CN101085366A

CN101085366A - 含有泡菜乳酸菌发酵物胶膜的抗菌性物品及其制造方法

Info

Publication number: CN101085366A
Application number: CN 200610014169
Authority: CN
Inventors: 玄玉千; 朴亨镐; 李成焕
Original assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Current assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Priority date: 2006-06-08
Filing date: 2006-06-08
Publication date: 2007-12-12

Abstract

本发明涉及抗菌性物品及其制造方法，其特征在于，通过泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料混合而成。本发明中利用了具有较广的抗菌谱的泡菜乳酸菌发酵物，从而可充分发挥家电产品装置的抗菌性能。并且，将对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化，从而可防止温度引起的变性现象，同时，在成型制作后可省去抗菌剂的涂层操作，从而可减少制造时间，并使制造工序简单化。

Description

含有泡菜乳酸菌发酵物胶膜的抗菌性物品及其制造方法

技术领域

本发明涉及抗菌性物品及其制造方法，更具体的说是，涉及一种混合泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料成型的抗菌性物品及其制造方法。

背景技术

最近，随着对周围环境的关注逐年增加，用户需要在与人体卫生直接相关的生活家电产品中赋予抗菌力，从而可同时满足用户的卫生需求和亲环境需求。其中，需要保持卫生、清洁的家电产品有包含冰箱、洗衣机、空调器、吸尘器、烘干机、电热锅、电饭煲、洗碗机、微波炉、VTR、计算机、电视等多种。

为了在上述家电产品中赋予抗菌性能，一般使用有机、无机抗菌剂等。但是，在使用有机抗菌剂的情况下，将很难持续其使用效果，并且对人体的稳定性作用也较弱。

泡菜乳酸菌发酵物是通过作为韩国传统饮食的泡菜的发酵过程中得出的产品，上述泡菜乳酸菌发酵物通过长时间摄取到人体中，从而可确保其稳定性，并具有容易摄取及较为经济的优点，是一种抗菌力较高，并具有较广的抗菌谱的天然抗菌性物质。

并且，根据最近的研究结果得出，泡菜乳酸菌发酵物对禽流感等家禽类的病毒性疾病的预防及治疗具有良好的效果，本发明的发明人基于上述泡菜乳酸菌发酵物的抗菌及抗病毒效果提出了本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种抗菌性物品，将具有抗菌及抗病毒效果的泡菜乳酸菌发酵物包含于细菌或病毒可能接触、繁殖的各种物品，特别是用于制造生活家电产品的原材料中。并且，本发明的目的在于提供一种抗菌性物品及其制造方法，在物品成型过程中，将同时添加泡菜乳酸菌发酵物胶膜并成型制作，从而使制造工序简单化，并可节省制造时间。

为了达到上述目的，本发明中提供了一种通过泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料的混合物成型的抗菌性物品及其制造方法。在本发明的抗菌性物品中，其包含有：由泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料的混合物形成的外层；由泡菜乳酸菌发酵物的含量比外层低的混合物或只由原材料构成的内层。

上述泡菜乳酸菌发酵物可从由泡菜乳酸菌的培养液、培养液的浓缩液、培养液的干燥物及其混合物构成的群中进行选择。上述泡菜乳酸菌可从由明串珠菌属(Leuconostoc)泡菜乳酸菌、乳杆菌属(Lactobacillus)泡菜乳酸菌、魏斯氏菌属(Weissella)泡菜乳酸菌及其混合物构成的群中进行选择。并且，上述泡菜乳酸菌发酵物胶膜从由蜜胺、聚氨酯、明胶、丙烯酸树脂、环氧树脂、淀粉、藻酸盐、壳聚糖或其混合物构成的群中选择的物质，并进行胶膜化而成。

上述原材料可从由硅树脂、聚氨酯、聚乙烯、聚丙烯(PP)、聚氯乙稀(PVC)、胶乳、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS)、聚四氟乙烯(PTFE)、聚碳酸酯(PC)、聚乙烯醇(PVA)及其混合物构成的群中进行选择。

并且，在本发明的抗菌性物品中，除了泡菜乳酸菌发酵物和原材料以外，还可附加混合纳米金属粒子，其中，上述纳米金属粒子是一种具有杀菌功能的金属粒子，它可将银(Ag)、锌(Zn)、铜(Cu)、白金(Pt)、铁(Fe)、镉(Cd)、钯(Pd)、铑(Rh)、铬(Cr)等的粒子单独使用，或作为2种以上的合金使用。

如上详细所述，根据本发明中的由泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料的混合物成型的抗菌性物品及其制造方法，通过利用具有较广的抗菌谱的泡菜乳酸菌发酵物，可充分发挥家电产品物体的抗菌性能。同时，利用上述泡菜乳酸菌发酵物的优秀的抗病毒活性，将可针对引起禽流感的病毒具有抗病毒效果。并且，通过对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化，可防止温度引起的变性，同时，在成型制作后可省去抗菌剂的涂层过程，而是在成型时同时混入抗菌剂并成型制作，从而可节省制造时间，并使制造工序简单化。

具体实施方式

下面，将对本发明进行详细的说明。

本发明中的泡菜乳酸菌发酵物在泡菜的熟成过程中获取。本发明中使用的泡菜乳酸菌可通过从泡菜直接提取使用，或可购买市面上销售的泡菜乳酸菌将其培养使用，并且，可使用任何状态的乳酸菌，而并非具有特别的限定。并且，上述泡菜乳酸菌的培养液可以是，从由泡菜乳酸菌的培养液、培养液的浓缩液、培养液的干燥物及其混合物构成的群中选择的某一种。

本发明中对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化并使用，上述胶膜由核物质和壁物质构成，作为上述核物质使用抗菌剂、除臭剂、芳香剂等目的物质，作为上述壁物质则使用合成或天然高分子，形成薄膜，并使胶膜化的产物是具有微米或纳米大小的粒子。在本发明中，作为壁物质并无特别限定，只要是能包含泡菜乳酸菌发酵物，即可使用任何物质，例如，作为壁物质可使用蜜胺、聚氨酯、明胶、丙烯酸树脂、环氧树脂、淀粉、藻酸盐、壳聚糖或其混合物。由此，通过对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化，将可切断泡菜乳酸菌发酵物在物品成型过程中发生变性的可能性，并可提高及保持本发明中的物品的抗菌性。

上述原材料只要是能构成物品的外形的材料即可，对原材料并无特别的限制，可使用多种材料，最好是使用硅树脂、聚氨酯、聚乙烯、聚丙烯(PP)、聚氯乙稀(PVC)、胶乳、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS)、聚四氟乙烯(PTFE)、聚碳酸酯(PC)、聚乙烯醇(PVA)等高分子物质。本发明中的物品指的是细菌或病毒等可能接触、繁殖的各种物品，特别是生活家电产品，例如，包含有冰箱、洗衣机、吸尘器、空气净化器、空调器、洗碗机、各种烹调装置等。并且，上述物品还可以为构成各种家电产品的内外部的各种结构部件。

本发明中的纳米金属粒子只要是具有杀菌功能即可，并无特别的限制，可使用多种金属粒子。例如，上述金属粒子为银(Ag)、锌(Zn)、铜(Cu)、白金(Pt)、铁(Fe)、镉(Cd)、钯(Pd)、铑(Rh)、铬(Cr)等的粒子，可单独使用，或作为2种以上的合金使用。上述纳米金属粒子指的是进行纳米化的金属粒子，其在制造方法上无特别限定，只要是以纳米大小微型化的粒子，即可使用任何金属粒子。上述纳米金属粒子可抑制杆菌、霉菌等微生物的繁殖功能，从而限制微生物的繁殖，同时渗透到细胞中，并停止微生物呼吸时需要的化学酶(enzyme)的作用，从而防止其新陈代谢，并进行杀菌。特别是，考虑到抗菌作用、对环境和人体的稳定性等，最好使用银(Ag)、锌(Zn)及铜(Cu)金属粒子，并在其中最好使用银(Ag)金属粒子。

上述泡菜乳酸菌发酵物及原材料的含量比率并无特别限定，可根据需要而适当调节使用。对泡菜乳酸菌发酵物及原材料的混合方法也无特别限定，只要是能成型物品的形状，即可使用任何混合方法。上述泡菜乳酸菌发酵物的浓度最好是5-20重量％，但并非限定于此，可根据需要而适当调节使用。并且，在添加纳米金属粒子的情况下，最好为100ppm至2000ppm以下的范围，但并非限定于此，可根据需要而适当调节使用。当添加纳米金属粒子时，对混合方法也无特别的限定。

本发明中的抗菌性物品的制造工程中包含有：对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化，混合上述胶膜化的泡菜乳酸菌发酵物和原材料，准备用于将物品以一定形状成型的模型，在上述模型中注入泡菜乳酸菌的混合物，并进行压出或射出成型的过程。上述泡菜乳酸菌发酵物及原材料的混合方法并无特别限定，只要是能以成型物品形状的程度混合，即可使用任何混合方法。成型温度也无特别限定，但考虑到物品的原材料特性，将根据情况需要对其进行调节，由于考虑到温度引起的变性，将对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化，上述成型温度最好为比未胶膜化的泡菜乳酸菌发酵物更高的温度条件，例如100℃至250℃较为合适。

此外，本发明中的抗菌性物品中可包含有：由泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料的混合物形成的外层；由泡菜乳酸菌发酵物的含量比外层低的混合物或只由原材料构成的内层。一般来说，细菌或病毒等接触、繁殖的可能性较大的部位是与空气或水等传播细菌、病毒等的媒介接触的外部，因此，使泡菜乳酸菌发酵物均匀的混合在物品的内外部，和将其集中混合在物品的外部相比，在使用同量的抗菌剂的情况下，将可提高直接的抗菌效果。

本发明中的抗菌性物品可适用于细菌或病毒等可能接触、繁殖的各种物品，特别是生活家电产品，例如：冰箱、洗衣机、吸尘器、空气净化器、空调器、洗碗机、各种烹调装置等。

以上针对本发明中的较佳实施例进行了说明，但是本发明并非限定于如上所述的实施例，在不超出本发明基本技术思想的范畴内，相关行业的技术者可对其进行多种变形及应用。

Claims

1、一种抗菌性物品，其特征在于：

通过混合泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料而成。

2、一种抗菌性物品，其特征在于，包括：

由泡菜乳酸菌发酵物胶膜及原材料的混合物形成的外层；

由泡菜乳酸菌发酵物的含量比外层低的混合物或只由原材料构成的内层。

3、根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于：

上述泡菜乳酸菌发酵物胶膜从由蜜胺、聚氨酯、明胶、丙烯酸、环氧、淀粉、藻酸盐、壳聚糖或其混合物构成的群中选择的物质，并进行胶膜化而成。

4、根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于：

上述泡菜乳酸菌发酵物从由泡菜乳酸菌的培养液、培养液的浓缩液、培养液的干燥物及其混合物构成的群中进行选择。

5、根据权利要求1至4中任何一项所述的抗菌性物品，其特征在于：

上述泡菜乳酸菌从由明串珠菌属泡菜乳酸菌、乳杆菌属泡菜乳酸菌、魏斯氏菌属泡菜乳酸菌及其混合物构成的群中进行选择。

6、根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于：

上述原材料从由硅、聚氨酯、聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙稀、胶乳、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯、聚四氟乙烯、聚碳酸酯、聚乙烯醇及其混合物构成的群中进行选择。

7、根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于：

除了上述泡菜乳酸菌发酵物和原材料以外，还附加混合具有杀菌功能的纳米金属粒子。

8、根据权利要求7所述的抗菌性物品，其特征在于：

上述金属粒子是银、锌、铜、白金、铁、镉、钯、铑、铬，可将其单独使用，或作为2种以上的合金使用。

9、根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于：

含有5重量％至20重量％的量的泡菜乳酸菌发酵物。

10、根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于：

在100℃至250℃的温度范围内成型制作。

11、根据权利要求7所述的抗菌性物品，其特征在于：

包含有100ppm至2000ppm以下的范围的纳米金属粒子。

12、根据权利要求1至10中任何一项所述的抗菌性物品的制造方法，其特征在于：

对泡菜乳酸菌发酵物进行胶膜化，然后混合上述胶膜化的泡菜乳酸菌发酵物和原材料，准备用于将物品以一定形状成型的模型，在上述模型中注入泡菜乳酸菌的混合物，并进行压出或射出成型。