CN101341979A

CN101341979A - 保健饮品及制备方法

Info

Publication number: CN101341979A
Application number: CNA2008101329082A
Authority: CN
Inventors: 赵原有; 宋顺
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-07-01
Filing date: 2008-07-01
Publication date: 2009-01-14

Abstract

本发明涉及一种饮品及其制备方法。本发明公开了一种保健饮品及制备方法，饮品以山茱萸为主料，以山药、何首乌、五味子、山楂、甘草、生牡蛎、人参、桔梗、生石膏、的当归、生龙骨、生紫石英、熟地黄、附子、茯苓、黄芪、鹿角胶、乳香、枸杞子、白芍药、陈皮中的一种以上为辅料制成保健品。选取干山茱萸，将全部药物清洗后混合熬制成药物浓汁，将药物浓汁过滤提纯；将矿泉水净化并高温消毒后，与药物浓汁、蜂蜜、柠檬酸充分均匀混合，混合后的液体经高温高压灭菌消毒，过滤即得保健品。本发明生津止渴，降血压，补气血，补元气，明目强身，能够有效缓解头晕、肾虚耳鸣、头痛、元气不足、视觉下降、乏力、腰酸腿痛、润肠通便、食欲不振等症状。

Description

保健饮品及制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健饮品及其制备方法，具体是用山茱萸和多种其他原料制备的具有一定保健功效的保健饮品及制备方法。

背景技术

当今社会人们工作繁忙，压力大，很多人有头晕，头痛，血压高等症状，特别是城市里工作的白领阶层，面对大量的脑力和视力劳动，会出现元气不足，视觉下降，乏力等症状；中老年在生活中经常腰酸腿痛，肾虚耳鸣，润肠通便，食欲不振等症状。目前市面上的保健饮品可以起到一定的缓解功效，但却是只能缓解个别上述症状的单一功效的保健品，并不能起到生津止渴，降血压，补气血两虚，补元气，明目强身的功效，也不能起到缓解元气不足，肾虚耳鸣，视力下降，乏力，腰酸腿痛，润肠通便，食欲不振等症状。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明的目的是提供一种保健饮品，能起到生津止渴，降血压，补气血两虚，补元气，明目强身功效，能够有效缓解腰酸腿痛，肾虚耳鸣，润肠通便，食欲不振等症状。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采取以下方案：

本发明的保健饮品，以13％-45％的山茱萸为主料，以9％-27％的山药、16％-17％的何首乌、9.43％的五味子、13.21％的山楂、13％-16％的甘草、1％-7.54％的生牡蛎、8％-8.2％的人参、4％-24％的桔梗、36％生石膏、6％-15.5％的当归、1％的生龙骨、1％的生紫石英、28.12％的熟地黄、6.25％的附子、9.3％的茯苓、27％的黄芪、4％的鹿角胶、2.7％的乳香、13.5％的枸杞子、6.25％的白芍药、5.4％的陈皮中的一种以上为辅料制成保健品。

其中，按重量比制备配方1的饮品：选取山茱萸(干)70克，山药140克，何首乌90克，五味子50克，山楂70克，甘草70克，生牡蛎40克，将这些药物放在一起加入2千克矿泉水，经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水18千克、蜂蜜4千克、柠檬酸2千克混合均匀，经制备制成饮品。

其中，按重量比制备配方2的饮品：选取山茱萸(干)270克，生石膏220克，人参50克，桔梗30克，当归40克，将这些药物放在一起加入3千克矿泉水，经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水40千克、蜂蜜4千克、柠檬酸5千克混合均匀，经制备制成饮品。

其中，按重量比制备配方3的饮品：选取人参20g，生牡蛎25g，生龙骨25g，生紫石英25g，桔梗60g，将这些药物放在一起加入1.0千克矿泉水，经熬制得到970克左右的药汁备用；选取山茱萸(新鲜)95g，将新鲜山茱萸洗净去核后榨汁成为30克左右鲜山茱萸汁。将鲜山茱萸汁与备用的药汁混合成为1000克左右的药物浓汁。然后加入矿泉水27千克、蜂蜜3千克、柠檬酸2千克混合均匀，经制备制成饮品。

其中，按重量比制备配方4的饮品：选取熟地黄180g，山药60g，附子40g，茯苓60g，白芍药40g，甘草100g，放在一起加入2.1千克矿泉水，经熬制得到950克左右的药汁备用，选取山茱萸160g(新鲜)，将新鲜山茱萸洗净去核后榨汁成为50克左右鲜山茱萸汁。将鲜山茱萸汁与备用的药汁混合成为1000克左右的药物浓汁。然后加入矿泉水16千克、蜂蜜1.8千克、柠檬酸1.2千克混合均匀，经制备制成饮品。

其中，按重量比制备配方5的饮品：山茱萸(干)125g，黄芪100g，当归50g，鹿角胶15g，乳香10g，枸杞子50g，陈皮20g，将这些药物放在一起加入3.5千克矿泉水经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水41千克、蜂蜜5.5千克、柠檬酸2.5千克均匀，经制备制成饮品即可。

本发明的制备方法：

选取干山茱萸，将全部药物清洗后混合熬制成药物浓汁，将药物浓汁过滤提纯；将矿泉水净化并高温消毒后，与药物浓汁、蜂蜜、柠檬酸充分均匀混合，混合后的液体经高温高压灭菌消毒，过滤即得保健品。

选取新鲜山茱萸，将新鲜山茱萸以外的全部药物混合熬制成药物浓汁与新鲜山茱萸提取的果汁混合，过滤提纯；将矿泉水净化并高温消毒后，与药物浓汁、蜂蜜、柠檬酸充分均匀混合，混合后的液体经高温高压灭菌消毒，过滤即得保健品。

(三)有益效果

本发明的优点是：生津止渴，降血压，补气血两虚，补元气，明目强身功效，能够有效缓解头晕、肾虚耳鸣、头痛、元气不足、视觉下降、乏力、腰酸腿痛、润肠通便、食欲不振等症状。

附图说明

图1是本发明制备方法的方框示意图。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1，制备配方1的饮品：选取山茱萸(干)70克，山药140克，何首乌90克，五味子50克，山楂70克，甘草70克，生牡蛎40克，将这些药物放在一起加入2千克矿泉水，经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水18千克、蜂蜜4千克、柠檬酸2千克混合均匀，经制备制成饮品即可。

实施例2，制备配方2的饮品：选取山茱萸(干)270克，生石膏220克，人参50克，桔梗30克，当归40克，将这些药物放在一起加入3千克矿泉水，经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水40千克、蜂蜜4千克、柠檬酸5千克混合均匀，经制备制成饮品即可。

实施例3，制备配方3的饮品：选取人参20g，生牡蛎25g，生龙骨25g，生紫石英25g，桔梗60g，将这些药物放在一起加入1.0千克矿泉水，经熬制得到970克左右的药汁备用；选取山茱萸(新鲜)95g，将新鲜山茱萸洗净去核后榨汁成为30克左右鲜山茱萸汁。将鲜山茱萸汁与备用的药汁混合成为1000克左右的药物浓汁。然后加入矿泉水27千克、蜂蜜3千克、柠檬酸2千克混合均匀，经制备制成饮品即可。

实施例4，制备配方4的饮品：选取熟地黄180g，山药60g，附子40g，茯苓60g，白芍药40g，甘草100g，放在一起加入2.1千克矿泉水，经熬制得到950克左右的药汁备用，选取山茱萸160g(新鲜)，将新鲜山茱萸洗净去核后榨汁成为50克左右鲜山茱萸汁。将鲜山茱萸汁与备用的药汁混合成为1000克左右的药物浓汁。然后加入矿泉水16千克、蜂蜜1.8千克、柠檬酸1.2千克混合均匀，经制备制成饮品即可。

实施例5，制备配方5的饮品：山茱萸(干)125g，黄芪100g，当归50g，鹿角胶15g，乳香10g，枸杞子50g，陈皮20g，将这些药物放在一起加入3.5千克矿泉水经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水41千克、蜂蜜5.5千克、柠檬酸2.5千克均匀，经制备制成饮品即可。

饮品制备方法：如果采用新鲜山茱萸，先将新鲜的山茱萸洗后去核，然后提取汁液，过滤杂质并提纯后备用；将配方中所述的其他药物放在一起加入3-6倍重量的矿泉水熬制，先用大火进行熬制(熬制药品采用普通市购设备即可)，待开锅后改用文火熬制15-120分钟，将备用的山茱萸汁加入其中混合成药物浓汁，然后加入矿泉水、蜂蜜、柠檬酸混合均匀即可。如果采用干山茱萸，洗净去核，和配方中所述的药物放在一起加入3-6倍重量的矿泉水熬制，先用大火进行熬制(熬制药品采用普通市购设备即可)，待开锅后改用文火熬制15-120分钟，矿泉水量比例在饮品中占75％-88％，然后再加入蜂蜜和柠檬酸，然后加入矿泉水、蜂蜜、柠檬酸混合均匀即可。蜂蜜的比例在饮品中占5％-15％，柠檬酸在饮品中的比例都是2％-10％，药物浓汁在饮品中的比例为2％-5％。

每个配方中的山茱萸都可以采用新鲜山茱萸或干山茱萸。采用干山茱萸将所有药物混合熬制即可；采用新鲜山茱萸，将山茱萸以外药物熬制得到备用药汁；将山茱萸(新鲜)洗净去核后榨汁成为鲜山茱萸汁；将鲜山茱萸汁与备用药汁混合得到药物浓汁。

以上所述的矿泉水是指高温杀菌后的。混合时候的温度均为常温。

Claims

1、一种保健饮品，其特征是：以13％-45％的山茱萸为主料，以9％-27％的山药、16％-17％的何首乌、9.43％的五味子、13.21％的山楂、13％-16％的甘草、1％-7.54％的生牡蛎、8％-8.2％的人参、4％-24％的桔梗、36％生石膏、6％-15.5％的当归、1％的生龙骨、1％的生紫石英、28.12％的熟地黄、6.25％的附子、9.3％的茯苓、27％的黄芪、4％的鹿角胶、2.7％的乳香、13.5％的枸杞子、6.25％的白芍药、5.4％的陈皮中的一种以上为辅料制成保健品。

2、如权利要求1所述的保健饮品，其特征是：按重量比制备配方1的饮品：选取山茱萸(干)70克，山药140克，何首乌90克，五味子50克，山楂70克，甘草70克，生牡蛎40克，将这些药物放在一起加入2千克矿泉水，经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水18千克、蜂蜜4千克、柠檬酸2千克混合均匀，经制备制成饮品。

3、如权利要求1所述的保健饮品，其特征是：按重量比制备配方2的饮品：选取山茱萸(干)270克，生石膏220克，人参50克，桔梗30克，当归40克，将这些药物放在一起加入3千克矿泉水，经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水40千克、蜂蜜4千克、柠檬酸5千克混合均匀，经制备制成饮品。

4、如权利要求1所述的保健饮品，其特征是：按重量比制备配方3的饮品：选取人参20g，生牡蛎25g，生龙骨25g，生紫石英25g，桔梗60g，将这些药物放在一起加入1.0千克矿泉水，经熬制得到970克左右的药汁备用；选取山茱萸(新鲜)95g，将新鲜山茱萸洗净去核后榨汁成为30克左右鲜山茱萸汁。将鲜山茱萸汁与备用的药汁混合成为1000克左右的药物浓汁。然后加入矿泉水27千克、蜂蜜3千克、柠檬酸2千克混合均匀，经制备制成饮品。

5、如权利要求1所述的保健饮品，其特征是：按重量比制备配方4的饮品：选取熟地黄180g，山药60g，附子40g，茯苓60g，白芍药40g，甘草100g，放在一起加入2.1千克矿泉水，经熬制得到950克左右的药汁备用，选取山茱萸160g(新鲜)，将新鲜山茱萸洗净去核后榨汁成为50克左右鲜山茱萸汁。将鲜山茱萸汁与备用的药汁混合成为1000克左右的药物浓汁。然后加入矿泉水16千克、蜂蜜1.8千克、柠檬酸1.2千克混合均匀，经制备制成饮品。

6、如权利要求1所述的保健饮品，其特征是：按重量比制备配方5的饮品：山茱萸(干)125g，黄芪100g，当归50g，鹿角胶15g，乳香10g，枸杞子50g，陈皮20g，将这些药物放在一起加入3.5千克矿泉水经熬制得到1000克左右的药物浓汁，然后加入矿泉水41千克、蜂蜜5.5千克、柠檬酸2.5千克均匀，经制备制成饮品即可。

7、如权利要求1所述的保健饮品的制备方法，其特征是：选取干山茱萸，将全部药物清洗后混合熬制成药物浓汁，将药物浓汁过滤提纯；将矿泉水净化并高温消毒后，与药物浓汁、蜂蜜、柠檬酸充分均匀混合，混合后的液体经高温高压灭菌消毒，过滤即得保健品。

8、如权利要求7所述的保健饮品的制备方法，其特征是：选取新鲜山茱萸，将新鲜山茱萸以外的全部药物混合熬制成药物浓汁与新鲜山茱萸提取的果汁混合，过滤提纯；将矿泉水净化并高温消毒后，与药物浓汁、蜂蜜、柠檬酸充分均匀混合，混合后的液体经高温高压灭菌消毒，过滤即得保健品。