CN101021535A - 检测庆大霉素药物的酶联免疫试剂盒及方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种检测庆大霉素的酶联免疫试剂盒，它含有：包被有包被原的酶标板，酶标记物，庆大霉素特异性抗体(当酶标板上包被抗原且酶标记物为酶标记抗抗体或酶标板上包被抗抗体且酶标记物为酶标记抗原时含有)，庆大霉素标准品溶液，底物显色液，终止液，浓缩洗涤液，浓缩复溶液。本发明还公开了一种应用上述酶联免疫试剂盒检测庆大霉素的方法，它包括步骤：首先进行样品前处理，然后用试剂盒进行检测，最后分析检测结果。本发明提供的是检测动物源性食品中如鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、奶粉、鸡蛋和饲料等样品中庆大霉素的残留量的酶联免疫试剂盒，其检测方法操作简便、费用低廉、灵敏度高，能够进行现场监控且适合大量样本筛查。
Description
技术领域
本发明涉及免疫学检测领域，具体地说，涉及一种检测动物源性食品中如鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、奶粉、鸡蛋和饲料庆大霉素类药物的酶联免疫试剂盒及其检测方法。
背景技术
庆大霉素(Gentamicin)是氨基糖甙类抗生素，被广范应用于动物疾病的治疗，由于其具有神经毒性和肾脏毒性，在动物食品中的残留会影响人类健康，欧美国家及我国均要求其限量使用。
检测庆大霉素残留量的化学方法目前有高效液相色谱法，由于复杂的仪器设备和繁琐的过程，不适合现场监控和大量样本筛查。
发明内容
(一)要解决的技术问题
本发明的目的是提供一种操作简便、费用低廉、灵敏度高、能够现场监控且适合大量样本筛查的方法用于检测鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、奶粉、鸡蛋和饲料中庆大霉素药物的残留量。
本检测试剂盒的主要内容物采用了方便使用的工作液形式，工作液保存性及稳定性好，克服了大多数本领域产品的技术问题；本试剂盒采用的检测方法提供了多种样本的回收方法，可用于多种样本的检测。
(二)技术方案
本发明的检测原理为：
当在酶标板微孔条上预包被庆大霉素偶联包被抗原时，加入样本溶液或标准品溶液后，再加入庆大霉素特异性抗体溶液，样本中残留的庆大霉素或庆大霉素标准品与酶标板上包被的庆大霉素偶联抗原竞争庆大霉素特异性抗体，加入酶标记抗抗体进行放大作用，用显色液显色，样本吸光值与样本中庆大霉素的含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中庆大霉素的残留量。同时也可根据酶标板上颜色的深浅，与系列浓度庆大霉素标准品溶液颜色的比较可粗略判断样品中庆大霉素残留量的浓度范围。
当在微孔条上预包被庆大霉素特异性抗体时，加入样本溶液或标准品溶液后，再加入酶标记庆大霉素抗原溶液，样本中残留的庆大霉素或庆大霉素标准品与酶标记抗原竞争包被在酶标板上的庆大霉素特异性抗体，用显色液显色，样本吸光值与庆大霉素药物的含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中庆大霉素的残留量。同时也可根据酶标板上的颜色深浅，与系列浓度的庆大霉素标准品溶液颜色的比较可粗略判断样品中庆大霉素残留量的浓度范围。
当在微孔条上预包被庆大霉素偶联抗原时，加入样本溶液或标准品溶液后，再加入酶标记庆大霉素特异性抗体溶液，样本中残留的庆大霉素或庆大霉素标准品与酶标板上包被的庆大霉素抗原竞争庆大霉素特异性抗体，用显色液显色，样本吸光值与样本中庆大霉素的含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中庆大霉素的残留量。同时也可根据酶标板上的颜色深浅，与系列浓度庆大霉素标准品溶液颜色的比较可粗略判断样品中庆大霉素残留量的浓度范围。
当在微孔条上预包被抗抗体时，加入庆大霉素抗体孵育后，加入样本溶液或标准品溶液，再加入酶标记庆大霉素抗原溶液，样本中残留的庆大霉素或庆大霉素标准品与酶标记庆大霉素抗原竞争庆大霉素特异性抗体，用显色液显色，样本吸光度值与样本中庆大霉素的含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中庆大霉素的残留量。同时也可根据酶标板上的颜色深浅，与系列浓度庆大霉素标准品溶液颜色的比较可粗略判断样品中庆大霉素残留量的浓度范围。
本发明提供了一种用于检测庆大霉素物的酶联免疫试剂盒，它含有：
(1)包被有包被原的酶标板(酶标板上包被抗原，酶标记物为酶标记抗抗体时或酶标板上包被的抗抗体，酶标记物为酶标记抗原)；
(2)酶标记物(可为酶标记抗原、酶标记抗体或酶标记抗抗体)；
(3)庆大霉素特异性抗体工作液(酶标板上包被抗原，酶标记物为酶标记抗抗体时或酶标板上包被的抗抗体，酶标记物为酶标记抗原)；
(4)庆大霉素标准品溶液；
(5)底物显色液；
(6)终止液；
(7)浓缩洗涤液；
(8)浓缩复溶液。
本发明所提供的检测庆大霉素的酶联免疫试剂盒，包括包被有包被原的酶标板、可能含有庆大霉素特异性抗体工作液(酶标板上包被抗原，酶标记物为酶标记抗抗体时或酶标板上包被的抗抗体，酶标记物为酶标记抗原)和酶标记物工作液；所述包被原可为庆大霉素偶联抗原、庆大霉素特异性抗体或抗抗体；所述酶标记物为酶标记的抗抗体、庆大霉素抗原或庆大霉素特异性抗体；所述抗抗体为羊抗鼠抗抗体或羊抗兔抗抗体。
所述酶标记物的标记酶为辣根过氧化物酶或碱性磷酸酯酶，其中优选辣根过氧化物酶；酶标记的羊抗鼠抗抗体或羊抗兔抗抗体是采用戊二醛法或过碘酸钠法将标记酶与抗抗体进行偶联得到的，辣根过氧化物酶可采用现有技术中的多种方法将其与抗抗体进行偶联，如戊二醛法，过碘酸钠法等，本发明经过长期的劳动创造将过碘酸钠法进行了改良，使其省时、降低辣根过氧化物酶(HRP)与抗抗体的浓度比率，节省了原材料。
所述庆大霉素特异性抗体可为庆大霉素单克隆抗体或庆大霉素多克隆抗体；它们均是用庆大霉素与载体蛋白采用戊二醛法得到的偶联物作为免疫原得到的；所述庆大霉素多克隆抗体可为鼠源、马源、羊源、兔源或豚鼠源抗体，所述庆大霉素单克隆抗体优选为庆大霉素鼠单克隆抗体，所述庆大霉素多克隆抗体优选为庆大霉素兔多克隆抗体。
以上抗体均可以用庆大霉素与载体蛋白的偶联物作为免疫原按戊二醛法制备。所述载体蛋白可为鼠血清蛋白、甲状腺蛋白(BCG)、牛血清白蛋白、兔血清蛋白、人血清白蛋白、卵清蛋白或血蓝蛋白等常用载体蛋白；所述庆大霉素与载体蛋白的偶联物可通过将庆大霉素和载体蛋白用戊二醛法进行偶联得到。
为了更方便现场监控和大量样本筛查，所述试剂盒还包括庆大霉素标准品溶液、底物显色液、终止液、浓缩洗涤液、浓缩复溶液。
所述浓缩洗涤液为0.01M，pH7.4，含有0.8％～1.2％吐温20和0.5‰叠氮钠防腐剂的磷酸盐缓冲液。
所述浓缩复溶液为0.01～0.05mol/L、含有0.1％牛血清白蛋白的磷酸盐缓冲液。
所述当标记酶为辣根过氧化物酶时，底物显色液由显色液A液和显色液B液组成，显色液A液为过氧化氢或过氧化脲，所述显色液B液为邻苯二胺或四甲基联苯胺，终止液为1～2mol/L硫酸；当标记酶为碱性磷酸酯酶时，显色液为对硝基苯磷酸酯缓冲液，终止液为1～2mol/L氢氧化钠溶液。
当酶标板上包被抗原，酶标记物为酶标记抗抗体时或酶标板上包被的抗抗体。
其中酶标板在制备过程中所用的包被缓冲液为pH6.8 0.01～0.05mol/L的柠檬酸缓冲液；所用的封闭液含有5％马血清，0.1‰叠氮化钠，2.5％酪蛋白的磷酸盐缓冲液。
本发明中酶标板的制备过程为：用包被缓冲液将包被原稀释成0.05-0.1μg/ml，每孔加入100μl，37℃温育2h，再4℃过夜，倾去包被液，用洗涤液洗涤2次，每次30秒，拍干，然后在每孔中加入150-200μl封闭液，37℃温育1-2h，倾去孔内液体拍干，干燥后用铝膜真空密封保存。
本发明中抗原的合成过程为：
1.庆大霉素免疫原的制备
将庆大霉素与载体蛋白采用戊二醛法进行偶联得到免疫原。
庆大霉素是小分子物质，只有免疫反应性，没有免疫原性，不能诱发机体产生免疫应答，必须与大分子载体蛋白偶联后才具有免疫原性。
2.庆大霉素鼠单克隆抗体的制备
动物免疫程序：采用Balb/c小鼠作为免疫动物，以庆大霉素与载体蛋白偶联物为免疫原，得到较好的多克隆抗体，取出肝脏进行细胞融合。
细胞融合与克隆化：取免疫BALB/c小鼠脾细胞与SP2/0骨髓瘤细胞融合，筛选细胞株，直到得到稳定分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞株。
3.庆大霉素兔多克隆抗体的制备
采用新西兰大白兔作为免疫动物，以庆大霉素与载体蛋白偶联物为免疫原对新西兰大白兔进行免疫，多次免疫后测定血清抗体效价得到多克隆抗体。
本发明抗抗体的制备过程：羊抗鼠抗抗体是以羊作为免疫动物，以鼠源抗体为免疫原对无病菌体羊进行免疫，得到羊抗鼠抗抗体；羊抗兔抗抗体是以羊作为免疫动物，以兔源抗体为免疫原对无病菌体羊进行免疫，得到羊抗兔抗抗体。
本发明所述试剂盒中庆大霉素标准品溶液：标准品溶液6瓶，0μg/L，0.1μg/L，0.3μg/L，0.9μg/L，2.7μg/L，8.1μg/L和3ml/瓶。
本发明还提供了一种应用上述酶联免疫试剂盒检测庆大霉素药物的方法，它包括步骤：
(1)样品前处理；
(2)用试剂盒进行检测；
(3)分析检测结果。
本发明提供庆大霉素在动物源性食品如鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、奶粉、鸡蛋和饲料等样本中的处理方法。
称取去除脂肪的粉碎动物组织样本于离心管中，加入PB缓冲液上下混合后，置水浴中加热，室温离心，取上清液复溶，取样分析；将奶粉样本置于离心管中，加入PB和正己烷，离心后取下层液体复溶，取样分析；将鸡蛋样本打碎，用玻璃棒搅匀防止泡沫的产生；将饲料样本置于离心管中，加入PBS1，离心后复溶，取样分析。
本发明中用试剂盒检测是：当包被原为庆大霉素偶联抗原时，向酶标板微孔中加入标准品溶液或样本溶液再加入抗体，温育后洗涤拍干，再加入酶标抗抗体，温育后洗涤拍干，显色、终止，用酶标仪测定吸光度值；当包被原为庆大霉素偶联抗原时，向酶标板微孔中加入标准品溶液或样本溶液再加入酶标记抗体，温育后洗涤拍干，显色、终止，用酶标仪测定吸光度值；当包被原为庆大霉素特异性抗体时，向酶标板微孔中加入标准品溶液或样本溶液再加入酶标记庆大霉素抗原，温育后洗涤拍干，显色、终止，用酶标仪测定吸光度值；当包被原为抗抗体时，向酶标板微孔中加入庆大霉素抗体，温育后洗涤拍干，再加入标准品溶液或样品溶液后加入酶标庆大霉素抗原，温育后洗涤拍干，显色、终止，用酶标仪测定吸光度值。
本发明中检测结果分析过程为：用所获得的每个浓度的标准品溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准溶液(0标准)的吸光度值(B0)再乘以100％，即百分吸光度值。计算公式为：
百分吸光度值(％)＝(B/B0)×100％
以庆大霉素标准品溶液的浓度(μg/L)的半对数值为X轴，百分吸光度值为Y轴，绘制标准曲线图。用同样的办法计算样品溶液的百分吸光度值，相对应每一个样品的浓度则可从标准曲线上读出样本中庆大霉素的残留量。
本发明中检测结果的分析也可以采用回归方程法，计算出样品溶液浓度。
本发明中检测结果的分析还可以利用计算机专业软件，此法更便于大量样品的快速分析，整个检测过程只需1.5小时可以完成，样本最低检测限为0.1μg/L。
(三)有益效果
本发明中检测食品中庆大霉素的酶联免疫试剂盒主要采用间接竞争ELISA方法定性或定量检测鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、奶粉、鸡蛋和饲料样品中庆大霉素的残留量，样品前处理过程简单，能同时检测大批样品。
本发明采用高特异性的庆大霉素单克隆抗体或多克隆抗体，主要试剂以工作液形式提供，检验方法简便易行，具有特异性高、灵敏度高、精确度高等特点，将在食品中庆大霉素的残留检测中发挥重要作用。
附图说明
图1：庆大霉素的检测标准曲线图。
具体实施方式
下面结合具体的实施例来进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明，而不用来限制本发明的范围。
实施例1试剂盒组分的制备
1.抗原的合成
a.免疫原合成
将庆大霉素和卵清蛋白，采用戊二醛法进行偶联得到免疫原。
免疫原的制备过程：取庆大霉素5mg用0.5ml水溶解(I液)；取2.5％的戊二醛0.1ml加入溶液(I液)中，活化反应30min；取卵清蛋白18mg用2.4ml水溶解后加入溶液(II液)中，搅拌反应过夜，得到免疫原。
b.包被原庆大霉素偶联抗原的制备
将庆大霉素和血蓝蛋白，采用戊二醛法进行偶联得到包被抗原。
包被原的制备过程：取庆大霉素5mg用0.5ml水溶解(I液)；取2.5％的戊二醛0.1ml加入溶液(I液)中，活化反应30min；取血蓝蛋白18mg用2.4ml水溶解后加入溶液(II液)中，搅拌反应过夜，得到包被原。
2.单克隆抗体的制备
a.动物免疫
将免疫原注入到Balb/c小鼠体内，免疫剂量为80μg/只，使其产生多克隆抗体。
b.细胞融合和克隆化
取免疫Balb/c小鼠脾细胞，按5∶1比例与SP2/0骨髓瘤细胞融合，得到单克隆抗体的杂交瘤细胞株。
c.细胞冻存和复苏
将杂交瘤细胞用冻存液制成1×106个/ml的细胞悬液，在液氮中长期保存。复苏时取出冻存管，立即放入37℃水浴中速融，离心去除冻存液后，移入培养瓶内培养。
d.单克隆抗体的制备与纯化
将Balb/c小鼠腹腔注入灭菌石蜡油0.4ml/只，7天后腹腔注射杂交瘤细胞5×105个/只，7天后采集腹水。用辛酸-饱和硫酸铵法进行纯化，纯化后的腹水放入-20℃环境保存。
3.多克隆抗体的制备
采用新西兰大白兔作为免疫动物，以庆大霉素与卵清蛋白偶联物为免疫原，免疫剂量为1.5mg/kg，首免时将免疫原与等量的弗氏完全佐混合制成乳化剂，颈背部皮下多点注射，间隔3～4周取相同剂量免疫原加等量弗氏不完全佐剂混合乳化，加强免疫一次，共免疫5次，最后一次不加佐剂。最后一次免疫10天后采血，测定血清抗体效价，心脏采血，用硫酸铵分级沉淀得到纯化的多克隆抗体。
4.羊抗鼠抗抗体的制备过程：以山羊作为免疫动物，以鼠源抗体为免疫原对无病原体山羊进行免疫，得到羊抗鼠抗抗体；羊抗兔抗抗体的制备：以山羊作为免疫动物，以兔源抗体为免疫原对无病原体山羊进行免疫，得到羊抗兔抗抗体。
5.酶标板的制备
用包被缓冲液将庆大霉素偶联抗原、抗体或抗抗体稀释成0.05-0.1μg/ml，每孔加入100μl，37℃温育2h或4℃过夜，倾去包被液，用稀释20倍的浓缩洗涤液洗涤2次，每次30秒，拍干，然后在每孔中加入150μl封闭液，37℃温育2h，倾去孔内液体，干燥后用铝膜真空密封保存。
实施例2检测庆大霉素的酶联免疫试剂盒的组建
组建检测庆大霉素的酶联免疫试剂盒，使其包含下述组分：
(1)包被庆大霉素偶联抗原的酶标板；
(2)用辣根过氧化物酶标记的羊抗鼠抗抗体；
(3)庆大霉素单抗体浓缩液；
(4)庆大霉素标准品溶液6瓶，浓度分别为0μg/L，0.1μg/L，0.3μg/L，0.9μg/L，2.7μg/L，8.1μg/L；
(5)底物显色液由A液和B液组成，底物显色液A液为过氧化脲，底物显色液B液为四甲基联苯胺；
(6)终止液为2mol/L盐酸；
(7)浓缩洗涤液为0.01M，pH7.4，含有0.8％～1.2％吐温20和0.5‰叠氮化钠防腐剂的磷酸盐缓冲液；
(8)浓缩复溶液为0.01～0.05mol/L、含有0.1％牛血清白蛋白的磷酸盐缓冲液。
实施例3样品中庆大霉素残留的检测
1.样品前处理
动物组织(鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝)
称取去除脂肪的粉碎样本与8ml 0.2M PB缓冲液混合5min，置50℃水浴环境放置30min，3000g以上，室温离心10min，取50ml上清液，加入450ml稀释后的复溶液混匀，取50μl用于分析。
2.用试剂盒检测
向庆大霉素偶联抗原包被的酶标板微孔中加入庆大霉素标准品溶液或样本溶液50μl，再加入庆大霉素单克隆抗体工作液50μl，用盖板膜封板，37℃恒温箱中反应30min，倒出孔中液体，每孔加入250μl洗涤液，30秒后倒出孔中液体，如此重复操作共洗板5次，用吸水纸拍干。加入辣根过氧化物酶标记的羊抗鼠抗抗体工作液100μl，37℃恒温箱中反应30min，倒出孔中液体，重复洗涤步骤，每孔加入底物显色液A液过氧化脲，底物显色液B液四甲基联苯胺(TMB)，轻轻振荡混匀，37℃恒温箱避光显色15min，每孔加入2mol/L终止液盐酸50μl，轻轻振荡混匀，用酶标仪，测定每孔吸光度值。
3.检测结果分析
用所获得的每个浓度的标准品溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准品溶液(0标准)的吸光度值(B0)再乘以100％，得到百分吸光度值。以庆大霉素标准品浓度(μg/L)的半对数值为X轴，百分吸光度值为Y轴，绘制标准曲线图。用同样的办法计算样品溶液的百分吸光度值，相对应每一个样品的浓度，则可从标准曲线上读出样本中庆大霉素的残留量。
实施例4样品中庆大霉素残留的检测
1.样品前处理
鸡蛋样本
称取1g±0.05g匀质好的鸡蛋样本，加入8ml 0.1M PBS1(pH＝10)80℃孵育30分钟，3000g以上离心，吸取上清液100μl加入900μl稀释后的复溶液，混合均匀，取50μl用于分析。
2.用试剂盒检测
向包被有羊抗鼠抗抗体的酶标板微孔中加入庆大霉素单克隆抗体工作液50μl，37℃反应30min，倒出孔中液体，每孔加入稀释后的洗涤液，30s后倒出孔中液体，如此重复操作共洗板5次，用吸水纸拍干。再加入系列标准品溶液或样品溶液50μl及100μl酶标记庆大霉素抗原到每个微孔中，盖板膜盖板后置37℃环境中反应30min。取出酶标板，将孔内液体甩干，加入稀释后的洗涤液250μl到每个板孔中，洗板4-5次，每次间隔10秒，用吸水纸拍干。每孔加入底物显色液A液过氧化脲50μl，底物显色液B液四甲基联苯胺(TMB)50μl，轻轻振荡混匀，37℃恒温箱避光显色15～30min。每孔加入终止液50μl，轻轻振荡混匀，用酶标仪波长设定在450nm处，测定每孔吸光度值(OD值)。
3.检测结果分析
用所获得的每个浓度的标准品溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准品溶液(0标准)的吸光度值(B0)再乘以100％，得到百分吸光度值。以庆大霉素标准品浓度(μg/L)的半对数值为X轴，百分吸光度值为Y轴，绘制标准曲线图。用同样的办法计算样品溶液的百分吸光度值，相对应每一个样品的浓度，则可从标准曲线上读出样本中庆大霉素的残留量。
实施例5样品中庆大霉素残留的检测
1.样品前处理
奶粉样本
称取1g±0.05g奶粉样本，加入4ml 0.02M PB，加入5ml正己烷，3000g以上离心，吸取下层液体40μl加入960μl稀释后的复溶液，混合均匀，取50μl用于分析。
2.用试剂盒检测
向包被有抗庆大霉素抗体的酶标板微孔中加入系列标准品溶液或样品溶液50μl，再加入酶标庆大霉素抗原50μl，37℃反应30min。倒出孔中液体，每孔加入稀释后的洗涤液，30s后倒出孔中液体，如此重复操作共洗板5次，用吸水纸拍干。每孔加入底物显色液A液过氧化脲50μl，底物显色液B液四甲基联苯胺(TMB)50μl，轻轻振荡混匀，37℃恒温箱避光显色15～30min。每孔加入终止液50μl，轻轻振荡混匀，用酶标仪波长设定在450nm处，测定每孔吸光度值(OD值)。
3.检测结果分析
用所获得的每个浓度的标准品溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准品溶液(0标准)的吸光度值(B0)再乘以100％，得到百分吸光度值。以庆大霉素标准品浓度(μg/L)的半对数值为X轴，百分吸光度值为Y轴，绘制标准曲线图。用同样的办法计算样品溶液的百分吸光度值，相对应每一个样品的浓度，则可从标准曲线上读出样本中庆大霉素的残留量。
实施例6样品中庆大霉素残留的检测
1.样品前处理
饲料样本
称取1g±0.05g饲料样本，加入10ml 0.02M PBS1充分振荡混匀，3000g以上离心5min，吸取100μl加入900μl稀释后的复溶液，混合均匀，取50μl用于分析。
2.用试剂盒检测
向包被有抗庆大霉素抗体的酶标板微孔中加入系列标准品溶液或样品溶液50μl，再加入酶标庆大霉素抗原50μl，37℃反应30min。倒出孔中液体，每孔加入稀释后的洗涤液，30s后倒出孔中液体，如此重复操作共洗板5次，用吸水纸拍干。每孔加入底物显色液A液过氧化脲50μl，底物显色液B液四甲基联苯胺(TMB)50μl，轻轻振荡混匀，37℃恒温箱避光显色15～30min。每孔加入终止液50μl，轻轻振荡混匀，用酶标仪波长设定在450nm处，测定每孔吸光度值(OD值)。
3.检测结果分析
用所获得的每个浓度的标准品溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准品溶液(0标准)的吸光度值(B0)再乘以100％，得到百分吸光度值。以庆大霉素标准品浓度(μg/L)的半对数值为X轴，百分吸光度值为Y轴，绘制标准曲线图。用同样的办法计算样品溶液的百分吸光度值，相对应每一个样品的浓度，则可从标准曲线上读出样本中庆大霉素的残留量。
实验例1
标准品精密度试验：
分别从三个不同的时间段制备的酶标板中各抽出一批酶标板，每批各抽取10个试剂盒，每板各抽出20个微孔，测定0.9μg/L标准溶液的吸光度值，计算变异系数。
表1标准可重复性试验(CV％)
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||
| CV％ | 01批 | 12.3 | 15.6 | 10.3 | 9.4 | 5.8 | 6.3 | 7.5 | 14.6 | 16.7 | 11.0 |
| 03批 | 5.6 | 8.3 | 6.9 | 12.3 | 16.5 | 17.2 | 13.0 | 12.5 | 11.8 | 14.2 | |
| 06批 | 9.4 | 7.8 | 10.2 | 13.5 | 14.7 | 15.6 | 12.8 | 9.4 | 8.8 | 7.4 |
通过上述试验结果可以得出，每批试剂盒各测定10次标准品变异系数在5.6％～17.2％之间，符合精密度小于或等于20％的规定。
实验例2
样本精密度和准确度试验
a.样品精密度试验：
以20μg/L浓度的庆大霉素对动物组织、奶粉、鸡蛋和饲料，添加到样品中，分别取三个不同批次的试剂盒各五个，每个浓度重复5次，分别计算变异系数，结果见表2～5。
表2动物组织可重复性试验
| 批号 | 实测值(μg/L) | 变异系数CV％ | ||||
| 0506001 | 12.3 | 15.6 | 14.2 | 18.2 | 14.2 | 14.7 |
| 13.2 | 14.5 | 12.3 | 17.5 | 14.2 | 13.7 | |
| 10.3 | 15.2 | 14.3 | 15.8 | 17.4 | 18.2 | |
| 0507003 | 15.4 | 11.2 | 12.5 | 10.8 | 16.9 | 20.0 |
| 11.7 | 15.2 | 14.8 | 17.8 | 10.3 | 21.3 | |
| 10.5 | 15.8 | 14.6 | 12.8 | 10.6 | 18.4 | |
| 0507006 | 11.8 | 14.3 | 15.8 | 17.2 | 15.0 | 13.5 |
| 9.5 | 14.7 | 16.2 | 14.5 | 13.4 | 18.5 | |
| 15.8 | 14.9 | 17.2 | 15.9 | 14.0 | 7.6 | |
表3奶粉样品可重复性试验
| 批号 | 实测值(μg/kg) | 变异系数CV％ | ||||
| 0506001 | 10.5 | 14.2 | 15.8 | 14.7 | 13.2 | 14.7 |
| 12.5 | 14.8 | 13.7 | 12.5 | 11.6 | 9.6 | |
| 15.4 | 17.6 | 12.3 | 15.4 | 16.9 | 13.1 | |
| 0507003 | 12.9 | 14.2 | 14.2 | 15.7 | 13.8 | 7.1 |
| 11.2 | 13.6 | 17.4 | 12.8 | 14.0 | 16.5 | |
| 13.5 | 14.8 | 16.7 | 12.8 | 11.7 | 13.9 | |
| 0507006 | 15.2 | 14.6 | 12.3 | 18.7 | 14.2 | 15.6 |
| 12.6 | 15.4 | 17.8 | 13.9 | 11.5 | 17.3 | |
| 15.2 | 14.8 | 10.6 | 17.5 | 16.4 | 17.6 | |
表4鸡蛋样品可重复性试验
| 批号 | 实测值(μg/kg) | 变异系数CV％ | ||||
| 0506001 | 15.6 | 17 | 13.8 | 17.4 | 18.4 | 10.9 |
| 16.6 | 14.8 | 17.2 | 19.6 | 15 | 11.7 | |
| 14.4 | 13.6 | 13.4 | 16.4 | 16.8 | 10.6 | |
| 0507003 | 13.6 | 16.4 | 18.4 | 15.8 | 19.4 | 13.6 |
| 21. | 18.4 | 15 | 17.2 | 15.6 | 13.7 | |
| 16.4 | 14.8 | 18.2 | 17.6 | 12.6 | 14.2 | |
| 0507006 | 16.4 | 14.8 | 16.6 | 18.4 | 12.8 | 13.3 |
| 16.4 | 16.2 | 19.4 | 12.2 | 16.8 | 15.9 | |
| 16.4 | 14.8 | 16.6 | 18.6 | 16.2 | 8.24 | |
表5饲料样品可重复性试验
| 批号 | 实测值(μg/kg) | 变异系数CV％ | ||||
| 0506001 | 16.6 | 17 | 15.2 | 17 | 19 | 8.0 |
| 16.4 | 14.6 | 17 | 14.4 | 17 | 8.1 | |
| 15.8 | 16.8 | 17.8 | 17.8 | 13.4 | 11.2 | |
| 0507003 | 16.8 | 17.4 | 18.6 | 14.8 | 13.4 | 12.9 |
| 17.8 | 18.2 | 16.4 | 16.4 | 16.8 | 5.0 | |
| 16.2 | 17.6 | 14.8 | 17.2 | 18.4 | 8.3 | |
| 0507006 | 15 | 14.6 | 17 | 15.6 | 14.2 | 7.2 |
| 14.4 | 16.4 | 17.2 | 14.6 | 19.4 | 12.5 | |
| 16.2 | 18.6 | 17.4 | 17 | 17.6 | 5.1 |
结果表明，动物组织、奶粉、鸡蛋和饲料样本中的变异系数均低于25％。
b.样本准确度试验
取三个浓度的庆大霉素标准品溶液分别为20μg/kg(L)、50μg/kg(L)，分别对样品进行添加回收试验，每个浓度做4个平行，具体方法如实施例1中样品前处理步骤，分别计算准确度。
表6试剂盒的准确度
| 样本 | 肌肉 | 鱼虾 | 奶粉 | 鸡蛋 | 饲料 | ||||||
| 添加浓度(μg/kg) | 20 | 50 | 20 | 50 | 20 | 50 | 20 | 50 | 20 | 50 | |
| 准确度％ | 1 | 73.4 | 85.6 | 91.4 | 78.6 | 83.5 | 86.9 | 78.4 | 89.5 | 96.4 | 82.3 |
| 2 | 85.3 | 82.1 | 75.6 | 92.3 | 94.5 | 86.3 | 95.3 | 94.2 | 85.2 | 75.6 | |
| 3 | 95.6 | 82.3 | 75.6 | 98.1 | 78.6 | 73.6 | 82.1 | 78.9 | 82.1 | 76.6 | |
| 4 | 81.3 | 88.5 | 89.3 | 94.6 | 75.2 | 78.6 | 75.9 | 74.3 | 85.2 | 74.9 | |
| 平均值％ | 83.9 | 84.6 | 83.0 | 90.9 | 83.0 | 81.4 | 82.9 | 84.0 | 87.2 | 77.4 | |
结果表明肌肉、鱼虾、奶粉、鸡蛋和饲料样品添加准确度在73.4％-98.1％之间。
实验例3
交叉反应率试验：
选择与庆大霉素有类似结构和类似功能的3种药物测定交叉反应率。通各种药物的标准曲线分别得到其50％抑制浓度。用下式计算试剂盒对其它药物的交叉反应率。交叉反应越大，那么此试剂盒对庆大霉素的检测的特异性就越好。
交叉反应率(％)＝(引起50％抑制庆大霉素的浓度/引起50％抑制的类似物浓度)×100％
表7试剂盒的特异性
| 药物名称 | 交叉反应率(％) |
| 庆大霉素 | 100 |
| 链霉素 | ＜1 |
| 双氢链霉素 | ＜1 |
| 新霉素 | ＜1 |
实验例4
试剂盒保存条件为2-8℃，经过6个月的测定，试剂盒的最大吸光度值(零标准)、50％抑制浓度、庆大霉素添加实际测定值均在正常范围之内。考虑在运输和使用过程中，会有非正常保存条件出现，将试剂盒在37℃保存的条件下放置6天，进行加速老化实验，结果表明该试剂盒各项指标完全符合要求。考虑到试剂盒冷冻情况发生，将试剂盒放入-20℃冰箱冷冻5天，测定结果也表明试剂盒各项指标完全正常。从以上结果可得出试剂盒可以在2-8℃至少可以保存6个月以上。
Claims (8)
1、一种检测庆大霉素药物的酶联免疫试剂盒，其特征在于它含有：
(1)包被有包被原的酶标板；
(2)酶标记物；
(3)庆大霉素特异性抗体；
(4)庆大霉素标准品溶液；
(5)底物显色液；
(6)终止液；
(7)浓缩洗涤液；
(8)浓缩复溶液。
2、如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：酶标板中包被的包被原为庆大霉素与载体蛋白的偶联物、庆大霉素特异性抗体或抗抗体；庆大霉素与载体蛋白的偶联物是将庆大霉素与载体蛋白通过戊二醛法偶联得到；所述载体蛋白为鼠血清蛋白、甲状腺蛋白、牛血清白蛋白、兔血清白蛋白、人血清白蛋白、卵清蛋白或血蓝蛋白；庆大霉素特异性抗体为庆大霉素单克隆抗体或多克隆抗体，是用庆大霉素偶联免疫抗原进行免疫得到的；抗抗体为羊抗鼠抗抗体或羊抗兔抗抗体，羊抗鼠抗抗体是将鼠源抗体对无病原体羊进行免疫得到的，羊抗兔抗抗体是将兔源抗体对无病原体山羊进行免疫得到的；所用包被缓冲液为pH值为6.8 0.01～0.05mol/L的柠檬酸缓冲液，所用的封闭液为含有5％马血清、0.1‰叠氮化钠和2.5％酪蛋白的0.1M磷酸盐溶液。
3、如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：酶标记物为酶标记抗抗体、酶标记庆大霉素抗原或酶标记特异性抗体；抗抗体为羊抗鼠抗抗体或羊抗兔抗抗体；标记酶为辣根过氧化物酶或细菌提取碱性磷酸酯酶；酶标记抗抗体是采用戊二醛法或过碘酸钠法将抗抗体与标记酶偶联得到；酶标记庆大霉素抗原是将庆大霉素与标记酶采用戊二醛法或碳化二亚氨法偶联得到的；酶标记特异性抗体是将庆大霉素特异性抗体与标记酶通过戊二醛法或过碘酸钠法偶联得到。
4、如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：庆大霉素特异性抗体在酶标板上包被抗原且酶标记物为酶标记抗抗体或酶标板上包被抗抗体且酶标记物为酶标记抗原时含有。
5、如任一权利要求1-4所述的试剂盒，其特征在于：当标记酶为辣根过氧化物酶时底物显色液A液为过氧化氢或过氧化脲、底物显色液B液为邻苯二胺或四甲基联苯胺、终止液为1～2mol/L的硫酸或盐酸缓冲液；当标记酶为细菌提取碱性磷酸酯酶时底物显色液为对硝基磷酸盐缓冲液、终止液为2mol/L的氢氧化钠；浓缩洗涤液为0.01M，pH 7.4，含有0.8％～1.2％吐温20和0.5‰叠氮化钠防腐剂的磷酸盐缓冲液；浓缩复溶液为0.01～0.05mol/L、含有0.1％牛血清白蛋白的磷酸盐缓冲液；封闭液含有5％马血清、0.1‰叠氮化钠和2.5％酪蛋白的溶液。
6、如权利要求4所述的试剂盒，其特征在于：制备庆大霉素抗体所需要的免疫抗原是采用戊二醛法或碳化二亚氨法将庆大霉素与载体蛋白偶联得到。
7、如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：庆大霉素标准品溶液的浓度分别为0μg/L，0.1μg/L，0.3μg/L，0.9μg/L，2.7μg/L和8.1μg/L。
8、一种检测动物源性食品中庆大霉素药物残留的方法，包括步骤：
(1)样品前处理；
(2)用任一权利要求1-7所述的试剂盒进行检测；
(3)分析检测结果。
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