CN101253977B - 抗氧化抗衰老防疾病的生物食品 - Google Patents
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Abstract
本发明抗氧化抗衰老防疾病的生物食品属保健食品的加工技术领域。本发明采用天然植物大豆异黄酮、大豆卵磷脂、甘草抗氧化物、沙蒿籽油、小麦胚芽油、超氧化物歧化梅、谷胱甘肽(还原型)、L-精氨酸、维生素E等制备而成，是精美的生物保健胶囊食品，无毒副作用，能抵抗人体的氧化、消除氧自由基、修复细胞膜、促进性激素的生长发育、治疗老年人的骨质疏松症、防治心脑血管疾病、增强记忆力，是抵抗衰老、长久保持青春健康的特效食品。
Description
技术领域
本发明抗氧化抗衰老防疾病的生物食品属保健食品的加工技术领域，涉及药食同源生物保健食品的加工方法。
背景技术
几乎所有的物质都与氧紧密接触，氧化反应无处不在，氧化反应使物质老化，当氧参与人体生命代谢时，会产生氧自由基，引起细胞损伤，导致疾病发生，促使人体衰老。因此阻碍氧化反应、消除氧自由基、防止脂质过氧化是我们的重大任务。本发明抗氧化生物食品产品精美，无毒副作用，具有多种人体必须的营养物质，只要坚持服用，确实可以预防和治疗与氧自由基有关的疾病、抵抗衰老、保持青春健康。
发明内容
我国已进入老龄化社会，本发明抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，适宜广大中、老年人服用，能有效地抵抗衰老，防治疾病、提高健康素质。因氧化与衰老无时不在，年青人也可服用，能长久地保持青春美丽。
本发明采取如下技术措施解决
抗氧化抗衰老防疾病的生物食品制备方法是以天然植物大豆异黄酮、甘草抗氧化物、沙蒿籽油、维生素E、小麦胚芽油、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽(还原型)等制备而成，下面详细叙述本发明的制备方法。
称取原料：大豆异黄酮300克-450克、甘草抗氧化物50克-80克、沙蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-120克、L-精氨酸80克-150克、谷胱甘肽(还原型)20克-40克、超氧化物歧化酶15克-25克、维生素A 10克-15克、维生素C 15克-30克、维生素E 20克-50克、EM原露30克-50克、柠檬酸10克-15克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克，先将柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至PH值9.5待用，将大豆异黄酮倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入谷胱甘肽(还原型)溶解液和沙蒿籽油与小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将甘草氧化物和维生素E放入乙醇中溶解倒入大溶器内，与大豆异黄酮等物一起拌匀，加入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100℃后移开，晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧化物歧化酶溶解液拌匀，最后加入EM原露全部搅拌均匀，在0.05Mpa的脱气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成避光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上防粘葵花子油，包装入箱，采用辐照灭菌法(冷灭菌法)灭菌，即成为抗氧化抗衰老防疾病的生物胶囊保健食品。
本发明的突出效果
1、本发明采用天然植物大豆异黄酮、大豆卵磷脂为主要原料，具有良好的抗氧化消除氧自由基作用，能提高骨中的矿物质含量和骨密度，促进骨质代谢，尤其适用中老年期的妇女，大豆异黄酮与女性的雌激素结构相似，所能预防和治疗女性的多种疾病，能调节血脂、预防动脉硬化，抑制与防治多种癌症。大豆卵磷脂是抗衰老的持效食品，能有效修复人体的细胞膜，促进细胞的生长发育，特别对脑细胞及神经系统有良好的改善作用，能增强记忆力。
2、本发明采用的沙蒿籽油是自然界功效成份亚油酸和a-生育酚最丰富的原料，能降低血脂和胆固醇含量，预防心脑血管疾病、动脉粥样硬化、肥胖、动脉血栓形成、高血压、糖尿病等症。
3、超氧化物歧化酶、甘草抗氧化物、谷胱甘肽(还原型)等有很强的抵抗机体氧化、抗电离辐射、防止脂质过氧化、消除体内氧自由基、延缓衰老的功效，还能抑制黑色素在皮肤的沉积。
4、本发明采用的营养食品L-精氨酸能帮助体内排出过量的氮，激发胰岛素的产生，帮助肝脏排毒，促进精子的生长，抑制肿瘤生长，促进伤口愈合，减肥等，本食品对人体无副作用。
5、小麦胚芽油与维生素A、维生素C、维生素E等能防止体内不饱和脂肪酸的氧化，控制对身体有害过氧化脂质的产生，有助于血液循环及各种器官的运动，防治不孕及消化道溃疡，修复细胞膜的损伤，具有优良的抗氧化抗衰老防治疾病及美容的确切疗效。
6、本发明的保健食品采用天然植物中的强强联合、功效确切、疗效显著，特别适合中、老年人、更年期的妇女、体质虚弱的人士服用。
具体实施方式
实施例1：
称取原料：大豆异黄酮300克-450克、甘草抗氧化物50克-80克、沙蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-120克、L-精氨酸80克-150克、谷胱甘肽(还原型)20克-40克、超氧化物歧化酶15克-25克、维生素A 10克-15克、维生素C 15克-30克、维生素E 20克-50克、EM原露30克-50克、柠檬酸10克-15克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克，先将柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至PH值9.5待用，将大豆异黄酮倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入谷胱甘肽(还原型)溶解液和沙蒿籽油与小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将甘草氧化物和维生素E放入乙醇中溶解倒入大溶器内，与大豆异黄酮等物一起拌匀，加入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100℃后移开，晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧化物歧化酶溶解液拌匀，最后加入EM原露全部搅拌均匀，在0.05Mpa的脱气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成避光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上防粘葵花子油，包装入箱，采用辐照灭菌法(冷灭菌法)灭菌即成。
实施例2：
称取原料：大豆异黄酮250克-350克、大豆卵磷脂200克-250克、甘草抗氧化物50克-60克、叶黄素15克-20克、L-精氨酸60克-120克、沙蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-100克、超氧化物歧化酶12克-20克、维生素A 10克-15克、维生素C 15克-20克、维生素E 20克-40克、柠檬酸10克-12克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克，先将柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至PH值8.0待用，将大豆异黄酮、倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入沙蒿籽油与大豆卵磷脂，小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将甘草抗氧化物和维生素E、叶黄素放入乙醇中溶解倒入大容器内，与大豆异黄酮等物一起拌匀，加入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100℃后移开，晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧化物歧化酶溶解液充分拌匀，在0.05Mpa的脱气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成避光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上防粘葵花子油，包装入箱，采用辐照灭菌法(冷灭菌法)灭菌即成。
维生素A应在50℃的蒸馏水中溶解，并要严密避光盖好，尽量防止在光与空气中流失。
超氧化物歧化酶最宜温度是25℃，75℃失活。
EM原露适宜温度在40℃以下，应避光密封保存，是酸性物质。
甘草抗氧化物、维生素E、叶黄素应在乙醇中溶解。
大豆异黄酮在乳杆菌等益生菌含量高的有利于对异黄酮的生物利用。
L-精氨酸须中和其过多的碱性，以利与其它物质更好地相溶，发挥更大的功效。
Claims (3)
1.抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，其制备方法特征是：
称取原料：大豆异黄酮300克-450克、甘草抗氧化物50克-80克、沙蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-120克、L-精氨酸80克-150克、还原型谷胱甘肽20克-40克、超氧化物歧化酶15克-25克、维生素A 10克-15克、维生素C 15克-30克、维生素E 20克-50克、EM原露30克-50克、柠檬酸10克-15克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克，先将柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至PH值9.5待用，将大豆异黄酮倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入还原型谷胱甘肽溶解液和沙蒿籽油与小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将甘草抗氧化物和维生素E放入乙醇中溶解倒入大容器内，与大豆异黄酮等物一起拌匀，加入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100℃后移开，晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧化物歧化酶溶解液拌匀，最后加入EM原露全部搅拌均匀，在0.05Mpa的脱气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成避光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上防粘葵瓜子油，包装入箱，采用辐照灭菌法灭菌即成。
2.抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，其制备特征是：
称取原料：大豆异黄酮250克-350克、大豆卵磷脂200克-250克、甘草抗氧化物50克-60克、叶黄素15克-20克、L-精氨酸60克-120克、沙蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-100克、超氧化物歧化酶12克-20克、维生素A 10克-15克、维生素C 15克-20克、维生素E 20克-40克、柠檬酸10克-12克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克，先将柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至PH值8.0待用，将大豆异黄酮倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入沙蒿籽油与大豆卵磷脂，小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将甘草抗氧化物和维生素E、叶黄素放入乙醇中溶解倒入大容器内，与大豆异黄酮等物一起拌匀，加入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100℃后移开，晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧化物歧化酶溶解液充分拌匀，在0.05Mpa的脱气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成避 光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上防粘葵瓜子油，包装入箱，采用辐照灭菌法灭菌即成。
3.根据权利要求1所述抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，其制备方法特征是：
A、维生素A在50℃的蒸馏水中溶解，并要严密避光盖好，尽量防止在光与空气中流失，
B、超氧化物歧化酶最宜温度是25℃，75℃失活，
C、EM原露适宜温度在40℃以下，避光密封保存，是酸性物质，
D、L-精氨酸中和其过多的碱性，以利与其它物质更好地相溶，发挥更大的功效。
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