CH707832A2

CH707832A2 - Aquaculture for rearing fish.

Info

Publication number: CH707832A2
Application number: CH6902013A
Authority: CH
Inventors: Peter Zeller
Original assignee: Oceanswiss Alpine Seafood Ag
Priority date: 2013-03-28
Filing date: 2013-03-28
Publication date: 2014-09-30
Also published as: CH707832B1

Abstract

Die Aquakultur zur Aufzucht von Fischen besteht aus einem Wasserbecken (1), in welchem das Wasser (2) in einem geschlossenen Wasserkreislauf zirkuliert und mit einer Wasseraufbereitungsanlage (24) verbunden ist. Zur Abdeckung des Sauerstoffbedarfes für die Aufzucht der Fische wird mittels Düsen (6, 6´) Sauerstoff in das Wasser eingebracht. Um ein Absetzen und Ablagern von Feststoffen wie Fischexkrementen, Futterresten etc. auf dem Beckenboden zu verhindern, wird vorgeschlagen, den notwendigen Sauerstoff mit kleinem Abstand zum Beckenboden einzubringen und durch Wahl der Parameter – Abstand der Düsen (6, 6´) zum Beckenboden, – Formgebung und Grösse der Düsenmündung, – Ausrichtung des Sauerstoffstrahles zum Beckenboden und – Druck im Sauerstoffzuführsystem einen Bodenreinhaltungseffekt zu erreichen.The aquaculture for rearing fish consists of a water basin (1), in which the water (2) circulates in a closed water cycle and connected to a water treatment plant (24). Oxygen is introduced into the water by means of nozzles (6, 6 ') to cover the oxygen requirement for the rearing of the fish. In order to prevent sedimentation and deposition of solids such as fish excrement, food residues, etc. on the pelvic floor, it is proposed to introduce the necessary oxygen at a small distance to the pelvic floor and by selecting the parameters - distance of the nozzles (6, 6 ') to the pelvic floor, - Shaping and size of the nozzle mouth, - Alignment of the oxygen jet to the bottom of the pool and - Pressure in the oxygen supply system to achieve a soil cleansing effect.

Description

[0001] Die Erfindung betrifft eine Aquakultur zur Aufzucht von Fischen in Wasserbecken gemäss dem Oberbegriff von Anspruch 1. The invention relates to an aquaculture for the cultivation of fish in water basins according to the preamble of claim 1.

[0002] Es sind Aquakulturen zur Aufzucht von Fischen in Wasserbecken, insbesondere von Salzwasserfischen, bekannt. Das Wasser in den Wasserbecken ist an einen in sich geschlossenen Wasserkreislauf mit einer vorbestimmten Wasserströmung angeschlossen. Mittels Düsen wird Sauerstoff zur Abdeckung des Sauerstoffbedarfes für die Aufzucht der Fische in das Beckenwasser eingebracht. There are aquacultures for the rearing of fish in pools, especially saltwater fish, known. The water in the pool is connected to a self-contained water cycle with a predetermined flow of water. By means of nozzles, oxygen is introduced into the pool water to cover the oxygen requirement for the rearing of the fish.

[0003] Es sind Projekte für Meerfischzucht bekannt, die grosse Wasserbecken mit geschlossenen Wasserkreisläufen aufweisen. In einer angeschlossenen Wasseraufbereitung werden die Feststoffe aus dem Wasser herausfiltriert und in Biofiltern die im Wasser gelösten Verunreinigungen entfernt. Neben dem Fischfutter ist die Zufuhr von Sauerstoff für den Stoffwechsel und das Wachstum der Fische von grosser Bedeutung. Für einen Gewichtszuwachs eines Fisches von beispielsweise 100 g benötigt ein Fisch ca. 45–50 g Sauerstoff, der im Beckenwasser zur Verfügung stehen muss. Mit Vorteil wird der Sauerstoff gasförmig direkt in die Becken mittels Sauer-stoffdüsen dem Kreislaufwasser zugeführt. There are known projects for sea fish farming, which have large pools with closed water circuits. In a connected water treatment, the solids are filtered out of the water and removed in biofilters the impurities dissolved in the water. In addition to the fish food, the supply of oxygen is of great importance for the metabolism and growth of the fish. For a weight gain of a fish, for example, 100 g, a fish needs about 45-50 g of oxygen, which must be available in the pool water. Advantageously, the oxygen is fed in gaseous form directly into the tanks by means of oxygen nozzles the circulation water.

[0004] Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, ein Absetzen und Ablagern von Feststoffen wie Fischexkremente, Futterresten etc. auf dem Beckenboden, insbesondere bei Wasserbecken, die in Strömungsrichtung des Wasserkreislaufes sogenannte Generationenunterteilungen aufweisen, zu verhindern und die kontinuierliche Reinhaltung der Beckenböden zu verbessern, um während unbegrenzten Zeiträumen ablagerungsfreie Beckenböden und eine gleichmässig hohe Wasserqualität sicherzustellen. Zusätzlich soll bei Störungen in der kontinuierlichen Reinhaltung der Beckenböden eine rasche und mit wenig Aufwand verbundene Wiederherstellung des Sollzustandes der Wasserqualität sicher erreichbar sein. The invention is based on the object, a settling and depositing of solids such as fish excrement, food residues, etc. on the pelvic floor, especially in pools that have so-called generation divisions in the flow direction of the water cycle, and to improve the continuous cleanliness of the pool floors In order to ensure deposit-free pool floors and a consistently high water quality for unlimited periods of time. In addition, a rapid and with little effort associated restoration of the target state of water quality should be safely reached in case of disturbances in the continuous cleanliness of the pelvic floors.

[0005] Gemäss der Erfindung wird diese Aufgabe durch die Summe der Merkmale von Anspruch 1 gelöst. According to the invention this object is achieved by the sum of the features of claim 1.

[0006] Durch die erfindungsgemässe Lösung ist es möglich, ein Absetzen und Ablagern von Exkrementen und Futterresten etc. auch an kritischen Stellen wie in Eckbereichen am Beckenboden zu verhindern. Auch bei mehreren sich folgenden Beckenabschnitten mit Generationenunterteilungen und einer Vielzahl von dadurch sich ergebenden Eckbereichen mit Wirbelbildungen im Wasserkreislauf, kann ein Ablagern und Absetzen von Feststoffen verhindert werden. Die Strömungsgeschwindigkeit des geschlossenen Wasserkreislaufes kann dabei allein auf die für den Zuchterfolg der Fische optimale Geschwindigkeit eingestellt werden, weil ein Teil der Beckenbodenreinhaltung, welche im Stand der Technik der Strömung des geschlossenen Wasserkreislaufes zugewiesen ist, erfindungsgemäss von der kinetischen Energie der Sauerstoffzufuhr mit den erfindungsgemässen Parametern übernommen wird. Zusätzlich ist die kinetische Energie der Sauerstoffzufuhr gezielt an Stellen einsetzbar, an welchen der geschlossene Wasserkreislauf durch die geometrische Anordnung der Beckenteile durch Wirbelbildungen und andere Störungen seine Schwächen aufweist. The inventive solution, it is possible to prevent settling and depositing of excrement and food residues, etc. also at critical points as in corner areas on the pelvic floor. Even with several subsequent basin sections with generational subdivisions and a plurality of resulting corner regions with vortices in the water cycle, a deposition and settling of solids can be prevented. The flow velocity of the closed water cycle can be adjusted solely to the optimal for the breeding success of the fish speed, because a part of the pool bottom cleanliness, which is assigned in the prior art, the flow of the closed water cycle, according to the invention of the kinetic energy of the oxygen supply with the inventive parameters is taken over. In addition, the kinetic energy of the oxygen supply can be used selectively in places where the closed water cycle has its weaknesses due to the geometric arrangement of the pelvic parts due to vortices and other disorders.

[0007] Durch eine programmierbare Steuerung des Druckes im Sauerstoffzuführsystem, der Strömungsgeschwindigkeit im Wasserkreislaufsystem und der Verschiebegeschwindigkeit der Sauerstoffdüsen relativ zum Beckenboden ist es möglich, die Reinhaltung während unbegrenzten Zeiträumen sicherzustellen und bei Störungsfällen rasch und mit wenig Aufwand wieder zurückzugewinnen. By a programmable control of the pressure in the oxygen supply, the flow rate in the water circulation system and the displacement speed of the oxygen nozzles relative to the pelvic floor, it is possible to ensure cleanliness during indefinite periods and recover quickly in case of failure again and with little effort.

[0008] Der Bodenreinhaltungseffekt der Sauerstoffzufuhr kann grossflächig über den Beckenboden eingesetzt werden. Gemäss einem zusätzlichen Merkmal wird der Bodenreinigungseffekt mit Vorteil an Stellen eingesetzt, an welchen durch die Formgebung des Wasserbeckens Wirbelbildungen im in sich geschlossenen Wasserkreislauf entstehen, die die vorbestimmte Wasserströmung reduzieren und ein Absetzen erleichtern. Neben dem Bodenreinhaltungseffekt soll auch die Sauerstoffaufnahme im Wasser begünstigt werden. Dies wird erreicht, wenn die Düsen mit dem austretenden gasförmigen Sauerstoffstrahl quer zur Wasserströmung und parallel zum Beckenboden ausgerichtet sind. The soil cleaning effect of the oxygen supply can be used over a large area over the pelvic floor. According to an additional feature of the soil cleaning effect is advantageously used in places where formed by the shape of the pool vortex formations in the self-contained water cycle, reduce the predetermined flow of water and facilitate settling. In addition to the soil cleaning effect, the oxygen uptake in the water should also be promoted. This is achieved when the nozzles are aligned with the exiting gaseous oxygen jet across the water flow and parallel to the bottom of the pool.

[0009] An Stellen des Beckenbodens, an welchen ein verstärkter Reinigungseffekt benötigt wird, kann, gemäss einem Merkmal, die Ausrichtung der Düsen für einen zum Beckenboden hin spitzwinkligen Sauerstoffstrahl ausgelegt sein. At locations of the pelvic floor, to which an increased cleaning effect is required, according to a feature, the orientation of the nozzle for a pelvic floor pointy-shaped oxygen jet can be designed.

[0010] Wird ein grossflächiger Reinigungseffekt gewünscht, so können die Düsen, gemäss einem zusätzlichen Merkmal, relativ zum Beckenboden mechanisch verschiebbar angeordnet werden. Die Düsen werden mit Vorteil parallel zum Beckenboden und parallel zur Strömungsrichtung des Wasserkreislaufes bewegt. If a large-scale cleaning effect desired, the nozzles, according to an additional feature, can be arranged mechanically displaceable relative to the pelvic floor. The nozzles are advantageously moved parallel to the bottom of the pool and parallel to the flow direction of the water cycle.

[0011] Eine vorteilhafte Verschiebeeinrichtung setzt sich aus einer Führungsschiene, einem Verschiebewagen und einem linearen Verschiebeantrieb zusammen, wobei die Verschiebeeinrichtung am oberen Beckenrand ausserhalb des Beckenwassers angeordnet ist. An advantageous displacement device is composed of a guide rail, a sliding carriage and a linear displacement drive, wherein the displacement device is arranged at the upper edge of the pool outside the pool water.

[0012] Bei Störungsfällen oder bei ausserordentlichen Verschmutzungen des Beckenbodens kann der Betriebsdruck im Sauerstoffzuführsystem kurzzeitig erhöht und die Strömungsgeschwindigkeit im geschlossenen Wasserkreislauf gleichzeitig angehoben werden. In case of failure or extraordinary contamination of the pelvic floor, the operating pressure in the oxygen supply can be increased briefly and the flow rate in the closed water cycle can be raised simultaneously.

[0013] Die geometrische Ausbildung der Gasaustrittsöffnung der Sauerstoffdüsen und der Druck im Sauerstoffzuführsystem bestimmen die Länge und Breite des Sauerstoffstrahles und seine Wirkung in Bezug auf die Reinhaltung der Beckenbodenfläche. Durch kurzfristige Erhöhung des Druckes im Sauerstoffzuführsystem, kann die Reinhaltung des Beckenbodens flächenmässig vergrössert werden, ohne Nachteile für eine optimale Fischzucht zu erhalten. The geometric configuration of the gas outlet opening of the oxygen nozzles and the pressure in the oxygen supply system determine the length and width of the oxygen jet and its effect with respect to the cleanliness of the pelvic floor surface. By short-term increase of the pressure in the oxygen supply system, the cleanliness of the pelvic floor can be increased in terms of area, without disadvantages for optimal fish farming.

[0014] Erfindungsgemäss kann Sauerstoff als reiner Sauerstoff oder in der Form als Bestandteil der Luft oder in einem beliebigen Mischverhältnis zwischen Luft und reinem Sauerstoff dem Becken zugeführt werden. According to the invention, oxygen can be supplied to the basin as pure oxygen or in the form of a component of the air or in any mixing ratio between air and pure oxygen.

[0015] Im Weiteren kann der Sauerstoffstrahl zur Erhöhung des Bodenreinhaltungseffektes, insbesondere zur Erhöhung eines grossflächigen Reinhaltungseffektes des Beckenbodens, mit Wasser unter einem vorbestimmten Druck als Gas-Wasser-Mischstrahl zugefügt werden. Durch die Wahl des Wasserdruckes und des Gasdruckes zur Bildung des Gas-Wasser-Mischstrahles wird insbesondere die Länge des Gas-Wasser-Mischstrahles für den Reinhaltungseffekt bestimmt. Dadurch wird es möglich, auch breite Wasserbecken quer zum Wasserkreislauf rein zu halten. Furthermore, the oxygen jet to increase the soil cleaning effect, in particular to increase a large-scale clean-up effect of the pelvic floor, be added with water at a predetermined pressure as a gas-water mixed jet. By choosing the water pressure and the gas pressure to form the gas-water mixing jet in particular the length of the gas-water mixing jet is determined for the clean-keeping effect. This makes it possible to keep wide water tanks across the water cycle pure.

[0016] Das Wasser für den Mischstrahl kann die Wasseraufbereitung liefern. Besonders vorteilhaft ist eine direkte Beckenwasserentnahme mittels einer Pumpe in der Nähe des Ortes, wo der Mischstrahl eingesetzt wird. Werden die Düsen für den Gas-Wasser-Mischstrahl mechanisch bewegt, kann eine Wasserentnahme, eine Wasserpumpe und eine Wasserzuführung zum Mischstrahl gemeinsam auf einem Verschiebewagen mit Antrieb angeordnet werden. The water for the mixing jet can provide the water treatment. Particularly advantageous is a direct pool water extraction by means of a pump in the vicinity of the place where the mixing jet is used. If the nozzles for the gas-water mixing jet are moved mechanically, a water removal, a water pump and a water supply to the mixing jet can be arranged together on a sliding carriage with drive.

[0017] Zusätzlich zu statisch angeordneten, bzw. zu mechanisch bewegbaren Sauerstoffdüsen kann der Sauerstoffstrahl auch mit einer von Hand geführten Düsenstange dem Becken zugeführt werden. Mit einer solchen Düsenstange können spontan Beckenbereiche gereinigt werden, die mit anderen Mitteln nicht erreichbar sind oder unregelmässig eine Verschmutzung aufweisen. Solche Düsenstangen können mit Sauerstoff, mit Luftsauerstoff oder mit einem Gas-Wasser-Mischstrahl als Träger der kinetischen Energie ausgestattet sein. In addition to statically arranged, or to mechanically movable oxygen nozzles, the oxygen jet can also be supplied to the basin with a manually guided nozzle rod. With such a nozzle rod can spontaneously pelvic areas are cleaned, which are not accessible by other means or irregularly have a pollution. Such nozzle rods may be equipped with oxygen, with atmospheric oxygen or with a gas-water mixed jet as a carrier of kinetic energy.

[0018] Im Nachfolgenden wird die Erfindung anhand von Ausführungsbeispielen näher erläutert. In the following, the invention will be explained in more detail with reference to embodiments.

[0019] Dabei zeigen: <tb>Fig. 1<SEP>eine Draufsicht auf ein Wasserbecken mit einer Wasseraufbereitungsanlage, <tb>Fig. 2<SEP>einen Schnitt nach der Linie II–II der Fig. 1 , <tb>Fig. 3<SEP>ein weiteres Beispiel einer Sauerstoffzuführung in einem Wasserbecken und <tb>Fig. 4<SEP>ein weiteres Beispiel einer Sauerstoffzuführung in einem Wasserbecken.[0019] <Tb> FIG. 1 <SEP> a plan view of a water basin with a water treatment plant, <Tb> FIG. 2 <SEP> is a section along the line II-II of FIG. 1, <Tb> FIG. 3 <SEP> Another example of an oxygen supply in a water basin and <Tb> FIG. 4 <SEP> Another example of oxygen supply in a water basin.

[0020] In Fig. 1 und 2 ist ein Wasserbecken 1 einer Aquakultur zur Aufzucht von Fischen dargestellt. Das Wasser 2 bewegt sich in einem durch Pfeile 3 dargestellten Wasserkreislauf und ist mit einer Wasseraufbereitungsanlage 24 verbunden. Die Strömungsgeschwindigkeit des Wasserkreislaufes ist auf die Bedürfnisse eines optimalen Zuchterfolges der Fische eingestellt. Düsen 6, 6 ́, 6 ́ ́ bringen Sauerstoff zur Abdeckung des Sauerstoffbedarfes für die Aufzucht der Fische in den Wasserkreislauf ein. Die Zufuhr von Sauerstoff über die Düsen 6, 6 ́, 6 ́ ́ erfolgt mit einem kleinen Abstand 7 zum Beckenboden 8 (Fig. 2 ). Durch die Wahl des Abstandes 7, der Formgebung und Grösse der Düsenmündung, der Ausrichtung des Sauerstoffstrahles 9 zum Beckenboden 8 und einer Wahl eines Druckes im Sauerstoffzuführsystem 11 kann ein Absetzen von Feststoffen verhindert und ein Reinhaltungs-, wenn nötig ein Reinigungseffekt des Beckenbodens 8, erzielt werden. In Fig. 1 and 2, a water tank 1 an aquaculture for the cultivation of fish is shown. The water 2 moves in a water cycle represented by arrows 3 and is connected to a water treatment plant 24. The flow rate of the water cycle is adjusted to the needs of optimal breeding success of the fish. Nozzles 6, 6, 6 provide oxygen to cover the oxygen demand for rearing fish in the water cycle. The supply of oxygen via the nozzles 6, 6, 6 takes place with a small distance 7 to the pelvic floor 8 (FIG. 2). By selecting the distance 7, the shape and size of the nozzle orifice, the orientation of the oxygen jet 9 to the basin bottom 8 and a choice of pressure in the oxygen supply 11, settling of solids can be prevented and a clean, if necessary, a cleaning effect of the pelvic floor 8, achieved become.

[0021] Bei der Bemessung der Parameter wird diejenige Sauerstoffmenge bestimmt, die mindestens zur Erhaltung des Sauerstoffgehaltes im Wasser für eine erfolgreiche Fischzucht notwendig ist. Die kinetische Energie die durch den Sauerstoffeintrag frei wird, kann durch die Wahl des Abstandes 7 der Sauerstoffdüsen 6, 6 ́, 6 ́ ́ zum Beckenboden, der Formgebung und Grösse der Düsenmündung, der Ausrichtung des Sauerstoffstrahles 9 und dem gewählten Druck im Sauerstoffzuführsystem 11 für einen optimalen Bodenreinhaltungseffekt eingesetzt werden. Bei Störungsfällen oder besonderen Verhältnissen kann der Betriebsdruck im Sauerstoffzuführsystem 11 kurzzeitig zur Erhöhung des Bodenreinigungseffektes erhöht werden. Parallel zur Erhöhung des Betriebsdruckes im Sauerstoffzuführsystem kann auch die Strömungsgeschwindigkeit im geschlossenen Wasserkreislauf erhöht werden, um Feststoffe mit dem Wasserkreislauf raschmöglichst der Wasseraufbereitungsanlage 24 zuzuführen. In the design of the parameters, that amount of oxygen is determined, which is necessary at least to maintain the oxygen content in the water for successful fish farming. The kinetic energy released by the introduction of oxygen can be determined by the selection of the distance 7 of the oxygen nozzles 6, 6, 6 to the bottom of the basin, the shape and size of the nozzle mouth, the orientation of the oxygen jet 9 and the selected pressure in the oxygen supply system 11 be used an optimal soil cleaning effect. In case of failure or special circumstances, the operating pressure in the oxygen supply 11 can be increased briefly to increase the soil cleaning effect. In parallel with increasing the operating pressure in the oxygen supply system, the flow velocity in the closed water cycle can also be increased in order to supply solids with the water cycle to the water treatment plant 24 as quickly as possible.

[0022] In der linken Bildhälfte von Fig. 1 bzw. im linken Wasserbecken 1 in Fig. 2 sind stationäre Sauerstoffdüsen 6, 6 ́, mit einem stationären Sauerstoffzuführsystem 11 dargestellt. Diese Düsen 6, 6 ́ werden so platziert, dass der Bodenreinhaltungseffekt an ausgewählten Stellen des Beckenbodens wirksam ist, an welchen Wirbelbildungen oder andere Störungen auftreten, die die vorbestimmte Wasserströmung reduzieren und ein Absetzen von Feststoffen zulassen. Mit 6 ́ ist eine schwenkbare, stationäre Düse angeordnet. In the left half of Fig. 1 and in the left water tank 1 in Fig. 2 stationary oxygen nozzles 6, 6, with a stationary Sauerstoffzuführsystem 11 are shown. These nozzles 6, 6 are placed so that the soil-cleaning effect is effective at selected locations on the pelvic floor where vortices or other perturbations occur which reduce the predetermined flow of water and allow settling of solids. With 6, a pivotable, stationary nozzle is arranged.

[0023] In der rechten Bildhälfte von Fig. 1 bzw. im rechten Wasserbecken 1 ́ in Fig. 2 sind mechanisch verschiebbare Düsen 6 ́ ́ angeordnet. Diese Düsen können parallel zu den Pfeilen 3 der Strömungsrichtung des Wasserkreislaufes bewegt werden. Zu diesem Zweck sind sie mit einer Verschiebeeinrichtung 16 bestehend aus einer Führungsschiene 17, einem Verschiebewagen 18 und einem linearen Verschiebeantrieb 19 (Fig. 1 ) versehen. In the right half of Fig. 1 and in the right water tank 1 in Fig. 2 mechanically displaceable nozzles 6 are arranged. These nozzles can be moved parallel to the arrows 3 of the flow direction of the water cycle. For this purpose, they are provided with a displacement device 16 consisting of a guide rail 17, a displacement carriage 18 and a linear displacement drive 19 (FIG. 1).

[0024] Eine programmierbare Steuerung 22 sorgt für ein optimales Zusammenspiel des Druckes im Sauerstoffsystem, der Strömungsgeschwindigkeit im Wasserkreislauf und der Verschiebegeschwindigkeit der Sauerstoffdüsen 6» relativ zum Beckenboden 8 zur Zielerreichung einer wirksamen Absetzverhinderung von Feststoffen. A programmable controller 22 ensures an optimal interaction of the pressure in the oxygen system, the flow velocity in the water cycle and the displacement speed of the oxygen nozzles 6 relative to the pelvic floor 8 to achieve an effective sedimentation prevention of solids.

[0025] Fig. 3 zeigt ein Ausführungsbeispiel mit einer spitzwinkligen 14 Ausrichtung der Düse 6 und des Sauerstoffstrahles zum Beckenboden 8, um die Bodenreinhaltung bzw. den Bodenreinigungseffekt an vorbestimmten Stellen zu verstärken. Um Eckbereiche etc. sauber halten zu können, können zusätzliche zum Beckenboden beliebig ausgerichtete Öffnungen 25 in der Sauerstoffzuführung nützlich sein. Fig. 3 shows an embodiment with an acute angle 14 alignment of the nozzle 6 and the oxygen jet to the pelvic floor 8 in order to enhance the soil cleaning or soil cleaning effect at predetermined locations. In order to be able to keep corner areas, etc. clean, additional openings 25, which are arbitrarily aligned with the pelvic floor, may be useful in the oxygen supply.

[0026] Netz- oder gitterförmige Unterteilungen des Wasserbeckens 1 zur Haltung von verschiedenen Generationen einer Fischart im gleichen Becken, auch Generationenunterteilungen 13 genannt, werden in Aquakulturen häufig angewendet. Mesh or lattice-shaped subdivisions of the water basin 1 for keeping different generations of a species in the same basin, also called generation subdivisions 13, are commonly used in aquaculture.

[0027] In Fig. 4 wird der Reinhaltungseffekt im Wasserbecken 1 mit einem Gas-Wasser-Mischstrahl 40 erzeugt. Eine Pumpe 41 saugt das Wasser 2 im Wasserbecken 1 über eine Ansaugleitung 42 an und pumpt es in eine Wasserdruckleitung 43. Am Ende der Wasserdruckleitung 43 ist eine Düse 44 für den Gas-Wasser-Mischstrahl 40 angeordnet. Eine Sauerstoffzuführleitung 46 mündet in der Wasserdruckleitung 43 vor der Düse 44. Diese Grundanordnung für den Gas-Wasser-Mischstrahl 40 kann sowohl stationär am Wasserbecken 1 befestigt als auch mechanisch verschiebbar angeordnet werden, wie in Fig. 4 dargestellt. Auf Führungsschienen 48 kann ein Verschiebewagen 49 die Pumpe 41 mit ihrer Steuerung etc. mechanisch verschieben. Der Wagen 49 ist mit einem nicht dargestellten Linearantrieb entlang des Beckens 1 auf der Führungsschiene 48 verschiebbar. Die Druckeinstellung für das Wasser in der Druckleitung 43 und die Druckeinstellung in der Sauerstoffzuführleitung 46 bestimmen die Länge L für den Gas-Wasser-Mischstrahl 40. In Fig. 4, the clean-up effect is generated in the water tank 1 with a gas-water mixing jet 40. A pump 41 sucks the water 2 in the water tank 1 via a suction line 42 and pumps it into a water pressure line 43. At the end of the water pressure line 43, a nozzle 44 for the mixed gas-water jet 40 is arranged. An oxygen supply line 46 opens in the water pressure line 43 in front of the nozzle 44. This basic arrangement for the gas-water mixing jet 40 can be both fixed stationarily attached to the water tank 1 and arranged mechanically displaceable, as shown in Fig. 4. On guide rails 48, a transfer carriage 49, the pump 41 with its control, etc. mechanically move. The carriage 49 is displaceable along the pelvis 1 on the guide rail 48 with a linear drive, not shown. The pressure setting for the water in the pressure line 43 and the pressure setting in the oxygen supply line 46 determine the length L for the mixed gas-water jet 40.

Claims

1. Aquaculture for rearing fish in water basins, in particular saltwater fish, wherein the water in the water basin (1) is connected to a self-contained water cycle with a predetermined direction of the water flow and to cover the oxygen demand for the rearing of the fish by means of nozzles ( 6) oxygen can be introduced into the water (2), characterized in that the supply of oxygen at a small distance (7) to the tank bottom (8) can be introduced such that the emerging from the nozzle oxygen jet (9) exerts a soil cleaning effect and the soil cleaning effect by the parameters - Choice of the distance (7) of the oxygen nozzles to the pelvic floor (8), - shape and size of the nozzle orifice, - Alignment of the oxygen jet to the pelvic floor (8) and the predetermined water flow as well - selected pressure in the oxygen supply system is determinable.

2. aquaculture according to claim 1, characterized in that the distance (7) of the oxygen nozzles to the pelvic floor (8) 5-30 cm and the pressure in the oxygen supply preferably 0.5-3 atü amount.

3. aquaculture according to one of claims 1 to 2, characterized in that the soil cleaning effect at selected locations of the pelvic floor (8) can be used to soft arise by the shape of the water pool vortex formations in the self-contained water cycle, which reduce the predetermined water flow.

4. Aquaculture according to one of claims 1 to 3, characterized in that the alignment of the nozzles with the exiting gaseous oxygen jet (9) is defined transversely to the water flow and parallel to the pelvic floor (8).

5. aquaculture according to one of claims 1 to 3, characterized in that at predetermined points of the water basin (1) to enhance the cleansing effect flat jet nozzles spread over the pelvic floor (8) and the oxygen jet (9) preferably an acute angle (14) to the pelvic floor (1).

6. Aquaculture according to one of claims 1 to 5, characterized in that predetermined nozzles are arranged mechanically displaceable relative to the pelvic floor (8) and the associated oxygen jet (9) sweeps the pelvic floor (1) over a large area.

7. Aquaculture according to claim 6, characterized in that the nozzles are displaceable parallel to the pelvic floor and parallel to the flow direction of the water cycle.

8. aquaculture according to claim 6 or 7, characterized in that the nozzles (6) with a displacement device (16) consisting of a guide rail (17), a sliding carriage (18) and a displacement drive (19) are connected, wherein the displacement device (16) is arranged on the upper edge of the pool (20) outside the pool water.

9. aquaculture according to one of claims 1 to 8, characterized in that the operating pressure in the oxygen supply system is temporarily changed to increase the soil cleaning effect.

10. aquaculture according to claim 9, characterized in that when increasing the operating pressure in the oxygen supply, the flow rate in the closed water cycle is simultaneously increased.

11. aquaculture according to one of claims 6 to 9, characterized in that a programmable controller (22) for the pressure in the oxygen supply system, the flow rate in the water circulation system and the displacement speed of the oxygen nozzles (6) relative to the pelvic floor (8) is provided ,

12. aquaculture according to one of claims 1 to 11, characterized in that the gaseous oxygen together with water as gas-water mixing jet (40) can be supplied and the length L of the soil cleaning effect in the direction of the mixing steel (40) by the choice of parameters Water pressure and gas pressure in the gas-water mixture before emerging from the nozzle (44) determinable and that the water for the mixed gas-water jet (40) via an intake (42) the pool water by means of a pump (41) and removed via a water pressure line ( 46) of the gas-water mixing nozzle (44) can be fed.