CH436946A - Procédé de préparation d'un extrait de thé - Google Patents

Procédé de préparation d'un extrait de thé

Info

Publication number
CH436946A
CH436946A CH673665A CH673665A CH436946A CH 436946 A CH436946 A CH 436946A CH 673665 A CH673665 A CH 673665A CH 673665 A CH673665 A CH 673665A CH 436946 A CH436946 A CH 436946A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
preparing
tea extract
tea
extract
Prior art date
Application number
CH673665A
Other languages
English (en)
Inventor
Giddey Andre
Vuataz Luc
Original Assignee
Nestle Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority to CH673665A priority Critical patent/CH436946A/fr
Application filed by Nestle Sa filed Critical Nestle Sa
Priority to GB24991/65A priority patent/GB1117102A/en
Priority to GB34600/67A priority patent/GB1117103A/en
Priority claimed from CH1558265A external-priority patent/CH463253A/fr
Priority to DE19661792739 priority patent/DE1792739C3/de
Priority to DE1692270A priority patent/DE1692270C3/de
Priority to BE680751D priority patent/BE680751A/xx
Priority to US548427A priority patent/US3477854A/en
Priority to LU51074D priority patent/LU51074A1/xx
Priority to BR179443/66A priority patent/BR6679443D0/pt
Priority to FR61370A priority patent/FR1479792A/fr
Priority to OA52449A priority patent/OA02057A/fr
Priority to NL666606528A priority patent/NL149065B/xx
Priority to DK246166AA priority patent/DK122302B/da
Publication of CH436946A publication Critical patent/CH436946A/fr
Priority to DK633968A priority patent/DK140922B/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/40Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
    • A23F3/42Isolation or recuperation of tea flavour or tea oil
    • A23F3/426Isolation or recuperation of tea flavour or tea oil by distillation, e.g. stripping leaves; Recovering volatile gases
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/18Extraction of water soluble tea constituents

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
CH673665A 1965-05-14 1965-05-14 Procédé de préparation d'un extrait de thé CH436946A (fr)

Priority Applications (14)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH673665A CH436946A (fr) 1965-05-14 1965-05-14 Procédé de préparation d'un extrait de thé
GB24991/65A GB1117102A (en) 1965-05-14 1965-06-14 Tea extracts
GB34600/67A GB1117103A (en) 1965-05-14 1965-06-14 Production of tea extracts
DE19661792739 DE1792739C3 (de) 1965-05-14 1966-04-26 Verfahren zur Herstellung eines Tee-Extraktes aus grünen, nicht fermentierten Teeblättern
DE1692270A DE1692270C3 (de) 1965-05-14 1966-04-26 Verfahren zur Herstellung eines Tee-Extrakts aus grünen, nicht fermentierten Teeblättern
BE680751D BE680751A (fr) 1965-05-14 1966-05-09
US548427A US3477854A (en) 1965-05-14 1966-05-09 Preparation of tea extract from unfermented tea
LU51074D LU51074A1 (fr) 1965-05-14 1966-05-11
NL666606528A NL149065B (nl) 1965-05-14 1966-05-12 Werkwijze voor het bereiden van een thee-extract.
BR179443/66A BR6679443D0 (pt) 1965-05-14 1966-05-12 Processo para preparacao de um extrato de cha
FR61370A FR1479792A (fr) 1965-05-14 1966-05-12 Procédé de préparation d'un extrait de thé
OA52449A OA02057A (fr) 1965-05-14 1966-05-12 Procédé de préparation d'un extrait de thé.
DK246166AA DK122302B (da) 1965-05-14 1966-05-13 Fremgangsmåde til fremstilling af teekstrakt.
DK633968A DK140922B (da) 1965-05-14 1968-12-23 Fremgangsmåde til fremstilling af teekstrakt.

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH673665A CH436946A (fr) 1965-05-14 1965-05-14 Procédé de préparation d'un extrait de thé
CH1558265A CH463253A (fr) 1965-05-14 1965-11-11 Procédé de préparation d'un extrait de thé

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH436946A true CH436946A (fr) 1967-05-31

Family

ID=25700080

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH673665A CH436946A (fr) 1965-05-14 1965-05-14 Procédé de préparation d'un extrait de thé

Country Status (10)

Country Link
US (1) US3477854A (fr)
BE (1) BE680751A (fr)
BR (1) BR6679443D0 (fr)
CH (1) CH436946A (fr)
DE (1) DE1692270C3 (fr)
DK (1) DK122302B (fr)
GB (2) GB1117103A (fr)
LU (1) LU51074A1 (fr)
NL (1) NL149065B (fr)
OA (1) OA02057A (fr)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1204585A (en) * 1968-01-23 1970-09-09 Tenco Brooke Bond Ltd Improvements in or relating to the fermentation of tea
US3966986A (en) * 1973-01-26 1976-06-29 Tenco Brooke Bond Limited Method for enhancing tea flavor and product thereof
GB8913545D0 (en) * 1989-06-13 1989-08-02 Terence Piper Co Ltd The Improvements in or relating to formation of beverages
JP4247166B2 (ja) * 2004-08-06 2009-04-02 花王株式会社 非重合体カテキン類含有茶抽出物の製造法
DE602006014558D1 (de) * 2005-09-19 2010-07-08 Unilever Nv Verbessertes verfahren für die herstellung von tee
ATE463961T1 (de) 2006-01-12 2010-04-15 Unilever Nv Verfahren zur herstellung eines grünteeprodukts
PL2096937T3 (pl) * 2006-12-01 2011-06-30 Unilever Nv Sposób wytwarzania produktów herbacianych o zwiększonej zawartości teaflawiny
CN101096693B (zh) * 2007-07-26 2010-04-21 桂林莱茵生物科技股份有限公司 一种从新鲜绿茶制备茶黄素、茶红素的方法
EP2515665B1 (fr) 2009-12-22 2013-08-14 Unilever NV Procede de preparation d'un produit a base the
CN113262522A (zh) * 2021-05-11 2021-08-17 广州明创生物科技有限公司 一种茶叶萃取剂及其萃取方法和萃取装置

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2476072A (en) * 1946-06-07 1949-07-12 Donald K Tressler Method of making a tea extract
US2863775A (en) * 1954-09-09 1958-12-09 Transcontinental Dev Company Method of production of tea concentrate directly from tea leaves when the leaves arein a green state, and product of said method

Also Published As

Publication number Publication date
DE1692270A1 (de) 1972-03-16
BR6679443D0 (pt) 1973-09-11
NL6606528A (fr) 1966-11-15
US3477854A (en) 1969-11-11
OA02057A (fr) 1970-05-05
DK122302B (da) 1972-02-21
GB1117102A (en) 1968-06-12
BE680751A (fr) 1966-10-17
LU51074A1 (fr) 1967-05-11
DE1692270C3 (de) 1979-09-13
GB1117103A (en) 1968-06-12
NL149065B (nl) 1976-04-15
DE1692270B2 (de) 1978-11-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH449858A (fr) Procédé de préparation d'un noyau de fonderie
CH426448A (fr) Procédé perfectionné de préparation d'extraits d'arôme de café
CH471777A (fr) Procédé de préparation d'oxiranes
CH401654A (fr) Procédé de préparation d'un extrait de thé soluble
CH502072A (fr) Procédé pour préparer un condiment ressemblant à l'extrait de viande
CH454882A (fr) Procédé de préparation de 5'-nucléotides
CH436946A (fr) Procédé de préparation d'un extrait de thé
CH476044A (fr) Procédé de préparation d'un copolyester
FR1511692A (fr) Procédé de préparation de thé
CH453050A (fr) Procédé de préparation d'un extrait de thé
FR1479792A (fr) Procédé de préparation d'un extrait de thé
FR1457085A (fr) Procédé de préparation d'un extrait soluble de préparations bactériennes
CH509044A (fr) Procédé de préparation d'un extrait soluble de cacao
CH468958A (fr) Procédé de préparation d'hydroxycycloalcanones
FR1515077A (fr) Nouveau procédé de préparation des dithiocarbonates d'alcène
FR1336947A (fr) Procédé de préparation d'un extrait de thé en poudre
FR1501824A (fr) Procédé de préparation de l'alpha-méthyl-gamma-butyrolactone
FR1474900A (fr) Nouveau procédé de préparation d'organopolysiloxanes
CH464192A (fr) Procédé de préparation d'un stéroïde
FR1383190A (fr) Procédé perfectionné de préparation d'extraits d'arôme de café
FR1518705A (fr) Procédé de préparation d'un nouveau glucoside
CH461460A (fr) Procédé de préparation d'un nouveau dérivé de benzanilide
OA02798A (fr) Procédé de préparation de composition renfermant un extrait de coeur.
CH486993A (fr) Procédé de préparation d'un stratifié
FR1487152A (fr) Nouveau procédé de préparation d'un polyester