CN100486998C - 一种米糠多糖的超声波提取方法 - Google Patents
一种米糠多糖的超声波提取方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN100486998C CN100486998C CNB2006101663267A CN200610166326A CN100486998C CN 100486998 C CN100486998 C CN 100486998C CN B2006101663267 A CNB2006101663267 A CN B2006101663267A CN 200610166326 A CN200610166326 A CN 200610166326A CN 100486998 C CN100486998 C CN 100486998C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice bran
- polysaccharide
- bran polysaccharide
- extracting
- supernatant liquor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
一种米糠多糖的超声波提取方法，属于稻谷深加工技术领域。本发明方法是米糠经粉碎和超声波提取后离心过滤得到提取液，浓缩后用三氯乙酸法去除蛋白，离心所得上清液中加入乙醇充分搅拌、静置，收集一定浓度范围的乙醇沉淀，冷冻干燥即得米糠多糖提取物。本发明所提出的工艺科学、合理、具有快速、简便、成本低、收率高的优点，既可节能又保持米糠多糖中的诸多活性物质，并有利于进一步研究米糠多糖活性和构效关系。
Description
技术领域
一种米糠多糖的超声波提取方法，本发明涉及一种多糖的提取方法，特别涉及米糠多糖的提取方法，属于稻谷深加工技术领域。
背景技术
米糠是稻谷加工的副产品，我国年产量约900万吨，实为一种量大面广的可再生资源。联合国工业发展组织把米糠称为一种未充分利用的原料，米糠的进一步开发与利用，可为食品工业提供丰富的生产原料。
我国古书上有记载“米糠，味甘平，无毒，具有通肠、开胃、下气、磨积块之功能”。米糠中含有丰富的活性多糖、蛋白质、脂肪、生育酚等功能卓越的活性物质。米糠多糖有着显著的生物活性和生理保健功能，具有抗肿瘤、降血糖、降胆固醇、抗细菌感染和增强免疫力等多种功能。
自20世纪80年代以来，随着糖生物学的迅猛发展，关于米糠多糖的结构以及生理活性方面的研究受到了人们越来越多的重视，而寻找一种简便、快速、高效且不破坏其生理活性成分的提取方法是首要解决的问题之一。
发明内容
本发明的目的是提供一种米糠多糖的超声波提取方法，是一种科学、高效地提取米糠多糖，并能保持米糠多糖生物活性，最大限度地提高米糠多糖提取率的方法。
本发明的技术方案：一种米糠多糖的超声波提取方法，依次包括如下步骤：①以米糠为原料将其粉碎；②取一定量粉碎的米糠加10-15倍重量的水，以超声波法提取米糠多糖，离心过滤后得提取液；③将提取液置于旋转蒸发器于60℃减压浓缩至原提取液体积的1/10，离心收集上清液，用三氯乙酸法除蛋白，取上清液；④在上清液中加入乙醇充分搅拌、静置，收集一定浓度范围的乙醇沉淀，冷冻干燥，即得米糠多糖提取物。
粉碎步骤为将米糠粉碎至150目以下。超声波提取步骤为超声波浸提时间10-30分钟，超声波功率200-400W，离心过滤后得提取液。去除蛋白的步骤为在提取液中加入三氯乙酸试剂，使三氯乙酸的终浓度达到8％-15％，离心去除蛋白沉淀，重复上述去除蛋白的操作，进行2-5次。醇沉步骤为加入95％浓度的乙醇，在0-8℃静置24-72小时，收集乙醇终浓度范围为60％-90％的沉淀，冷冻干燥，即得米糠多糖提取物。
本发明的有益效果：本发明采用粉碎、超声波提取、去蛋白、醇沉和冷冻干燥提取方法得到米糠多糖提取物，所提出的工艺科学、合理、具有快速、简便、成本低、收率高的优点，既可节能又保持米糠多糖中的诸多活性物质，最大限度的提高了米糠多糖的得率，达到2.87％，并有利于进一步研究米糠多糖活性和构效关系。
附图说明
图1米糠多糖的超声波提取工艺流程图。
具体实施方式
实施例1：按以下方法步骤提取米糠多糖。
A、粉碎步骤：将米糠粉碎至100目以下。
B、超声波提取步骤：取2公斤米糠粉碎物加水20公斤，在超声波功率250W，超声提取时间为15分钟，离心过滤后取上清液。
C.去除蛋白步骤：在超声波提取所得上清液中加入三氯乙酸，使终浓度达到10％，重复操作，离心去除蛋白5次。
D.醇沉步骤：除蛋白后的上清液中加入95％乙醇，在4℃静置24小时，收集乙醇浓度范围为60％-90％析出的沉淀。
E.冷冻干燥步骤：醇沉所得的沉淀冷冻干燥，即得米糠多糖提取物。
实施例2：按以下方法步骤提取米糠多糖。
A、粉碎步骤：将米糠粉碎至80目以下。
B、超声波提取步骤：取3公斤米糠粉碎物加水40公斤，在超声波功率350W，超声提取时间为25分钟，离心过滤后取上清液。
C.去除蛋白步骤：在超声波提取所得上清液中加入三氯乙酸，使终浓度达到12％，重复操作，离心去除蛋白3次。
D.醇沉步骤：除蛋白后的上清液中加入95％乙醇，在6℃静置48小时，收集乙醇浓度范围为60％-90％析出的沉淀。
E.冷冻干燥步骤：醇沉所得的沉淀冷冻干燥，即得米糠多糖提取物。
Claims (3)
1、一种米糠多糖的超声波提取方法，其特征在于依次包括如下步骤：①以米糠为原料将其粉碎；②取粉碎的米糠加10-15倍重量的水，以超声波法提取米糠多糖，超声波浸提时间10-30分钟，超声波功率200-400W，离心过滤后得提取液；③将提取液置于旋转蒸发器于60℃减压浓缩至原提取液体积的1/10，离心收集上清液，用三氯乙酸法除蛋白，取上清液；④在上清液中加入95％浓度的乙醇，充分搅拌，在0-8℃静置24-72小时，收集乙醇终浓度范围为60％-90％的多糖沉淀，冷冻干燥，即得米糠多糖提取物。
2、根据权利要求1所述的米糠多糖的超声波提取方法，其特征在于所述的粉碎步骤为将米糠粉碎至150目以下。
3、根据权利要求1所述的米糠多糖的超声波提取方法，其特征在于所述的去除蛋白的步骤为在提取液中加入三氯乙酸试剂，使三氯乙酸的终浓度达到8％-15％，离心去除蛋白沉淀，重复上述去除蛋白的操作，进行2-5次。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB2006101663267A CN100486998C (zh) | 2006-12-26 | 2006-12-26 | 一种米糠多糖的超声波提取方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB2006101663267A CN100486998C (zh) | 2006-12-26 | 2006-12-26 | 一种米糠多糖的超声波提取方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1995070A CN1995070A (zh) | 2007-07-11 |
| CN100486998C true CN100486998C (zh) | 2009-05-13 |
Family
ID=38250286
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNB2006101663267A Expired - Fee Related CN100486998C (zh) | 2006-12-26 | 2006-12-26 | 一种米糠多糖的超声波提取方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN100486998C (zh) |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101863999B (zh) * | 2010-07-22 | 2012-05-30 | 天津商业大学 | 滑菇多糖提取物的制备方法 |
| CN103694368B (zh) * | 2013-12-18 | 2015-10-28 | 河北科星药业有限公司 | 米糠多糖的提取方法 |
| CN104306391A (zh) * | 2014-09-18 | 2015-01-28 | 河北科星药业有限公司 | 米糠多糖口服液、注射液和可溶性粉末及相应的制备方法 |
| CN106892998B (zh) * | 2017-04-11 | 2019-03-19 | 四川省农业科学院农产品加工研究所 | 一种糙米多糖及其制备方法和应用 |
| CN107259308B (zh) * | 2017-06-23 | 2020-07-03 | 贺州学院 | 一种植物源鲜切荸荠黄化抑制剂及其制备和应用方法 |
| CN107557408A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-01-09 | 无锡甜丰食品有限公司 | 用碎米生产低聚异麦芽糖的方法 |
| CN108325996A (zh) * | 2017-12-23 | 2018-07-27 | 佛山科学技术学院 | 一种废弃生物质多方位综合利用的方法 |
| CN109879979A (zh) * | 2019-03-06 | 2019-06-14 | 武汉轻工大学 | 一种抗氧化剂及其制备方法 |
| CN111419824B (zh) * | 2020-04-09 | 2022-04-08 | 武汉轻工大学 | pH响应性载体的制备方法、给药系统及其制备方法 |
-
2006
- 2006-12-26 CN CNB2006101663267A patent/CN100486998C/zh not_active Expired - Fee Related
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| 碱溶性米糠多糖的提取及其免疫调节功能研究. 姜元荣等.中国粮油学报，第19卷第6期. 2004 |
| 碱溶性米糠多糖的提取及其免疫调节功能研究. 姜元荣等.中国粮油学报，第19卷第6期. 2004 * |
| 米糠应用研究进展. 杨锁华等.粮油加工与食品机械，第4期. 2006 |
| 米糠应用研究进展. 杨锁华等.粮油加工与食品机械，第4期. 2006 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1995070A (zh) | 2007-07-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100486998C (zh) | 一种米糠多糖的超声波提取方法 | |
| CN103588856B (zh) | 一种超声辅助水酶法提取花生油脂和蛋白质的方法 | |
| CN1281628C (zh) | 一种木耳多糖的提取方法 | |
| CN104187456B (zh) | 提取梨渣中膳食纤维的工艺方法 | |
| CN102060936B (zh) | 一种亚临界水提取米糠多糖的方法 | |
| CN104432111A (zh) | 米糠可溶性膳食纤维、生产工艺及其应用 | |
| CN109608559A (zh) | 一种从海藻中提取活性多糖的方法 | |
| CN102517144A (zh) | 从葡萄籽中提取油脂和原花青素的方法 | |
| CN108003251B (zh) | 一种菠萝皮渣多糖的提取方法 | |
| CN101288468B (zh) | 一种从枣中分级提取生物活性成分的方法 | |
| CN101570556A (zh) | 由亚麻籽或壳中提取亚麻木酚素的方法、所得提取物及其用途 | |
| CN101690525B (zh) | 一种杨梅核仁油的提取方法 | |
| CN101235398B (zh) | 油茶饼粕中残油的酶法提取工艺 | |
| CN104286878A (zh) | 一种竹笋膳食纤维粉的制备方法 | |
| CN102329382A (zh) | 超声-微波协同提取菜籽蛋白的方法 | |
| CN109535278A (zh) | 一种从百香果果皮提取果胶的方法 | |
| CN110746517A (zh) | 一种基于响应面法优化超声辅助提取西伯利亚白刺多糖的方法和应用 | |
| CN102816633A (zh) | 醇辅助酶法同步提取玉米胚芽油与分离蛋白的方法 | |
| CN105238551A (zh) | 一种超临界co2萃取纯化油茶籽油的方法 | |
| CN112715803A (zh) | 一种黄精多糖功能饮料的制备方法 | |
| CN102718737A (zh) | 一种用刺梨果肉制备刺梨原花青素的方法 | |
| CN107090478A (zh) | 一种从香菇柄中提取水溶性膳食纤维的方法 | |
| CN109966327A (zh) | 一种超声波、微波双辅助提取西番莲种籽油粕总黄酮的方法 | |
| CN101899120B (zh) | 枣多糖精制方法 | |
| CN109369774A (zh) | 一种元宝枫籽粕中蛋白质的提取方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20090513 Termination date: 20100126 |