥沟，并与中耕除草及覆盖相结合，将杂草或覆盖物铲入沟内再将农家肥施入，后均匀地施入化肥，盖土后覆盖保水；成年树采用多点穴状、条状沟、放射状沟施肥，内外皆施；成年树无覆盖物、间种地无杂草，施肥时应将腐熟农家肥及化肥与表土拌匀后施入，最后覆土；
所述中耕抚育步骤为中耕除草，通过间种作物、以耕代抚、秋季施基肥及覆盖实现对土壤的管理；坡地结合秋季施基肥逐年扩大树盘，筑造小台地，形成复式倒坡台地或大鱼鳞坑；
所述整形修剪树体步骤是依照主干疏散分层，主枝分层分散在中心干上，分三层，层间距1.5m；第一主枝距地面1.5m，层内主枝间距0.6m，主枝与主干夹角60°；第一层主枝3～4枝，二层3枝，三层2枝，各主枝上留侧枝3～5个；第一侧枝距主干0.7m；侧枝与主枝夹角45°；主、侧枝是树体的骨架，整形过程中要保证骨架坚固，协调主从；过强的加大基角，疏除过旺侧枝，控制竞争枝；中心干较弱时多留辅养枝；生长势较弱时扶起角度；修剪以冬剪为主，以萌芽前刚好结束修剪为宜，采用短截、回缩、疏枝、长放、开张角度、除萌、刻伤修剪；结合冬剪进行生长季修剪，采用摘心、除萌、开张角度修剪；
所述有害生物防控和病虫害防治步骤是以农业防治为基础，化学防治为应急，从核桃林园整个生态系统出发，根据有害生物的发生发展规律，优化综合治理措施，创造不利于病、虫、草、鼠有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持核桃林园生态系统的平衡和生物的多样性以及核桃的丰产稳产，将有害生物控制在允许的防治指标经济阈值以下，将农药残留降低到规定的标准范围；
所述衰老树更新复壮步骤是对高龄低产核桃树采取分3年逐渐选择性更新根系及主侧枝、结果母枝，锯除枯枝、重叠枝、下垂枝，修复主干及修复保留主枝，同时进行水肥、土壤、树体管理及病虫害防治，恢复树势和产量；
所述低产林改造是对管理不善、封行封株、结果部位上移及病虫鼠害造成的低产核桃园，采取加强土肥水及树体管理，疏除过密株、重叠枝、弱枝、病虫枝，防治病虫鼠害。
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