CN101161132B - 软包装食品杀菌机 - Google Patents

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Abstract

一种软包装食品杀菌机，适用于各种型号、规格，各种形状及重量在25-3000g的各种软包装罐头、果杯、果汁的杀菌。包括机架，输送机构，杀菌箱，冷却箱，热水循环装置，冷水循环装置，其特征是：还设有防漂浮装置；其中输送机构以网带输送物料；所说的杀菌箱和冷却箱内设有布孔的隔板；所说的防漂浮装置，由主传动轴通过传动链条与第二从动轴联接，第二从动轴通过齿轮副联接防漂浮主轴，并通过防漂浮链条联接防漂浮从动轴，在防漂浮链条上还设有压板，压板上密布穿孔。本发明适用范围广，节省工时；运行中不会伤及包装表面；杀菌效果好，节能、节水；且整机结构紧凑，占地面积小，空间利用率高，生产能力大。

Description

软包装食品杀菌机
技术领域
本发明涉及食品软包装的杀菌技术领域，尤其是涉及将包装物放在环状链传送器上通过对包装物加热杀菌的装置。
背景技术
软包装食品越来越受到人们的青睐，生产厂家也在不断地开发新品种、新规格、新包装外形的软包装的食品，但目前应用的软包装罐头、果冻、果汁一类的杀菌机只能适用一、二种规格的软包装食品，若改变外形、改变重量就要新增设备；而且一般还要将软包装食品排列整齐才能进入杀菌机；在杀菌过程中为了防止软包装食品升温后漂浮，都设有固定的栅栏以将软包装食品压住，这些栅栏与运行中的软包装食品间产生摩擦，往往会伤及包装表面，影响产品质量。
发明内容
本发明的目的是针对上述现有技术之不足，提供一种适用性强，能对各种型号、规格，各种形状及重量在25-3000g的各种软包装罐头、果杯、果汁杀菌，在进入杀菌机前可杂乱无序地堆放，无需整齐排列；无固定栅栏压网，运行中不会伤及包装表面；可节约用工，杀菌效果好，产品质量有保障的软包装食品杀菌机。
为实现上述目的，本发明的技术方案是这样的：一种软包装食品杀菌机，包括机架，输送机构，杀菌箱，冷却箱，热水、冷水循环装置，防漂浮装置以及温控和电器控制装置；所说的输送机构，由电机经变速机构，通过主传动轴、中间传动轴、第一从动轴带动输送链运转，输送链分设于机架的两侧，输送链联接网带，网带处于杀菌箱、冷却箱的近底部，软包装物料置于其上；所说的杀菌箱和冷却箱内设有布孔的隔板，该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上；所说的热水循环装置接入杀菌箱，冷水循环装置接入冷却箱；所说的防漂浮装置，分别设于冷却箱及杀菌箱中的网带上方，在冷却箱由主传动轴通过传动链条带动第二从动轴转动，第二从动轴通过齿轮副带动防漂浮主轴，经防漂浮链条传动防漂浮从动轴，在防漂浮链条上还设有压板，压板上密布穿孔；在杀菌箱中由主传动轴经中间传动轴带动防漂浮装置；软包装物料处于四周透孔的小箱内潜入水中，小箱随着输送链运转，软包装物料也同步运转，经预热、升温、杀菌、冷却后输出；所说的温控装置由温度记录仪，温度自动显示仪，接于冷、热水循环装置的电磁阀，及设于杀菌箱、冷却箱内的热电偶组成；所说的电控装置主要是对输送机构中电机的控制与保护。
由于采用了上述技术方案，本发明的一种软包装食品杀菌机，运动中的四周透孔小箱的设计使其能适用于各种型号、规格，各种形状及重量在25-3000g的各种软包装罐头、果杯、果汁的杀菌，在进入杀菌机前可杂乱无序地堆放，无需整齐排列，节省工时；运行中软包装物料与防漂浮链条及压板同步前进，因此不会伤及包装表面；小箱内的软包装物料运行中在水流作用下可进行翻转运动，使杀菌和冷却是在动态状况中进行，杀菌效果好，节能、节水；且整机结构紧凑，占地面积小，空间利用率高，生产能力大。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
图1是本发明实施例1的结构示意图。
图2是图1的俯视图。
图中：1、主传动轴，2、传动链条，3、第二从动轴，4、防漂浮主轴，5、防漂浮链条，6、防漂浮从动轴，7、网带，8、中间传动轴，9、杀菌箱，10、冷却箱，11、机架，12、输送链，13、隔板，14、冷水循环装置，15、热水循环装置，16、热水循环装置，17、热水循环装置，18、第一从动轴，19、电机。
具体实施方式
由图1和图2所示，一种软包装食品杀菌机，包括机架11，输送机构，杀菌箱9，冷却箱10，热水循环装置15、16、17，冷水循环装置14，防漂浮装置以及温控和电器控制装置；所说的输送机构设于机架11上，由电机19经变速机构，通过主传动轴1、中间传动轴8、第一从动轴18带动输送链12运转，输送链12分设于机架11的两侧，输送链联接网带7，网带处于杀菌箱9和冷却箱10的近底部，软包装物料置于其上；所说的杀菌箱9和冷却箱10内设有布孔的隔板13，该隔板13两端分别固定于机架两侧的输送链12上；所说的热水循环装置15、16、17接入杀菌箱，冷水循环装置14接入冷却箱；所说的防漂浮装置，分别设于冷却箱10及杀菌箱9中网带7的上方；在冷却箱10，由主传动轴1通过传动链条2带动第二从动轴3转动，第二从动轴通过齿轮副带动防漂浮主轴4，经防漂浮链条5传动防漂浮从动轴6，在防漂浮链条5上还设有压板，压板上密布穿孔；在杀菌箱9中，由主传动轴1经中间传动轴8带动防漂浮装置；软包装物料处于四周透孔的小箱内潜入水中，小箱随着输送链12运转，软包装物料也同步运转，经预热、升温、杀菌、冷却后输出；所说的温控装置由温度记录仪，温度自动显示仪，接于冷、热水循环装置14、15、16、17、的电磁阀，及设于杀菌箱9、冷却箱10内的热电偶组成；所说的电控装置主要是对输送机构中电机的控制与保护。

Claims (1)

1. 一种软包装食品杀菌机，包括机架(11)，输送机构，杀菌箱(9)，冷却箱(10)，热水循环装置(15、16、17)，冷水循环装置(14)，其特征是：还设有防漂浮装置；所说的输送机构设于机架(11)上，由电机(19)经变速机构，通过主传动轴(1)、中间传动轴(8)、第一从动轴(18)带动输送链(12)运转，输送链(12)分设于机架(11)的两侧，输送链联接网带(7)，网带处于杀菌箱(9)和冷却箱(10)的近底部，软包装物料置于其上；所说的杀菌箱(9)和冷却箱(10)内设有布孔的隔板(13)，该隔板(13)两端分别固定于机架两侧的输送链(12)上；所说的热水循环装置(15、16、17)接入杀菌箱(9)，冷水循环装置(14)接入冷却箱(10)；所说的防漂浮装置，分别设于冷却箱(10)及杀菌箱(9)中网带(7)的上方；由主传动轴(1)，或由主动轴经中间传动轴(8)通过传动链条(2)与第二从动轴(3)联接，第二从动轴通过齿轮副联接防漂浮主轴(4)，并通过防漂浮链条(5)联接防漂浮从动轴(6)，在防漂浮链条(5)上还设有压板，压板上密布穿孔。
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