Cafetière On connaît déjà des dispositifs qui, fonctionnant sui vant des principes différents, permettent d'obtenir plus ou moins rapidement un café de qualité variable. Ces dispositifs présentent généralement l'inconvénient d'être compliqués et onéreux.
La présente invention a pour objet une cafetière comprenant un corps cylindrique, un couvercle, un ré servoir d'eau, un réservoir de café entourant un man chon muni d'ouvertures latérales et un tube d'amende de la vapeur, caractérisée par le fait que le réservoir d'eau coulisse dans le corps cylindrique lorsque le couvercle est vissé sur ce dernier, et entraîne le tube d'amenée de la vapeur qui, en coulissant dans le manchon, obstrue les ouvertures latérales et comprime le café se trouvant dans un caquelon fixé au corps cylindrique.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de la cafetière objet de l'invention. La figure unique en est une élévation en coupe longi tudinale.
La cafetière représentée comprend un boîtier 1 à fond conique destiné à contenir une réserve de café moulu. A l'intérieur de ce boîtier, coulisse une pièce cy lindrique 2 constituant un réservoir d'eau, au fond de laquelle est vissé en 8 un tube 3. Ledit tube 3 se termine en entonnoir s'ouvrant sur le fond d'un cylindre 18a manchonné et pouvant coulisser dans le cylindre 18. Le fond de ce cylindre est muni d'un ajustage vertical 18b. Fond et ajustage sont perforés de façon à laisser passer la vapeur amenée par le tube 3 dans<B>le</B> café contenu clans la chambre 4 et un caquelon 6 amovible.
La pièce cylindrique 2 comporte en son milieu un tube coudé 7 de même diamètre intérieur que celui du tube 3 et débouchant vers ce dernier à travers l'orifice 8. Le tube 7 est muni de perforations 9 de captage de la vapeur ménagées à sa partie supérieure dans la zone recourbée. La pièce cylindrique 2 est par ailleurs fermée par vissage au moyen d'un couvercle 10 gainé de matière plastique, muni d'un orifice 11 servant à introduire l'eau et obturé par un bouchon 12. Le couvercle comporte une partie filetée intérieure 13, laquelle permet de fixer par vissage l'ensemble couvercle et pièce cylindrique sur la partie supérieure 14 également filetée du boîtier 1, le serrage étant facilité au moyen d'une poignée solidaire de ce boîtier.
Lorsque l'on ferme ainsi la cafetière, le tube 18a vient obturer les ouvertures latérales 5, le café moulu contenu dans le caquelon 6 se trouvant au-dessous d'un piston solidaire du tube dans la chambre :4 se trouve comprimé dans ce caquelon.
Le ressort 16 servant à maintenir la pièce cylindrique 2 en position élevée, lorsque le couvercle 10 est dévissé, prend appui, d'une part, sur le fond de la pièce cylin drique 2 et, d'autre part, sur la base d'un élément conique 17, lequel est fixé sur la partie supérieure du cylindre 18 entourant le tube 3. Ce cylindre 18 est muni d'une colle rette tronconique prenant appui sur le fond du boîtier 1.
Le caquelon 6 est entouré d'une gaine d'isolation thermique 19.
Le boîtier 1 est ajusté de manière réglable, sur le sup port 20, une vis de blocage 21 permettant de fixer à la hauteur voulue le plateau perforé 22 sur lequel on pose les tasses destinées à recueillir le café.
L'eau contenue dans le réservoir est chauffée au moyen d'une résistance électrique 2a qui traverse le couvercle 10. La vapeur produite, dont la température peut être réglée par un thermostat 10a, s'échappe par les perforations 9 et, descendant dans le tube 3, traverse le fond perforé 4a puis imprègne le café moulu contenu dans le caquelon 6. Le café liquide s'écoule ensuite à travers le fond perforé 6a du caquelon puis à travers les deux canules 6b de distribution.
Pour remplacer le café usé, il suffit d'enlever le ca quelon 6, de jeter le marc du café et de le replacer, en dévissant le couvercle 10, pour que les ouvertures laté rales 5 libèrent le café dans le caquelon.
Divers caquelons peuvent être utilisés suivant le nom bre de tasses que l'on désire obtenir. Un avantage parti culièrement intéressant de ce dispositif réside dans le fait que l'on peut en effet obtenir des quantités variables de café, avec une même cafetière, en changeant ce caquelon et, parallèlement, en changeant l'ensemble 3, 4, 5 d'ame née de la vapeur. On modifie de cette manière la quan tité de café moulu pénétrant en 6, quantité que l'on peut doser pour deux, quatre ou six tasses et même, dans certains cas, pour une seule tasse.
La cafetière décrite permet ainsi par des moyens sim ples d'obtenir rapidement des doses variables à volonté d'un café d'excellente qualité.
Le café moulu contenu dans la réserve doit être de préférence à granulation fine.
Coffee maker Devices are already known which, operating according to different principles, make it possible to obtain coffee of variable quality more or less quickly. These devices generally have the drawback of being complicated and expensive.
The present invention relates to a coffee maker comprising a cylindrical body, a lid, a water tank, a coffee tank surrounding a sleeve provided with side openings and a fine steam tube, characterized by the fact that the water tank slides in the cylindrical body when the cover is screwed onto the latter, and drives the steam supply tube which, by sliding in the sleeve, obstructs the side openings and compresses the coffee located in a fondue pot fixed to the cylindrical body.
The appended drawing represents, by way of example, an embodiment of the coffee maker which is the subject of the invention. The single figure is an elevation in longitudinal section.
The coffee maker shown comprises a housing 1 with a conical bottom intended to contain a reserve of ground coffee. Inside this housing, slides a cylindrical part 2 constituting a water tank, at the bottom of which is screwed at 8 a tube 3. Said tube 3 ends in a funnel opening on the bottom of a cylinder. 18a sleeved and slidable in cylinder 18. The bottom of this cylinder is provided with a vertical adjustment 18b. The base and the fitting are perforated so as to allow the steam brought by the tube 3 to pass into the <B> the </B> coffee contained in the chamber 4 and a removable caquelon 6.
The cylindrical part 2 comprises in its middle an elbow tube 7 of the same internal diameter as that of the tube 3 and opening towards the latter through the orifice 8. The tube 7 is provided with perforations 9 for capturing the vapor formed in its part. upper in the curved area. The cylindrical part 2 is also closed by screwing by means of a cover 10 sheathed in plastic material, provided with an orifice 11 serving to introduce the water and closed by a plug 12. The cover has an internal threaded part 13, which makes it possible to fix the cover and cylindrical part assembly by screwing onto the upper part 14, also threaded of the housing 1, the tightening being facilitated by means of a handle integral with this housing.
When the coffee maker is closed in this way, the tube 18a closes the side openings 5, the ground coffee contained in the caquelon 6 located below a piston integral with the tube in the chamber: 4 is compressed in this caquelon .
The spring 16 serving to maintain the cylindrical part 2 in the raised position, when the cover 10 is unscrewed, bears, on the one hand, on the bottom of the cylindrical part 2 and, on the other hand, on the base of a conical element 17, which is fixed to the upper part of the cylinder 18 surrounding the tube 3. This cylinder 18 is provided with a frustoconical glue bearing against the bottom of the housing 1.
The caquelon 6 is surrounded by a thermal insulation sheath 19.
The housing 1 is adjusted in an adjustable manner, on the support 20, a locking screw 21 enabling the perforated plate 22 to be fixed at the desired height on which the cups intended to collect the coffee are placed.
The water contained in the tank is heated by means of an electric resistance 2a which passes through the cover 10. The steam produced, the temperature of which can be regulated by a thermostat 10a, escapes through the perforations 9 and, descending into the tube 3, passes through the perforated bottom 4a and then permeates the ground coffee contained in the caquelon 6. The liquid coffee then flows through the perforated bottom 6a of the caquelon and then through the two dispensing cannulas 6b.
To replace the used coffee, all you have to do is remove the caquelon 6, throw out the coffee grounds and replace it, unscrewing the cover 10, so that the side openings 5 release the coffee into the caquelon.
Various fondue pots can be used depending on the number of cups desired. A particularly interesting advantage of this device lies in the fact that it is in fact possible to obtain variable quantities of coffee, with the same coffee maker, by changing this caquelon and, at the same time, by changing the set 3, 4, 5 d soul born of steam. In this way, the quantity of ground coffee penetrating into 6 is changed, an amount which can be dosed for two, four or six cups and even, in some cases, for a single cup.
The described coffeemaker thus makes it possible by simple means to rapidly obtain variable doses at will of a coffee of excellent quality.
The ground coffee contained in the reserve should preferably be fine-grained.