CN101415414A - 使用瓜氨酸的治疗 - Google Patents

Abstract

本发明提供用于治疗或维持状况的方法和制剂，所述状况将受益于在血液中增加或维持精氨酸的水平，并具有优于目前精氨酸补充(supplementation)的改善的味道特征。此外，血液中精氨酸水平的这种维持在精氨酸到瓜氨酸产生速率受损的急性和慢性疾病中将是有益的。此外本发明提供在个体中治疗饱食和消化不良至少一种的方法。在一个实施方案中，本方法包括向个体施用有效量的L－瓜氨酸。

Description

使用瓜氨酸的治疗

发明背景

1.技术背景

本发明涉及病症的治疗或维持，其将受益于血液中精氨酸水平的增加或维持，并具有优于目前精氨酸补充给药(supplementation)的改善的味觉特征。此外本发明通常涉及早饱的治疗，并且更具体而言，涉及L-瓜氨酸的施用以促进胃平滑肌的松弛。此外，本发明通常在透析开始前或接受透析或在这两个过程中施用所述瓜氨酸时将使用瓜氨酸与肾损伤患者中增强的创伤愈合和改善的微循环的益处联系起来。

2.背景知识

早饱是在消耗足够卡路里和/或液体之前的发胀感。消化不良是特征为慢性或复发性上腹症状的消化系统紊乱，包括摄取食物后早饱、不舒适、胃灼热和/或恶心。急性或长时间的早饱或消化不良可能导致营养不良和/或脱水。某些个体，如癌症患者、患有慢性病如人免疫缺陷病毒(HIV)的那些个体和老年人经常经受早饱和/或消化不良。因此这些个体更可能会经受卡路里或液体摄入量不足，其可能使目前的健康问题进一步复杂化。

治疗早饱和消化不良的已知方法通常集中在刺激个体食欲或施用低量、富含营养和卡路里的膳食补充物上。两种方法均不能令人满意。增加经受早饱或营养不良的个体的食欲只增加了所述个体在感觉到饱或消化不良症状发作后将继续进食的可能性，经常引起强烈不适。富含营养和卡路里的膳食补充物通常不如个体的正常饮食可口，并因此更不可能以缓和早饱或消化不良引起的营养不良和/或脱水效应所必需的量进行消耗。

胃部肌肉通过刺激牵张和营养物感受器提供反馈给大脑。当胃因摄入食物而膨胀时，牵张感受器在胃部肌肉中被激活，触发迷走神经中的抑制信号，导致停止进食的要求。此类膨胀在胃底的调节反射中特别明显。如果胃部肌肉舒张，特别是胃底的那些肌肉，饱食感会减少，其允许个体在达到饱食前消耗更多食物。因此，胃部平滑肌的舒张预防早饱，在牵张感受器激活前增加胃中存在的食物量。

治疗早饱的其它方法因此已集中在平滑肌的舒张上。胃部平滑肌舒张的生化机制是已知的。一氧化氮(NO)通过与蛋白质中的金属离子或半胱氨酸中的硫原子相互作用结合到细胞蛋白质受体(例如鸟苷酸环化酶)上。NO的结合引起蛋白质的改变，其依次引起第二信使环鸟苷酸(cGMP)浓度的升高。cGMP引起平滑肌舒张，如食道下端括约肌、胃底、幽门、奥狄括约肌、肠和肛门的舒张。因此，NO的增加将导致平滑肌的增强舒张，包括胃部平滑肌，特别是胃底的平滑肌。

NO的原始来源是氨基酸精氨酸。通过酶一氧化氮合酶(NOS)使精氨酸代谢成为瓜氨酸和NO。因此，通过胃部肌肉舒张治疗早饱的方法可能包括精氨酸的增加消耗。然而，该方法的困难是仅部分的个体消耗的精氨酸保留可用于代谢成为NO。高达60％的摄入精氨酸进入循环前在肝脏中通过精氨酸酶代被谢掉，在所述循环中任何剩余的精氨酸可以代谢成为瓜氨酸和NO。因此，此方法将需要摄取大量富含精氨酸的膳食补充物来诱导胃部肌肉的舒张。如此大量的膳食补充物自身将引起饱食效应，抵消由后续NO产生所造成的任何舒张效应。精氨酸的备选来源是从氨基酸瓜氨酸内源产生精氨酸。该途径贡献了约20％的整体精氨酸产量。瓜氨酸在肠中产生且不经肝脏代谢进入循环，在肾中几乎完全转化成精氨酸。

在此程度上，存在对于治疗早饱方法的需要，其不用遭受以上缺陷。

此外，在口服营养组合物中使用某些食用氨基酸，包括L-精氨酸，在碱性pH值时具有令人不快的味道。在L-精氨酸的情况下这是其碱性侧链的直接结果。美国专利申请20020193342Hamman & Calton(2002)“Modifying undesirable tastes”描述了使用三氯蔗糖来掩盖游离氨基酸味道。美国专利5780039 Greenberg等人(1998)描述了口服营养组合物精氨酸的改善味道和脂肪酸的胶囊化。美国专利申请20020068365 Kuhrts(2002)使用具有80％L-精氨酸和20％包衣的小包被颗粒剂。包衣提供了对苦味L-精氨酸的味道掩盖并产生了缓释的粉状饮料混合物。前述方法，虽然在掩盖味道上有些效果，但是仍然存在L-精氨酸味道的潜在问题。

发明概述

本发明提供在个体中治疗至少一种饱食和消化不良的方法。在一个实施方案中，所述方法包括向个体施用有效量的L-瓜氨酸。

本发明的第一个方面提供在个体中治疗至少一种饱食和消化不良的方法，所述方法包括：增加个体细胞中的一氧化氮(NO)的浓度，其中NO浓度增加导致胃部平滑肌的舒张。

本发明的第二个方面提供经口施用的营养补充物，其包含：有效引起个体细胞中一氧化氮(NO)浓度增加的L-瓜氨酸的量。

本发明的第三方面是改善含有碱性氨基酸L-精氨酸苦味的组合物的味道。通常通过加入酸如磷酸来平衡溶液的pH，但是该额外的酸可能增加饮料稳定性的问题。然而，用L-瓜氨酸完全或部分替换L-精氨酸导致更中性pH的饮料，其不需要补充酸(例如，磷酸)来平衡pH。

本发明的第四方面是使用L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的口服补充来增加或维持血液中精氨酸水平的有效机制。精氨酸在体内具有许多功效，其包括免疫功能、创伤愈合、激素分泌、血管紧张度、胰岛素敏感性和内皮功能的调节。使用瓜氨酸维持精氨酸水平将导致类似的益处涵盖于本发明的范围内。

本发明的第五个方面是在哺乳动物，尤其是在人类中治疗或预防急性或慢性疾病的有效机制，所述疾病的特征在于比正常瓜氨酸到精氨酸的转化率低，所述有效机制包含至少一种瓜氨酸或瓜氨酸的前体，其用于所述哺乳动物的每日剂量至少是瓜氨酸到精氨酸转化率降低的量。

本发明的第六个方面是瓜氨酸对于在透析开始前或接受透析时或在两个过程中施用时在肾脏损伤患者中增加的创伤愈合和改善的微循环的益处的用途。这至少部分通过哺乳动物减少的尿素和/或氨产生来实现。

设计本发明的说明性方面来解决此处描述的问题和未讨论的其它问题，其为技术人员可发现的。

详细描述

如上指出，本发明提供在个体中治疗早饱和/或消化不良的方法。本发明还提供用于此类治疗的产品。

如此处所用，术语“治疗”的各种词性形式(“treatment”、“treating”和“treat”)指预防性或防止性治疗和治愈或疾病缓和治疗，包括治疗处于正在感染有疾病或疑似已感染有疾病风险中的患者，及生病或已诊断为患有疾病或医学状况(medical condition)的患者。术语“治疗”的各种词性形式也指维持和/或促进未患病但可能对不健康状态如早饱或消化不良的发展敏感的个体健康。因此，“有效量”是这样的量，其在个体中治疗疾病或医学状况，或更普遍地向个体提供营养、生理学或医学益处。

如此处所用，哺乳动物包括但不局限于啮齿类动物、水生哺乳动物、家畜如犬和猫、农场动物如绵羊、猪、牛和马，以及人类。其中使用术语哺乳动物，考虑它也应用于其它动物，所述动物能够产生哺乳动物展现出的或旨在展现出的效应。

如上描述，精氨酸像大多数氨基酸一样在进入循环系统前主要在肝脏中进行代谢。这限制了精氨酸作为一氧化氮(NO)的来源用于平滑肌舒张的用途。

然而，少数氨基酸经过肝脏时很少或没有代谢。一种此类氨基酸是L-瓜氨酸，精氨酸的前体。正如精氨酸可以转化为瓜氨酸和NO，L-瓜氨酸在线粒体中可以转化为精氨酸。大多数循环的L-瓜氨酸在包含高度代谢活性组织的肾脏中进行转化。如此，血流中循环的L-瓜氨酸首先转化为精氨酸，然后在细胞中转化为瓜氨酸和NO。

值得注意的是，L-瓜氨酸到精氨酸的转化持续发生，只要L-瓜氨酸在血流中循环。因此，循环的L-瓜氨酸使在一段时间内维持精氨酸的升高浓度成为可能，其依次使得维持细胞中NO的稳定释放成为可能，这引起胃部肌肉的舒张和早饱的减缓或避免。至少某些情况的消化不良与消化系统平滑肌，尤其是胃部平滑肌的收缩相关。因此，L-瓜氨酸的施用也可用于治疗消化不良。

根据本发明，可以通过本领域具有普通技能的技术人员了解的任何方法向个体施用有效量的L-瓜氨酸。在一个实施方案中，在经口施用的营养补充物中向个体施用有效量的L-瓜氨酸。根据本发明的补充物可以进一步包含对个体提供营养、生理学或医学益处的任何数量的成分。此类成分包括，例如蛋白质、可溶和/或不可溶的纤维、脂肪酸、维生素、矿物质、糖类和/或其它碳水化合物、调味剂，以及药物或其它治疗剂。

在口服营养组合物中使用某些膳食氨基酸，包括L-精氨酸在碱性pH时具有令人不快的味道。在L-精氨酸的情况下是其碱性侧链的直接结果。为了改善口服组合物的味道，通过加入酸(低pH)中和组合物的高/碱性pH。较高的酸度通过减少与碱性氨基酸(例如，L-精氨酸)相关的苦味也改善这些组合物的味道。

当在营养组合物中使用酸时会产生额外的问题。例如，经常使用磷酸，但导致组合物的磷含量升高。氨基酸L-瓜氨酸是L-精氨酸的前体。结果，我们提出在营养组合物中L-瓜氨酸可以代替L-精氨酸。不像精氨酸，瓜氨酸通过从饮食中吸收或从头在肠中产生进入血流后不经肝脏进行代谢。瓜氨酸经尿素循环的部分通过线粒体酶促转化为精氨酸。

因为瓜氨酸的使用消除了对使用酸中和pH并且抵消由碱性氨基酸L-精氨酸引起的苦味的需要，因此将膳食脂肪包括进营养组合物中变得更容易。将膳食脂肪加入到具有非常高或低pH的组合物中是个重大挑战。结果，提出瓜氨酸是膳食组合物中对精氨酸的可行的备选，因为它增加了制剂中的选择。结果，使用瓜氨酸的益处包括酸的减少和将膳食脂类掺进组合物中改善组合物营养价值的能力。

向具有非常高或低pH的组合物中加入膳食脂肪是个重大挑战。含L-精氨酸的液体营养组合物需要包含酸来抵消由L-精氨酸的碱性pH产生的苦味。用L-瓜氨酸完全或部分地代替L-精氨酸分别消除或减少了组合物中对大量酸的需要。

本发明的另一方面是适合于在哺乳动物，尤其是在人类中治疗或预防急性或慢性疾病的组合物，所述疾病的特征在于比正常瓜氨酸到精氨酸的转化率低，所述组合物其包含至少一种瓜氨酸或瓜氨酸的前体，其用于所述哺乳动物的每日剂量至少是瓜氨酸向精氨酸转化率降低的量。

精氨酸缺乏可以在外科手术或其它创伤的数小时内发生，作为对施加在身体上的创伤的生理改变的结果。缺乏也可以在脓毒症过程中发生。精氨酸缺乏至少部分是由精氨酸酶酶活性增加从而精氨酸活性增加引起。

瓜氨酸可以以口服和肠内产品经胃肠道给出。瓜氨酸内源是肠内谷氨酰胺的代谢产物，作为尿素循环的部分从鸟氨酸产生，并通过体内分布的一氧化氮合酶形成。精氨酸主要在肾脏中经由通过精氨琥珀酸合酶(EC6.3.4.5)和精氨琥珀酸裂合酶(EC 4.3.2.1)的瓜氨酸代谢，从瓜氨酸产生。

已认为脓毒症患者精氨酸缺乏(从瓜氨酸产生精氨酸减少的结果)并且还饮食摄取也不足。这已经导致使用富含精氨酸的肠配方。精氨酸是已知血管舒张剂一氧化氮的前体。因为预期的血流动力学不稳定性及蛋白质的亚硝基化，已经认为由于输注精氨酸而增强的一氧化氮产生是有害的。因此，在严重脓毒症患者中长时间持续静脉精氨酸的补充(作为单一组分)过程中研究这些效应。

实施例1：

方法：按照安慰剂对照的双盲研究设计，将严重脓毒症/脓毒性休克(<48小时；APACHE II分值介于18-41)的ICU患者随机分至经静脉72小时L-精氨酸-HCl(1.2μmol/kg.min，n＝9)或等能的L-丙氨酸(安慰剂；n＝9)处理组中。研究起始在0.08-0.9g/kg.min范围内用去甲肾上腺素处理所有患者。整个方案中以2小时间隔记录血液动力学。在基线并以24小时间隔对血液取样并分析血浆硝化酪氨酸水平。使用重复测量ANOVA；数据为平均值±SEM。

结果：用精氨酸或安慰剂处理的患者之间血浆硝化酪氨酸无差别(对于比较，正常值为约1nM)。两组间未观测到全身血压和去甲肾上腺素剂量的显著差异。

 

组          基线          24          48           72小时            P
	血浆硝化酪氨酸   PLAC        0.45±0.04    0.44±0.05  3.15±2.4    9.57±8.39(nM)             ARG         0.54±0.07    0.55±0.10  1.20±0.49   2.11±1.31MAP              PLAC        78±3         79±4       82±4        86±4             T(0.09)(mmHg)           ARG         82±4         81±3       85±4        84±5

PLAC，安慰剂；ARG，精氨酸处理。重复测量ANOVA：T，时间效应。

结论：输注精氨酸不增强对血浆蛋白质的氧化效应且不影响全身血压。因此在严重脓毒症患者中不存在精氨酸对氧化应激或血液动力学状态的有害效应。因此，瓜氨酸施用导致对精氨酸缺乏的矫正，在某些情况下可能升高精氨酸水平至高于确定的正常水平，理论认为这种升高是机体在某些生理应激情况下实现过度需求的方式。由于不认为机体将瓜氨酸过度地转化为精氨酸，所以认为这些水平是安全的。

近期研究已显示在血液透析患者中精氨酸水平在透析进行前和进行后均升高(Chuang等人，Clinica Chimica Acta 364；216，2006)。瓜氨酸也在透析进行前和进行后升高。然而，在相同透析处理过程中精氨酸水平降低36％而瓜氨酸水平降低258％。瓜氨酸这一更大程度的降低提出对透析患者使用瓜氨酸作为精氨酸替代物的可能性，所述患者由于糖尿病和缺乏流动性而需要改善创伤愈合。

已显示过量的精氨酸导致肾脏受损患者额外的肾脏问题(Efron和Barbul，J.Renal Nutr.9(3)142，1999)。瓜氨酸可经体内转化用于提供精氨酸。此外，瓜氨酸比精氨酸少一个氨基。这降低了所产生氨和尿素的量并减少对已受损肾脏的压力。

因此，使用瓜氨酸替代精氨酸可在透析开始前及接受透析过程中对肾脏损伤患者中的创伤愈合和微循环有增加的益处。

在本发明的另一方面，精氨酸在体内具有很多功效，包括免疫功能、创伤愈合、激素分泌、血管紧张度、胰岛素敏感性、和内皮功能的调节。使用瓜氨酸维持精氨酸水平将产生类似的益处涵盖于本发明的范围内。

以上对本发明多种方面的描述已展示用于说明和描述目的。不旨在彻底描述或限制本发明至公开的准确形式，且显然，许多修改和变化是可能的。可能对本领域技术人员明显的此类修改和变化意图包含于所附权利要求定义的本发明范围中。

Claims (45)

1.在哺乳动物中治疗，尤其是减少或抑制至少一种饱食和消化不良的方法，所述方法包括：增加哺乳动物细胞中一氧化氮(NO)的浓度，其中NO的增加的浓度导致胃部平滑肌的舒张。

2.权利要求1的方法，其中所述哺乳动物是人。

3.权利要求1的方法，其中所述增加步骤包括向个体施用一定量的L-瓜氨酸。

4.权利要求3的方法，其中L-瓜氨酸的量有效引起哺乳动物细胞中NO浓度的增加。

5.权利要求4的方法，其中至少部分量的L-瓜氨酸被代谢形成精氨酸。

6.权利要求5的方法，其中至少部分的精氨酸被代谢形成瓜氨酸和NO。

7.权利要求3的方法，其中所述量的L-瓜氨酸被包含在经口施用的营养补充物中。

8.权利要求7的方法，其中所述补充物还包括以下中的至少一种：蛋白质、可溶纤维、不可溶纤维、脂肪酸、维生素、矿物质、碳水化合物、调味剂、药物和治疗剂。

9.权利要求8的方法，其中所述碳水化合物包含至少一种糖。

10.权利要求1的方法，其中所述哺乳动物具有至少一种状况或疾病，其具有增加的早饱或引起消化不良。

11.权利要求10的方法，其中所述哺乳动物患有慢性疾病。

12.权利要求11的方法，其中所述慢性疾病选自：人免疫缺陷病毒(HIV)、营养不良、癌症、COPD、慢性消耗病、食欲缺乏、常见于老年人的年龄相关性食欲缺乏、少肌症、包括抑郁的精神障碍、阿尔茨海默病、帕金森病，或其组合。

13.权利要求10的方法，其中所述哺乳动物经后胃肠外营养治疗(postparental nutrition treatment)、胃旁路术。

14.权利要求1的方法，其中对所述哺乳动物进行治疗癌症。

15.权利要求1的方法，其中所述哺乳动物患有以下中的至少一种：营养不良和脱水。

16.经口施用的营养补充物，其包含：有效引起哺乳动物细胞中一氧化氮(NO)浓度增加的量的L-瓜氨酸。

17.权利要求16的营养补充物，其中NO浓度的增加有效引起胃部平滑肌的舒张。

18.权利要求17的营养补充物，其中胃部平滑肌的舒张在个体中有效缓解饱食感。

19.权利要求16的营养补充物，其还包含以下中的至少一种：蛋白质、可溶纤维、不可溶纤维、脂肪酸、维生素、矿物质、碳水化合物、调味剂、药物和治疗剂。

20.改善用于增加或维持血液精氨酸水平的补充物味道的方法，所述方法包括：

施用包含L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合的组合物。

21.根据权利要求20的方法，其中通过用L-瓜氨酸代替L-精氨酸中和包含L-精氨酸的组合物的碱性pH来改善所述味道。

22.根据权利要求20的方法，其中所述改善的味道是苦味的减少。

23.根据权利要求18的方法，其中所述改善的味道是由于添加了膳食脂肪。

24.向用于增加或维持血液精氨酸水平的补充物中容易地添加膳食脂肪的方法，所述方法包括：

施用包含L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合的组合物。

25.治疗或预防特征在于比正常瓜氨酸到精氨酸转化率低的急性或慢性疾病的方法，所述方法包括：施用包含L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合的组合物。

26.权利要求25的方法，其中包含L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合的量至少是瓜氨酸到精氨酸转化率降低的量。

27.权利要求25的方法，其中向哺乳动物施用所述组合物。

28.权利要求27的方法，其中所述哺乳动物是人。

29.适合于在哺乳动物中治疗或预防急性或慢性疾病的组合物，其中疾病的特征在于比正常瓜氨酸到精氨酸的转化率低，所述方法包括：

瓜氨酸或瓜氨酸前体中的至少一种；其用于所述哺乳动物的每日剂量至少为瓜氨酸到精氨酸转化率降低的量。

30.根据权利要求29的组合物，其中所述哺乳动物是人。

31.在哺乳动物中治疗或预防急性或慢性疾病的方法，其中疾病的特征在于比正常瓜氨酸到精氨酸的转化率低，所述方法包括：施用每日剂量的瓜氨酸或瓜氨酸前体中的至少一种；其用于所述哺乳动物至少为瓜氨酸到精氨酸的转化率降低的量。

32.权利要求31的方法，其中所述哺乳动物是人。

33.权利要求32的方法，其中L-瓜氨酸的量有效引起个体细胞中NO浓度的增加。

34.权利要求31的方法，其中至少部分量的L-瓜氨酸被代谢形成精氨酸。

35.权利要求31的方法，其中至少部分的所述精氨酸被代谢形成瓜氨酸和NO。

36.权利要求31的方法，其中所述量的L-瓜氨酸包含在经口施用的营养补充物中。

37.权利要求31的方法，其中所述补充物还包括以下中的至少一种：蛋白质、可溶纤维、不可溶纤维、脂肪酸、维生素、矿物质、碳水化合物、调味剂、药物和治疗剂。

38.用于治疗或调节免疫功能、创伤愈合、激素分泌、血管紧张度、胰岛素敏感性和内皮功能的方法，所述方法包括：向哺乳动物施用包含L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合的组合物。

39.根据权利要求38的方法，其中所述哺乳动物是人。

40.根据权利要求38的方法，其中所述L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合调节胰岛素敏感性。

41.权利要求38的方法，其中至少部分量的L-瓜氨酸或L-鸟氨酸、L-瓜氨酸或L-鸟氨酸的前体或盐，或其组合被代谢形成精氨酸。

42.根据权利要求38的方法，其中所述哺乳动物是肾脏损伤的。

43.根据权利要求43的方法，其中在透析开始前或接受透析时，或透析开始前和接受透析时向哺乳动物施用所述组合物。

44.根据权利要求43的方法，其中由所述哺乳动物产生的氨或尿素或者氨和尿素的量减少。

45.根据权利要求43的方法，其中对肾脏的压力降低。