CN101120692A - 一种宰鸡的方法及装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种宰鸡的方法及装置，属食品机械技术领域，它克服了现有技术中无宰鸡架子的不足，本发明是由底座、旋轮、活络圈、固定杆、横档、活鸡、颈套、宰杀口、颈套半圈活动合页、锁扣构成，其特征在于颈套由颈套半圈活动合页和锁扣组成，锁扣打开后可把颈套半圈活动合页朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套内，然后把颈套半圈活动合页朝内合拢，把锁扣扣住固定，在鸡脖子套入颈套内的之前，把鸡脚绑在架子横档上，在固定杆上的活络圈可根据鸡脖子在颈套内的位置通过旋轮进行固定，底座用于连接固定杆，固定杆上的横档与固定杆成直角焊接连接，其有益效果是比较简单，制作成本比较低廉，实用性较强。
Description
技术领域
本发明涉及一种宰鸡的方法及装置，尤其是一种倒立式宰鸡的方法及装置，属食品机械技术领域。
背景技术
目前，人们从菜场里把活鸡购回以后，要通过一人抓住鸡脚，另一人用刀对鸡脖子进行宰杀，具有可能把手指割破及非常麻烦的弊端，许多大城市推行超市内购买包装全鸡，但活鸡宰杀仍是在农村集镇必须实施的，至今为止，没有一种宰鸡的架子。
发明内容
为了克服现有技术中无宰鸡架子的不足，本发明的目的是为了提供一种倒立式宰鸡的方法与装置，用该方法与装置是把活鸡的脚绑在架子横档上，只须一人即可对一只或多只鸡进行宰杀，可把鸡血收集及让宰杀后的鸡进行挣扎，使鸡肉与脏器内的血全部流完，使鸡肉更具美观安全。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：由底座、旋轮、活络圈、固定杆、横档、活鸡、颈套、宰杀口、颈套半圈活动合页、锁扣构成，其特征在于颈套由颈套半圈活动合页和锁扣组成，锁扣打开后可把颈套半圈活动合页朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套内，然后把颈套半圈活动合页朝内合拢，把锁扣扣住固定，在鸡脖子套入颈套内的之前，把鸡脚绑在架子横档上，在固定杆上的活络圈可根据鸡脖子在颈套内的位置通过旋轮进行固定，底座用于连接固定杆，固定杆上的横档与固定杆成直角焊接连接，宰杀时用刀对宰杀口部位进行切割即可，可在滴血部位用容器对鸡血进行收集，根据活鸡的数量可多只进行宰杀。
本发明的有益效果是比较简单，制作成本比较低廉，实用性较强。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
图1是本发明示意图。
图中1.底座，2.旋轮，3.活络圈，4.固定杆，5.横档，6.活鸡，7.颈套，8.宰杀口，9.颈套半圈活动合页，10.锁扣。
具体实施方式
本发明由底座(1)、旋轮(2)、活络圈(3)、固定杆(4)、横档(5)、活鸡(6)、颈套(7)、宰杀口(8)、颈套半圈活动合页(9)、锁扣(10)构成，其特征在于颈套(7)由颈套半圈活动合页(9)和锁扣(10)组成，锁扣(10)打开后可把颈套半圈活动合页(9)朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套(7)内，然后把颈套半圈活动合页(9)朝内合拢，把锁扣(10)扣住固定，在鸡脖子套入颈套(7)内的之前，把鸡脚绑在架子横档(5)上，.在固定杆(4)上的活络圈(3)可根据鸡脖子在颈套(7)内的位置通过旋轮(2)进行固定，底座(1)用于连接固定杆(4)，固定杆(4)上的横档(5)与固定杆(4)成直角焊接连接，宰杀时用刀对宰杀口(8)部位进行切割即可，可在滴血部位用容器对鸡血进行收集，根据活鸡的数量可多只进行宰杀。
Claims (5)
1.一种宰鸡的方法及装置，包括活鸡(6)，由底座(1)、旋轮(2)、活络圈(3)、固定杆(4)、横档(5)、颈套(7)、宰杀口(8)、颈套半圈活动合页(9)、锁扣(10)构成，其特征在于颈套(7)由颈套半圈活动合页(9)和锁扣(10)组成，锁扣(10)打开后可把颈套半圈活动合页(9)朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套(7)内。
2.根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于把鸡脚绑在架子横档(5)上。
3.根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于固定杆(4)上的横档(5)与固定杆(4)成直角焊接连接。
4.根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于活络圈(3)在固定杆(4)上有旋轮(2)。
5.根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于底座用于连接固定杆(4)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2007100711183A CN101120692A (zh) | 2007-09-11 | 2007-09-11 | 一种宰鸡的方法及装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CNA2007100711183A CN101120692A (zh) | 2007-09-11 | 2007-09-11 | 一种宰鸡的方法及装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101120692A true CN101120692A (zh) | 2008-02-13 |
Family
ID=39083359
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNA2007100711183A Pending CN101120692A (zh) | 2007-09-11 | 2007-09-11 | 一种宰鸡的方法及装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101120692A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103228144A (zh) * | 2010-11-18 | 2013-07-31 | Topkip有限责任公司 | 宰杀家禽的方法和设备 |
| CN106259805A (zh) * | 2016-09-09 | 2017-01-04 | 广西大学 | 一种杀鸡放血装置 |
| CN108617752A (zh) * | 2018-07-18 | 2018-10-09 | 济宁鸿润食品股份有限公司 | 一种鸡鸭宰杀器 |
| CN108719408A (zh) * | 2018-05-02 | 2018-11-02 | 浙江卓旺农业科技有限公司 | 一种鸡鸭屠宰用采血装置 |
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2007
- 2007-09-11 CN CNA2007100711183A patent/CN101120692A/zh active Pending
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
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Open date: 20080213 |