CH684763A5

CH684763A5 - Extractor hood

Info

Publication number: CH684763A5
Application number: CH314791A
Authority: CH
Inventors: Martin Wagner; Wilhelm Reinhardt
Original assignee: Mulfingen Elektrobau Ebm
Priority date: 1990-12-12
Filing date: 1991-10-28
Publication date: 1994-12-15
Also published as: SE9103664L; DE9016767U1; ITUD910046V0; IT225864Y1; FR2670566A3; ITUD910046U1; SE9103664D0; FR2670566B3

Abstract

Extractor hood for use in kitchens above cooker hotplates, comprising a hood housing (20) having a lower extracting opening (21) and an upper outgoing-air duct (22), two radial fans (1) sucking on both sides being arranged in the housing (20) between the lower extracting opening (21) and the upper outgoing-air duct (22), the inflow openings (11, 12) of which radial fans are connected in terms of flow to the extracting opening (21) and the blow-out opening (10) of which radial fans is connected to the outgoing-air duct (22), and the radial fans (1) each comprising a motor (6), two fan impellers being arranged in a common housing (2) on a rotor of the motor (6). <IMAGE>

Description

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Beschreibung description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube für die Verwendung in Küchen oberhalb von Herdplatten, wie in den beiliegenden Patentansprüchen gekennzeichnet. The present invention relates to an extractor hood for use in kitchens above stovetops, as characterized in the accompanying claims.

Derartige Dunstabzugshauben sind z.Zt. allgemein gebräuchlich und dienen der Absaugung der entstehenden Kochdämpfe im Herdbereich. Eine hinreichende und wirkungsvolle Absaugung der Kochdämpfe erfordert aber eine hohe Luft-Volumen-strom-Förderung der Abzugshaube. Such extractor hoods are currently. generally used and serve to extract the cooking fumes generated in the range. Adequate and effective extraction of the cooking vapors, however, requires a high air volume flow promotion of the extractor hood.

Der relativ hohe Volumenstrom führt aber aufgrund der hohen Strömungsgeschwindigkeit am Lufteinlass des Gebläses zu einer Geräuschentwicklung, die die Arbeit in der Küche während des Laufes der Dunstabzugshaube wesentlich beeinträchtigen kann. However, due to the high flow velocity at the fan's air inlet, the relatively high volume flow leads to noise, which can significantly impair work in the kitchen while the extractor hood is running.

Es wurden deshalb verschiedene Dunstabzugshauben entwickelt, die entweder mit einem oder zwei einseitig saugenden Radialgebläsen arbeiten oder auch ein einzelnes doppelseitig saugendes Radialgebläse beinhalten. Various extractor hoods have therefore been developed, which either work with one or two single-sided radial fans or also contain a single double-sided radial fan.

Betrachtet man z.B. einen fest vorgegebenen zu fördernden Volumenstrom bei einer gegebenen Grösse des Laufrades, so ist bei einem einzelnen, einseitig saugenden Radialgebläse die Strömungsgeschwindigkeit am Luftansaug relativ hoch, was mit einer erheblichen Geräuschentwicklung verbunden ist. If you consider e.g. a fixed volume flow to be delivered for a given size of the impeller, the flow velocity at the air intake is relatively high in a single, one-sided suction radial fan, which is associated with considerable noise.

Verwendet man dagegen zwei einseitig saugende Gebläse in der Dunstabzugshaube bei gleichbleibendem Gesamtvolumenstrom, so hat jedes Gebläse nur noch die Hälfte des Volumenstromes zu fördern. Dadurch reduziert sich die Strömungsgeschwindigkeit an jedem Lufteinlass etwa auf die Hälfte, was zu einer verringerten Geräuschentwicklung der Haube führt. Als kostennachteilig erweisen sich dann allerdings die in Kauf zu nehmenden zwei Antriebsmotoren. If, on the other hand, you use two single-sided fans in the extractor hood with the same total volume flow, each fan only has to pump half of the volume flow. This reduces the flow speed at each air inlet by about half, which leads to a reduced noise level from the hood. However, the two drive motors that have to be accepted prove to be disadvantageous in terms of costs.

Beim Einsatz eines einzelnen, doppelseitig saugenden Radialgebläses muss, um wiederum ohne Motordrehzahlerhöhung oder Laufradvergrösserung den geforderten Volumenstrom zu erhalten, die Breite des Gebläserades gegenüber der Abzugshaube mit zwei einseitig saugenden Radialgebläsen etwa verdoppelt werden. Hier benötigt man nun wieder einen einzigen Antriebsmotor, allerdings mit etwa doppelter Motorleistung. Aufgrund der im wesentlichen gleichmässigen Verteilung des vorgegebenen Luft-Volumenstromes auf die beiden Einlassöffnungen kommt man geräuschlich auf ähnliche Werte, wie bei der zuvor beschriebenen Haube mit zwei einseitig saugender Radialgebläsen. When using a single, double-sided suction radial fan, in order to obtain the required volume flow again without increasing the engine speed or increasing the impeller, the width of the impeller has to be roughly doubled compared to the hood with two single-sided suction radial fans. Here you need a single drive motor again, but with about twice the engine power. Due to the essentially uniform distribution of the specified air volume flow over the two inlet openings, the noise level is similar to that of the hood described above with two radial fans that suck on one side.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Dunstabzugshaube zu schaffen, deren Geräuschentwicklung bei gleicher Leistung wie die der bekannten Dunstabzugshauben wesentlich verringert ist. Hierbei sollen aber keine wesentlich grösseren Herstellungskosten auftreten. The present invention has for its object to provide an extractor hood, the noise of which is substantially reduced with the same performance as that of the known extractor hoods. However, there should be no significantly higher production costs.

Erfindungsgemäss wird dies dadurch erreicht, dass zwei doppelseitig saugende Radialgebläse verwendet werden, jeweils bestehend aus einem Motor, an dessen Rotor zwei getrennte Lüfterräder in einem gemeinsamen Gehäuse befestigt sind. According to the invention, this is achieved in that two double-sided radial fans are used, each consisting of a motor, on the rotor of which two separate fan wheels are fastened in a common housing.

Diese erfindungsgemässe Ausgestaltung bewirkt, dass der oben betrachtete, zu fördernde Volumenstrom nunmehr mit wesentlich verringerter Strömungsgeschwindigkeit über vier Ansaugöffnungen der beiden Radialgebläse angesaugt wird, so dass der Luftdurchsatz pro Ansaugöffnung jeweils etwa ein Viertel des Gesamtvolumenstromes beider Gebläse beträgt. Hierdurch ergeben sich schon wesentlich verbesserte Geräuschwerte gegenüber den bisher bekannten Dunstabzugshauben. This configuration according to the invention has the effect that the volume flow to be conveyed considered above is now sucked in at a substantially reduced flow rate via four suction openings of the two radial fans, so that the air flow rate per suction opening is approximately a quarter of the total volume flow of both fans. This results in significantly improved noise levels compared to the previously known extractor hoods.

Vergleicht man die erfindungsgemässe Anordnung mit einem einzelnen, doppelseitig saugenden Radialgebläse gleicher Baulänge, so erzielt man bei gleicher Drehzahl mit der erfindungsgemässen Abzugshaube den doppelten Volumenstrom. Bei Vorgabe eines festen Volumenstromes bei beiden Hauben kann deshalb bei der erfindungsgemässen Haube eine deutliche Rücknahme der Drehzahl mit damit verbundener weiterer Senkung des Luftgeräusches erfolgen. If one compares the arrangement according to the invention with a single, double-sided suction radial fan of the same overall length, twice the volume flow is achieved with the extractor hood according to the invention at the same speed. If a fixed volume flow is specified for both hoods, the hood in accordance with the invention can therefore be significantly reduced in speed, with the associated further reduction in air noise.

Eine weitere, kostengünstige Ausführung einer geräuscharmen Haube mit dem bei den bisherigen Betrachtungen zugrundegelegten konstanten Luft-Volumenstrom ergibt sich gemäss Anspruch 2. Durch die Reduzierung der axialen Baulänge jedes einzelnen Gebläses auf eine Baulänge entsprechend den Abzugshauben mit zwei einseitig saugenden Radialgebläsen entsprechen sich in etwa die Motordrehzahlen und die Motorleistungen, jedoch sind die Luftgeräusche aufgrund der zweiseitigen Luftansaugung mit verminderter Strömungsgeschwindigkeit der beiden Radialgebläse deutlich reduziert. A further, inexpensive version of a low-noise hood with the constant air volume flow used in the previous considerations results according to claim 2. By reducing the axial overall length of each individual blower to one overall length corresponding to the hoods with two radial suction fans on one side, approximately the same Engine speeds and engine performance, however, the air noise is significantly reduced due to the two-sided air intake with reduced flow speed of the two radial fans.

Vorteilhafte Ausführungen der Erfindung sind in den weiteren Unteransprüchen enthalten und anhand der in den beiliegenden Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispiele wird die Erfindung näher erläutert. Es zeigen: Advantageous embodiments of the invention are contained in the further subclaims and the invention is explained in more detail with reference to the exemplary embodiments illustrated in the accompanying drawings. Show it:

Fig. 1 eine Seitenansicht eines erfindungsgemäss verwendeten Radialgebläses, 1 is a side view of a radial fan used according to the invention,

Fig. 2 einen Schnitt entlang der Schnittlinie II-II in Fig. 1, 2 shows a section along the section line II-II in FIG. 1,

Fig. 3 eine Prinzipansicht einer Ausführungsform einer erfindungsgemässen Dunstabzugshaube, 3 shows a basic view of an embodiment of an extractor hood according to the invention,

Fig. 4 eine Ansicht gemäss dem Pfeil IV in Fig. 3. 4 shows a view according to arrow IV in FIG. 3.

Ein erfindungsgemäss verwendetes, doppelseitig saugendes Radialgebläse 1, wie in Fig. 1 und 2 dargestellt, besteht aus einem im Querschnitt etwa rechteckigen Spiralgehäuse 2, und zwar ebenfalls im Querschnitt in etwa rechteckig ausgebildeten Lüfterrädern 3, 4, die auf dem Rotor 5 eines Aus-senläufermotors 6 drehfest angeordnet sind. Die Drehachse des Motors 6 ist mit X-X in Fig. 2 eingezeichnet. Das Spiralgehäuse 2 wird von zwei etwa kreisförmigen, auf Abstand voneinander angeordneten Seitenwänden 7, 7a gebildet, die über eine quer zu den Seitenwänden sich erstreckende Aussenwandung 8 miteinander in Verbindung stehen. Die Aussenwandung 8 ist nicht vollkommen umlaufend, sondern unterbrochen ausgebildet, so dass eine Öffnung vorhanden ist, an die ein etwa tangential ausgerichtetes Luftaustrittsteil 9 mit ei5 A double-sided radial fan 1 used according to the invention, as shown in FIGS. 1 and 2, consists of a spiral housing 2 which is approximately rectangular in cross section, and likewise also in cross section of approximately rectangular fan wheels 3, 4, which are mounted on the rotor 5 of an outlet. Sen rotor motor 6 are rotatably arranged. The axis of rotation of the motor 6 is shown by X-X in Fig. 2. The spiral housing 2 is formed by two approximately circular, spaced-apart side walls 7, 7a, which are connected to one another via an outer wall 8 extending transversely to the side walls. The outer wall 8 is not completely circumferential, but rather interrupted, so that there is an opening to which an approximately tangentially aligned air outlet part 9 with ei5

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nem Ausblas 10 angesetzt ist. In den Wandungen 7, 7a sind kreisförmige Einströmöffnungen 11, 12 ausgebildet, die im Querschnitt etwa düsenförmig verlaufen. Der Durchmesser der Öffnungen 11, 12 ist kleiner als der Aussendurchmesser der Lüfterräder 3, 4. Nem blow 10 is scheduled. Circular inflow openings 11, 12 are formed in the walls 7, 7a and have an approximately nozzle-shaped cross section. The diameter of the openings 11, 12 is smaller than the outside diameter of the fan wheels 3, 4.

Die Lüfterräder 3, 4 bestehen jeweils aus einer äusseren Ronde 13, 14, insbesondere einer Blech-ronde, und einer gemeinsamen Ronde 15, die mittig zwischen den beiden äusseren Ronden 13, 14 angeordnet ist. Zwischen den Ronden 13, 15 und 14, 15 sind jeweils Lüfterschaufeln 16 angeordnet, wobei die Lüfterschaufeln 16 mit den Aussenkanten der Ronden 13, 14, 15 fluchten. Die Ronde 15 ist mit dem Rotor 6 form- und kraftschlüssig verbunden. Der Durchmesser der Lüfterräder 3, 4 ist vorzugsweise gleich und kleiner als der Durchmesser des Spiralgehäuses 2. Die Breite der beiden Lüfterräder ist ebenfalls vorzugsweise gleich, so dass sich eine Gesamtbreite ergibt, die etwa der Breite des freien Innenraumes des Spiralgehäuses 2 entspricht. Der Motor 6 ist mit seinem Statorteil The fan wheels 3, 4 each consist of an outer round plate 13, 14, in particular a sheet metal round plate, and a common round plate 15, which is arranged centrally between the two outer round plates 13, 14. Fan blades 16 are respectively arranged between the round plates 13, 15 and 14, 15, the fan blades 16 being aligned with the outer edges of the round plates 13, 14, 15. The blank 15 is connected to the rotor 6 in a positive and non-positive manner. The diameter of the fan wheels 3, 4 is preferably the same and smaller than the diameter of the spiral housing 2. The width of the two fan wheels is also preferably the same, so that there is an overall width which corresponds approximately to the width of the free interior of the spiral housing 2. The motor 6 is with its stator part

17 an einer Halterung 18 befestigt, die ihrerseits mit einer Seitenwandung, und zwar der Seitenwandung 7a im dargestellten Ausführungsbeispiel, des Spiralgehäuses 2 verbunden ist. Diese Halterung 17 attached to a bracket 18, which in turn is connected to a side wall, namely the side wall 7a in the illustrated embodiment, of the volute casing 2. This bracket

18 besteht aus drei zueinander um 120° versetzten Streben 19, die aus einem radialen Abschnitt bestehen, der endseitig mit der Gehäusewandung 7a verbunden ist, und aus einem axialen Abschnitt, der sich durch die Einströmöffnung 12 des Gebläserades 3 erstreckt und an dem konzentrisch im Gebläserad 3 angeordneten Stator 17 befestigt ist. Die mittlere Ronde 15 ist derart ausgebildet, dass die beiden Lüfterräder 3, 4 zwar mechanisch miteinander verbunden sind, jedoch strömungstechnisch voneinander getrennt sind, so dass die Ansaugbereiche dieser beiden Lüfterräder voneinander getrennt sind. 18 consists of three mutually offset struts 19, which consist of a radial section which is connected at the end to the housing wall 7a, and an axial section which extends through the inflow opening 12 of the impeller 3 and on which concentrically in the impeller 3 arranged stator 17 is attached. The central circular blank 15 is designed in such a way that the two fan wheels 3, 4 are mechanically connected to one another, but are separated from one another in terms of flow, so that the suction areas of these two fan wheels are separated from one another.

Wie aus Fig. 3 ersichtlich ist, kann das in den Fig. 1 und 2 dargestellte Radialgebläse erfindungsgemäss in eine Dunstabzugshaube, wie in Fig. 3 dargestellt ist, eingebaut werden. Diese Dunstabzugshaube besteht aus einem Haubengehäuse 20, das eine untere Absaugöffnung 21 und einen oberen Abluftkanal 22 besitzt. Die untere Absaugöffnung 21 kann beispielsweise mit einem Filtereinsatz 23 verschlossen sein, wobei auch zusätzlich noch Beleuchtungsquellen dort eingesetzt sein können. Der Abluftkanal 22 wird, wie ebenfalls in Fig. 3 angedeutet ist, üblicherweise an ein Abluftrohr 24 angeschlossen. Innerhalb des Gehäuses 20 sind zwei doppelseitig saugende Radialgebläse 1 nun derart nebeneinander angeordnet, dass die Gebläselängsachen X-X senkrecht zur Ebene der Befestigungswand 26 verlaufen. Dies ist aus Fig. 4 zu erkennen. Der Ausblas 10 jedes Radialgebläses ist an den Abluftkanal 22 angeschlossen, wobei die Radialgebläse derart zueinander angeordnet sind, dass ihr Luftaustrittsteil 9 mit dem Ausblas 10 aneinanderlie-gen und der Ausblas 10 senkrecht nach oben gerichtet ist. Durch die Anordnung von zwei doppelseitig saugenden Radialgebläsen 1 in einer Abzugshaube, kann, wie bereits erwähnt, das Luftgeräusch gegenüber Dunstabzugshauben mit zwei einseitig saugenden Radialgebläsen gleichen Volumenstromes und gleicher axialer Breite durch die verringerte Strömungsgeschwindigkeit an den vier Lufteinlassöffnungen auf kostengünstige Weise deutlich reduziert werden. As can be seen from FIG. 3, the radial fan shown in FIGS. 1 and 2 can be installed according to the invention in an extractor hood, as shown in FIG. 3. This extractor hood consists of a hood housing 20 which has a lower suction opening 21 and an upper exhaust duct 22. The lower suction opening 21 can be closed, for example, with a filter insert 23, and lighting sources can also be used there. The exhaust air duct 22 is, as is also indicated in FIG. 3, usually connected to an exhaust air pipe 24. Within the housing 20, two double-sided radial fans 1 are now arranged side by side in such a way that the longitudinal fan elements X-X run perpendicular to the plane of the fastening wall 26. This can be seen from FIG. 4. The outlet 10 of each radial fan is connected to the exhaust air duct 22, the radial fans being arranged with respect to one another in such a way that their air outlet part 9 lies against one another with the outlet 10 and the outlet 10 is directed vertically upward. As already mentioned, the arrangement of two double-sided radial fans 1 in a fume hood enables the air noise to be significantly reduced in a cost-effective manner compared to cooker hoods with two single-sided radial fans with the same volume flow and the same axial width due to the reduced flow speed at the four air inlet openings.

Mit der Verwendung von doppelseitig saugenden Radialgebläsen wird weiterhin erreicht, dass eine bessere Luftabsaugung durch die Absaugöffnung 21 erfolgt, da sich ein grösserer Absaugbereich innerhalb des Gehäuses der Abzughaube ausbildet. With the use of double-sided suction radial fans it is further achieved that better air extraction takes place through the suction opening 21, since a larger suction area is formed within the housing of the extraction hood.

Die Befestigung des Spiralgehäuses 2 in der Dunstabzugshaube erfolgt mittels einer zweckmässigen, nicht dargestellten Halterung. The spiral housing 2 is fastened in the extractor hood by means of a suitable holder, not shown.

Die vorliegende Erfindung ist nicht auf die gezeigten Ausführungsbeispiele beschränkt, sondern umfasst alle im Sinne der Erfindung gleichwirkende Massnahmen. The present invention is not limited to the exemplary embodiments shown, but encompasses all measures having the same effect in the sense of the invention.

Claims

1. Extractor hood for use in kitchens above hot plates, consisting of a hood housing (20) with a lower suction opening (21) and an upper exhaust air duct (22), characterized in that between the lower suction opening (21) and the upper exhaust air duct ( 22) two double-sided suction radial fans (1) are arranged in the housing (20), the inflow openings (11, 12) of which are connected in terms of flow to the suction opening (21) and the outlet (10) of which are connected to the exhaust air duct (22), and that the radial fans (1) each consist of a motor (6), two fan wheels (3, 4) being arranged in a common housing (2) on a rotor (5) of the motor (6).

2. Extractor hood according to claim 1, characterized in that the motor is designed as an external rotor motor (6) and the fan wheels (3, 4) on the rotor (5) are arranged in a rotationally fixed manner.

3. Extractor hood according to claim 1 or 2, characterized in that the fan wheels (3, 4) each consist of an outer disc (13, 14) and a two fan wheels (3, 4) common between the outer discs (13, 14 ) centrally arranged circular blanks (15) and fan blades (16) are arranged between the two outer circular blanks (13, 14) and the centrally arranged circular blanks (15).

4. Extractor hood according to claim 3, characterized in that the central blank (15) with the rotor (5) is positively and non-positively connected.

5. Extractor hood according to one of claims 1 to 4, characterized in that the two fan wheels (3, 4) have the same dimensions.

6. Extractor hood according to one of claims 1 to 5, characterized in that the two fan wheels (3, 4) have a different axial width.

7. Extractor hood according to one of claims 1 to 6, characterized in that the axis of rotation (X-X) of the motor (6) of the radial fan (1) runs parallel or perpendicular to the rear wall (26) of the extractor hood.

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8. Extractor hood according to claim 7, characterized in that the radial fans (1) are arranged relative to one another in such a way that their air outlet parts (9) abut one another with the outlet (10) and the outlet (10) is directed vertically upwards.

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