CN101439153A - 一种滋补酒的制造方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种滋补酒的制造方法，特别是以蚂蚁、人参、西洋参为主要成份的滋补酒的制造方法。它的主要技术特点是：选取蚂蚁、人参、西洋参、天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝、甘草、三七、蜈蚣14味中草药，经干燥进行粉碎后，按一定比例进行混合，再加入白酒浸渍30天，浸渍的温度控制在20－30℃之间，在浸渍过程中进行搅拌，最后经压渣、过滤即为成品。本发明可用于制造高药效的该产品滋补药酒，具有浸渍率高，药效好的显著特点。

Description

一种滋补酒的制造方法
本发明涉及一种滋补酒的制造方法，特别是以蚂蚁、人参、西洋参为主要成份的滋补酒的制造方法。
背景技术中，中药制剂中的酒剂，又名药酒，系指药物用白酒浸提而成的澄明液体。滋补酒的制造方法以其不同的药物配方经浸泡形成不同品种、不同药效的滋补酒。用这些制造方法制成的酒具有一定的药效。
本发明的目的就是依据药酒的制造方法及药酒的制作规则，采用独特配方，结合现代中医药理论、选取天然原料，在保证药的有效成份基础上，开发以蚂蚁、人参、西洋参为主，辅以多味中药的高效滋补酒。
本发明的技术方案中这样实现的：一种滋补酒的制造方法，其特征在于该方法是按如下步骤来完成的：a、选取蚂蚁、人参、西洋参、天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝、甘草、三七、蜈蚣，经筛选、清洗后放入烘干箱内于60-80℃干燥后进行粉碎；b、按蚂蚁60g人参6g西洋参8g天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝各20g甘草、三七各12g蜈蚣6g质量比进行混合；c、将混合后的粉末加入白酒中进行浸渍，浸渍的时间为30天，浸渍的温度控制在20-30℃之间，在浸渍过程中进行搅拌；d、浸渍完毕后，压渣过滤即为成品。其中：a步骤粉碎后粉末颗粒直径为0.2-0.4mm之间。C步骤中搅拌周期为3小时一次。
本发明与背景技术比较所具有的优点和积极效果是：由于本发明采用蚂蚁、人参、西洋参为主药的配方，结合现代中医药理论，选取天然绿色原料的制作方法，所以制剂滋补药溶量大，药效高，具有驱风湿、抗炎解毒、舒筋活血、消肿化瘀的多种功能。
以下用实施例对本发明做进一步阐述：实施例1a、选取蚂蚁、人参、西洋参、天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝、甘草、三七、蜈蚣，经筛选、清洗后放入烘干箱内于60-80℃干燥后进行粉碎，粉碎后粉末颗粒直径为0.2-0.4mm之间；b、按蚂蚁60g人参6g西洋参8g天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝各20g甘草、三七各12g蜈蚣6g质量比进行混合；c、将混合后的粉末加入白酒中进行浸渍，浸渍的时间为30天，浸渍的温度控制在25℃左右，在浸渍过程中进行搅拌，搅拌周期为3小时一次；d、浸渍完毕后，压渣过滤即为成品。
实施例2 具体生产及配制方法与实施例1相同，所不同的是：c步骤中的浸渍温度调整为30℃左右，同样可制出成品酒。

Claims (6)

1、一种滋补酒的制造方法，其特征在于该方法是按如下步骤来完成的：a、选取蚂蚁、人参、西洋参、天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝、甘草、三七、蜈蚣，经筛选、清洗后放入烘干箱内于60-80℃干燥后进行粉碎；b、按蚂蚁60g人参6g西洋参8g天麻、川芎、杜仲、独活、川牛膝、威灵仙、何首乌、桂枝各20g甘草、三七各12g蜈蚣6g质量比进行混合；c、将混合后的粉末加入白酒中进行浸渍，浸渍的时间为30天，浸渍的温度控制在20-30℃之间，在浸渍过程中进行搅拌；d、浸渍完毕后，压渣过滤即为成品。
2、根据权利要求1所述一种滋补酒的制造方法，其特征在于a步骤的烘干箱内于60-80℃干燥。
3、根据权利要求1所述一种滋补酒的制造方法，其特征在于a步骤的粉碎后粉末颗粒直径为0.2-0.4mm之间。
4、根据权利要求1或3所述一种滋补酒的制造方法，其特征在于c步骤的浸渍温度为20-30℃。
5、根据权利要求1所述一种滋补酒的制造方法，其特征在于c步骤的浸渍时间为30天。
6、根据权利要求1所述一种滋补酒的制造方法，其特征在于c步骤的浸取白酒为46度。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102526446A (zh) * 2012-01-13 2012-07-04 张居运 治疗冠心病的中药组合物及其药酒的制备方法
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