CN101057243A - 用于配制个性化营养补充的系统和方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及用于在零售商店自动准备个性化营养补充的系统和方法。

Description

用于配制个性化营养补充的系统和方法
技术领域
本发明涉及用于自动准备适应于主体的特殊基因型、表型(phenotype)或个人偏好的营养补充的设备和方法。在优选的实施方式中，本发明涉及用于在商店或其它零售中心自动准备个性化营养补充的系统和方法。
背景技术
古人云“人如其食(You are what you eat)”，这表明了人们早就知道了饮食和健康之间的关系。随着人们对人体的科学理解的发展和成熟，人们逐渐知道了饮食是如何影响人的健康的。营养基因学(scienceof nutrigenomics)正利用人们对人体的这种提高的认识来为人类提供更好的饮食。
在这种努力数年后，IHGSC(International Human GenomeSequencing Consortium，国际人类基因序列联盟)和Celera Genomics分别于2001年2月15日在《自然(Nature)》和2001年2月16日在《科学(Science)》上发表了人类基因图。从这些基因图可以估计出人的基因中大约有30,000个基因。不同的人在其有生之年的不同时间使用不同的基因，不同的人携带这些基因的不同形式和变体。一些基因在人的生命周期中的不同时间是活跃的(active)；一些基因则响应于特殊的刺激而变为活跃的。因此，尽管所有个别的人类都携带相同或相似类型的基因，但是特定的个体可具有不同形式的基因，或者响应于特定的环境而以不同的形式使用它们。在特定的时间点活跃的基因组决定了人们的表型。
营养基因学研究人们的基因型、表型和环境以确定人们的饮食中缺少哪些营养，或者应该在饮食中增加哪些营养，以使得人们达到最佳的健康状态。当考虑人们的饮食将影响其在给定时间将使用哪个基因时，营养基因学是有意义的。例如，当一个人吃了甜食后，控制葡萄糖新陈代谢的基因(例如胰岛素)的活性会提高。因此，对于营养基因学的研究有助于人们理解特殊的人体如何工作或与其所处的环境如何相互作用。
然而，营养基因学并不仅仅具有理论上的用途。在一种应用中，可以使用营养基因学来治疗和防止特定的疾病状态。应该认识到，在某些情况下，一些个体会由于饮食而使得感染许多疾病的机率增大。通过识别处于危险中的个体和促进疾病的饮食情况，可以避免或至少减轻那些与饮食有关的疾病。因此，使用营养基因学，可以按照不同的人设计不同的营养补充来消除能够导致疾病的饮食条件，以及个体的发病率或死亡率。
随着个性化营养补充的概念日益流行，为营养补充提供“鸟枪法(Shotgun)”或“通用”方法的当前实践方式将变得过时。由于人们愈发理解基因是如何影响健康的，定制的饮食补充将会越来越成为人们饮食中的重要部分。一旦如此，传统的多种维生素的方式和其与生俱来的不足将不再具有商业可用性。
目前，存在很多能够基于基因型/表型分析来确定人们的营养需要的公司。例如，SCIONA( www.sciona.com)、INTERLEUKIN(www.ILgenetics.com)、GENELINK( www.bankdna.com)和GREATSMOKIES DIAGNOSTICS( www.genovations.com)。其它的公司像ONEPERSON HEALTH(www.OnePersonHealth.com)或Market America( www.marketamerica.com)使用上述分析来确定对于个体来说什么营养补充是适当的，并为它们提供适当的营养补充。这些公司提供的营养补充通常通过邮件(mail)、以较大的体积并使用多个丸剂等的形式提供给个体。
本发明通过提供一种用于配制个性化营养补充的自动设备而改进了现有技术的系统。所述自动设备接收个人信息，并处理所接收的信息，以提供单一剂量的营养补充。在优选的实施方式中，所述配制设备准备并提供销售单一的营养补充，用于在零售店进行销售。
发明内容
在优选的实施方式中，本发明的自动配备设备通常包括：用于接收信息的输入设备；控制设备，联接至所述输入设备；以及配备系统，其中，所述控制设备将来自所述输入设备的信息处理为配制信息，所述配制信息被传输至配备系统，所述配备系统自动配备单一的个性化营养补充。在该实施方式的各种方面中，所述输入设备是例如无线调制解调器的调制解调器、键盘、读卡器、或能够识别信息并将该信息传递到控制设备的其它设备。优选地，本发明的自动配备设备位于零售商店或经销店中。
优选地，提供至输入设备的信息从由个人识别信息，例如个人名称、家庭地址、电话号码、个人身份号码、指纹、视网膜图案、或其它个人识别信息构成的组中选择。在另一方面，所提供的个人信息涉及以下结果：基因型和/或表型分析、对于问卷调查表的回答、一个或多个营养或饮食需要的列表、一个或多个期望的营养补充的列表、以及营养补充处方。
在另一方面，控制设备是用于将个人识别信息处理为配制指令的设备。将所述个人信息处理为配备指令的计算机将是合适的控制设备。在实践中，当通过输入设备提供的个人信息是基因型/表型分析时，所述计算机将所述分析转变为配备指令。作为一种选择，当配制信息为营养需要的列表时，所述计算机将所述列表转变为配备指令。在该实施方式的另一可选方面，配制信息为营养补充处方，所述计算机将所述处方转变为配备指令。
本发明的另一优选实施方式为一种自动配备单一的个性化营养补充的方法，其中该方法包括为用于自动配制单一的个性化营养补充的装置提供配制信息。在该实施方式的一个方面，所述配制信息为营养补充处方，所述控制设备为将所述处方转变为配备指令的计算机。作为一种选择，所述配制信息为营养需要的列表，所述控制设备为将所述列表转变为配备指令的计算机。在另一个可选的方面，配制信息为基因型/表型分析，所述控制设备为将所述分析转变为配备指令的计算机。在本发明的另一方面，所述配制信息通过电话线路或经由因特网提供。
附图说明
图1为示出了自动准备个性化营养补充的系统的方框图；
图2为示出了本发明的配制设备(formulation device)的流程图；以及
图3为示例性的配备系统(compounding system)的方框图。
具体实施方式
本发明涉及用于自动准备适应于主体的个别营养需要的个性化营养补充的设备和方法。本发明的个性化营养补充基于主体的个别营养需要，并优选地在零售经销店被配备和销售。主体的个别营养需要基于主体的基因型、表型、生活方式和/或人们的偏好以及期望来确定。
在实践中，个体为本发明的自动配备设备提供数据。图1是示出用于自动配备个性化营养补充以在零售店销售的方法的方框图。参照图1，图1中示出了自动的配备系统10。配备系统10执行多种功能。在典型的实施方式中，自动的配备系统10从主体接收个人数据11。为了进行处理，传输个人数据15。个人数据被处理并用来生成配制指令20。经过处理的个人数据和配制指令被存储于系统存储器中以供将来使用25。配制指令被传递到配备系统30，配备系统30基于主体供应的个人数据对个性化营养补充进行配备并将其封装。配备过程结束之后，向主体出售个性化营养补充40。
本发明预期在零售位置，例如杂货商店、健康食品商店、运动设备商店等处使用。本发明的设备在零售位置处的设置和目前在工业上用来提供营养补充的方法相比，具有截然不同的有益效果。
本发明的设备和使用该设备的方法优于目前部分地使用的设备和方法，因为本发明能够使人们更加容易和快速地获得定制的营养补充。由于本发明的设备放置于零售位置，因此可以更加便利地获得营养补充、允许本发明的设备的用户更有效地打发他们的时间、以及最小化购买和接收营养补充之间的时间。此外，个性化饮食补充的现场配制使得本发明系统的用户能够确保他们的营养补充是新鲜的，并单独享用。
本发明预期对个性化营养补充进行自动准备。在优选的实施方式中，个性化营养补充的成分(component)被组合为分立的或单一的丸剂。个性化营养补充期望是“单一的”，因为它们由为满足个体的特殊营养需要而被配制的营养补充的分立组合构成。有利地，个性化营养补充由包括所有个体营养需要的、单一的丸剂单元构成。个体营养需要基于他们独特的基因型和/或表型(包括他们的饮食和生活方式)来确定。
自动配备设备
图2为描述了优选的自动配备设备100的部件的方框图。自动配备设备包括输入设备101。输入设备101操作地连接至处理器或控制器110。处理器或控制器110接下来操作地连接至存储器/数据库单元115和配备系统120。优选地，这些部件容纳于能够被设置于商店或其它分立零售位置的分立单元内。
在操作中，主体向输入设备101提供个人数据。输入设备可选地连接至监视器或其它显示设备。主体可经由键盘或其它个人接口直接向输入设备101提供个人数据。作为一种选择，可以远程提供个人数据，例如，通过调制解调器、电话线路、因特网等。在优选的实施方式中，输入设备为允许用户提供身份证、优选为信用卡或其它类型载有存储的信息的卡的读卡器。输入设备可以访问这些存储的信息，并利用它们来准备个性化营养补充。
其它实施方式的输入设备使用个人识别的任意适合的装置。可以获得各种生物读卡器并由输入设备用来识别主体。例如，可以将指纹、视网膜扫描、以及其它的生物数据用作个人数据来识别主体。
在经由输入设备101输入个人数据之后，处理器/控制器110处理输入的数据，并将其存储在存储器/数据库单元115中。处理器/控制器110可为可编程的逻辑设备(PLD)、微控制器或计算机，这依赖于处理器/控制器所要实现的功能。处理器/控制器能够访问系统的存储器/数据库单元部件，以运行一个或多个适当的程序或算法，从而将所提供的个人数据转换为个性化营养补充的处方(recipe)，以及配备个性化营养补充的说明(direction)。所提供的个人数据、以及将这些信息处理为个性化营养补充所需的程序或算法存储于存储器/数据库单元中。本领域普通技术人员公知的处理器/控制器和存储器/数据库单元可以在配备系统120中使用。
在一个实施方式中，提供给输入设备101的个人数据包含以下信息：人们的遗传组成、这些基因中被确定为关联饮食和疾病的那些相关子集的表达模式(expression pattern)、以及关于人体的饮食和生活方式的细节。在可选的实施方式中，基于个体的基因型/表型，向输入设备101提供关于个体的营养需要的信息。在另一可选的实施方式中，向输入设备提供特殊的个性化营养补充处方。通过输入上述三种数据中的任意一种可以直接实现对单一的个性化营养补充的准备。
依赖于所提供的数据类型，处理器/控制器110处理数据，并配备个性化营养饮食补充。在将个体的基因型/表型数据提供给输入设备101的情况下，处理器/控制器110处理这些信息以确定个体的营养需要。基于这些营养需要，处理器/控制器110使用存储在存储器/数据库115中的适当程序和算法，确定需要什么样的个性化营养补充处方来满足个体的营养需要。
作为一种选择，当提供关于个体的相关个性化营养需要的数据时，处理器/控制器110分析所提供的数据，以确定需要什么样的个性化营养补充处方来满足个体的营养需要。在另一个可选的实施方式中，以被确定用来满足个体营养需要的营养补充成分和配备说明的形式来提供营养补充处方。在确定或提供用于个性化营养补充的处方之后，处理器/控制器110向配备系统120传递配备指令，以配制个性化营养补充。
配备系统通常包括多个营养补充和机制，例如阀门、称重站、机器人部件和配制营养补充的其它部件等。图3为示例性的配备系统120的方框图。在优选的实施方式中，配备系统包括配备系统控制器201。配备系统控制器可以是可编程的逻辑设备(PLD)、微控制器或计算机，这依赖于控制器所要实现的功能。配备系统控制器可以直接或通过处理器/控制器110访问系统的存储器/数据库单元115，以运行一个或多个适当的程序或算法，从而根据所提供的个人信息来控制从营养补充存储单元210到配备装置215的补充流。
营养补充存储单元210容纳被用来配备本发明的个性化营养补充的营养补充。该营养补充可以是液体、固体、乳状液、悬浮液或其它类似物。它们还包括可以溶解的、或在分发到个体之前可以再生的干的或粉状物质。可以使用分立的容器来容纳各种营养补充。这些容器在使用之前容纳于营养补充存储单元210中。
配备装置215将使用通常可接受以满足营养需要的任意营养补充。营养补充例如包括维生素，例如，维生素A，生物素，维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12，叶酸，5-MTHF，维生素C，维生素D，维生素E和维生素K。
各种矿物质可以用作营养补充，包括硼、钙、铬、氯化物、铜、氟化物、铁、镁、锰、钼、钾、磷、钠、硒和锌以及这些矿物质的化学组合。其它营养活性物质可被用作营养补充，它们包括所谓的营养制品，例如，硫辛酸、十字花科菜精料(cruciferous vegetable concentrate)、甘氨酸、艾地笨醌、吲哚-3-甲醇、L-卡尼汀(L-carnitine)、叶黄素、番茄红素、L-丝氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸、脱水五羟黄酮(quercetindehydrate)、以及牛磺酸。
各种植物组合物可以用作营养补充。这些组合物包括穿心莲提取物、朝鲜蓟提取物、巴拿巴叶提取物、越桔叶提取物、猫爪草提取物、姜黄根提取物、肉桂根提取物、蒲公英提取物、淫羊藿提取物、佛司可林(Forskolin)、大蒜提取物、银杏叶提取物、野生黄柏根提取物、绿茶叶提取物、山楂提取物、迷迭香提取物、五味子、黄芩、以及水飞蓟。
配备的个性化营养补充可进一步包括赋形剂、调味品、染料、甜料和/或其它的成分以提供满意、安全和有效的营养补充。
随着处理器/控制器的控制，配备系统控制器访问并操纵包含在配备系统中的各种营养补充，以提供期望的个性化营养补充。在一个实施方式中，配备装置215包括一系列受控制的阀门、一个或多个机器人设备、机器人设备从其中工作的多个站、以及向主体传递营养补充的传递站。该系统使用的阀门和机器人能够执行机械功能，其中包括选择和取回必要的物体和操纵所取回的物体，从而使得期望的产品被准备。配备系统控制器201在阀门、机器人和配备装置215的外围设备之间提供双向的通信，以产生个性化营养产品。配备系统120的操作状态，例如，与补充可用性相关的状态信息，以及配备装置的功能被配备系统控制器中继到处理器/控制器，以允许对配备系统进行外部的诊断。
结束后，封装设备220接着将配备的个性化营养补充封装起来。经封装的产品然后被输送到自动销售设备225，在输入设备收到适当的支付之后，主体便能够在自动销售设备225处获得产品。在优选的实施方式中，被识别为个体健康必需的那些营养补充被集合起来，并被配制为单一的丸剂、或者分立的多个混合的输送介质，例如丸剂、药片、囊剂、液体等。这种配制过程不需要个体吞咽大量丸剂或药片。
配置设备还可以存储个体的个人信息，以允许配备个性化营养补充的后来剂量，而无需重新输入基因型/表型数据、营养需要或个性化营养补充处方。
个性化营养信息
在农业出现之前，人类的饮食是通过能够得到的食物来确定的。人类不得不在他们能够获得食物的地方获取食物，并已经觉察到“平衡的饮食”的精细点。与过去完全相反，发达国家的大部分人们能够吃他们想要吃的东西，并不仅仅是可得到的东西。尽管这种自由程度在种类上提高了生活标准，但是它还带来了一系列的其它动物不一定需要忍受的危害。
由于当今可得到的食物是丰富的，饮食问题已经从仅仅为了生存的目的而演变成为了活得更长、更健康和更丰富多彩。为了最大化对人们饮食的偏好的影响，识别特殊的人所具有的营养需求是重要的。个体的营养需求由环境、个体的遗传组成和个体的表型来确定。人们的营养需求还可以基于他们对改变物理外形的愿望，例如，减肥、增肥或增加肌肉块等。
考虑到上述因素，人们的饮食可导致他们过少或过多地吸收某些可导致他们中毒的化合物和组合物。各种状态用术语“营养需求”来涵盖。即，营养需求导致什么时候人们的饮食包含了过多或过少的、会导致他们不期望的表型的成分或因素。
不同的人在不同的时候需要不同的营养补充。希望减少他们总重量或脂肪百分比的人们应该需要一套营养补充。从事于高强度活动例如锻炼或高强度的体力劳动的人需要不同的营养补充。相对不运动的人需要不同的营养补充。改变活动程度和改变期望的物理外形或表型需要不同的营养补充。因此为了更加准确地确定应该提供何种营养补充，依赖于个体所处的环境，分析人们在不同时候的基因型和表型是必要的。
营养需要的识别
在对个体进行基因型和表型分析后，个体的营养需要被识别。例如，被识别为未有效地利用维生素B的个体被提供维生素补充和其它营养补充，以增加维生素B使用的效率。基于基因型和表型分析，防止或减少骨质疏松、心脏病、胰岛素敏感、肥胖以及其它与营养有关的疾病状态的营养补充被配制。
基因型和表型评估
存在多种可用来执行必要的基因型和表型分析，以确定个体的营养需要的方法。也许，最重要和最直接的方法是对人们饮食和物理活动等级进行估计。例如，构建最简单的问卷调查表来确定个体通常吃什么以及在什么时候消耗。问卷调查表通常包括的问题是确定维生素摄取量、消耗的水果和蔬菜量、肉类、矿物质、碳水化合物(复杂的以及简单的)、消耗的脂肪以及毒素(例如，酒精和咖啡因)。
此外，调查人们在给定的时间内，从事多少身体活动以及从事什么身体活动。其它的问题用来确定个体的总体表型特征，例如，性别、身高、体重以及身体特定部位的尺寸，例如大腿、腹部、臂部、颈部等的尺寸。还可以收集血压测量结果和心率信息。
使用相对的非侵入技术收集的信息基线被建立之后，寻找分子信息。例如，存在大量的能够被化验以反映个体的健康的基因。对于这些基因进行SNP(Single nucleotide polymorphism，单核苷酸多态性)的检测，以识别对于疾病状态的遗传敏感性，以及准备饮食补充以对付致病的基因型和表型因素。
可获得许多化验来分析人们相对于各种疾病状态(例如心血管疾病)的基因型和表型。经受了基因型和表型分析以确定是否需要营养补充以及需要什么营养补充的个体受到饮食分析、生活方式分析(锻炼的频率、烟酒嗜好)、血液采样、尿液采样、毛发采样、X射线等。在大量基因中存在多态(polymorphism)与大量的疾病状态关联。
                        实施例
下面提供的实施例给出了本发明的优选实施方式的示例性的方面。本领域的技术人员应该理解，遵循本发明人发现的本发明的技术的实施例所公开的技术在实践中是可以很好地工作的，并且应该被认为是构成了用于其实践的优选模式。然而，本领域的技术人员根据本发明的公开应该认识到，在未背离本发明的精神和范围下，可以对本发明所公开的具体实施方式进行多种修改，并仍然可以获得相同或相似的效果。
                    实施例1
     高半胱氨酸/甲硫氨酸的代谢：高半胱氨酸血症
高半胱氨酸/甲硫氨酸的代谢与大量的疾病状态有关。这些代谢循环中涉及的酶的多态性(polymorphisms)会影响个体的高半胱氨酸和甲硫氨酸的水平。
在上述代谢途径中的一种酶为5，10-亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)。已鉴定出MTHFR基因中的大量突变。MTHFR基因中的一个特殊变体可增加心血管疾病的风险。变体C677T产生一种形式的、在较高温度具有减少的活性的MTHFR。MTHFR中的突变通常破坏或消除亚甲基四氢叶酸还原酶的活性。需要亚甲基四氢叶酸还原酶将高半胱氨酸转为甲硫氨酸。在具有某些等位基因形式的MTHFR的个体中，高半胱氨酸积累，而甲硫氨酸被减少。许多研究表明，补充叶酸和其它维生素B可降低具有缺陷MTHFR酶的个体中的高半胱氨酸的水平。
在上述途径中的另一种酶是5-甲基四氢叶酸-高半胱氨酸转移酶(MTR)。MTR基因编码甲硫氨酸合成酶。这种酶将高半胱氨酸转换为甲硫氨酸。对于有效的活性，甲硫氨酸合酶需要甲基钴胺素和甲硫氨酸合成酶还原酶(MTRR)。这些基因中的多态引起高半胱氨酸水平增加以及甲硫氨酸水平减少。充分的叶酸摄入可使高的高半胱氨酸水平正常化，其通过5-甲基四氢叶酸-高半胱氨酸转移酶增加高半胱氨酸再次甲基化为甲硫氨酸。
CBS基因编码胱硫酸β-合成酶。这种酶参与高半胱氨酸的代谢。胱硫酸β-合成酶使用维生素B6将高半胱硫酸和丝氨酸转为胱氨酸。随后另外一种酶将胱氨酸转化为半胱氨酸。CBS中的突变能够导致血液中的高半胱氨酸水平增高，以及甲硫氨酸水平减少。可采用维生素B6治疗对该化合物有反应的个体或采用甜菜碱治疗对维生素B6没有反应的个体以克服CBS功能失误。
                        实施例2
                     诱变剂和毒素
谷胱甘肽S-转移酶(GST)催化谷胱甘肽到许多可能引起突变的或其他毒性化合物上的偶联，包括脂族芳族的杂环基团、环氧化物和芳烃氧化物。例如，该酶可解毒致癌的多环芳香烃和共轭的异硫氰酸盐。GST族包括谷胱甘肽S-转移酶-μ(GSTMI)、谷胱甘肽S-转移酶-θ(GSTTI)和谷胱甘肽S-转移酶-π(GSTPI)。GST的这些变体可引起个体中诱变剂增加。谷胱甘肽的摄入不能显著增加个体中循环的谷胱甘肽水平。然而，消耗N-乙酰基-半胱氨酸(NAC)、奶蓟(Milk Thistle)、α-乳清蛋白、姜黄(turmeric，)、桔梗根(balloon flower root)和硒都可有助于增加谷光甘肽的水平。
超氧物歧化酶(SOD)族基因产生可从细胞中除去反应性的超氧游离基(超动力的氧分子)(supercharged oxygen molecules)的酶，该酶可将这些游离基转化为较小的反应形式。超氧游离基为正常细胞作用的副产品，如果不控制它们的水平，就会损伤细胞。摄入诸如维生素A、C、E、锌、铜、硒、辅酶Q10、超氧物歧化酶和α-硫辛酸的抗氧化剂都可有助于克服低功能的SOD变体。
                        实施例3
                         炎症
诸如白细胞素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的特定细胞因子水平的增加为炎症的标志。IL-6水平的增加与炎症有关，并会促使肥胖个体中2型糖尿病症状的发展。已表明IL-6启动子(promoter)中的至少一种多态导致了IL-6水平的增加。肿瘤坏死因子α(TNF-α)介导炎症。TNF-α基因中的多态影响TNF-α形成。已报道鱼油抑制细胞因子的产生并具有多种抗炎症作用。
                       实施例4
                      脂肪酸代谢
与脂肪酸代谢基因有关的许多基因和多态被认为与多种疾病状态有关，包括心血管疾病。脱脂蛋白C-III(APOC3)基因多态调节饱和脂肪(SAT)摄入对血浆脂蛋白和LDL大小的作用。同样地，胆甾醇酯转移蛋白(CETP)中的SNPs和脂蛋白脂肪酶(LPL)也与多种疾病状态有关。摄入L-肉毒碱有助于降低高脂状态。
                        实施例5
               eNOS：内皮一氧化氮合酶(NOS3)
已知一氧化氮(NO)可降低血压并增加血液流动。内皮一氧化氮合酶(eNOS)基因多态(Glu298Asp)与心血管疾病有关。摄入α-硫辛酸可增加eNOS活性。
                        实施例6
                      胰岛素敏感性
血管紧张素I转换酶(ACE)将血管紧张素I转换为血管紧张素II。已报道ACE基因的已知的多态与肥胖个体中胰岛素敏感有关。血管紧张素转换酶(ACE)也表达在中枢神经系统(CNS)中，其中，它的主要功能包括降解神经肽，包括P物质(SP)。已假定该酶具有抗抑郁作用。
过氧化物酶体增殖因子活化受体γ(PPAR-γ)为涉及调节能量代谢基因的核激素受体家族的成员。PPAR-γ与多种疾病状态有关，包括糖尿病、肥胖和癌症。
铬和钒有助于提高胰岛素敏感性。
                     实施例7
                     骨骼健康
维生素D受体(VDR)影响钙和维生素D的吸收。钙和维生素D都在骨骼发展中起关键作用。已鉴定VDR基因的多态影响钙和维生素D的吸收。1型胶原α基因(COL1 A1)在产生1型胶原(重要的骨骼蛋白)中起重要作用。COL1AI中的某些突变诱导成骨不全症(ostogenesisimperfecta)，或极为严重的骨质疏松症。已报道这些基因中的多态SpI与低的骨骼质量和较高的骨折风险有关。摄入维生素D和钙的补充有助于形成良好的骨骼健康。
                       实施例8
                    营养补充制剂
对人经受基因型/表型测试，获得对营养补充的评价和建议。人们可向本发明中公开的、位于超市或保健食品供应商附近的配制设备提供这些信息。配制设备采用根据基因型/表型测试获得的数据准备特别地为需要营养的人配制的营养补充。
                        实施例9
                   远程营养补充配制
从实施例8中描述的人中所得的数据通过电话线或网络传输到配制设备。随后该配制设备准备营养补充。当配制加工完成时通知个体，来到配制设备在付款后获得营养补充。
                   实施例10
            邮寄定购的远程营养补充配制
由实施例8中描述的人中所得的数据通过电话线或网络传输到配制设备。随后该配制设备准备个性化的营养补充，然后将其邮寄给个体以获得付款或协定的付费。
                    实施例11
       作为饮食补偿的MTHFR SNP和个性化营养补充
个体提供饮食和生活方式信息。提供关于个体摄入不同的营养素(包括叶酸)的信息。个体还提供血液样品，用聚合酶链式反应测定该样品以测定在5，10-亚甲基四氢叶酸还原酶基因(MTHFR)中存在任意单一核苷酸多态。
在MTHFR基因中存在SNP会导致在个体中表达C677T形式的酶。因此个体被认为具有MTHFR酶活性缺陷。需要亚甲基四氢叶酸还原酶将高半胱氨酸转化为甲硫氨酸。在具有某些等位基因形式的MTHFR的个体中，高半胱氨酸积累，而甲硫氨酸被减少。将这些信息传输到配制设备，他们在单一胶囊中配成包含450μg叶酸和50μg维生素B12的营养补充。
                        实施例12
        作为饮食补偿者的MTHFR SNP和个性化营养补充
个体提供饮食和生活方式信息。提供关于个体摄入不同的营养素(包括叶酸)的信息。个体还提供血液样品，用聚合酶链式反应测定该样品以测定在5，10-亚甲基四氢叶酸还原酶基因(MTHFR)中存在任意单一核苷酸多态。
                        实施例13
             基于基因分析的个性化营养补充
提供DNA样品并分析相关的基因子集，其中某些基因变体被认为影响人的营养需要。这些基因与心血管疾病、维生素B的使用、毒素的解毒有关，包括中和氧化剂、骨骼健康、处理炎症源中葡萄糖的使用和能力。分析的基因在下面的实施例中论述。
在MTHFR、MTR、CBS、GSTT1、IL-6、CETP、LPL、eNOS、ACE、VDR、COL1A1和TNF-α中发现变体。设计营养补充使提供DNA样品的个体健康最佳化。设计个性化制剂以增强特定部位的营养摄入，该摄入是基于个体的遗传结构所需要的。
下述表格提供了补充的建议性的列表，其为提交了DNA样品的营养需要的个体自动配制个性化的营养补充。
               表1
    补充     每个个性化剂量的总量
    维生素A     10,000IU
    维生素B6     50mg
    维生素B12     150μg
    维生素B1     10mg
    核黄素     40mg
    叶酸     1500μg
    烟酸     125mg
    生物素     400μg
    维生素C     250mg
    维生素D3     500IU
    维生素E     100IU
    泛酸     50mg
    钙     150mg
    铁     10mg
    碘     150μg
    镁     100mg
    锌     230mg
    硒     175μg
    铜     5mg
    锰     5mg
    铬     350μg
    钼     75μg
    钾     100mg
                        实施例14
      在零售商店进行的个性化营养补充的自动配制
来自实施例13的关于主体基因的组成的个人数据被传输到自动配备设备。所述信息通过因特网传输到位于杂货店中的自动配备设备。
输入设备从因特网接收个人数据。个人信息被传输到自动配备设备的处理器/控制器，处理器/控制器将所述数据处理为配备指令，以便按照顺序准备包含表1的成分的个性化营养补充。配备指令和个人数据被存储在自动配备设备的存储器/数据库中。
配备指令被提供给配备系统控制器，配备系统控制器记录下表1中列出的成分。配备系统控制器命令营养补充存储单元将所需的成分提供给配备装置，配备装置配备出单一的个性化营养补充。配备结束之后，封装设备对个性化营养补充进行封装，并将其提供给自动销售设备。
自动销售设备告知配备系统控制器所需的个性化营养补充已准备好。配备系统告知处理器/控制器，处理器/控制器接下来通过输入设备将电子信息发送到原始个人数据源。所述信息通知请求者营养补充已准备好。主体收到电子信息后，前往其在最初订货时选择的本地杂货店。主体到达之后便进入杂货店，来到配备装置处，并向输入设备出示信用卡。输入设备接收卡的信息，卡的信息被传输到处理器/控制器，处理器/控制器向主体的银行发送消息，银行便从该卡的帐户收取用于营养补充的预定金额。在收到付款确认之后，自动配备的个性化营养补充便被释放到主体，以供个体使用。

Claims (27)

1.一种适于自动配备用于在零售店销售的个性化营养补充的装置，包括：
输入设备；
控制设备，联接至所述输入设备；以及
自动配备系统，联接至所述控制设备，其中，所述输入设备接收信息，并将所述信息传输到所述控制设备，所述控制设备将所述信息处理为配制指令，并将所述配制指令传输至所述自动配备系统，所述自动配备系统自动配备所述个性化营养补充。
2.如权利要求1所述的装置，其中所述输入设备是调制解调器。
3.如权利要求2所述的装置，其中所述输入设备是无线调制解调器。
4.如权利要求1所述的装置，其中所述输入设备是键盘。
5.如权利要求1所述的装置，其中所述配制信息从由基因型和/或表型分析、一个或多个营养需要的列表、以及营养补充处方构成的组中选择。
6.如权利要求1所述的装置，其中所述控制设备是将所述配制信息处理为配备指令的计算机。
7.如权利要求6所述的装置，其中所述配制信息为基因型/表型分析，以及所述计算机将所述分析转变为配备指令。
8.如权利要求6所述的装置，其中所述配制信息为营养需要的列表，以及所述计算机将所述列表转变为配备指令。
9.如权利要求6所述的装置，其中所述配制信息为营养补充处方，以及所述计算机将所述处方转变为配备指令。
10.一种用于在零售经销店自动配备个性化营养补充的方法，包括：
为权利要求1所述的装置提供配制信息；
自动配备所述个性化营养补充；以及
分发所述个性化营养补充。
11.如权利要求10所述的方法，其中所述配制信息为营养补充处方，以及所述控制设备为将所述处方转变为配备指令的计算机。
12.如权利要求10所述的方法，其中所述配制信息为营养需要的列表，以及所述控制设备为将所述列表转变为配备指令的计算机。
13.如权利要求10所述的方法，其中所述配制信息为基因型/表型分析，以及所述控制设备为将所述分析转变为配备指令的计算机。
14.如权利要求10所述的方法，其中所述配制信息通过电话线路提供。
15.如权利要求10所述的方法，其中所述配制信息经由因特网提供。
16.如权利要求10所述的方法，其中所述零售经销店为杂货商店、健康食品商店、或运动设备商店。
17.一种出售个性化营养补充的方法，包括：
向输入设备提供主体的个性化信息；
从所述个性化信息确定配制指令；以及
根据所述配制指令配制所述个性化营养补充；
所述方法在使用中产生所述个性化营养补充。
18.如权利要求17所述的方法，其中所述输入设备联接至控制设备。
19.如权利要求18所述的方法，其中所述控制设备联接至适合于自动配备系统的装置，其中，所述输入设备接收信息，并将所述信息传输到所述控制设备，所述控制设备将所述信息处理为配制指令，并将所述配制指令传输至所述自动配备系统，所述自动配备系统自动配备所述个性化营养补充。
20.如权利要求19所述的方法，其中所述输入设备是调制解调器。
21.如权利要求20所述的方法，其中所述输入设备是无线调制解调器。
22.如权利要求19所述的方法，其中所述输入设备是键盘。
23.如权利要求19所述的方法，其中所述个性化信息从由基因型和/或表型分析、一个或多个营养需要的列表以及营养补充处方构成的组中选择。
24.如权利要求19所述的方法，其中所述控制设备是将所述个性化信息处理为配备指令的计算机。
25.如权利要求24所述的方法，其中所述个性化信息是基因型和/或表型分析，所述计算机将所述分析转换为配备指令。
26.如权利要求24所述的方法，其中所述个性化信息为营养需要列表，以及所述计算机将所述列表转变为配备指令。
27.如权利要求24所述的方法，其中所述个性化信息为营养补充处方，以及所述计算机将所述处方转变为配备指令。
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