CN100551261C - 一种桑椹保健面条 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种桑椹保健面条，是由桑椹、面粉组成；具有补肝、益肾、熄风、滋液之功效；能治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、瘰病、关节不利有疗效；经常食用能起到益肾脏而固精、黑发明目的作用；合用后使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低；通过配合制成的面条是一种全天然的保健食用之佳品。
Description
技术领域：
本发明涉及一种桑椹保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容：
本发明的目的是提供了一种桑椹保健面条，桑椹具有甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之良药；有补肝、益肾、熄风、滋液之功效；经常食用能起到益肾脏而固精、黑发明目的作用；通过配合制成的面条是一种全天然的保健食用之佳品。
本发明的目的是采用以下技术方案来实现的：所述的一种桑椹保健面条，是由桑椹、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：桑椹0.1-35％，面粉65-99.9％。首先备足需用量的桑椹放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的桑椹和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
本发明的有益效果是：选用适量桑椹的细粉与面粉混合，制成面条，桑椹具有甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之良药；有补肝、益肾、熄风、滋液之功效；能治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、瘰病、关节不利有疗效；经常食用能起到益肾脏而固精、黑发明目的作用；合用后使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低；通过配合制成的面条是一种全天然的保健食用之佳品。
具体实施方案：
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一：
本发明的一种桑椹保健面条，是由桑椹、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：桑椹0.1-35％，面粉65-99.9％。首先备足需用量的桑椹放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的桑椹和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
实施例二：
本发明的一种桑椹保健面条，是由桑椹、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：桑椹0.1-45％，面粉55-99.9％。生产工序方法于实施例一相同。
Claims (1)
1、一种桑椹保健面条，其特征在于：桑椹、面粉的重量百分比为0.1-35％、65-99.9％；其制作工艺为首先备足需用量的桑椹放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的桑椹和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
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