CH292784A - Process for emulsifying oils, fats and fat-like substances. - Google Patents

Process for emulsifying oils, fats and fat-like substances.

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CH292784A
CH292784A CH292784DA CH292784A CH 292784 A CH292784 A CH 292784A CH 292784D A CH292784D A CH 292784DA CH 292784 A CH292784 A CH 292784A
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Gmbh Boehme Fettchemie
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Gmbh Boehme Fettchemie
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  • Emulsifying, Dispersing, Foam-Producing Or Wetting Agents (AREA)

Description

  

  Verfahren     zutn        Emuluieren    von Ölen, Fetten     und    fettähnlichen Stoffen.    Es wurde gefunden, dass     Sulfamide    der  Formel R :     S02.        NH2,    kombiniert mit     wasser-          löslichen    Salzen von     Disulfimiden    der Formel  R     .S02    .     NH    .     SO#,    .

   R', wobei R einen     substi-          tnierten        Benzolrest    mit     mindestens    einer     Al-          kyl",#-ruppe    bzw.     Cy>cloalkylgruppe    von minde  stens 4 ;

       Kohlenstoffatomen    und R'     einen     organischen Rest     bedeuten,    ausgezeichnete       Einulgatoren    für Öle, Fette und fettähnliche  Produkte     darstellen.    Der     Substituent    im Rest       1a    kann eine     geradkettige    oder verzweigte     Al-          kyIgruppe    oder, wie schon gesagt, ein     eyclo-          aliphatischer        Rest    oder auch eine einen     sol-          cl)

  en        enthaltende    Gruppe sein. Der Rest R'  kann auch der gleichen Art. wie der Rest R  sein.  



  Diese     Emulgatoren    können wie folgt aus       höhermolekularen        Alkylbenzolen    hergestellt  werden, wobei diejenigen     teehnisehem    Produkte,  die man durch Chlorieren von synthetischen       hohlenwasserstoffen    geeigneter Kettenlänge  und Umsetzen der Chloride oder entsprechen  der     Olefine    mit. Benzol erhält, von besonderer       Bedeutung    sind.

   Diese     Alkylbenzole    über  1'iihrt man in die     entsprechenden        Sulfo-          ehloride,    die beim Behandeln mit Ammo  niak oder     Ammonüimkarbonat        Alkylbenzol-          sulfamide    liefern, wie sie für das     erfindungs-          Leniässe    Verfahren verwendet werden können.

    Netzt man gleichartige     Alkylbenzolrest.e    ent  haltende     Alkylbenzolsiilfoehloride    und     -siilf-          aniide    miteinander um, so erhält man     symme-          trieh        gebaute        Diallzylbenzol-disulfiniicle,    bei    denen R. und R' gleich sind. Zur Herstellung       unsymmetrisch    gebauter     Disulfimide    ersetzt  man eine der beiden     Umsetzungskomponenten     durch eine solche, deren     Rest    R' von dem hö  heren     Alkylbenzolrest    R verschieden ist.

   Da  bei ist es prinzipiell gleichgültig, welche der  beiden Komponenten die     Sulfochloi-id-    und  welche die     Sulfamldgruppe    trägt. Der or  ganische Rest R' kann beliebiger Natur sein;  besonders eignen sich niedermolekulare orga  nische Reste, wie zum Beispiel solche     des    Ben  zols, Mono- oder     Dichlorbenzols,    Mono- oder       Dinitrobenzols,        Toluols,        Tetralins,        Dekalins,     sowie Reste von nicht. aromatischen Kohlen  wasserstoffen oder     heterocyclischen    Ringsyste  men.

   Von besonderer praktischer Bedeutung  sind u. a.     Sulfochloride,    die man nach Reed  durch gemeinsame     Ein-,virkung    von Chlor und       Schwefeldioxyd    auf     aliphatische    oder     eyelo-          aliphatische        Kohlenwasserstoffe    erhält bzw.  die aus diesen hergestellten     Sulfamide.     



  Die Umsetzung der     Sulfochloride    mit den       Sulfamiden    wird zweckmässig in Gegen  wart wässeriger Lösungen     bzw,        Aufschläm-          mungen    von säurebindenden Stoffen vor  genommen. Als solche werden vorzugs  weise einwertige Basen, wie Natronlauge, Kali  lauge,     Ammoniak,        Triäthanolamin,        hetero-          cyelische    Basen und dergleichen, verwandt.  



  Die hauptsächlich in Frage kommenden       Sulfamide    und     Disulfimide    bzw. deren Salze  sind für sieh allein oder im Gemisch meist  ölige bis pastöse Massen. Zur Herstellung der      Emulsionen können sie in üblicher W eise ver  wendet werden. Man kann     Mischungen    der  beiden Komponenten zu den öl- oder fett  artigen Stoffen zugeben und das     Gemiseh    in  Wasser     emulgieren.    Man kann die Komponen  ten auch getrennt zusetzen oder     Lösungen     jeder einzelnen Komponente in Öl- oder Fett  produkten in beliebiger Reihenfolge miteinan  der mischen oder in die     wässeizge    Phase ein  arbeiten.  



  Die     Emulgatoren    sind in der Lage, v     e.r-          schiedenartige    Öle, Fette oder ähnliche Stoffe,  wie zum Beispiel flüssige und feste     Trigly-          ceride,    flüssige und feste Fettsäuren, Kohlen  wasserstofföle, Mineralöle, Paraffin,     _VVaehse,     höhere Alkohole usw., zu     emulgieren.    Die an  zuwendende Menge an     Emulgator    richtet sieh  nach der     chemischen    Natur der zu     emulgie-          renden    Stoffe,

   der     gewfinschten    Stabilität der  Emulsionen und der     anzuwendenden    Wasser  menge. Setzt man natürliche oder synthetische  Kolloide oder     Quellstoffe    zu, so erreicht man  eine     Erhöhun-    der Stabilität der Emulsion  oder eine     Einsparung    an     Emulgator    bei     glei-          eher    Stabilität.

   Als Kolloide oder     Quellsstoffe     sind     natürliehe    oder synthetische,     a.norga-          nisehe    und     organisehe    Stoffe brauchbar, wie       zum    Beispiel     Bentonit,    Derivate von     Poly-          sacchariden,        Polymethaerylsäure,    Eiweisspro  dukte und andere.  



  Die erfindungsgemäss hergestellten Emul  sionen lassen sieh in der     Textilindustrie    als  Schmälzen,     Präparations-    und     Appret.urpro-          clukte,    ferner in der     Metallverarbeitung    als  Bohr- und     Schneidöle    sowie zur Oberflächen  behandlung von     Werkstoffen,        insbesondere     von Metallen usw., verwenden.  



  Während ein grosser Teil der bisher für  solche Zwecke     verwandten        Emulgator    en ent  weder nur für Mineralöle oder nur für fette  Öle verwendbar ist, zeichnen sich die beschrie  benen     Emulgatoren    durch     gute        Emulgierwir-          kung    für beide Arten von Ölen aus; sie sind  in Mineralölen völlig klar und in den meisten       Oleinen    noch gut. löslich. Sie zeigen gutes       Emulgierv        ermögen;    die Emulsionen bilden  sich bereits beim     Durehrähren    von Hand  ohne Zuhilfenahme maschineller Hilfsmittel.

           Beispiele:     1, Ein     Alkvlbenzol,    erhalten durch Chlo  rieren eines     aliphatisehen    Kohlenwasserstoffes  synthetischer     Herkunft    einer mittleren Ket  tenlänge von<B>12</B>     Kohlenstoffatomen    und     -Um-          setzen    des     Chlorierungsproduktes    mit Benzol  nach     Friedel-Crafts,    wird mit Schwefelsäure       sulfoniert,

      die erhaltene     Sulfonsäure    durch  Behandeln mit     Chlorsulfonsäure    in das     Sulfo-          chlorid        über-eführt    und dieses durch Reak  tion mit Ammoniak in das entsprechende     Sulf-          amid    umgewandelt.  



  1     Mol    dieses     Alkylbenzolsulfamicls    mit.  einem mittleren     Molgewieht    von etwa 320  wird unter Rühren bei     40     mit einem     11o1          Natriumhydroxyd    - in Form einer     Sprozen-          tigen        Lösung        angewandt.    - in die Natrium  verbindung übergeführt.. Hierbei entsteht eine       schmierseifenähnliclie    Paste.

   Bei der     -leielier     Temperatur wird innerhalb einer Stunde un  ter Rühren     1,'        Mol        p-Toluolsulfoehlorid    (VZ  = 585) zugesetzt.     Ansehliessend    gibt man  während ? Stunden ein weiteres     Mol        Natrium-          li,#-droxyd    (ebenfalls als     8prozentige    Lösung)  und ein weiteres halbes     lIol        p-Toluolsulfo-          chlorid    gemeinsam so zu, dass der Ansatz im  mer deutlich     ätzalkaliseli    reagiert.

   Nach be  endeter     Zugabe    wird     lan-,sam    auf     70     er  wärmt und bei dieser     Temperatur    noch     eine     Stunde     naeli-erührt.     



  Das erkaltete     Geiniseh    scheidet nach län  gerem Stehen (etwa. 10 bis 15 Stunden) einen  Teil des Wassers ab, so dass die anfallende  Paste etwa     folj-ende        Zusammensetzung    hat:       651/o        Natriumsalz    des     Disulfimids,          32        %        Wasser,     3     %        Natriumehlorid.     



  Zur Herstellung des     Einul-ators        werden          noch        etwa        15        %        Wasser        dureh        EindampfNii     entfernt.

   Man     mischt        7.5    Gewichtsteile der  eingedampften     Disulfimid-Paste        finit.        25        Ge-          wiehtsteilen    des     Allzylbenzolsulfaniicls,    Der so  erhaltene     Emulgator    ist öllöslich und stellt ein       dickflüssiges,    aber noch     gut    giessfähiges, brau  nes Produkt dar.  



  In 7,5 Gewichtsteilen     dieses        Emulgators     werden 92,5 Gewichtsteile     Olein    oder umge  kehrt in 93,5 Gewichtsteilen     Olein    75 Ge-           wichtsteile    des     Emulgators    eingerührt und  unter weiterem kräftigem Rühren 300     Ge-          wiclitsteileWasser'    zugegeben, wobei eine sta  bile Emulsion erhalten wird.  



       ?.    Zur     Herstellung    einer     Mineralöleniul.          sion    verfährt     mauz    in der gleichen Weise, wie  in Beispiel 1 beschrieben. Das     Olein        wird     durch die gleiche Gewichtsmenge Mineralöl       ersetzt.     



  3. Nach vorliegender Erfindung lassen sich  auch Emulsionen von     Mineralöl-Olein-Gemi-          sehen    herstellen. Zu diesem Zweck werden zu  7,5 Gewichtsteilen des     Emulgators    nach Bei  spiel 1 46,25 Gewichtsteile     Olein    und die       Uleiehe    Menge Mineralöl langsam     zugerülirt.     Nach Zusatz von 300     Gewichtsteilen    Wasser  unter Rühren erhält man eine Emulsion von       etwa        24        %        Ölgehalt,        die,

          ebenso        wie        die        in        der,     vorhergehenden     Beispielen    beschriebenen,       mehrere    Tage beständig ist und in der Textil  industrie zum Schmälzen     usw.    eingesetzt wer  den kann.  



  4. Zur     Herstellung    einer Paraffinemul  sion werden 5 bis 7,5 Teile     Emulgator    fit       -10    Teile geschmolzenes Paraffin eingetragen.  Dann werden 50 Teile heisses Wasser - die  Temperatur des Wassers soll oberhalb des       Schmelzpunktes    des Paraffins liegen - unter  Rühren zugegeben und schliesslich wird bis  zum völligen Erkalten verrührt. Derartige  Emulsionen verwendet man, gegebenenfalls  unter Zusatz von Imprägniermitteln, in der    Schwerimprägnierung, zum Beispiel bei der  Herstellung von     Segeltuchen    usw.  



  5. Zur Herstellung von Bohr- und Schneid  ölen für die metallverarbeitende     Industrie          werden    3     bis    5     %        Emulgator        in        Mineralöl        un-          ter    Rühren gelöst.. Um gebrauchsfähige, ver  dünnte Emulsionen herzustellen, wird das       Mineralöl-Emulgatorgemisch    im Verhältnis  1:6 bzw. 1 :7 mit kaltem Wasser verrührt.  Auf diese Weise erhält man sehr gut. haltbare  Emulsionen.



  Process for emulating oils, fats and fat-like substances. It has been found that sulfamides of the formula R: S02. NH2, combined with water-soluble salts of disulfimides of the formula R .S02. NH. SO #,.

   R ', where R is a substituted benzene radical with at least one alkyl ", # - group or cycloalkyl group of at least 4;

       Carbon atoms and R 'mean an organic radical, are excellent emulsifiers for oils, fats and fat-like products. The substituent in radical 1a can be a straight-chain or branched alkyl group or, as already said, a cycloaliphatic radical or also a sol- cl)

  en containing group. The group R 'can also be of the same type as the group R.



  These emulsifiers can be prepared as follows from higher molecular weight alkylbenzenes, with those teehnisehem products obtained by chlorinating synthetic hydrocarbons of suitable chain length and reacting the chlorides or olefins. Benzene receives are of particular importance.

   These alkylbenzenes are converted into the corresponding sulfoechlorides which, on treatment with ammonia or ammonium carbonate, yield alkylbenzenesulfamides such as can be used for the process according to the invention.

    If alkylbenzene silfoamides and silfaniides containing alkylbenzene radicals of the same type are reacted with one another, symmetrically structured dialzylbenzene disulfiniicles are obtained in which R. and R 'are identical. To prepare asymmetrically constructed disulfimides, one of the two reaction components is replaced by one whose radical R 'is different from the higher alkylbenzene radical R.

   In principle, it does not matter which of the two components carries the sulfochloid group and which carries the sulfamld group. The organic radical R 'can be of any nature; Low molecular weight organic radicals, such as, for example, those of benzene, mono- or dichlorobenzene, mono- or dinitrobenzene, toluene, tetraline, decaline, and residues of not, are particularly suitable. aromatic hydrocarbons or heterocyclic ring systems.

   Of particular practical importance are u. a. Sulphochlorides, which, according to Reed, are obtained through the joint action of chlorine and sulfur dioxide on aliphatic or eyelo-aliphatic hydrocarbons or the sulphamides produced from these.



  The reaction of the sulfochlorides with the sulfamides is expediently carried out in the presence of aqueous solutions or suspensions of acid-binding substances. Monovalent bases such as sodium hydroxide solution, potassium hydroxide solution, ammonia, triethanolamine, heterocyclic bases and the like are preferably used as such.



  The sulfamides and disulfimides or their salts, which come mainly into consideration, are mostly oily to pasty materials on their own or in a mixture. They can be used in the customary manner to produce the emulsions. Mixtures of the two components can be added to the oil or fat-like substances and the mixture can be emulsified in water. The components can also be added separately or solutions of each individual component in oil or fat products can be mixed with one another in any order or incorporated into the aqueous phase.



  The emulsifiers are able to emulsify various types of oils, fats or similar substances, such as liquid and solid triglycerides, liquid and solid fatty acids, hydrocarbon oils, mineral oils, paraffin, veins, higher alcohols, etc. The amount of emulsifier to be used depends on the chemical nature of the substances to be emulsified,

   the desired stability of the emulsions and the amount of water to be used. If natural or synthetic colloids or swelling substances are added, the stability of the emulsion is increased or the emulsifier is saved with the same stability.

   Natural or synthetic, organic and organic substances, such as bentonite, derivatives of polysaccharides, polymethaeric acid, protein products and others, can be used as colloids or source substances.



  The emulsions produced according to the invention can be used in the textile industry as lubricants, preparation and finishing products, and also in metal processing as drilling and cutting oils and for the surface treatment of materials, in particular metals, etc.



  While a large part of the emulsifiers used hitherto for such purposes can either only be used for mineral oils or only for fatty oils, the emulsifiers described are characterized by a good emulsifying effect for both types of oils; they are perfectly clear in mineral oils and still good in most oleins. soluble. They show good emulsifying properties; the emulsions are already formed by hand during continuous stirring without the aid of mechanical aids.

           Examples: 1, An alkylbenzene, obtained by chlorination of an aliphatic hydrocarbon of synthetic origin with an average chain length of <B> 12 </B> carbon atoms and conversion of the chlorination product with benzene according to Friedel-Crafts, is sulfonated with sulfuric acid,

      the sulfonic acid obtained is converted into the sulfochloride by treatment with chlorosulfonic acid and this is converted into the corresponding sulfamide by reaction with ammonia.



  1 mole of this Alkylbenzolsulfamicls with. An average molecular weight of about 320 is applied with stirring at 40 with 11o1 sodium hydroxide - in the form of a percentage solution. - converted into the sodium compound. This creates a paste similar to soft soap.

   At the -leielier temperature 1, 'mole of p-toluenesulfonyl chloride (VZ = 585) is added under stirring within one hour. Then you give during? Hours, add another mole of sodium hydroxide (also as an 8 percent solution) and another half an oil of p-toluenesulfochloride together so that the batch always reacts clearly with caustic alkali.

   When the addition is complete, it is slowly warmed to 70 and stirred at this temperature for another hour.



  After standing for a long time (about 10 to 15 hours), the cooled Geiniseh separates off part of the water, so that the resulting paste has about the following composition: 651 / o sodium salt of disulfimide, 32% water, 3% sodium chloride.



  For the production of the Einul-ators about 15% water are removed by evaporation.

   7.5 parts by weight of the evaporated disulfimide paste are mixed finitely. 25 parts by weight of Allzylbenzolsulfaniicls, The emulsifier obtained in this way is oil-soluble and is a thick, but still pourable, brown product.



  In 7.5 parts by weight of this emulsifier, 92.5 parts by weight of olein or, conversely, 75 parts by weight of the emulsifier are stirred into 93.5 parts by weight of olein, and 300 parts by weight of water are added with continued vigorous stirring, a stable emulsion being obtained.



       ?. For the production of a mineral oil tank. sion proceeds in the same way as described in Example 1. The olein is replaced by the same amount of mineral oil by weight.



  3. According to the present invention, emulsions of mineral oil-olein mixtures can also be produced. For this purpose, to 7.5 parts by weight of the emulsifier according to Example 1, 46.25 parts by weight of olein and the amount of mineral oil are slowly added. After adding 300 parts by weight of water with stirring, an emulsion with about 24% oil content is obtained which,

          as well as those described in the preceding examples, is stable for several days and used in the textile industry for smelting, etc. who can.



  4. To prepare a paraffin emulsion, 5 to 7.5 parts of emulsifier fit -10 parts of molten paraffin are entered. Then 50 parts of hot water - the temperature of the water should be above the melting point of the paraffin - are added with stirring and finally the mixture is stirred until it is completely cold. Such emulsions are used, optionally with the addition of impregnating agents, in heavy impregnation, for example in the manufacture of sailcloth, etc.



  5. To produce drilling and cutting oils for the metalworking industry, 3 to 5% emulsifier is dissolved in mineral oil while stirring. To produce usable, diluted emulsions, the mineral oil-emulsifier mixture in a ratio of 1: 6 or 1 : 7 mixed with cold water. This way you get very good. durable emulsions.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Verfahren zum Emulgieren von Ölen, Fet ten und fettähnlichen Stoffen, dadurch ge kennzeichnet, dass man Sulfonamide der Formel R. S02. NH2, kombiniert mit wasser löslichen .Salzen von Disulfimiden der Formel R . S02 . NH . S02. R' als Einulgatoren ver wendet, wobei R einen substituierten Benzol rest mit wenigstens einer Alkylgruppe bzw. Cycloalkylgruppe von mindestens 4 Kohlen stoffatomen und R' einen organischen Rest. be deuten. PATENT CLAIM Process for emulsifying oils, fats and fat-like substances, characterized in that sulfonamides of the formula R. S02. NH2, combined with water-soluble salts of disulfimides of the formula R. S02. NH. S02. R 'used as emulsifiers, where R is a substituted benzene radical with at least one alkyl group or cycloalkyl group of at least 4 carbon atoms and R' is an organic radical. UNTERANSPRÜCHE: 1. Verfahren gemäss Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass man gemeinsam mit. den Einulgatoren Kolloide verwendet. 2. Verfahren gemäss Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass man gemeinsam mit den Emulgatoren Quellmittel verwendet. SUBClaims: 1. Method according to claim, characterized in that you can work with. the emulsifiers used colloids. 2. The method according to claim, characterized in that swelling agents are used together with the emulsifiers.
CH292784D 1950-02-06 1950-09-22 Process for emulsifying oils, fats and fat-like substances. CH292784A (en)

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