CN101378879A

CN101378879A - 带有化学添加剂的干冰喷射

Info

Publication number: CN101378879A
Application number: CNA2007800042873A
Authority: CN
Inventors: P·佩哈楚; M·孙达拉姆
Original assignee: LAir Liquide SA pour lEtude et lExploitation des Procedes Georges Claude
Current assignee: LAir Liquide SA pour lEtude et lExploitation des Procedes Georges Claude
Priority date: 2006-02-01
Filing date: 2007-01-25
Publication date: 2009-03-04

Abstract

含添加剂，例如抗微生物化合物、消毒剂、表面活性剂和增香剂的使用干冰粒的干冰喷射。通过任何种类的方法将添加剂引入固体二氧化碳。基于清洁或嗅觉效果选择添加剂。

Description

带有化学添加剂的干冰喷射

背景

干冰通常用于许多应用，如食品和饮料工业中的冷却和冷冻目的。最新的用途之一是干冰在喷射(blasting)应用中的用途。干冰喷射与喷砂、高压喷水或喷蒸汽相似。干冰喷射系统可以在大约-78℃的温度下将小米粒大小的干冰粒与压缩空气一起从喷嘴或涂覆器投射到目标材料的表面上。低的干冰温度引起目标材料表面上的污染物收缩并释放与目标材料的粘附。目标材料的更温暖的下表面引起干冰升华成二氧化碳气，后者具有比固体干冰大大约800倍的体积。二氧化碳在污染物后面膨胀，而加速从表面清除污染物。污染物则通常落到地上，或进入某种接受器。因为干冰蒸发，所以仅污染物需要处理。

因为常规的干冰喷射提供基于仅使用固体二氧化碳粒料的清洁，所以潜在应用，和/或对于给定应用的有效性受到限制。因此，仍需要改进和/或扩展使用干冰粒的干冰喷射的用途。

概要

本发明的实施方案总体上提供使用具有添加剂的干冰粒的干冰喷射。本发明的一个实施方案提供如下处理目标物品表面的方法:提供包括固体二氧化碳和一种或多种添加剂的粒料，提供压缩气体流，将该粒料和压缩气体结合以使该粒料加速，和将该目标物品的表面暴露到该加速粒料中。

本发明的另一个实施方案提供如下处理目标物品表面的方法:提供固体二氧化碳粒料，提供压缩气体流，将该固体二氧化碳粒料和压缩气体流结合，将该目标物品的表面暴露到该固体二氧化碳粒料中，和使用包括一种或多种添加剂的固体二氧化碳粒料，所述添加剂选自抗微生物化合物、消毒剂、清洁剂、增香剂(odorant)和其结合中的至少一种。

本发明的另一个实施方案提供处理干冰喷射目标物品的表面的粒料，包括干冰和一种或多种可释放到该目标物品表面上的添加剂。该一种或多种添加剂经选择发挥以下功能中的至少一种:清洁功能、卫生处理功能、消毒功能、抗微生物功能和人的嗅觉响应。

附图简述

为了进一步理解本发明的性质和目的，应结合附图参考以下详细描述，在附图中，同样的要素用相同或类似的附图标记给出并且其中:

图1是根据本发明一个实施方案形成含添加剂化学物质的干冰产品的工艺流程图；

图2是形成含添加剂化学物质的干冰挤出粒料的一个实施方案的示意图；

图3是根据本发明一个实施方案形成含添加剂化学物质的干冰产品的工艺流程图；和

图4是形成含添加剂化学物质的干冰挤出粒料的一个实施方案的示意图。

优选实施方案的叙述

除非另外进一步限定，本领域技术人员应该参照本文所使用的单词和术语在本领域中的普通且常用的意义。

在下面，将参考本发明的实施方案。然而，应当理解，本发明不限于专门描述的实施方案。相反，以下特征和元素的任何组合(不管是否涉及不同的实施方案)被考虑用来执行和实践本发明。另外，在各种实施方案中，本发明提供优于现有技术的许多优点。然而，虽然本发明的实施方案可以获得优于其它可能的解决方案和/或优于现有技术的优点，但是不管特定优点是否由给定实施方案达到都不打算限制本发明。因此，以下方面、特征、实施方案和优点仅是示例性的并不认为是所附权利要求书的要素或限制，除非权利要求中明确列举。同样地，所谓的“本发明”不应该理解为本文公开的任何本发明主题的概括并且不应该认为是所附权利要求书的要素或限制，除非权利要求中明确列举。

本文所使用的术语“抗微生物”是指能够在60℃下在10秒内引起细菌或孢子总数减少大于90％(1-log阶减少)的物理或化学试剂。用于本发明实施方案的抗微生物组合物在60℃下60秒内，更优选在60℃下10秒内优选提供此种总数的大于99％减少(2-log阶减少)，更优选大于99.99％(4-log阶减少)，最优选99.999％(5-log阶减少)。

本文所使用的术语“消毒剂”是指能够阻止各种微生物(例如细菌、真菌、原生动物和病毒)在表面上生长和再生的物理或化学试剂。

本文所使用的术语“目标物品”或“目标材料”是指设备、装置、结构、食品、药品或需要表面处理、卫生处理、防腐、或者防止或处理致病微生物的其它物品。

干冰喷射系统将小尺寸的干冰粒与压缩空气一起从喷嘴或涂覆器投射到目标材料的表面上。本文描述的实施方案将添加剂引入到用于干冰喷射工艺的干冰粒中。干冰喷射是本领域中熟知的，并且据信适合于干冰喷射的任何系统或设备能够用于本发明实施方案。

干冰喷射的干冰可以通过液体CO₂的受控膨胀成为干冰雪来制备。可以在液体CO₂膨胀成为干冰雪之前将添加剂添加到液体CO₂中，或可以将添加剂喷洒到干冰雪的表面上。液体CO₂通常维持在大约-60℃的温度5.11atm的压力下，但是本发明的实施方案不限于维持液体CO₂的特定温度或压力值。在本发明的实施方案中，所使用的添加剂可以具有比液体CO₂高、低或相似的凝固点。本发明的实施方案可以包括将一种或多种添加剂与载体化学物质混合到最终浓度，而不影响该载体化学物质的凝固点。在一个特定的实施方案中，使用载体化学物质和一种或多种添加剂制备的结合溶液具有比液体CO₂高的凝固点。在本发明的一个实施方案中，将与载体化学物质和添加剂相结合的液体CO₂供给压冰机以形成干冰。本发明的又一个实施方案包括将液体CO₂和载体化学物质和添加剂作为独立的料流供给压冰机，它们然后在该压冰机中结合而产生含添加剂的干冰“雪”。在本发明的实施方案中，添加剂可以选自美国食品和药物管理局作为GRAS(通常认为安全)列出的那些。

在各种实施方案中，添加剂制剂可以在各种实施方案中主要包含醇、萜烯或聚乙二醇作为载体化学物质。醇是其中羟基(-OH)与烷基或取代的烷基的碳原子键接的任何有机化合物。简单的无环醇的通式是C_nH_2n+1OH。食品级醇，即乙醇是具有非常低的凝固点的载体化学物质，并且可以用于本发明的一个实施方案。萜烯是另一大类天然化合物，其充当具有低凝固点的有效载体化学物质。一个这样的实例是d-柠檬烯，其存在于橙皮之中并且自橙表层提取并且提供柠檬-橙香味。d-柠檬烯的凝固点适合于液体CO₂储存条件，并且还认为是用于制剂制备的有效载体化学物质。聚乙二醇是低分子量的无毒液体，并且是药物的常用成分。

可以将列为GRAS的各种添加剂直接溶解到载体化学物质中然后与液体CO₂或呈“雪”形式的CO₂混合，然后作为粒料或块体挤出。本发明的另一个实施方案可以包括将一种或多种添加剂与水混合，然后将该溶液添加到载体化学物质中达到最终浓度，而不影响该载体化学物质的凝固点。

GRAS化学添加剂可以包括增味剂、增香剂、增强剂、乳化剂、粘结剂、填料，胶凝剂、增塑剂、稳定剂、悬浮剂、打泡剂、甜味剂、增味剂、色料、酶、抗氧化剂、多价螯合剂、湿润剂、表面活性剂、固化和酸洗剂、固化剂、熏蒸剂、保湿剂、膨松剂、加工助剂、表面活性剂、表面修饰剂、协同剂和调质剂。

干冰产品可以按粒料、薄片、粉末形式及其它可适合于干冰喷射的可能形式制造。可以形成1/16英寸-1英寸的干冰粒料。此外，可以通过本领域中已知的方法形成粉末例如雪、薄片或碎片。

干冰产品基本上不含水。根据一个实施方案，所谓的“基本上不含”是指干冰产品如果含水将包含小于5wt％(wt.％)水。通常，在一个特定的实施方案中，水含量将小于1wt.％。在维持产品的所需形状方面，至多5,000ppm的水分含量可能是有益的。干冰中的载体和添加剂浓度可以广泛地变化并且可以取决于产品最终用途。

在本发明的一个实施方案中，在干冰制造过程期间将添加剂引入二氧化碳。干冰制造中的常规第一步骤是制造二氧化碳液体。这通过压缩CO₂气体并除去任何余热来进行。通常分别在200-300磅/平方英寸的压力和-20℉至0℉的温度下使CO₂液化。它通常在低于环境温度下储存在压力容器中。然后通过让它穿过膨胀阀将液压降低到小于69.9psi的三相点压力。这可以按单个步骤进行，或在很多情况下如下进行:作为第一步骤在-50℉的温度下将液压降低到100psi以允许闪蒸气体的容易回收。让该液体CO₂在干冰造粒机内膨胀以形成干冰雪和冷却气的混合物。将该冷却气排气或再循环，然后压实剩余的干冰雪以形成高密度粒料。通常将干冰压实到大约90lb/ft³的密度。

图1是根据本发明一个实施方案用来产生干冰产品的工艺100的流程图。一般地，为了制造干冰产品，在步骤102将添加剂与液态二氧化碳结合。在一个实施方案中，在大于CO₂的三相点(70psi)的压力下将添加剂与液态二氧化碳结合，从而允许添加剂完全地溶于液体CO₂。在某些实施方案中，可以将载体化学物质与添加剂相结合，然后在步骤102中将添加剂引入液体CO₂中。在这种情况下，可以在大于CO₂的三相点(70psi)的压力下将添加剂和载体与液态二氧化碳结合，从而允许添加剂和载体完全地溶于液体CO₂。在步骤104中，然后允许液体CO₂、添加剂和任选的载体化学物质的混合物流入造粒机，其中使该混合物膨胀以产生干冰雪并压缩成干冰粒(步骤106)。

图2描述了用来形成根据工艺100的干冰粒的加工环境。将液体CO₂储存在罐2中，通常在200-300psi的压力下。经由高压剂量泵9将容器8中的添加剂泵出以与在液体CO₂储存罐2中的CO₂混合。可以将添加剂与载体化学物质共同引入液体CO₂储存罐2。在一个实施方案中，罐2包括任何种类的混合装置例如搅拌器，搅动器等以将液体CO₂与添加剂和/或载体化学物质混合。如果添加剂和/或载体呈气体形式，则可以在该罐2中布置喷雾器，经由该喷雾器将添加剂(和载体，如果存在的话)引入。然后经由管线32直接地将储存罐2的液态二氧化碳和添加剂送到干冰造粒机34。干冰造粒机在本领域中是熟知的，并且据信任何干冰造粒机能够用于该实施方案。在该造粒机中，液体CO₂膨胀到允许该液体形成气体和干冰雪的混合物的压力(例如，小于70psi)。然后将该干冰雪挤出成粒料，通常直径为1/16英寸至1英寸。

图3是根据本发明另一个实施方案用来产生干冰产品的工艺200的流程图。一般地，为了制造干冰产品，让液体CO₂在大于二氧化碳的三相点(70psi)的压力下流到造粒机(步骤202)。在步骤204中，液体CO₂在造粒机中膨胀而产生干冰雪。在步骤206中，让添加剂流到造粒机并喷雾到干冰雪上，然后将该干冰雪压缩成干冰粒(步骤208)。在某些实施方案中，可以将载体化学物质与添加剂相结合，然后在步骤206中将添加剂引入造粒机中。

图4描述了用来形成根据工艺200的干冰粒的加工环境。在图4中，经由高压剂量泵9将添加剂从容器8泵出并经由喷嘴36引入干冰造粒机34。可以经由喷嘴36将添加剂与载体化学物质共同引入干冰造粒机34。高压剂量泵9可以与造粒机34按满足以下条件的方式连接:即当造粒机34的活塞缩回时，测定量的添加剂被散布在该造粒机34中形成的干冰雪上。添加剂因此吸附到干冰雪上，并且当活塞伸长时，具有吸附的添加剂的干冰雪被压制成干冰和添加剂的粒料。在一个实施方案中，造粒机34可以产生100kg/小时粒料。在这个实施方案中高压剂量泵可以被设置成以大约1ml/min-大约10ml/min的流速输送添加剂。

虽然图4仅描绘了一个添加剂源8、高压剂量泵9和喷嘴36，但是认为任何数目的添加剂源、高压剂量泵和喷嘴可用来单独地将多种添加剂引入造粒机。在一个实施方案中，提供了在两个和十个之间的任何数目的添加剂源、高压剂量泵和喷嘴。

在本发明的另一个实施方案中，可以将添加剂喷雾到制好的干冰雪、粒料或块体的表面上。

在此说明的含添加剂的干冰粒可以用于干冰喷射系统。此种干冰喷射系统是本领域中熟知的，和据信含添加剂的干冰可以用于适合于干冰喷射的任何系统或设备。典型的干冰喷射系统包括干冰粒加料斗、空气或其它气体源、胶管和喷嘴。可以通过压缩空气使干冰粒加速并穿过该胶管和喷嘴，以高速度打在目标物品上。具有大约80psi的压缩空气供给源可以用于该工艺。既可以使用单管又可以使用双管系统。双管系统使压缩气体(例如空气)流过一个胶管到喷射涂覆器(或喷嘴)，并且文丘里效应使干冰从干冰加料斗加速穿过第二胶管并到达该喷射涂覆器。然后将干冰颗粒和压缩气体一起喷出。在单管系统中，存在从加料斗引导至涂覆器的一个胶管和供料系统，该供料系统将干冰粒和压缩气体供入该胶管并到达涂覆器。在与目标物品冲击时，干冰粒可能破裂并且添加剂可以释放到该目标物品上。或者，添加剂可以在干冰粒的升华后释放到目标物品上，从而留下添加剂和任何可能的载体化学物质。

实施例

在本发明的一个实施方案中，添加剂可以是抗微生物化合物。在干冰的升华或破裂后，该抗微生物化合物被释放而为目标物品提供改进的清洁效果。如果待干冰喷射的目标物品涉及食品工业，则载体化学物质和添加剂可能要合乎GRAS。

本发明的一个实施方案包括添加食品添加剂MIRENAT-N，该MIRENAT-N由Barcelona，Spain的Vedeqsa Lamirsa Group制造并由A &B Ingredients(Fairfield，NJ)在美国分销。MIRENAT-N由天然产生的抗微生物化合物制成，并且其活性成分是lauric arginate(N-月桂酰基-L-精氨酸乙基酯一氢氯化物)。可购买的制剂包含大约10％活性lauric arginate和90％食品级丙二醇。当使用MIRENAT-N时，作为载体化学物质有可能用乙醇代替丙二醇。使用MIRENAT-N的优点包括:原始产品的最小改性，低的应用使用剂量和熟知的抗微生物活性。基于制造商的规格，MIRENAT-N可以在乙醇中制造得少于11％活性材料。当用肉或家禽处理时，MIRENAT(在丙二醇中或在乙醇中)可能由于酶促反应随时间损失其功效。此类问题可以通过将其它防腐剂或抗微生物剂添加到MIRENAT-N中来解决。

用于本发明实施方案的其它抗微生物添加剂可以包括天然乳酸、抗坏血酸、苯甲酸、乳酸盐、葡萄糖酸盐和拉克替醇(lacititol)。试验了由Purac(Lincolnshire，IL)制造的以下产品的溶解性:葡糖酸钾、乳酸铵、乳酸钾、乳酸钠、乳酸钠粉末和二乙酸钠。基于溶解性试验，发现这些添加剂的所有液体剂型是可溶于乙醇的。其它抗微生物添加剂可以包括对羟苯甲酸，是苯酚的衍生物的一类化学物质。对羟苯甲酸广泛用作化妆品和药物工业中的防腐剂，并且在肉加工工业中也是通用的。由KIC Group(Vancouver，WA)销售的对羟基苯甲酸甲酯也可溶于乙醇但不可溶于水。因此，对羟基苯甲酸甲酯可以是具有乙醇作为载体化学物质的组合物的一个实施方案中添加的防腐剂或抗微生物剂。

不直接可溶于乙醇但可溶于水的其它抗微生物剂也可以用于本发明的实施方案。实例包括亚硝酸钾和硝酸钾。可以将这些盐溶于水并进一步与乙醇混合。可以调节乙醇的最终组合物以致它不在液体CO₂储存条件下凝固。该乙醇组合物可以如下调节:从一定量的高纯度乙醇开始并用含抗微生物剂的水稀释该乙醇，以致最终组合物仍与液体CO₂温度相容。

一般地，有机酸的盐(丙酸盐、山梨酸盐、苯甲酸盐和乳酸盐)是通过提高许多细菌的细胞质的质子浓度发挥作用的防腐剂。在温和条件下，它们被质子化，因为它们是弱酸。这些盐的相对非极性允许该盐穿透细菌及其它微生物的细胞膜。一旦在细胞内，这些酸离解(释放质子)，这归因于细胞质的低质子浓度。微生物，为了维持它们的质子浓度，它们必须通过使用ATP合成清偿质子来平衡这些酸。这又会干扰ATP合成，并导致细菌死亡。因此，这些盐的添加可以提高本发明实施方案中提出的组合物的抗微生物功效。

在本发明的一个实施方案中，添加剂可以是消毒剂。在干冰的升华或破裂后，消毒剂被释放以改进目标物品的干冰喷射的消毒效果。适合的消毒剂可以是过氧化物、甲酸、过甲酸、过氧化合物、过乙酸、过戊二酸和过苯甲酸的结合。

在本发明的一个实施方案中，添加剂可以是清洁剂或表面活性剂。在干冰的升华或破裂后，清洁剂或表面活性剂被释放以致干冰和清洁剂同时作用于待清洁的目标物品的表面。适合的清洁剂或表面活性剂的实例是十二烷基硫酸钠、月桂基硫酸铵、月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基苯磺酸盐、皂或脂肪酸盐、十六烷基三甲基溴化铵、氯化十六烷基吡啶鎓、聚乙氧基化牛脂胺、烷基苄基二甲基氯化铵、十二烷基甜菜碱、氧化十二烷基二甲胺、椰油酰氨基丙基甜菜碱、椰油基两性甘氨酸盐、烷基聚(氧化乙烯)、辛基葡糖苷、癸基麦芽糖苷、鲸蜡醇、油醇、椰油酰胺一乙醇胺、椰油酰胺二乙醇胺和椰油酰胺三乙醇胺。

在本发明的一个实施方案中，添加剂可以是增香剂(odorant)。在干冰的升华或破裂后，该增香剂被释放以中和不良气味或提供香味，使人产生嗅觉响应。适合的增香剂的实例是1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯、(甘)、甲氧基苯(大茴香)、2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚(丁香油)、(R)-2-(4-甲基环己-3-烯基)丙烷-2-硫醇(葡萄柚)、2，3-苯并吡咯(茉莉)、2-羟基苯甲酸甲酯(冬青油)、2-乙氧基萘(橙花)和3-羟基-4，5-二甲基呋喃-2(5H)-酮(枫糖浆、咖喱、胡芦巴)。

数种醇也可以适合作为增香剂，例如顺式-3-己烯-1-醇(新割的草)、2-乙基-3-羟基-吡喃-4-酮(含糖的、蒸煮的果实)、4-羟基-2，5-二甲基-呋喃-3-酮(草莓)、5-甲基-2-丙-2-基-环己烷-1-醇(薄荷)和1-己醇(草本，木质)。

数种醛也可以适合作为增香剂，例如苯甲醛(杏仁糖，杏仁)、己醛(绿色，草质)、肉桂醛(肉桂)、顺式-3-己烯醛(绿色番茄)、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛(柠檬香草，柠檬油)、呋喃-2-甲醛(烧过的燕麦)、(2Z)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛(柑桔，柠檬香草)和4-羟基-3-甲氧基-苯甲醛(香草)。

数种酯也可以适合作为增香剂，例如乙酸乙酯(果实，溶剂)、丁酸乙酯(果实)、丁酸甲酯(苹果，果实)、丁酸戊酯(梨，杏)、戊酸戊酯(苹果，菠萝)、乙酸异戊酯(香蕉)、乙酸己酯(苹果、花、果实)、己酸乙酯(糖果，菠萝，果实)、辛酸乙酯(酒，果实)、癸酸乙酯(白兰地，果实)和3-甲基-3-苯基-环氧乙烷-2-羧酸乙酯(草莓)。

数种萜烯也可以适合作为增香剂，例如1，7，7-三甲基降冰片烷-2-酮(樟脑)、3，7-二甲基辛-6-烯-1-醇(玫瑰)、3，7-二甲基辛-1，6-二烯-3-醇(花，柠檬，芫荽)、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯-1-醇(玫瑰)、3，7，11-三甲基-1，6，10-十二烷基三烯-3-醇(新生树皮)、2-(4-甲基-1-环己-3-烯基)丙-2-醇(柠檬，木质)、(1S，4R，5R)-4-甲基-1-丙-2-基-二环[3.1.0]己-3-酮(桧柏，荔枝草，蒿)和5-甲基-2-丙-2-基-苯酚(类百里香)。

在一个实施方案中，增香剂可以是d-柠檬烯。D-柠檬烯是萜烯，其可以从柑桔果实的壳中提取并且作为香料用于食品制造，并添加到清洁用品例如洗手剂中以产生柠檬-橙香味。因为d-柠檬烯具有-95℃的熔点并且溶于液体CO₂，所以它适合于干冰生产。因此，d-柠檬烯还可以用作载体化学物质。虽然不受任何工作原理的束缚，但是如果在CO₂膨胀之前或期间添加d-柠檬烯，据认为该d-柠檬烯被捕获在干冰的结构晶格中。当干冰升华或破裂时，d-柠檬烯从干冰的结构晶格中释放，并且令人愉快的柠檬香味从该干冰放出。

在本发明的一个实施方案中，增香化学物质可以是香草醛。既可以使用甲基-香草醛又可以使用乙基香草醛。在一个实施方案中，可以将香草醛与载体化学物质例如乙醇或聚乙二醇共同引入CO₂。还可以使用天然香草提取物。当干冰升华或破裂时，香草醛从干冰的结构晶格中释放，并且令人愉快的香草香味从该干冰放出。

在本发明的一个实施方案中，增香化学物质可以是薄荷提取物或人造薄荷香料。在一个实施方案中，可以将薄荷香料与载体化学物质例如乙醇或聚乙二醇共同引入液体CO₂。当干冰升华或破裂时，薄荷香料从干冰的结构晶格中释放，并且令人愉快的香草香味从该干冰放出。

在其它实施方案中，添加剂可以由具有樱桃气味、草莓气味、椰子气味、巧克力气味或任何其它可能的天然或人造气味的天然或人造化合物构成。取决于所选添加剂在液体CO₂中的溶解性，根据不同的实施方案，载体化学物质可能需要或可能不需要与添加剂共同引入CO₂。

在一个实施方案中，添加剂可以是抗微生物化合物、消毒剂、清洁剂、表面活性剂和/或增香剂的结合。

已经描述了实践本发明的优选的工艺和设备。应当理解且对技术人员来说显而易见的是，在不脱离本发明精神和范围的情况下可以对上述实施方案作出许多改变和修改。上述内容仅是示例性的并且在不脱离以下权利要求限定的本发明真实范围的情况下可以采用联合工艺和设备的其它实施方案。

Claims

1.目标物品表面的处理方法，包括:

a)提供粒料，该粒料包含:

i)固体二氧化碳；和

ii)一种或多种添加剂；

b)提供压缩气体流；

c)将该粒料和压缩气体结合以使该粒料加速；和

d)将该目标物品的表面暴露到该加速粒料中。

2.权利要求1的方法，其中该一种或多种添加剂选自抗微生物化合物、消毒剂、表面活性剂、清洁剂、增香剂的至少一种和其结合中。

3.权利要求2的方法，其中该一种或多种添加剂是抗微生物化合物。

4.权利要求3的方法，其中该抗微生物化合物选自lauricarginate、天然乳酸、抗坏血酸、苯甲酸、乳酸盐、拉克替醇、葡萄糖酸盐、乳酸铵、乳酸钾、乳酸钠、乳酸钠粉末、二乙酸钠、对羟基苯甲酸甲酯、亚硝酸钾、硝酸钾、丙酸盐、山梨酸盐、苯甲酸盐和它们的结合。

5.权利要求2的方法，其中该一种或多种添加剂是消毒剂。

6.权利要求5的方法，其中该消毒剂选自过氧化物、甲酸、过甲酸、过氧化合物、过乙酸、过戊二酸、过苯甲酸和它们的结合。

7.权利要求2的方法，其中该一种或多种添加剂是表面活性剂。

8.权利要求7的方法，其中该表面活性剂选自十二烷基硫酸钠、月桂基硫酸铵、月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基苯磺酸盐、皂或脂肪酸盐、十六烷基三甲基溴化铵、氯化十六烷基吡啶鎓、聚乙氧基化牛脂胺、烷基苄基二甲基氯化铵、十二烷基甜菜碱、氧化十二烷基二甲胺、椰油酰氨基丙基甜菜碱、椰油基两性甘氨酸盐、烷基聚(氧化乙烯)、辛基葡糖苷、癸基麦芽糖苷、鲸蜡醇、油醇、椰油酰胺一乙醇胺、椰油酰胺二乙醇胺、椰油酰胺三乙醇胺和它们的结合。

9.权利要求2的方法，其中该一种或多种添加剂是增香剂。

10.权利要求9的方法，其中该增香剂选自1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯甲氧基苯、2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚、(R)-2-(4-甲基环己-3-烯基)丙烷-2-硫醇、2，3-苯并吡咯、2-羟基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘和3-羟基-4，5-二甲基呋喃-2(5H)-酮、顺式-3-己烯-1-醇、2-乙基-3-羟基-吡喃-4-酮、4-羟基-2，5-二甲基-呋喃-3-酮、五-甲基-2-丙-2-基-环己烷-1-醇(薄荷)、1-己醇、苯甲醛、己醛、肉桂醛、顺式-3-己烯醛、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛、呋喃-2-甲醛、(2Z)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛、4-羟基-3-甲氧基-苯甲醛、乙酸乙酯、丁酸乙酯、丁酸甲酯、丁酸戊酯、戊酸戊酯、乙酸异戊酯、乙酸己酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、3-甲基-3-苯基-环氧乙烷-2-羧酸乙酯、1，7，7-三甲基降冰片烷-2-酮、3，7-二甲基辛-6-烯-1-醇、3，7-二甲基辛-1，6-二烯-3-醇、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯-1-醇、3，7，11-三甲基1，6，10-十二烷基三烯-3-醇、2-(4-甲基-1-环己-3-烯基)丙-2-醇、(1S，4R，5R)-4-甲基-1-丙-2-基-二环[3.1.0]己-3-酮、5-甲基-2-丙-2-基-苯酚和它们的结合。

11.权利要求1的方法，其中该粒料进一步包含使该一种或多种添加剂悬浮在固体二氧化碳中的载体化学物质。

12.权利要求11的方法，其中该载体化学物质选自乙醇、丙二醇和d-柠檬烯和它们的结合。

13.目标物品表面的处理方法，包括:

a)提供固体二氧化碳粒料，其中该固体二氧化碳粒料包含一种或多种选自抗微生物化合物、消毒剂、清洁剂、表面活性剂、增香剂和它们的结合中至少一种的添加剂；

b)提供压缩气体流；

c)将该固体二氧化碳粒料和压缩气体流结合以使该固体二氧化碳粒料加速；和

d)将该目标物品的表面暴露到该加速固体二氧化碳粒料中。

14.权利要求13的方法，其中该一种或多种添加剂是抗微生物化合物。

15.权利要求14的方法，其中该抗微生物化合物选自lauricarginate、天然乳酸、抗坏血酸、苯甲酸、乳酸盐、抗克替醇、葡萄糖酸盐、乳酸铵、乳酸钾、乳酸钠、乳酸钠粉末、二乙酸钠、对羟基苯甲酸甲酯、亚硝酸钾、硝酸钾、丙酸盐、山梨酸盐、苯甲酸盐和它们的结合。

16.权利要求13的方法，其中该一种或多种添加剂是消毒剂。

17.权利要求16的方法，其中该消毒剂选自过氧化物、甲酸、过甲酸、过氧化合物、过乙酸、过戊二酸、过苯甲酸和它们的结合。

18.权利要求13的方法，其中该一种或多种添加剂是表面活性剂。

19.权利要求18的方法，其中该表面活性剂选自十二烷基硫酸钠、月桂基硫酸铵、月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基苯磺酸盐、皂或脂肪酸盐、十六烷基三甲基溴化铵、氯化十六烷基吡啶鎓、聚乙氧基化牛脂胺、烷基苄基二甲基氯化铵、十二烷基甜菜碱、氧化十二烷基二甲胺、椰油酰氨基丙基甜菜碱、椰油基两性甘氨酸盐、烷基聚(氧化乙烯)、辛基葡糖苷、癸基麦芽糖苷、鲸蜡醇、油醇、椰油酰胺一乙醇胺、椰油酰胺二乙醇胺、椰油酰胺三乙醇胺和它们的结合。

20.权利要求13的方法，其中该一种或多种添加剂是增香剂。

21.权利要求20的方法，其中该增香剂选自1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯甲氧基苯、2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚、(R)-2-(4-甲基环己-3-烯基)丙烷-2-硫醇、2，3-苯并吡咯、2-羟基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘和3-羟基-4，5-二甲基呋喃-2(5H)-酮、顺式-3-己烯-1-醇、2-乙基-3-羟基-吡喃-4-酮、4-羟基-2，5-二甲基-呋喃-3-酮、五-甲基-2-丙-2-基-环己烷-1-醇(薄荷)、1-己醇、苯甲醛、己醛、肉桂醛、顺式-3-己烯醛、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛、呋喃-2-甲醛、(2Z)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛、4-羟基-3-甲氧基-苯甲醛、乙酸乙酯、丁酸乙酯、丁酸甲酯、丁酸戊酯、戊酸戊酯、乙酸异戊酯、乙酸己酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、3-甲基-3-苯基-环氧乙烷-2-羧酸乙酯、1，7，7-三甲基降冰片烷-2-酮、3，7-二甲基辛-6-烯-1-醇、3，7-二甲基辛-1，6-二烯-3-醇、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯-1-醇、3，7，11-三甲基1，6，10-十二烷基三烯-3-醇、2-(4-甲基-1-环己-3-烯基)丙-2-醇、(1S，4R，5R)-4-甲基-1-丙-2-基-二环[3.1.0]己-3-酮、5-甲基-2-丙-2-基-苯酚和它们的结合。

22.权利要求13的方法，其中该粒料进一步包含使该一种或多种添加剂悬浮在固体二氧化碳中的载体化学物质。

23.权利要求22的方法，其中该载体化学物质选自乙醇、丙二醇和d-柠檬烯和它们的结合。

24.处理干冰喷射目标物品的表面的粒料，包含:

a)干冰；和

b)一种或多种添加剂，其中该一种或多种添加剂可释放到该干冰喷射目标物品的表面上，其中该一种或多种添加剂经选择发挥以下功能中的至少一种:清洁功能、卫生处理功能、消毒功能、抗微生物功能和人的嗅觉响应。

25.权利要求24的粒料，其中该一种或多种添加剂选自抗微生物化合物、消毒剂、表面活性剂、清洁剂、增香剂和其结合。

26.权利要求25的粒料，其中该一种或多种添加剂是抗微生物化合物。

27.权利要求26的粒料，其中该抗微生物化合物选自lauricarginate、天然乳酸、抗坏血酸、苯甲酸、乳酸盐、拉克替醇、葡萄糖酸盐、乳酸铵、乳酸钾、乳酸钠、乳酸钠粉末、二乙酸钠、对羟基苯甲酸甲酯、亚硝酸钾、硝酸钾、丙酸盐、山梨酸盐、苯甲酸盐和它们的结合物。

28.权利要求25的粒料，其中该一种或多种添加剂是消毒剂。

29.权利要求28的粒料，其中该消毒剂选自过氧化物、甲酸、过甲酸、过氧化合物、过乙酸、过戊二酸、过苯甲酸和它们的结合。

30.权利要求25的粒料，其中该一种或多种添加剂是表面活性剂。

31.权利要求30的粒料，其中该表面活性剂选自十二烷基硫酸钠、月桂基硫酸铵、月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基苯磺酸盐、皂或脂肪酸盐、十六烷基三甲基溴化铵、氯化十六烷基吡啶鎓、聚乙氧基化牛脂胺、烷基苄基二甲基氯化铵、十二烷基甜菜碱、氧化十二烷基二甲胺、椰油酰氨基丙基甜菜碱、椰油基两性甘氨酸盐、烷基聚(氧化乙烯)、辛基葡糖苷、癸基麦芽糖苷、鲸蜡醇、油醇、椰油酰胺一乙醇胺、椰油酰胺二乙醇胺、椰油酰胺三乙醇胺和它们的结合。

32.权利要求25的粒料，其中该一种或多种添加剂是增香剂。

33.权利要求32的粒料，其中该增香剂选自1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯甲氧基苯、2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚、(R)-2-(4-甲基环己-3-烯基)丙烷-2-硫醇、2，3-苯并吡咯、2-羟基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘和3-羟基-4，5-二甲基呋喃-2(5H)-酮、顺式-3-己烯-1-醇、2-乙基-3-羟基-吡喃-4-酮、4-羟基-2，5-二甲基-呋喃-3-酮、五-甲基-2-丙-2-基-环己烷-1-醇(薄荷)、1-己醇、苯甲醛、己醛、肉桂醛、顺式-3-己烯醛、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛、呋喃-2-甲醛、(2Z)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯醛、4-羟基-3-甲氧基-苯甲醛、乙酸乙酯、丁酸乙酯、丁酸甲酯、丁酸戊酯、戊酸戊酯、乙酸异戊酯、乙酸己酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、3-甲基-3-苯基-环氧乙烷-2-羧酸乙酯、1，7，7-三甲基降冰片烷-2-酮、3，7-二甲基辛-6-烯-1-醇、3，7-二甲基辛-1，6-二烯-3-醇、(2E)-3，7-二甲基辛-2，6-二烯-1-醇、3，7，11-三甲基1，6，10-十二烷基三烯-3-醇、2-(4-甲基-1-环己-3-烯基)丙-2-醇、(1S，4R，5R)-4-甲基-1-丙-2-基-二环[3.1.0]己-3-酮、5-甲基-2-丙-2-基-苯酚和它们的结合。

34.权利要求24的粒料，其中该粒料进一步包含使该一种或多种添加剂悬浮在固体二氧化碳中的载体化学物质。

35.权利要求34的粒料，其中该载体化学物质选自乙醇、丙二醇和d-柠檬烯和它们的结合。