CN101560481B - 有机甜樱桃的种植方法及所用菌液的配制 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种有机甜樱桃的种植方法及使用的菌液，主要涉及利用微生态技术种植有机甜樱桃的方法以及所用菌液的配制。具体说，菌液由多种原液配制获得，原液成份包括白僵菌、冬虫夏草菌、光合细菌、枯草杆菌，以及配制的营养水。本发明菌液即可作为杀虫的药剂，又可作为有机肥料使用，可配置成喷施液、浇灌液、灌根液使用。通常情况下，仅需定期喷施，达到符合OFDC标准的要求。本发明具有生态环保，可持续发展，减轻劳动用工成本等特点，并使经济效益达到最大，本方法消耗能源少，设备投资少，菌种采购方便，价格低廉，易学易操作。而且本发明种植的樱桃，在过熟程度下，可通过采集，不添加任何东西，直接粉碎后通过厌氧发酵，压榨过滤制成上品甜樱桃酒。

Description

有机甜樱桃的种植方法及所用菌液的配制

技术领域

本发明涉及有机农业、微生态技术、食品安全、生态环保、生物农药、生物菌肥生产等领域，更具体的说，涉及一种用于种植有机甜樱桃的菌液，以及利用该菌液进行种植方法。

背景技术

传统甜樱桃的栽培，需要翻地，除草，施加化学及矿物农药，施加农家肥及化学肥料。传统甜樱桃栽培过程中存在如下问题：1、施加化学、矿物农药、化学肥料及农家肥，用工成本高；2、土壤板结，需要人工翻地；3、剪枝落叶需要人工清理；4、不允许地长草，需要除草、打除草药；5、农药及化肥的残留物造成环境污染，危害人的身体健康；6、樱桃的口感不佳。7、国家OFDC有机认证标准要求高(具体参见附表A和附表B)。

附录A允许和限制使用的土壤培肥和改良物质

附录B作物病虫害防治中允许和限制使用的物质/方法

发明内容

本发明的目的在于提供一种无化学及矿物农药、无化肥、口感佳、高效益的有机甜樱桃栽培方法。为了实现上述方法，本发明还提供了既作为肥料，又用于杀虫抑菌的喷施液、灌溉液、灌根液，从而保证所种植的樱桃为有机产品。

为了解决上述问题，本发明的有机甜樱桃采用微生态技术、酶处理技术、生物农药生产技术、生物菌肥生产技术。主要采用一种种植有机甜樱桃的菌液，包含如下原液成份的一种或多种：

a、白僵菌原液，每克原液中含活菌数为20-100亿；

b、冬虫夏草菌原液，每克原液中含活菌数为20-100亿；

c、光合细菌原液，每克原液中含活菌数为0.1-10亿。

d、优选方式下，所含成份还包括用于菌种繁殖的营养水。以100kg营养水为例，其配制方法为：取0.5-1.5kg EM原露配水(EM原露，也称EM原液，EM菌。EM是英文Effective Microorganisms的缩写语，中文译为：“有效微生物群”)，取4-6kg红糖用凉开水化开加入EM原露，在18-25℃下发酵24-30小时；此后，加入每克含活菌数为20-100亿的枯草杆菌原液0.5-1kg，并加入2.5-5kg鸡蛋、2.5-5kg奶粉、2.5-5kg黄豆粉、2.5-5kg骨粉、2.5-5kg鱼粉、2.5-5kg海菜粉、5-8kg的40-70度酿造白酒，以及5-8kg米醋。

上述用于种植有机甜樱桃的菌液，可用于配置喷施液、浇灌液以及灌根液。按重量配比，取白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液及营养水各一份，加水100-1000份可配置成喷施液用于喷施。取白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液及营养水各一份，加水100-500份可配置成浇灌液用于浇灌。取白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液及营养水各一份，加水10-50份可配置成灌根液用于灌根。

采用上述方法配置的营养水，其使用方法主要以喷施为主。具体说，本发明种植有机甜樱桃的方法，需要定期利用喷施液进行喷施。优选方式下，在喷施液中加入辣根，以刺激土壤中的蚯蚓活动，达到活化土壤的作用。

喷施的方法根据具体情况而定，通常可以每7天喷施一次加水100份的喷施液；也可以每天喷施一次加水1000份的喷施液。根据劳动量决定喷施液的次数，以及喷施液的配比浓度。

此外，根据天气情况，如在干旱情况下，可以采用上文配得的浇灌液用于灌溉，而灌溉液的浓度根据土壤肥沃程度、病虫害程度而定。此外，针对因有害菌损害程度较重的树木，可以利用灌根液灌根，灌溉液的浓度也有损害程度而定。

本发明的优点在于：通过大量益生菌活化繁殖产生酶，在数量上抑制了病虫害的生存空间，起到防病虫害、防冻、防落花落果、防早期落叶。配合园中种草、养草，通过落叶枯草的降解，增加了土壤中腐殖酸钾等微量元素，为益生菌及蚯蚓等益虫创造了生存条件。辣根将刺激蚯蚓上下翻地，活化土壤免中耕。益生菌的代谢产物“酶”通过催化作用使土壤中的有机营养被果树直接吸收，作为果树的营养物质，从而产出口感好的有机甜樱桃。樱桃过熟后，采集后不添加任何东西，直接粉碎厌氧发酵过滤制成上品甜樱桃酒。因此本发明在经济价值和使用价值两方面都较现有技术有着显著进步。

本发明提供的生产微生态杀虫抑菌剂、生物有机菌肥可以完全取代化学农药及化肥的使用。微生态杀虫抑菌剂采用的是对人类有保健作用的真菌，例如冬虫夏草菌、白僵菌等菌种，只杀害虫不杀益虫，使有害菌没有生存空间，生物有机菌肥也称营养水，作用原理模拟了消化系统，将有机营养物质经过酵母菌、乳酸杆菌、枯草杆菌、光合菌、放线菌等益生菌经发酵酶处理产生寡糖、菌体蛋白、葡萄糖、酶等易被植物吸收的物质。细菌总数每克在百亿以上，以10-1000倍的倍数施于植物叶片、树干及根部，达到灭虫、驱虫抑制有害菌的目的，大量有益菌在土壤中繁殖消化土壤中的枯枝、落叶、枯草等有机物，使土壤活化，不用耕地。生产出果品口感好，甜度高，有回味，高品质的有机甜樱桃及有机甜樱桃酒。本方法符合OFDC有机认证标准，可以作为其它有机农作物生产参考。

具体实施方式

首先配制用于种植有机甜樱桃的菌液，本发明菌液主要由白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液、枯草杆菌原液，以及营养水配置获得。

1、生物农药白僵菌的配制(以配制50kg液体白僵菌为例)

取500g白僵蚕(中药房有售通常价格0.1元/克)制成粉末，取5kg红糖用凉开水化开加入白僵蚕粉末拌好，在常温18℃发酵24小时，以产生大量气泡为好。

取5kg活蚕蛹粉碎与5kg细黄豆粉加入发酵中的桶内，以固液比例为8-10％加水，桶内应有空间防发酵涨满，用塑料盖好发酵。发酵好的白僵菌的液面有花粉状白色孢子形成，细菌总数在100亿/克以上。白僵蚕中的白僵菌没有经过提纯，配制的白僵菌液体中含有其它益生菌，不影响杀虫效果，可保存6个月左右备用。可加入红糖、蚕蛹、黄豆粉等营养物质重新发酵扩容。也可加入麦麸、草粉等干物质制成干粉施用。

在上述过程制备的生物农药白僵菌原液中，最优状态下，活菌数需保持20-100亿/克。

2、营养水的配制(以配制100公斤营养水为例)

取1kgEM原露(市面有售1000克/20元)，取5kg红糖用凉开水化开加入1kgEM原露，在常温18℃发酵24小时，以产生大量气泡为好。此后，加入每克含活菌数为20-100亿的枯草杆菌原液0.5-1kg，并取2.5kg鸡蛋、2.5kg奶粉、2.5kg黄豆粉、2.5kg骨粉、2.5kg鱼粉、2.5kg海菜粉、5kg米醋、5kg米白酒，固液比例为8-10％左右加水，桶内留有空间发酵。发酵好的营养水有米酒的香气，益生菌总数在100亿/克以上，可保存6个月左右备用。可加入有机物扩容制成固体菌肥，如餐饮废弃物、桔杆粉等。

3、冬虫夏草菌配制

取100g果园细土，25g红糖，50g海藻粉，25g黄豆粉，50g柞蚕蛹粉，加水1000g，用高压锅煮半小时备用。

取2个冬虫夏草0.2g左右；冬虫夏草可在中药房购置，通常价位15元/个。用药棉沾酒精涂抹虫草表面，用药棉无菌水洗净虫草表面残留酒精，置于菌种培养液中常温培养，定期观察，虫草上长出白色菌丝，即得到1公斤左右菌种。将菌种二级放大培养，同上述白僵菌配制方法配制冬虫夏草菌液备用。

在上述过程制备的冬虫夏草菌原液中，最优状态下，活菌数需保持20-100亿/克。

4、获取光合细菌原液，可在市场上直接获得。也可根据情况培养获得，最优状态下，其活菌数需保持0.1-10亿/克。

5、获取枯草杆菌原液，可在市场上直接获得。也可根据情况培养获得，最优状态下，其活菌数需保持20-100亿/克。

本发明利用上述原液种植樱桃的具体方法如下：

A、生物农药白僵菌、营养水、冬虫夏草菌及光合细菌按比例配合。

按重量配比，白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液及营养水各一份，加水100-1000份作为喷施液用于喷施；加水100-500份作为浇灌液用于浇灌；加水10-50份作为灌根液用于灌根。

B、在树发芽前对果树喷施，现配现喷。优选方式下，每7天喷施一次加水100份的喷施液，也可根据情况每天喷施一次加水1000份的喷施液。尤其在雨后需要加喷一次，以弥补因雨水稀释而降低的浓度。

此外，喷施过程中可在喷施液中加入少许辣根，以达到刺激蚯蚓活化土壤的作用。上述生产方法，可根据土壤肥力情况配100-1000倍液多次喷施，也可以100-500倍液浇灌，10-50倍液灌根。具体说，根据天气情况，如在干旱情况下，可以采用上文配得的浇灌液用于灌溉，而灌溉液的浓度根据土壤肥沃程度、病虫害程度而定。此外，针对因病虫害损害程度较重的树木，可以利用灌根液灌根，灌溉液的浓度也根据损害程度而定。

本发明种植的樱桃，在过熟程度下，可通过采集，不添加任何东西，直接粉碎后通过厌氧发酵，压榨过滤制成上品甜樱桃酒。

优选实施例

1、生物农药白僵菌的配制

取400g白僵蚕制成粉末，取6kg红糖用凉开水化开加入白僵蚕粉末拌好，在常温23℃发酵20小时，以产生大量气泡为好。

取6kg活蚕蛹粉碎与4kg细黄豆粉加入发酵中的桶内，加入白僵蚕发酵液，加水60kg，密封发酵，待细菌总数达到100亿/克以上，活菌数需保持20-100亿/克即可。

2、营养水的配制

取1.5kgEM原露，取4kg红糖用凉开水化开加入1.5kgEM原露，在常温26℃发酵30小时，以产生大量气泡为好。此后，加入每克含活菌数为20-100亿的枯草杆菌原液1kg，并取3kg鸡蛋、2kg奶粉、1.5kg黄豆粉、2kg骨粉、4kg鱼粉、3kg海菜粉、4kg米醋、6kg米白酒，加入发酵好的原露溶液，加水120kg，桶内留有空间发酵。发酵好的营养水有米酒的香气，待益生菌总数在100亿/克以上即可。

3、冬虫夏草菌配制

取150g果园细土，30g红糖，40g海藻粉，50g黄豆粉，60g柞蚕蛹粉，加水1500g，用高压锅煮半小时既得冬虫夏草菌培养液。

取3个冬虫夏草0.4g左右，用药棉沾酒精涂抹虫草表面，用药棉无菌水洗净虫草表面残留酒精，置于菌种培养液中常温培养，定期观察，虫草上长出白色菌丝后，将菌种二级放大培养直到活菌数达到20-100亿/克。

4、光合细菌原液，在市场上直接获得，活菌数需保持0.1-10亿/克。

利用上述原液种植樱桃的具体方法如下：

A、生物农药白僵菌、营养水、冬虫夏草菌及光合细菌按比例配合。

按重量配比，白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液及营养水各一份，加水800份作为喷施液用于喷施；加水350份作为浇灌液用于浇灌；加水35份作为灌根液用于灌根。

B、在树发芽前对果树喷施，现配现喷。优选方式下，每10天喷施一次。

此外，喷施过程中可在喷施液中加入少许辣根，以达到刺激蚯蚓活化土壤的作用。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于种植有机甜樱桃的菌液，其特征在于，包含如下原液成份：

a、白僵菌原液，每克原液中含活菌数为20-100亿；

b、冬虫夏草菌原液，每克原液中含活菌数为20-100亿；

c、光合细菌原液，每克原液中含活菌数为0.1-10亿；

d、营养水，100kg所述营养水的配制方法包括如下步骤：

取0.5-1.5kg EM原露配水，取4-6kg红糖用凉开水化开加入EM原露，在18-25℃下发酵24-30小时；此后，加入每克含活菌数为20-100亿的枯草杆菌原液0.5-1kg，并加入2.5-5kg鸡蛋、2.5-5kg奶粉、2.5-5kg黄豆粉、2.5-5kg骨粉、2.5-5kg鱼粉、2.5-5kg海菜粉、5-8kg的40-70度酿造白酒，以及5-8kg米醋；

据此，按重量配比，所述白僵菌原液、冬虫夏草菌原液、光合细菌原液及营养水各一份，加水100-1000份作为喷施液用于喷施；加水100-500份作为浇灌液用于浇灌；加水10-50份作为灌根液用于灌根。

2.一种利用权利要求1所述菌液种植有机甜樱桃的方法，其特征在于，定期利用喷施液进行喷施。

3.根据权利要求2所述种植有机甜樱桃的方法，其特征在于，在所述喷施液中加入辣根。

4.根据权利要求2或3所述种植有机甜樱桃的方法，其特征在于，每7天喷施一次加水100份的喷施液。

5.根据权利要求2或3所述种植有机甜樱桃的方法，其特征在于，每天喷施一次加水1000份的喷施液。

6.根据权利要求2或3所述种植有机甜樱桃的方法，其特征在于，还包括：利用浇灌液灌溉，以及利用灌根液灌根的步骤。