CN101210213B - 厨房清洁剂组合物 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于清洁重油垢型硬表面的不含乙二醇一丁醚(EGBE)的碱性厨房清洁剂组合物，还涉及一种能够在清洁剂组合物中代替EGBE溶剂的混合溶剂。该碱性厨房清洁剂组合物主要包括：a)亲水性和疏水性溶剂的混合溶剂；b)无机碱性物质；和c)表面活性剂。该混合溶剂包括选自乙二醇一苯醚、己基溶纤剂及其组合的疏水性溶剂，亲水性溶剂二乙二醇一丁醚和亲水性溶剂异丙醇。这种碱性厨房清洁剂组合物不含EGBE，从而消除了潜在的毒性威胁，同时成本较低，并且能够调配成具有更好或更多样化的气味。

Description

厨房清洁剂组合物

技术领域

本发明涉及一种通常作为去油污剂的厨房清洁剂组合物，及用于其中的混合溶剂。更具体地说，本发明涉及用于清洁重油垢型硬表面的不含乙二醇一丁醚(EGBE)的碱性厨房清洁剂组合物。

背景技术

厨房清洁剂是应用非常广泛的重要日化清洁产品，主要用于家庭、宾馆、饭店及各种饮食服务业。与一般的污垢相比，厨房污垢有其特殊性，尤其是厨房中的油脂污垢格外厚重。例如，抽油烟机、排风扇、炉灶、水槽等的表面上可能沉积了大量的烹调油烟，或者粘附了烹调时溅出的食用油以及食物残渣等。因此，需要能够强效去除油垢的厨房清洁产品。

目前市售的厨房清洁剂中一般都含有乙二醇一丁醚(EGBE)这种多用途的溶剂，以便为厨房清洁剂提供良好的清洁效力。这是因为，EGBE天然地在亲水和疏水特性之间具有接近相等的平衡，从而在许多不同的性质之间取得良好的平衡。然而，尽管EGBE对于去除油垢有非常好的效果，但它是一种挥发性有机化合物(VOC)，有证据表明EGBE可能具有致癌毒性和生殖毒性。因此，迫切需要开发一种具有良好性能的不含EGBE的厨房清洁剂。

目前，人们已经在EGBE的替代品方面进行了大量的研究，并取得了一定的成果。然而，许多替代品均存在无法在性能上完全取代EGBE，或者性能较好但成本过高的问题。例如，庄臣公司出售的Mr.Muscle重油垢型厨房清洁剂。对一般消费者来说，这种厨房清洁剂“配置过高”了。对于一般家庭使用，这种厨房清洁剂的清洁效力和清洁强度高，但其生产成本也偏高。这样又导致成品的销售价格上升，从而最终妨碍了消费者的购买欲望。

本发明人经过多年的研究，认为很难找到一种与EGBE具有类似性质的合适的单一溶剂来直接取代EGBE。因此，本发明人在厨房清洁剂中采用了含有多种具有不同亲水性或者既有亲水性又有疏水性的溶剂的混合溶剂来解决这一问题。

在清洁剂组合物中，选用亲水性溶剂和疏水性溶剂的混合溶剂，并不多见。虽然有些人在清洁剂中使用了混合溶剂，但那要看所要配制的清洁剂的特性而定。例如在美国专利申请第20020187918号(它是PCT/GB01/00384，即，WO0157174的继续申请)中提到在水性硬表面清洁剂组合物中使用亲水性溶剂和疏水性溶剂的混合物，但该组合物是用于除去“肥皂沫污垢”，而非用于除去“重油垢”。因此，该专利申请所公开的清洁剂组合物是一种用于除去“肥皂沫污垢”的酸性清洁剂，而非碱性清洁剂。其主要成分是一种酸性的水性硬表面清洁剂组合物。在这种酸性的水性硬表面清洁剂组合物中，加入了一种次要的亲水性和疏水性溶剂的混合物，其目的为了除去肥皂沫污垢中的脂肪酸成分，从而减少强酸的用量，即，降低对人类皮肤等的潜在的毒性或刺激性。在该专利申请中，同时列举了包括乙二醇一丁醚(EGBE)和二乙二醇一丁醚等作为其中亲水性溶剂的一种选择，并且提到“特别适用的亲水性溶剂是乙二醇一丁醚”(EGBE)。因此，该混合溶剂的目的并不是用来取代多用途溶剂EGBE。也就是说，其所建议的对亲水性和疏水性溶剂混合物的选择仍然是本领域技术人员所公知的常规选择。

由此可见，为了解决在厨房用碱性清洁剂中替换EGBE溶剂的问题，仍有待进一步工作。为此，本发明人开发了一种可以在厨房清洁剂中完全替代EGBE溶剂的混合溶剂，并以此为基础开发了一种用于清洁重油垢型硬表面的不含EGBE的新型碱性厨房清洁剂组合物。这种新型碱性厨房清洁剂不但不会带来EGBE的潜在毒性风险，而且成本更低，并且可以调配成具有更好或更多样化的气味的制剂，即，由于其基础气味淡薄，可以向其中加入多种香料。

此外，各种厨房清洁剂(去油污剂)市售产品中往往均含有高水平的EGBE，它是一种气味很难闻的挥发性有机物，尤其是当它与产品中高水平的碱一起使用时尤为严重。所有这些缺点，均可以通过选择本发明的混合溶剂体系而克服。本发明的意义，不仅在于替换了EGBE，还在于减少了溶剂和碱的用量。

除此之外，使用本发明的混合溶剂体系，还能够得到其它的好处。例如，去除油垢的方法之一是使用高浓度的碱(即，＞2wt％)。通常，这样的配方会被认为是“腐蚀性的”，在绝大多数国家中，需要为产品的外包装配备儿童安全盖。本发明将清洁剂中的碱量降低到1.5wt％以下，因此其配方是“刺激性的”而不是“腐蚀性的”，从而消除了配备儿童安全盖的需要。

发明内容

本发明的目的是提供一种亲水性和疏水性溶剂的混合溶剂。该混合溶剂可以在清洁剂组合物中替代EGBE溶剂。

本发明的另一个目的是提供一种用于清洁重油垢型硬表面的不含EGBE的碱性厨房清洁剂组合物。该清洁剂组合物没有毒性，但是仍具有良好的清洁性能。

本发明的又一个目的是提供碱性水平和腐蚀性低、并且基础气味淡薄的碱性厨房清洁剂组合物。

本发明的混合溶剂由选自乙二醇一己醚、乙二醇一苯醚、丙二醇一苯醚及其组合的疏水性溶剂；选自二乙二醇一乙醚、二乙二醇一丁醚、丙二醇一甲醚、二丙二醇一甲醚、丙二醇一丁醚、二丙二醇一丁醚及其组合的亲/疏水性溶剂；和选自乙醇、异丙醇、丁醇的亲水性溶剂组成。

根据本发明，用于清洁重油垢型硬表面的不含EGBE的碱性厨房清洁剂组合物包括：a)亲水性和疏水性溶剂的混合溶剂；b)无机碱性物质；和c)表面活性剂；其中，混合溶剂由选自乙二醇一己醚、二乙二醇一己醚、乙二醇一苯醚、丙二醇一苯醚及其组合的疏水性溶剂；选自二乙二醇一乙醚、二乙二醇一丁醚、丙二醇一甲醚、二丙二醇一甲醚、丙二醇一丁醚、二丙二醇一丁醚及其组合的亲/疏水性溶剂；和选自乙醇、异丙醇和丁醇的亲水性溶剂组成。本发明的碱性厨房清洁剂组合物还可以含有一种或多种香料和/或添加剂。

具体实施方式

下面将结合具体实施例来对本发明做进一步的详细说明，但这并不以任何方式限制本发明。

I.混合溶剂

本发明涉及一种混合溶剂，更具体地说，涉及能够在多种清洁用品中替代EGBE(乙二醇一丁醚)的混合溶剂。本发明的混合溶剂表现出与EGBE相类似的亲水性能，同时具有低挥发性和更淡薄的基础气味。而且，本发明的混合溶剂的各组分均不具有致病性毒性，因此混合溶剂本身也属于不引起致病性的溶剂。此外，本发明的混合溶剂所采用的各组分均成本低廉。因此，根据本发明，能够提供一种低成本、高安全性和高性能的EGBE的良好的替代溶剂。

本发明的混合溶剂包括疏水性溶剂、亲/疏水性溶剂和亲水性溶剂。这些溶剂混合在一起，通过协同效果起到模拟EGBE物理特性的作用，即，使混合溶剂得到与EGBE类似的平衡的亲水/疏水性能。

本发明的疏水性溶剂选自乙二醇一己醚、二乙二醇一己醚、乙二醇一苯醚、丙二醇一苯醚及其组合。将混合溶剂的总重量作为100wt％，疏水性溶剂的含量一般为8-84wt％，优选20-69wt％，更优选20-65wt％，进一步优选23-28wt％。若疏水性溶剂用量过大，将会导致混合溶剂的疏水性过强，从而导致洗净油污所需的时间太长。

本发明的亲/疏水性溶剂选自二乙二醇一乙醚、二乙二醇一丁醚、丙二醇一甲醚、二丙二醇一甲醚、丙二醇一丁醚、二丙二醇一丁醚及其组合。将混合溶剂的总重量作为100wt％，亲/疏水性溶剂的含量一般为4-69wt％，优选8-60wt％，更优选13-60wt％，进一步优选48-56wt％。

本发明的亲水性溶剂选自乙醇、异丙醇、丁醇及其组合。将混合溶剂作为100wt％，亲水性溶剂的含量一般为9-60wt％，优选14-43wt％，更优选14-38wt％，更优选22-28wt％。若亲水性溶剂用量过大，将会导致混合溶剂的亲水性过强，从而导致对油污的清洁效力不足。

II.碱性厨房清洁剂组合物

本发明的用于清洁重油垢型硬表面的不含EGBE的碱性厨房清洁剂组合物包括：a)亲水性和疏水性溶剂的混合溶剂；b)无机碱性物质；和c)表面活性剂。

以下将对本发明的碱性厨房清洁剂组合物的各个组分做出进一步的详细说明：

A.混合溶剂

在本发明的不含EGBE的碱性厨房清洁剂组合物中，优选混合溶剂由选自乙二醇一己醚、二乙二醇一己醚、乙二醇一苯醚、丙二醇一苯醚及其组合的疏水性溶剂；选自二乙二醇一乙醚、二乙二醇一丁醚、丙二醇一甲醚、二丙二醇一甲醚、丙二醇一丁醚、二丙二醇一丁醚及其组合的亲/疏水性溶剂；和选自乙醇、异丙醇、丁醇的亲水性溶剂组成。

在本发明的碱性厨房清洁剂组合物中，基于混合溶剂的总重量为100wt％，疏水性溶剂的含量为8-84wt％，优选为20-69wt％，更优选为20-65wt％，进一步优选为23-28wt％。亲/疏水性溶剂含量为4-69wt％，优选为8-60wt％，进一步优选为13-60wt％，更优选为48-56wt％。亲水性溶剂的含量为9-60wt％，优选为14-43wt％，进一步优选为14-38wt％，更优选为22-28wt％。

B.无机碱性物质

在本发明的碱性厨房清洁剂组合物中，无机碱性物质可以是氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙等无机碱，也可以是碳酸钠、醋酸钠等碱性无机盐，还可以是这些无机碱性物质的混合物。优选无机碱性物质是氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸氢钠及其组合，更优选氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠或其组合。

基于本发明的碱性厨房清洁剂组合物的总重量为100wt％，无机碱性物质的用量一般为0.2-1.8wt％，优选0.4-1.6wt％，更优选0.6-1.4wt％。因此，本发明的碱性厨房清洁剂是“刺激性的”，而非“腐蚀性的”。其安全性优于目前的市售产品，并且成本也有所降低。

在本发明的一个优选实施方式中，可以在无机碱性物质中加入添加剂以增强本发明的碱性厨房清洁剂组合物的清洁效率。这种添加剂可以是月桂烯、蒎烯、衣兰油烯、萜烯、香豆素等物质。优选这种添加剂是月桂烯或萜烯。基于本发明的碱性厨房清洁剂组合物的总重量为100wt％，添加剂的用量可以是0.1-1.2wt％，优选0.3-1.0wt％，更优选0.5-0.8wt％。

本发明的碱性厨房清洁剂组合物中还可以含有其它的碱性物质，例如有机碱性物质，例如乙胺、乙醇胺、氨基丙基吗啉等；以及碱性螯合剂，例如EDTA四钠。

C.表面活性剂

在本发明的碱性厨房清洁剂组合物中，还包括表面活性剂。在本发明中，可以采用任意阴离子、阳离子、非离子、两性、两性离子表面活性剂或其组合作为表面活性剂。优选采用阴离子表面活性剂、或阳离子表面活性剂和非离子表面活性剂或其组合作为本发明中使用的表面活性剂，更优选采用阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合。其中，阴离子表面活性剂可以是任意的市售阴离子表面活性剂，例如月桂醚硫酸钠(3EO)、椰子-葡糖苷柠檬酸二钠(disodiumcoco-glucoside citrate)、烷基二甲基苄基氯化铵、烷基二乙基苄基氯化铵、月桂基硫酸钠和烷基芳基磺酸钠等或其组合。非离子表面活性剂可以是任意市售的非离子表面活性剂，例如脂肪醇聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚、烷醇酰胺、烷基多糖苷、吐温及其任意组合。

基于本发明的碱性厨房清洁剂组合物的总重量为100wt％，阴离子表面活性剂的用量可以是0.5-3.0wt％，优选1.0-2.0wt％。非离子表面活性剂的用量可以是1.0-2.5wt％，优选1.4-2.0wt％。

根据需要，本发明的碱性厨房清洁剂组合物中还可以含有一种或多种香料、颜料或染料、防腐剂、抗氧化剂等添加剂，以及本领域技术人员公知的可以用于厨房清洁剂组合物中的添加剂。这些添加剂的用量一般不超过混合溶剂总重量的5wt％。

本发明的碱性清洁剂组合物中还可以含有一些水。

实施例

以下的实施例只是为了更详细地描述本发明，但本发明不应受这些实施例的限制。

预备实施例1测试用厨房油垢的制备

测试用厨房油垢的组成如下：

植物油：            48％

果酱：              32％

猪油：              16％

颜料：              4％

测试用厨房油垢的配制如下进行：

分别称取24g植物油、16g果酱和8g猪油，将其放置入干净容器中。加热，振荡，直至使上述物质完全熔解。向熔融物中加入2g颜料粉末，振荡或搅拌至均匀。将得到的混合物自然冷却至室温，得到测试用厨房油垢。

预备实施例2测试用涂垢污板的制备

称取0.5-1.0g预备实施例1中制备的测试用厨房油垢，将其涂覆到15×15cm见方的白色瓷砖上。或者称取4.0-5.0g测试用厨房油垢，将其涂覆到30×30cm见方的白色瓷砖上。用海绵擦将该油垢在白色瓷砖上反复涂抹直至均匀。然后，将涂抹了油垢的白瓷砖平放在烘箱(保持恒温145℃)中，烘焙3小时。烘焙结束后，将瓷砖自然冷却至室温，得到测试用涂垢污板。

预备实施例3清洁剂清洁效力的评测

将预备实施例2中得到的测试用涂垢污板放置并固定在清刷洗涤机上，使涂有油垢的一面朝向刷头位置。称取1.0g清洁剂，用吸液管将其均匀地滴到海绵擦上。将滴有清洁剂的海绵擦固定到清刷洗涤机的刷头位置，使海绵擦上滴有清洁剂的一侧与测试用涂垢污板上涂有油垢的一面相对。接通清刷洗涤剂的电源，设定移动循环次数(50，100……)。刷洗结束后，目测观察污板上残留的油垢情况，并给出1～10分之间的分数。将该分数记录入表。

实施例1

将5g乙二醇一己醚、3g乙醇和12g丙二醇一丁醚混合制成混合溶剂。向该混合溶剂中加入0.3g氢氧化钠、0.3g月桂醚硫酸钠和0.5g吐温-80，混合均匀，得到本发明的碱性厨房清洁剂组合物1。

在20g乙二醇一丁醚溶剂中加入0.3g氢氧化钠、0.3g月桂醚硫酸钠和0.5g吐温-80，混合均匀，得到含EGBE碱性厨房清洁剂为对照物1。

按照预备实施例1-3中的方法，评价清洁剂组合物1和清洁剂对照物1的清洁效力，结果如表1所示。

实施例2

将8g乙二醇一苯醚、8g丁醇和4g二乙二醇一丁醚混合制成混合溶剂。向该混合溶剂中加入0.5g氢氧化钾、0.3g月桂醇硫酸钠和0.5g脂肪醇聚氧乙烯醚，混合均匀，得到本发明的碱性厨房清洁剂组合物2。

在20g乙二醇一丁醚溶剂中加入0.3g氢氧化钾、0.3g月桂醇硫酸钠和0.5g脂肪醇聚氧乙烯醚，混合均匀，得到含EGBE碱性厨房清洁剂为对照物2。

按照预备实施例1-3中的方法，评价清洁剂组合物2和清洁剂对照物2的清洁效力，结果如表1所示。

实施例3

将10g二乙二醇一己醚、5g异丙醇和5g丙二醇一甲醚混合制成混合溶剂。向该混合溶剂中加入0.5g碳酸钠、0.3g十二烷基苯磺钠和0.5g烷基糖苷，混合均匀，得到本发明的碱性厨房清洁剂组合物3。

在20g乙二醇一丁醚溶剂中加入0.3g0.5g碳酸钠、0.3g十二烷基苯磺钠和0.5g烷基糖苷，混合均匀，得到含EGBE碱性厨房清洁剂为对照物3。

按照预备实施例1-3中的方法，评价清洁剂组合物3和清洁剂对照物3的清洁效力，结果如表1所示。

实施例4

将10g丙二醇一苯醚、5g乙醇和5g二丙二醇一甲醚混合制成混合溶剂。向该混合溶剂中加入0.5g氢氧化钠、0.3g烷基甲基苄基氯化铵和0.5g烷基酚聚氧乙烯醚，混合均匀，得到本发明的碱性厨房清洁剂组合物4。

在20g乙二醇一丁醚溶剂中加入0.3g0.5g氢氧化钠、0.3g烷基甲基苄基氯化铵和0.5g烷基酚聚氧乙烯醚，混合均匀，得到含EGBE碱性厨房清洁剂为对照物4。

按照预备实施例1-3中的方法，评价清洁剂组合物4和清洁剂对照物4的清洁效力，结果如表1所示。

由表1的结果可见，本发明的碱性厨房清洁剂组合物与含有EGBE成份的碱性厨房清洁剂对于厨房油垢具有相当的清洁效力。

实施例4本发明的碱性厨房清洁剂组合物与市售清洁剂的比较

将5g异丙醇、10g丙二醇一丁醚和5g丙二醇一苯醚混合制成混合溶剂。向该混合溶剂中加入0.3g氢氧化钠、0.3g月桂醚硫酸钠和0.4g烷基多糖苷，混合均匀，得到本发明碱性厨房清洁剂组合物1。

按照预备实施例1-3的方法，测定该组合物的清洁效力，并与各市售同类产品比较。表2显示了比较结果。本发明的碱性厨房清洁剂组合物在不含EGBE的情况下，取得了与其它清洁剂相比相似乃至更好的清洁效果。

                                表2

产品名	清洁效率	碱含量(1.0-3mol/g)	pH(20℃)	NV(％)(105℃，24H)	是否含有EBGE
						MM HD	9.5	0.64	13.80	9.50	是
本发明的组合物1	9.0	0.28(相当于1.1wt％)	13.16	4.7	否
						MC	9.2	0.30	11.62	3.8	否
LS	8.8	0.54	13.29	9.2	是
						BM	9.0	0.23	12.03	9.62	是
ZZ	9.5	0.41	13.48	9.25	是
						WC	4.0	0.36	13.04	7.8	是

其中，MMHD表示Mr.Muscle牌重油垢型清洁剂，MC代表魔术灵牌清洁剂，LS是绿伞牌清洁剂，BM是蓝月亮牌清洁剂，ZZ是正章牌清洁剂，WC是白猫牌清洁剂。这些清洁剂均是市场上最常见的市售产品。

由表2的结果可见，与目前市售同类产品相比，本发明的碱性厨房清洁剂组合物具有相当的、甚至更好的清洁效果。同时，本发明的组合物的成本也更加低廉，而且可以调配成具有更好或者更多样化的气味。

对于本领域技术人员来说，在不背离本发明的范围和精神的情况下作出许多其它的变化是显而易见和容易实施的。因此，应当理解所附权利要求的范围不意味着被说明书的具体内容所限制，而可说是广泛地解释。

Claims (14)

1.一种亲水性溶剂和疏水性溶剂的混合溶剂，该混合溶剂由以下成分组成：

疏水性溶剂，其选自乙二醇一己醚、二乙二醇一己醚、乙二醇一苯醚、丙二醇一苯醚及其组合；

亲/疏水性溶剂，其选自二乙二醇一乙醚、二乙二醇一丁醚、丙二醇一甲醚、二丙二醇一甲醚、丙二醇一丁醚、二丙二醇一丁醚；和

亲水性溶剂，其选自乙醇、异丙醇、丁醇，

其中以所述混合溶剂的总重量为100wt％，所述疏水性溶剂的含量为8-84wt％，所述亲/疏水性溶剂的含量为4-69wt％，所述亲水性溶剂的含量为9-60wt％。

2.如权利要求1所述的混合溶剂，其中所述疏水性溶剂是乙二醇一己醚。

3.如权利要求1所述的混合溶剂，其中所述疏水性溶剂是二乙二醇一己醚。

4.如权利要求1所述的混合溶剂，其中所述疏水性溶剂是乙二醇一苯醚。

5.如权利要求1所述的混合溶剂，其中所述疏水性溶剂是丙二醇一苯醚。

6.一种厨房清洁剂，其包括

至少一种疏水性溶剂和亲水性溶剂的混合溶剂，该混合溶剂由以下成分组成：选自乙二醇一己醚、二乙二醇一己醚、乙二醇一苯醚、丙二醇一苯醚及其组合的疏水性溶剂，选自二乙二醇一乙醚、二乙二醇一丁醚、丙二醇一甲醚、二丙二醇一甲醚、丙二醇一丁醚、二丙二醇一丁醚的亲/疏水性溶剂，以及选自乙醇、异丙醇、丁醇的亲水性溶剂，其中以所述混合溶剂的总重量为100wt％，所述疏水性溶剂的含量为8-84wt％，所述亲/疏水性溶剂的含量为4-69wt％，所述亲水性溶剂的含量为9-60wt％；

无机碱性物质；和

表面活性剂。

7.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其中所述无机碱性物质选自氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸氢钠及其组合。

8.如权利要求7所述的厨房清洁剂，其中基于所述厨房清洁剂的总重量为100wt％，所述无机碱性物质的含量为0.2-1.8wt％。

9.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其中所述表面活性剂是阴离子或阳离子表面活性剂和非离子表面活性剂的混合物。

10.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其中所述阴离子、阳离子表面活性剂选自3EO的月桂醚硫酸钠、椰子-葡糖苷柠檬酸二钠、烷基二甲基苄基氯化铵、烷基二乙基苄基氯化铵、月桂基硫酸钠和烷基芳基磺酸钠及其组合。

11.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其中所述非离子表面活性剂选自脂肪醇聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚、烷醇酰胺、烷基多糖苷、吐温及其任意组合。

12.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其中基于所述厨房清洁剂的总重量为100wt％，所述阴离子表面活性剂的含量为0.5-3.0wt％

13.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其中基于所述厨房清洁剂的总重量为100wt％，所述非离子表面活性剂的含量为1.5-2.5wt％。

14.如权利要求6所述的厨房清洁剂，其还含有水。