CH438582A - Procédé pour l'obtention d'un agent favorisant la croissance cellulaire à partir de germes de céréales - Google Patents
Procédé pour l'obtention d'un agent favorisant la croissance cellulaire à partir de germes de céréalesInfo
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Description
Procédé pour l'obtention d'un agent favorisant la croissance cellulaire à partir de germes de céréales De nombreux catalyseurs biologiques ont déjà été isolés et identifiés, et la formule et l'activité de nombreu- ses vitamines sont reconnues. Or, il y a cependant des catalyseurs biologiques qui diffèrent des vitamines, parce qu'ils sont thermostables, et qui ne se .trouvent en quan- tités décelables que dans certains tissus, tels que pla centa, germes de céréales et autres, à certaines périodes de leurs développements, ou dans certaines conditions de survie. La présente invention a pour objet un nouveau pro cédé de préparation, sous forme de solution, d'un agent favorisant la croissance cellulaire et thermostable, à par tir de germes .de céréales. Ce procédé est caract6risé en ce qu'on soumet ces germes, en milieu aqueux, à une dégradation enzymati que, on détruit ensuite les enzymes par la chaleur, main tient le milieu plusieurs heures au-dessous de 00, puis filtre. Comme enzyme, on utilise de préférence da papaïne, la peptase et la diastase qui ont un effet de dégradation limitée sur les germes de céréales. Une mise en aeuvre d u procédé objet de i1'inrvention est décrite ci-après, à titre d'exemple. On procède tout d'abord à la dégradation enzymati que de germes de céréales. A cette fin, dans une cuve à double fond et agitateur, on ajoute deux fois son poids d'eau à une quantité de germes de céréales, telles que germes de blé, de riz, de maïs ou d'orge. On chauffe à 250 et l'on ajoute du .malt de brasserie (6 % du poids de germe) et de la papaïne (0,03 % du poids de germe). Après 6 à 7 heures, on. chauffe jusqu'à 95 0/0 - 97 % pour arrêter l'action des enzymes, puis on refroidit et on laisse macérer en agitant de temps en temps pendant 20 minutes. Ensuite, .on fait circuler dans le double fond de 1a cuve une saumure froide pour maintenir la température du mélange au-dessous de -50pendant 40 heures. L'action d'une température inférieure à 0o immédiate ment ou peu après le chauffage met les cellules :dans les conditions où se forme d'abord et s'active après .plusieurs heures l'agent recherché qui est du même type que les extraits obtenus à partir d'embryons ou de placentas, et qui favorise la croissance cellulaire et est donc une sorte de catalyseur biologique. On filtre alors au filtre-presse, on clarifie au besoin et avec les eaux de lavage, on dilue au volume initial<B>de</B> d'eau utilisée. La conservation de la solution peut être assurée par addition de conservateurs ou par stérilisation de 20 mi nutes à 1200. Le principe actif thermostable extrait a une efficacité catalytique :sur le développement d'un grand nombre de phénomènes bactériologiques.
Claims (1)
- REVENDICATION Procédé pour l'obtention, sous forme d'une solution, d'un agent favorisant la croissance cellulaire à ,partir des germes de céréales, caractérisé en ce qu'on soumet ces germes, en milieu aqueux, à une dégradation enzymati que, on détruit ensuite les enzymes par la chaleur, main tient le milieu plusieurs heures au-dessous de 01> C,puis filtre. SOUS-REVENDICATIONS 1. Procédé selon la revendication, caractérisé en ce qu'on porte à environ 250 C un mélange comprenant, en poids, pour une partie de germes de céréales, deux parties d'eau, en ce qu'on ajoute à ce mélange du malt de brasserie,à raison de 6 % du poids d e germes, et de la papaïne, à raison de 0,03 % du poids @de germes,en ce qu'on attend 6 à 7 heures avant de chauffer 1e mé lange à environ 95-970 C, en ce qu'on refroidit le mé lange et le laisse macérer en agitant de temps en temps pendant environ 20 minutes à température approximati vement normale, puis en ce qu'on refroidit le mélange à une température inférieure à -5o C pendant une durée d'environ 40 heures, et en ce qu'on filtre et clarifie si besoin le filtrant. 2.Procédé .selon la revendication et la sous-revendi- cation 1, caractérisé en ce qu'on procède au chauffage et au refroidissement du mélange dans une cuve à double fond et agitateur, .par circulation d'agents chaud et froid dans le double fond. 3.Procédé selon la revendication et la .sous-revendi- cation 1, caractérisé en ce qu'on dilue .le filtrat avec les eaux de lavage au volume initial de l'eau utilisée. 4. Procédé selon la revendication et les sous-reven- dications 1 et 3, caractérisé en ce qu'on stérilise la solu tion. 5.Procédé selon la revendication et les sous-reven- dications 1 et 3, caractérisé en ce qu'on ajoute un conser vateur à la solution.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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FR7994A FR1394305A (fr) | 1964-03-10 | 1964-03-10 | Activateur biogène polyvalent et son procédé d'extraction des germes de céréales |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH438582A true CH438582A (fr) | 1967-06-30 |
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ID=9694036
Family Applications (1)
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CH310665A CH438582A (fr) | 1964-03-10 | 1965-03-05 | Procédé pour l'obtention d'un agent favorisant la croissance cellulaire à partir de germes de céréales |
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Families Citing this family (2)
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Also Published As
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