CN101367461B

CN101367461B - 一种保鲜保活箱及使用方法

Info

Publication number: CN101367461B
Application number: CN2008101671510A
Authority: CN
Inventors: 裘臻雍
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2007-11-29
Filing date: 2008-10-07
Publication date: 2011-05-11
Anticipated expiration: 2028-10-07
Also published as: CN201176301Y; CN101367461A

Abstract

本发明公开了一种保存蔬菜、水果、禽肉类、植物(包括活体)、水产品(包括活体)等的保鲜保活箱及使用方法，包括箱体、箱盖、在箱盖上设有注水口、进排气口、氧气管进入孔、其特征在于：在箱盖上设置一个或多个可插入到注水口或进排气口内的能贮存气体的弹性充气包，在箱盖上设有加压气体充入孔；箱体的侧下部设有排水口，排水口与箱体外部的弯头的一端活动连接，弯头的另一端管口朝上且管口的水平面高于排水口高端水平面的高度，并且活动连接一根高于或等于箱体高度的管子；使用本发明可使蔬菜、水果、禽肉类、植物、水产品等的保鲜时间和活体植物及活体水产品的存活时间大为延长，并能极大地提高了活体水产品的存活质量。

Description

一种保鲜保活箱及使用方法

技术领域

本发明涉及一种保存和运输蔬菜、水果、禽肉类、植物(包括活体)以及水产品(包括活体)等的保鲜保活箱及使用方法。

背景技术

近年来人们对蔬菜、水果、禽肉类、植物、水产品等等的新鲜度要求越来越高，为顺应这个需求，市场上经常需要将活鲜的蔬菜、水果、禽肉类、植物、水产品等等从菜地、果园、渔港、养殖场等地运到市场或者饭店，或者需要对这些产品进行保鲜处理，但是目前现有的保鲜处理的装置和设备都不可避免地会使蔬菜、水果、禽肉类、植物、水产品等在常温下在空气接触，容易腐败变质，而活体水产品的保活一般是用水槽或水箱作为存放装置，按一定比例放置水与水产品，不断充氧供水产品呼吸。由于水产品活体堆积放置，使得水产品之间容易相互干扰碰撞，造成机械性损伤，降低鲜活水产品的质量；此外水产品在供氧情况下，新陈代谢作用旺盛，体内排泄物使得水质恶化，容易引起水产品的疾病，造成鲜活体水产品不易存活。

发明内容

本发明的目的是为了克服上述技术问题从而提供一种保鲜保活箱及使用方法使得能够对蔬菜、水果、禽肉类植物(包括活体)、水产品(包括活体)等进行较长时间保鲜保活。

本发明所述的保鲜保活箱包括箱体、箱盖，在盖上设有注水口、进排气口、氧气管进入孔、其特征在于：箱盖上设置一个或多个可插入到注水口或进排气口内的贮存气体的弹性充气包，在箱盖上设有加压体充入孔；箱体的侧下部设有排水口，排水口的上部即箱体的侧上设置一个侧壁挂钩，排水口与箱体外部的弯头的一端活动连接；弯头的另一端管口朝上且管口的水平面高于排水口的高度，并且与一根长度大于或等于箱体高度的管子的一端活动连接，管子的另一端竖直挂在箱体的侧壁挂钩上。

本发明可使蔬菜、水果、禽肉类、植物、水产品的保鲜时间大大延长，还可以延长活体水产品的存活时间，并能极大地提高了活体水产品的存活质量，可降低保鲜保活的成本，具有较强的实用价值。

附图说明

图1为本发明所述的保鲜保活箱的结构示意图。

具体实施方式

以下通过具体实施例并结合附图对本发明作进一步详细的说明。

如图1所示，本发明所述的保鲜保活箱包括箱体1、箱盖2、在箱盖上设有注水口3、进排气口4、氧气管进入孔5、其特征在于：在箱盖2上设置一个或多个可插入到注水口3或进排气口4内的能贮存气体的弹性充气包9，在箱盖上设有加压气体充入孔6，箱体的侧下部设有排水口7，排水口7的上部即箱体1的侧上部设置一个侧壁挂钩13，排水口7与箱体外部的弯头8的A端活动连接；弯头8的B端管口朝上且管口的水平面高于排水口7高端水平的高度，弯头8的B端与一根长度大于或等于箱体1高度的管子12的C端活动连接，管子12的D端竖直挂在箱体内1的侧壁挂钩13上；所述的弹性充气包9的外表面上设置一个或多个用于对弹性充气包9进行充气的单向阀11；所述弹性充气包9外表面上设置一个与弹性充气包9外表面紧密连接的可插入到注水口3或进排气口4内的有通孔的塞子10，塞子10的通孔与弹性充气包内部空间是贯通的；所述的注水口3、进排气口4、弹性充气包9、弯头8和管子12可以是一个或多个；作为本发明的另外一种实施，所述的管子12的C端可通过管子12与排水口7的活动连接件直接与箱体1的侧下部的排水口7活动连接，管子12的D端竖直挂在箱体1的侧壁挂钩13上，本发明所述的箱体的形状可以是圆柱体、球体、圆锥体、半圆锥体、椭圆柱体、三棱锥体、多棱锥体、三棱柱体、多棱柱体或不规则柱体。

本发明所述的保鲜保活箱的工作原理及使用方法如下：先将蔬菜、水果、禽肉类、植物、水产品等放入箱体1内，盖上箱盖2进行密封，然后通过注水口3向箱体1内充满水，先把弹性充气包9内的空气挤干净，再将与弹性充气包9结合的塞子10插入到注水口3或进排气口4内后进行密封，然后将没有用的排气口4或注水口3进行密封，随后通过弹性充气包9的外表面上的单向阀 11向弹性充气包9内充入保鲜保活所需的气体种类及气体温度后，将管子12放倒在箱体外底下部让箱体1内的水通过弯头再经过管子12排出箱体1外，此时随着箱体1内的水向箱体1外流，弹性充气包9内的气体就渐渐减少了，这样在排水同时弹性充气包9内的气体就充入箱体1内，这时将管子12再竖起停止排水，随后继续向弹性充气包9内充入气体，再将管子12放倒在箱体外底下部继续排水充气，如此反复几次，直至箱体1里面的水的水平面和弯头8的B端管口保持水平后竖起管子12。这时将弹性充气包9从箱盖2上的注水口3或进排气口4拔出随后对注水口3或进排气口4进行密封，然后将管子12拔掉再将弯头8整个包裹密封，对于活体水产品的保活，还需通过箱盖2上的氧气管进入孔5向箱体1内不间断地输氧气直到箱体1内的排水充气整个过程完成为止，然后停止输氧气。

作为本发明所述的保鲜保活箱的另一种实施方案，管子12的一端通过管子12与排水口7的活动连接件与排水口7直接活动连接，排水充气的方法如上述步骤一样，但是要保持排水时管子的出水口D端内径的低端水平高度高于排水口7高端水平高度或者管子12任何一段的垂直段其内口径的最低端的水平高度，应高于排水口7最高端的水平高度，以防止排水充气时箱体1外的空气往箱体1内倒流，然后拔掉管子12对排水口7进行密封。

完成整个上述过程后，通过箱盖2上的加压气体充入孔6向箱体1内再充入所需的气体种类及气体温度再进行加压，这样使箱体1内有充足用于维持保鲜保活的气体。

本发明可根据箱体内需要保鲜保活的对象来决定充入箱体的气体种类和气体温度，箱体充完气后，箱体内需要保鲜保活的蔬菜、水果、禽肉类、植物(包括活体)、水产口(包括活体)等等都在箱体内所充气的包围之中。

使用本发明的保鲜保活箱，可以达到生态冰温保鲜与气调保鲜相结合(指保鲜活)、冷藏保鲜与气调保鲜相结合、微冻保鲜与气调保鲜相结合、冰温保鲜与气调保鲜相结合。在箱体内可放置一层或者多层纵向或者横向的分层箱。可以把箱体用作活体水产品冬眠诱导箱，并且作为冬眠箱，使活体水产品在箱体内在纯氧气的条件下在分层箱中长时间的冬眠。在箱体内能达到一层水产品，一层气体，而且可使水产品不离水，从而可为活体水产品提供气调麻醉运输及充氧运输。

实验结果表明，本发明可使蔬菜、水果、禽肉类、水产品等的保鲜时间大大延长，还可以延长活体植物及活体水产品的存活时间，并能极大地提高了活体水产品的存活质量。

本发明不限于上述实施例，对于本领域技术人员来说，对本发明的上述实施例所做出的任何改进或变更都不会超出仅以举例的方式示出的本发明的实施例如所附权利要求保护范围。

Claims

1.一种保鲜保活箱，包括箱体、箱盖，在箱盖上设有注水口、进排气口、氧气管进入孔，其特征在于：在箱盖上设置一个或多个可插入到注水口或进排气口内的能贮存气体的弹性充气包，在箱盖上设有加压气体充入孔，在箱体的侧下部或箱体底部的任何位置设有排水口，排水口的上部即箱体的侧上部设置一个侧壁挂钩，排水口与箱体外部的弯头的一端活动连接，弯头的另一端管口朝上且管口的水平面高于排水口高端水平面的高度，并且与一根长度大于或等于箱体高度的管子的一端活动连接，管子的另一端直挂在箱体的侧壁挂钩，所述的箱体内可放置一层或者多层纵向或者横向的分层箱。

2.如权利要求1所述的一种保鲜保活箱，其特征在于：所述的弹性充气包的外表面上设置一个或多个用于对弹性充气包进行充气的单向阀。

3.如权利要求1所述的一种保鲜保活箱，其特征在于：所述弹性充气包外表面上设置一个与弹性充气包外表面紧密连接的可插入到注入口或进排气口内的有通孔的塞子，塞子的通孔与弹性充气包的内部空间是贯通的。

4.如权利要求1所述的一种保鲜保活箱，其特征在于：所述的注水口、进排气口、弹性充气包、弯头和管子可以是一个或多个。

5.如权利要求1所述的一种保鲜保活箱，其特征在于：所述的管子的一端通过管子与排水口的活动连接件与排水口直接活动连接，管子的另一端竖直挂在箱体的侧壁挂钩上。

6.如权利要求1所述的一种保鲜保活箱，其特征在于：所述的箱体的形状可以是圆柱体、球体、圆锥体、半圆锥体、椭圆柱体、多棱锥体、三棱柱体、多棱柱体或不规则柱体。

7.一种保鲜保活箱的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将蔬菜、水果、禽肉类、植物包括活体、水产品包括活体等需要保鲜保活的物品放入箱体内，盖上箱盖进行密封，再从注水口向箱体充满水；

(2)把弹性充气包内的空气挤干净，再将与弹性充气包连接的塞孔插入到箱盖上的注水口内或进排气口内后进行密封，将没有用到的注水口或进排气口进行密封；

(3)通过弹性充气包的外表面上的单向阀，向弹性充气包内充入保鲜保活所需的气体种类及气体温度，然后将管子放倒在箱体外的底下部，让箱体内的水通过弯头再经过管子排出箱体外，此时随着箱体内的水向箱体外流，弹性充气包内的气体就渐渐减少了，这样箱体在排水的同时，弹性充气包内的气体就充入了箱体内；

(4)如果弹性充气包内的气体在一次性不能充足箱体内所需的气体，再将管子竖起来，停止排水，随后继续向弹性充气包充入气体，再将管子放倒在箱体外的底下部，继续进行排水并充气，如此反复几次，直至箱体里面的水的水平面排到与弯头的一端管口朝上里面的水的水平面保持水平后竖起管子，这是将弹性充气包从箱盖上的注水口或排气口拔出，随后对注水口或者排气口进行密封，然后将弯头上的管子拔掉，再将弯头进行整个包裹密封。

8.如权利要求7所述的一种保鲜保活箱的使用方法，其特征在于：完成排水充气整个过程后，通过箱盖上的加压气体充入孔对箱体内所需的气体及气体温度再进行加压，这样使箱体内有充足的用于维持保鲜保活气体；对于活体水产品的保活，还需要通过箱盖上的氧气管进入孔向箱体内不间断地输氧气，直到箱体内的排水充气整个过程完成后为止，然后停止输氧气；所述箱体在排水充气时，整个过程中保住箱体内与箱体外的气压平衡。

9.如权利要求7所述的一种保鲜保活箱的使用方法，其特征在于：所述的管子的排水充气的过程中，要保住在排水时，管子出水口的低端水平高度高于排水口高端的水平高度，或者在排水时，管子任何一段的垂直段其内口径的最低端的水平高度，应高于排水口最高端的水平高度，以防止排水充气时箱体外的空气往箱体内倒流。

10.如权利要求7所述的一种保鲜保活箱的使用方法，其特征在于：也可以在所述的箱体内充满液体进行排液体充气。