CN101558876A - 一种覆盆子保健品及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

一种覆盆子保健品及其制备工艺，本发明包括原料和辅料两部分，其中原料是覆盆子和西洋参，其用量的重量份的比例为100∶8～16，辅料为填充定型剂、湿润剂、润滑剂。本发明由于采用了新的处方和提取制备工艺，最大限度地保留了原料中有效的各种活性成分，生物利用度和保健功效均有所保证，且有利于口服和长期存放，其制备工艺简单，生产周期短，生产成本低，是目前理想的覆盆子和西洋参配合使用的新型保健品。

Description

一种覆盆子保健品及其制备工艺

技术领域

本发明涉及一种福圣元及其制备工艺，是一种新的健康食品及其制备技术。

背景技术

覆盆子是卫生部指定的一种药食两用的药材，有“南方人参”之称，为蔷薇科植物掌叶覆盆子Rubus chingii Hu或Rubus palmatus Thunberg的未成熟干燥果实。生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。主产浙江、福建、江西、安徽等地。

覆盆子中含有多种糖类、逆没食子酸(ellagic acid)和覆盆子酸等有机酸、β-谷甾醇等。另据现代研究，覆盆子中还富含维生素C，及维生素E、胡萝卜素，以及无机矿物如鈣、镁、鉀、鈉、銅、鋅、鐵、錳、鎳及硒等；另含果糖和葡萄糖。

覆盆子具有益肾，固精、缩尿的功能。用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。现代研究表明，覆盆子还具有抗疲劳、降血脂(减肥)和抗癌等作用。

“覆盆子”最早见于《神农本草经》，作为蓬蘽的别名列于条下，述其功能为“安五脏、益精气、长阳令坚、强志倍力有子、久服轻身不老”。

西洋参为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的根，原产于北美；中国亦有栽培，是一种卫生部规定可用的新食品资源。

西洋参中所含的西洋参皂甙具有抗缺氧、抗疲劳和抗衰老作用，可改善和增强记忆力。西洋参具有双向调节免疫调节作用，降脂以及具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌损伤等的作用，西洋参多糖具有抗癌及提高免疫力的功效。

许多土著美洲人部落都曾使用过西洋参。医疗范围从消化不良到性病等都适用。中国人是在17世纪进口西洋参之后才开始使用的。

西洋参作为一种新食品资源，已上市的含西洋参的健康食品制剂种类繁多，但在我国具有悠久使用和研究历史的覆盆子，却未见将其开发成健康食品上市销售。

发明内容

本发明的任务是根据上述背景技术中所提的不足，提供一种新的以覆盆子和西洋参为主要原料制成的健康食品及其制备工艺，该产品具有固精扶本、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力、解决亚健康问题等保健功能。它还具有有效活性成分浓度高、质量稳定、携带和服用方便、无毒副作用的特点，同时可很好的开发利用当地的药材资源。

完成本发明任务的技术解决方案是这样的：

一种覆盆子保健品，包括原料和辅料两部分，其中原料是覆盆子和西洋参，其用量的重量份的比例为100∶8～16；辅料包括制备片剂所需的各种填充定型剂如甘露醇、乳糖、蔗糖粉，还可有湿润剂如不同浓度的乙醇，还可有润滑剂如硬脂酸镁和滑石粉中的一种或混和物，还可以有包衣材料如包衣粉和水。上述甘露醇、乳糖、蔗糖粉的用量的重量份的比例为1∶4～8∶10～14，上述湿润剂用量为乳糖和蔗糖粉总量的5～30％，润滑剂用量为处方全量的0.2～1.2％，包衣粉用量为压片所得素片量的3～5％。本发明原料和辅料的重量份的比例为2∶1～6。

一种覆盆子保健品制备工艺：(1)、按量取西洋参，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；

(2)、按量取覆盆子，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；

(3)、取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；

(4)、合并步骤(2)和(3)所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；

(5)、取已过100目筛网的蔗糖粉、甘露醇、乳糖和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；

(6)、将步骤(5)所得颗粒进行压片、包衣，即得。

本发明由于采用了新的处方和提取制备工艺，最大限度地保留了原料中有效的各种活性成分，生物利用度和保健功效均有所保证，且有利于口服和长期存放，其制备工艺简单，生产周期短，生产成本低，是目前较理想的覆盆子和西洋参配合使用的新剂型。

具体实施例

现结合实施例对本发明做一描述。

实施例1：

取西洋参4g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子50g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘露醇5g、乳糖30g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例2

取西洋参5g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子60g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘露醇6g、乳糖35g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例3

取西洋参6g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子60g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘露醇7g、乳糖40g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例4

取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子100g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘露醇8g、乳糖40g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例5

取西洋参5g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子100g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘露醇6g、乳糖35g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例6

取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子50g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉80g、甘露醇6g、乳糖60g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例7

取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子60g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉90g、甘露醇8g、乳糖50g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

实施例8

取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆子80g，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3(热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉100g、甘露醇8g、乳糖30g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。

Claims (4)

1、一种覆盆子保健品，其特征在于：包括原料和辅料两部分，其中原料是覆盆子和西洋参，其用量的重量份的比例为100∶8～16，辅料为填充定型剂、湿润剂、润滑剂。

2、如权利要求1所述的覆盆子保健品，其特征在于：所述原料和辅料的重量份的比例为2∶1～6，所述填充定型剂为甘露醇、乳糖、蔗糖粉三种，上述甘露醇、乳糖、蔗糖粉的用量的重量份的比例为1∶4～8∶10～14，上述湿润剂用量为乳糖和蔗糖粉总量的5～30％，润滑剂用量为处方全量的0.2～1.2％。

3、如权利要求1或2所述的覆盆子保健品，其特征在于：；辅料包括包衣材料如包衣粉和水，包衣粉用量为压片所得素片量的3～5％。

4、一种覆盆子保健品的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：

(1)、按量取西洋参，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；

(2)、按量取覆盆子，用60％的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；

(3)、取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；

(4)、合并步骤(2)和(3)所得到的醇提液和滤液，减压浓缩至相对密度为1.2～1.3的浸膏；

(5)、取已过100目筛网的蔗糖粉、甘露醇、乳糖和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；

(6)、将步骤(5)所得颗粒进行压片、包衣，即得。