CH444644A - Verfahren und Vorrichtung zur Entwässerung von Nahrungsmitteln - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zur Entwässerung von Nahrungsmitteln

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CH444644A
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CH
Switzerland
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dewatering food
dewatering
food
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CH710064A
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English (en)
Inventor
Cording James Jr
Original Assignee
Heinr Auer Muehlenwerke Kgaa
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/02—Dehydrating; Subsequent reconstitution
    • A23B7/021—Foam drying
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/30—Puffing or expanding
    • A23P30/32—Puffing or expanding by pressure release, e.g. explosion puffing; by vacuum treatment

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CH710064A 1963-06-03 1964-05-28 Verfahren und Vorrichtung zur Entwässerung von Nahrungsmitteln CH444644A (de)

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GB1062485A (en) 1967-03-22
US3392660A (en) 1968-07-16
SE322681B (de) 1970-04-13
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