CH231465A - Electric griddle with hotplate. - Google Patents

Electric griddle with hotplate.

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Publication number
CH231465A
CH231465A CH231465DA CH231465A CH 231465 A CH231465 A CH 231465A CH 231465D A CH231465D A CH 231465DA CH 231465 A CH231465 A CH 231465A
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CH
Switzerland
Prior art keywords
housing
hotplate
grate
reflector
cover
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Application number
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German (de)
Inventor
Wieland Heinrich
Original Assignee
Wieland Heinrich
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0635Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with reflectors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits

Description

  

  Mit Kochplatte versehene elektrische Grillvorrichtung.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine mit Kochplatte versehene elektrische  Grillvorrichtung mit in einem Gehäuse ange  ordnetem elektrischem Heizkörper und einem  unter letzterem angeordneten, einstellbaren  Rost. Die Grillvorrichtung weist einen lös  bar befestigten Reflektor sowie Mittel auf,  um diesen wahlweise zwischen einen Gehäuse  deekel und dem Heizkörper und zwischen  dem Rost und dem Heizkörper zu befestigen.  Der Reflektor ermöglicht eine bessere Er  wärmung der Kochplatte bezw. des     Brat-          gutes.     



  Der elektrische Heizkörper kann im Ge  häuse derart einstellbar sein, dass er auch vor  einen vertikal stehenden Reflektor gestellt  werden kann, um die Wärme durch eine  offene     Seitenwand    des Gehäuses in den Raum  zu werfen und diesen zu beheizen.  



  In der beiliegenden Zeichnung sind meh  rere Ausführungsformen des Erfindungs  gegenstandes schematisch dargestellt und es  zeigen:    Fig. 1 einen Querschnitt nach Linie  II-II der Fig. 2 durch eine erste Ausfüh  rungsform,  Fig. 2 eine Draufsicht, zum Teil einen  Schnitt nach Linie I-I der Fig. 1.  



  Fig. 3 eine Vorderansicht in kleinerem  Massstab,  Fig. 4 eine Seitenansicht, zum Teil einen  Schnitt nach Linie III-III der Fig. 3 bei  Verwendung der Vorrichtung zum Kochen,       Fig.    5 und 6 eine andere Ausführungs  form, zum Teil im Längs- und     Querschnitt,          Fig.    7 und 8 eine weitere Ausführungs  form in gleicher Darstellung und       Fig.    9 eine Einzelheit in grösserem Mass  stab.  



  Die Vorrichtung nach     Fig.    1 bis 4 weist       ein    Gehäuse 1 auf. Dieses ist oben und vorn  mit je einem schwenkbaren Deckel 2, 3 ver  sehen. An den Deckeln 2, 3 sind inwendig  Reflektoren. 4, 5 angebracht     (Fig.    1, 2). Der  Reflektor 4 ist lösbar am Deckel 2, d. h. zwi  schen     -diesem    und einem Heizkörper 22 ange  ordnet. An der Rückwand 6     des    Gehäuses 1 '      ist ein Reflektor 7 angebracht. Eine nach  dem Gehäuseinnern reflektierende Schale 8  bildet den Boden zum Gehäuse 1. An den  Stirnwänden 9, 10 sind vertikale Schlitze 1l  mit Rasten 12 vorgesehen. In den Rasten 12  ist ein Rost 13 mittels Drehzapfen 14, 15  dreh- und verschiebbar gelagert.

   Auf den  einen Drehzapfen 15 ist ein Handgriff 16  befestigt, während auf dem mit Gewinde 17  versehenen Drehzapfen 14 eine Mutter 18 auf  geschraubt ist. Der Rost 13 besteht aus einem  Rahmen mit mehreren Querstäben 19 und  Drähten 20. Oberhalb des Rostes 13 ist im  Gehäuse 1 der Heizkörper 22 auf der Stange  23 schwenkbar angeordnet. Der Heizkörper  isst auf seiner Ober- und Unterseite mit Draht  gittern 24, 25 abgedeckt. Im Innern trägt er  die Heizstäbe 26 mit den Heizwicklungen 27.  Am Rahmen des Heizkörpers ist ein Haken  28     schwenkbar    angeordnet. Durch Einhängen  des Hakens 28 in eine Traverse 29 wird der  Heizkörper 22 in der waagrechten Lage ge  sichert. Die Stirnwände 9, 10 und der Deckel  3 sind mit Handgriffen 30 versehen (Fig. 3).  Die Stirnwand 10 weist einen Steckeran  schluss 31 für die elektrische Zuleitung auf.

    In der Rückwand 6 ist ein elektrischer  Schalter 33 eingebaut. Dieser ist mit den  Heizwicklungen über (nicht gezeichnete)  perlenisolierte Leitungen verbunden. Die  Vorrichtung gemäss Fig. 1 bis 3 wird zum  Braten z. B von Würsten verendet. Der  Rost 13 ist in die obere Rast 12 eingesetzt  (Fig. 1), also in der Nähe des Heizkörpers.  Der Reflektor 4 des Deckels 2 wirft die  Wärmestrahlung nach unten auf das     Brat-          gut.    Der Boden 8 des Gehäuses weist eine  Ausbuchtung 35 auf, in welcher sich nieder  träufelnde Flüssigkeit ansammelt.  



  Die gleiche Einrichtung kann, wie Fig. 4  zeigt, zum Kochen verwendet werden, indem  auf den Heizkörper 22 die Kochplatte 35 ge  steckt wird. Diese ist in den Fig. 1, 2 nicht  gezeigt und kann erst nach Aufklappen des  Deckels 2 aufgesetzt werden. Der Deckel 2 ist  dabei     hochgeklappt,    um Kochgeschirr auf die  Platte 35 stellen zu können. Der Reflektor 4  des Deckels 2 ist entfernt und auf dem Rost    13 zwischen diesem und dem Heizkörper 22  wegnehmbar befestigt.  



  An Stelle des Rostes 13 liesse sich, wie  Fig. 9 zeigt, ein Bratspiess 37 anbringen. Die  ser Bratspiess besteht aus einem über die  Wände 9, 10 vorstehenden, einerends zuge  spitzten Stab. Das andere Ende 38 des Spie  sses 37 trägt einen wärmeisolierenden Griff  39. Der Bratspiess 37 wird durch das     Fleisch-          40    hindurchgestossen. Auf dem Brat  spiess sind noch zwei axial verschieb- und mit  tels Schrauben 41 feststellbare Klammern 42  vorgesehen. Letztere nehmen das Fleischstück  während des Drehens des Spiesses 37 mit.  Über die Spitze 43 des Spiesses 3 7 ist ein  Handrad 44     geschoben,    dessen Lage auf dem  Spiess 37 durch eine Feder 45 gesichert wird.  



  Bei dem Ausführungsbeispiel nach Fig. 5  und 6 ist die Kochplatte 35 fest auf Stützen  46 im Gehäuse 1 gelagert. Sie ist mit der  obern Kante des Gehäuses 1 bündig, aber  ringsum von diesem durch eine Spalte 47  getrennt. Auf einer Schmalseite der Koch  platte 35 ist ein Schlitz 48 zum Einschieben  des Reflektors 4 vorgesehen, für den Fall,  dass nicht gekocht. sondern auf dem Rost ge  braten wird.  



  Die Ausführungsform nach Fig. 7 zeigt       die    Kochplatte als schwenkbarer Gehäuse  deckel 49 ausgebildet. Zum     Grillieren    wird  hier ebenfalls der Reflektor unter die Koch  platte eingeschoben. damit     Wärme    vom Heiz  körper 22 her auf den     Rost    13 zurückstrahlt.  



  In     Fig.    8 ist die Vorrichtung als Heiz  ofen verwendet. Der     Heizkörper    ?? ist tief  geklappt und der Deckel 3 geöffnet.



  Electric griddle with hotplate. The present invention is an electric grill device provided with a hotplate with an electric heater arranged in a housing and an adjustable grate arranged under the latter. The grill device has a reflector and means to fix it optionally between a housing deekel and the radiator and between the grate and the radiator. The reflector allows better heating of the hotplate BEZW. of the roast.



  The electric heater can be adjusted in the housing in such a way that it can also be placed in front of a vertically standing reflector in order to throw the heat into the room through an open side wall of the housing and to heat it.



  In the accompanying drawings, several embodiments of the subject of the invention are shown schematically and show: Fig. 1 is a cross section along line II-II of Fig. 2 through a first embodiment, Fig. 2 is a plan view, partly a section along line II of Fig. 1.



  Fig. 3 is a front view on a smaller scale, Fig. 4 is a side view, partly a section along line III-III of Fig. 3 when using the device for cooking, Fig. 5 and 6 form another embodiment, partly in the longitudinal and cross section, FIGS. 7 and 8 show another embodiment in the same representation and FIG. 9 shows a detail on a larger scale.



  The device according to FIGS. 1 to 4 has a housing 1. This is seen above and in front with a pivoting cover 2, 3 ver. On the lids 2, 3 are internally reflectors. 4, 5 attached (Fig. 1, 2). The reflector 4 is detachable on the cover 2, i. H. Between rule this and a radiator 22 is arranged. A reflector 7 is attached to the rear wall 6 of the housing 1 '. A shell 8, which is reflective towards the inside of the housing, forms the base of the housing 1. Vertical slots 11 with notches 12 are provided on the end walls 9, 10. In the notches 12, a grate 13 is rotatably and displaceably mounted by means of pivot pins 14, 15.

   A handle 16 is attached to one pivot pin 15, while a nut 18 is screwed onto the pivot pin 14 provided with thread 17. The grate 13 consists of a frame with several transverse rods 19 and wires 20. Above the grate 13, the heating element 22 is pivotably arranged on the rod 23 in the housing 1. The radiator eats on its top and bottom with wire grids 24, 25 covered. Inside it carries the heating rods 26 with the heating windings 27. A hook 28 is pivotably arranged on the frame of the heating element. By hanging the hook 28 in a cross member 29, the radiator 22 is secured in the horizontal position ge. The end walls 9, 10 and the cover 3 are provided with handles 30 (FIG. 3). The end wall 10 has a plug connection 31 for the electrical supply line.

    An electrical switch 33 is installed in the rear wall 6. This is connected to the heating windings via bead-insulated lines (not shown). The device according to FIGS. 1 to 3 is used for frying z. B dead of sausages. The grate 13 is inserted into the upper detent 12 (Fig. 1), that is, in the vicinity of the radiator. The reflector 4 of the lid 2 throws the thermal radiation down onto the food to be fried. The bottom 8 of the housing has a bulge 35 in which trickling liquid collects.



  The same device can, as FIG. 4 shows, be used for cooking by the hotplate 35 is plugged into the heating element 22. This is not shown in FIGS. 1, 2 and can only be put on after the cover 2 has been opened. The lid 2 is folded up so that cookware can be placed on the plate 35. The reflector 4 of the cover 2 has been removed and is removably fastened on the grate 13 between the latter and the heating element 22.



  In place of the grate 13, as FIG. 9 shows, a roasting spit 37 could be attached. The water spit consists of a protruding over the walls 9, 10, one end tapered rod. The other end 38 of the skewer 37 carries a heat-insulating handle 39. The roasting skewer 37 is pushed through the meat 40. On the roasting spit two axially displaceable and lockable by means of screws 41 brackets 42 are provided. The latter take the piece of meat with them during the rotation of the skewer 37. A handwheel 44 is pushed over the tip 43 of the skewer 37, the position of which is secured by a spring 45 on the skewer 37.



  In the embodiment according to FIGS. 5 and 6, the hotplate 35 is mounted firmly on supports 46 in the housing 1. It is flush with the upper edge of the housing 1, but separated therefrom by a gap 47 all around. On a narrow side of the cooking plate 35, a slot 48 for inserting the reflector 4 is provided in the event that not cooked. it is roasted on the wire rack.



  The embodiment according to FIG. 7 shows the hotplate designed as a pivotable housing cover 49. For grilling, the reflector is also pushed under the hotplate here. so that heat from the heating body 22 radiates back onto the grate 13.



  In Fig. 8 the device is used as a heating furnace. The radiator ?? is folded down and the lid 3 is open.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Mit Kochplatte versehene elektrische Grillvorriclitung mit in einem Gehäuse ange ordnetem elektrischem Heizkörper und einem unter letzterem angeordneten, einstellbaren Rost, dadurch gekennzeichnet, dass sie einen lösbar befestigten lleflektor -sowie Mittel auf weist, um diesen wahlweise zwischen Ge- häusedeekel und dein Heizkörper und zwi schen dem Rost und dem Heizkörper zu be festigen. UNTERANSPRÜCHE : 1. Claim: Electric grill device provided with a hotplate with an electric heating element arranged in a housing and an adjustable grate arranged under the latter, characterized in that it has a detachably attached reflector and means to selectively place it between the housing cover and your heating element and to be fixed between the grate and the radiator. SUBCLAIMS: 1. Grill nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochplatte abhebbar im Gehäuse angeordnet ist. 2. Grill nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochplatte schwenk bar am Gehäuse gelagert ist. Grill nach Patentanspruch:, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungsmittel für den Mlektor an ,der als Deckel @dienen- den und am Rost angeordnet sind. Grill according to claim, characterized in that the hotplate is arranged in the housing so that it can be lifted off. 2. Grill according to claim, characterized in that the hotplate is pivotably mounted on the housing. Grill according to patent claim: characterized in that the fastening means for the Mlektor, which serve as a cover @ and are arranged on the grate.
CH231465D 1942-08-18 1942-08-18 Electric griddle with hotplate. CH231465A (en)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4456819A (en) * 1981-10-21 1984-06-26 Ballard Thomas B Adjustable welding furnace
US4572944A (en) * 1981-10-21 1986-02-25 Ballard Thomas B Adjustable welding furnace

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US4456819A (en) * 1981-10-21 1984-06-26 Ballard Thomas B Adjustable welding furnace
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