CN100561052C - 一种炉灶空烧控制器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种节能炉灶空烧控制器，其包括套头、紧固螺母、密封套、轴杆和顶拉杆，套头呈中空的T型结构，在轴杆中设有气流量控制孔并配置密封套，转向杆由水平直杆段和弯钩段构成，转向杆穿过紧固螺母套接在套头上，转向杆带动轴杆可在套头水平臂内腔中作定位转动，从而控制供炉灶燃烧的燃气流量大小。当炉灶选择正常燃烧时，燃气流量大，火力旺盛；当空烧时，控制器自动控制气流量，火力变小，从而达到在炒菜过程中安全、高效、节能、环保的目的，同时可营造厨房内良好的工作环境。

Description

一种炉灶空烧控制器

技术领域

本发明涉及一种炉灶火焰控制器，特别是一种炉灶空烧控制器，是对传统炉灶燃烧状况的改进，属环保节能技术领域。

背景技术

厨房炒菜是中国传统饮食文化的一道工序，用适当火候炒出来的菜色香味俱全，往往使人食指大动。酒楼饭店厨房的厨师在炒菜过程中，每炒好一道菜式，都习惯地把炒锅连同所炒熟的食物一起拿开，离开炒炉进行上碟。厨师有时为了控制炒菜的火候和增添菜的烧熟的均匀度和色度，往往在炒菜的过程中，采用抛锅的方式，即将锅从炉灶中提起，然后抛巅锅中的食物。这样在炒菜动作过程中，炒锅接触火焰和炒锅离开火焰的时间几乎相同。可见炉灶点火燃烧后，由于炉灶空烧浪费的能源是惊人的。为了节约能源，人们想出很多方法，本发明人何金色发明了一种液化燃气高效节能燃烧器，(见中国专利CN002397544)，在燃烧器中增加了预热圈，使燃气充分气化，解决了燃气的充分燃烧问题。但对厨师炒菜炉灶的空烧浪费能源问题，至今尚未发现有一个好的解决方案。

发明内容

本发明的目的在于提供一种炉灶空烧控制器，采用本发明的空烧控制器，当厨房把炒锅放置在炉灶上时，燃气流量处于上限，火力最猛；当炒锅离开炉灶时，燃气流量自动控制在下限，火焰降低，火力变弱，这样既能节约能源又保证环境卫生，营造出厨房良好的工作环境。

本发明是这样实现的：

本发明炉灶空烧控制器，包括套头、紧固螺母、轴杆、转向杆和顶拉杆，套头呈中空的T型结构，其垂直臂端部分别设有气源入口和气源出口，水平臂端部设有紧固螺母；轴杆为实心圆柱体，其一端开有气流量控制孔，另一端开有螺孔；转向杆由水平直杆段和弯钩段构成；轴杆中设有气流量控制孔的一端穿过螺母套接在套头的水平臂腔体中，控制孔的位置对应于气源通道的位置，轴杆另一端与转向杆水平端相连接固定，在转向杆的弯钩段分别设有控制装置和顶拉杆，转向杆带动轴杆可在套头内水平腔体中作定位转动，从而控制供炉灶燃烧的燃气流量大小。

在所述的套入套头水平臂的轴杆部分设有防止气体泄漏的密封套；在转向杆中设有固定环，通过固定环将整个控制器固定在炉灶边上。

顶拉杆的顶端略高于锅圈位置，顶拉杆的低端连接固定在转向杆的弯钩部，在顶拉杆的中段设有可供伸缩的位置。

设在转向杆弯钩段的控制装置是控制选择是否空烧的装置，在控制装置中设有复位弹簧，复位弹簧一端顶触着转向杆的弯钩部，另一端固定在炉灶边上。

本发明轴杆可在套头水平臂内腔中转动，从而使气流量控制孔对应于气源通道位置；轴杆也可在套头内沿水平方向伸缩位移，使气流量控制孔对应于气源通道位置。

本炉灶空烧控制器中的套头、轴杆、转向杆均用金属材料铸成。

本发明所具有的优点：1、本发明结构新颖、紧固、安全、实用、高效；2、节约能源显著，又可保持厨房的环境卫生；3、使用方便，炒菜时当炒锅放置在炉灶锅圈上时，锅底自然将顶杆压下，顶杆推动转向杆进而带动轴杆旋转，使气流量控制孔正对气源通道，从而达到正常用火力；反之，取走炒锅，转向杆在弹簧的弹力作用下转向复位，带动轴杆旋转使流量控制孔偏对气源通道，控制孔变小，减少燃气流量，从而有减弱火力的节约能源的效果。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图中，1、套头，2、气源入口，3、气源通道，4、气流量控制孔，5、气源出口，6、密封套，7、紧固螺母，8、轴杆，9、转向杆，10、固定环，11、控制装置，12、顶拉杆，13、锅圈。

具体实施方式

在图中，套头1的垂直臂一端设有气源入口2，另一端设有气源出口5，在气源入口2和气源出口5之间设有气源通道3，设于轴杆8端部的气流量控制孔4正对气源通道3。拧开气阀，燃气从气源入口2进入经过气源通道3和燃气流量控制孔4，从气源出口5流出，然后供炉灶燃烧。当炒锅放置在炉灶锅圈13上时，锅体接触顶拉杆12并将其压下，由于顶拉杆12的低端连接在转向杆9的弯钩部位，转向杆的转动带动轴杆8旋转，使轴杆上的气流量控制孔4正对气源通道3，气流量正常，火力旺盛；当炒锅离开锅圈时，转向杆9在控制装置11弹簧弹力作用下转向复位，同时弹簧自然将顶拉杆顶起，转向杆带动轴杆一起旋转，使流量控制孔偏对气源通道，控制孔变小，流过控制孔的气流量减少，从而达到炉灶空烧时减弱火力，节约能源的目的。

在套入套头1的轴杆8中设有密封套6，可防止轴杆转动时燃气有泄漏现象发生。

本发明在转向杆9中设有固定环10，通过固定环10将空烧控制器固定在炉灶边上。控制装置11是选择是否空烧的装置，在控制装置中设有复位弹簧，正常燃烧时，在炒锅的压力下，顶拉杆压下，转向杆压缩弹簧，处于正常火力位置；空烧时，取开炒锅，顶拉杆上升，弹簧弹起，转向杆处于空烧的弱火力位置。这样，炒菜时气量充足，火力猛；空烧时控制气量，火力弱，既实用又节能。

Claims (6)

1、一种炉灶空烧控制器，包括套头、紧固螺母、轴杆、转向杆和顶拉杆，其特征是套头(1)呈中空的T型结构，其垂直臂端部分别设有气源入口(2)和气源出口(5)，在气源入口和气源出口之间设有气源通道，水平臂端部设有紧固螺母(7)；轴杆(8)为实心圆柱体，其一端开有气流量控制孔(4)，另一端开有螺孔；轴杆中设有气流量控制孔(4)的一端穿过紧固螺母(7)套接在套头(1)的水平臂中，控制孔(4)的位置对应于气源通道(3)的位置，轴杆(8)开有螺孔的一端与转向杆(9)水平端相连接固定，转向杆(9)由水平直杆段和弯钩段构成；在转向杆(9)的弯钩段分别设有控制装置(11)和顶拉杆(12)，在控制装置(11)中设有复位弹簧，复位弹簧一端顶触着转向杆的弯钩部，另一端固定在炉灶边上，顶拉杆(12)的顶端略高于锅圈位置，顶拉杆的低端连接固定在转向杆(9)的弯钩部，在顶拉杆(12)的中段设有可供伸缩的位置；转向杆(9)带动轴杆(8)可在套头(1)内水平臂腔体中转动。

2、根据权利要求1所述的炉灶空烧控制器，其特征是在套入套头(1)水平臂内腔中的轴杆部分设有密封套(6)。

3、根据权利要求1所述的炉灶空烧控制器，其特征是当气流量控制孔(4)正对气源通道(3)位置时，控制孔与气源通道完全贯通。

4、根据权利要求1所述的炉灶空烧控制器，其特征是在转向杆(9)中设有固定环(10)，通过固定环将整个控制器固定在炉灶边上。边上。

5、根据权利要求1所述的炉灶空烧控制器，其特征是轴杆(8)可在套头(1)内沿水平方向伸缩位移，使气流量控制孔(4)对应于气源通道位置。

6、根据权利要求1所述的炉灶空烧控制器，其特征是套头(1)、轴杆(8)、转向杆(9)均采用金属材料铸造。

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