CH197048A - Method for drying items to be dried and drying device for carrying out the method. - Google Patents

Method for drying items to be dried and drying device for carrying out the method.

Info

Publication number
CH197048A
CH197048A CH197048DA CH197048A CH 197048 A CH197048 A CH 197048A CH 197048D A CH197048D A CH 197048DA CH 197048 A CH197048 A CH 197048A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
drying
boiler
drying device
heating
room
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Josef Knecht
Original Assignee
Josef Knecht
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Josef Knecht filed Critical Josef Knecht
Publication of CH197048A publication Critical patent/CH197048A/en

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B5/00Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
    • F26B5/04Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
    • F26B5/044Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum for drying materials in a batch operation in an enclosure having a plurality of shelves which may be heated

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Description

  

  Verfahren zum Trocknen von     Trocknungsgut    und Trockenvorrichtung zur  Durchführung des Verfahrens.    Gegenstand vorliegender Erfindung bildet  ein Verfahren zum Trocknen von     Trocknungs-          gut    in einer Trockenvorrichtung, bei welcher  in einem unter Vakuum setzbaren Trocken  raum Heizkörper angeordnet sind, die durch  in einem Heizkessel erzeugten Dampf beheizt  werden.  



  Bisher wird zum Heizen der Heizkörper  Überdruckdampf verwendet; welcher oft Luft  enthält und welcher im Betrieb keine niedri  gere     Temperaturzulässt,    als die     Verdampf        ungs-          temperatur    der verwendeten Flüssigkeit bei  Atmosphärendruck, welche Temperatur zum  Beispiel für Wasser 100   C beträgt. Es ist  auch schon bekannt, die Heizkörper mit Warm  wasser zu beheizen, wobei jedoch nie eine  gleichmässige Wärmeverteilung in allen Heiz  körpern und damit im Trockenraum erhalten  werden kann.  



  Durch das Verfahren gemäss der Erfin  dung werden bei einer Trockenvorrichtung,  bei welcher die Heizkörper mittels Dampf  beheizt werden, der Dampfraum des Heiz-    kesseln und die Heizkörper des Trockenraumes  vor der Erzeugung des Dampfes evakuiert,  um die Vorrichtung bei niedrigerer     Heiz-          temperatur    betreiben zu können beziehungs  weise einen grossen     Temperaturregulierbereich,     zum Beispiel von ca. 20  bis 250   C, zu erhalten.  



  Bei der Trockenvorrichtung zur Durch  führung des erfindungsgemässen Verfahrens  sind die im Trockenraum angeordneten Heiz  körper und der Dampfraum des Heizkessels  an eine Luftpumpe angeschlossen.  



  Auf der beiliegenden Zeichnung ist ein       Ausführungsbeispiel    einer Trockenvorrichtung  zur Durchführung des erfindungsgemässen Ver  fahrens dargestellt.  



       Fig.1    zeigt einen Längsschnitt der Trocken  vorrichtung, und       Fig.    2 einen Querschnitt derselben.  



  Es bezeichnet 1 einen zylindrischen     Trok-          kenbehälter,    dessen eines Stirnende durch  einen Deckel 2 abgeschlossen ist, der mittels  ausschwenkbarer Schraubenbolzen 3 und  Flügelmuttern 4 fest an den Behälter 1 an-      gedrückt wird, wobei der Rand des Deckels 2  gegen ein in einen Ringkanal des Behälters  eingesetztes Dichtungsmaterial 5 gepresst und  dadurch eine gute     Dichtung    erreicht wird.  Der Trockenraum innerhalb des Behälters 1  ist durch Zwischenwände 6 aus wärmeisolie  rendem Material, z.

   B.     Sperrholzplatten,    in  eine innere Trockenkammer 7 und in einen  diese     Kammer    umschliessenden Kondensations  raum 8 unterteilt, wobei in den Zwischen  wänden 6     Durchbrechungen    für die Verbin  dung der Räume 7,<B>8</B>     vorhanden        sind.    In der  Trockenkammer 7 sind eine Anzahl Heiz  körper 9 übereinander angeordnet. Diese Heiz  körper 9 bestehen je aus einer hohlen Platte,  deren Hohlräume 10 durch     Verbindungsrohre     11 miteinander verbunden sind. Die einzelnen  Platten 9 sind seitlich an Metallstäbe 12 an  geschweisst, die sich auf der Innenseite der  Zwischenwände 6 befinden und auf der Wand  des Behälters 1 aufruhen.

   An den Hohlraum  10 der     untersten    Heizplatte 9 ist ein Rohr 13  angeschlossen, das die Behälterwand 1 durch  setzt und zu dein Heizkessel 14 führt. Das  Rohr 13 ist zwischen dem Behälter 1 und  dem Heizkessel 14 mit einem Abzweigrohr  15 verbunden, das zu einer nicht dargestell  ten Luftpumpe führt und in das ein     Abschluss-          ventil    16 eingebaut ist. Auch der Trocken  raum 7, 8 des Behälters 1 ist durch eine  Leitung 17 an die Luftpumpe angeschlossen.  Der Heizkessel 14 besitzt eine     Hohlwand,     deren Hohlraum 18 ebenfalls durch eine Lei  tung 19 an die Luftpumpe angeschlossen ist.

    Im Kondensationsraum 8 sind zu beiden Seiten  der Trockenkammer 7 je zwei senkrecht  stehende, hohle, zur Aufnahme einer Kühl  flüssigkeit bestimmte Platten 20 vorhanden,  an welche Leitungen 21 zur Zu- und Ab  leitung der Kühlflüssigkeit     angeschlossen    sind.  22 ist ein in die Zuleitung 21 eingebauter       Abschlusshahn.    Im Behälter 1 ist unten ein       Auslasshahn    23 vorgesehen,     mittels    welchem  das sich in diesem Behälter ansammelnde  Kondenswasser oder Lösungsmittel des     Gutes     abgelassen und eventuell wieder verwendet  werden kann. Der Heizkessel 14 ist teilweise  mit einer     verdampfbaren    Flüssigkeit, z. B.

      Wasser, gefüllt, und er     besitzt    eine Reiz  schlange, durch welche durch die Leitungen  24 warmes Wasser oder Wasserdampf hin  durchgeleitet werden kann. Oberhalb der  Flüssigkeit befindet sich der Dampfraum 25.  



  Die Flüssigkeit im Heizkessel 14 könnte  statt mittels     warmem    Wasser zum Beispiel  auch mittels Gas geheizt werden.  



  Die beschriebene Trockenvorrichtung ar  beitet wie folgt:  Das zu trocknende Gut, z. B. Obst,     Ge-          nlüse,    Rauchware, Chemikalien     usw.,    wird       nach        Wegnahme    des Deckels 2 und der     vor-          dern    Zwischenwand 6 in oben     offenen    Blech  behältern in die     Zwischenräume    zwischen den  Heizplatten 9 eingeschoben. Diese Behälter  ruhen auf den Heizplatten auf.

   Nach Wieder  einsetzen der vordern Zwischenwand 6 und  des Deckels 2 werden mittels der Luftpumpe  der Trockenraum 7, 8, der Dampfraum 25  des Kessels 14, die Hohlräume 10 der Heiz  platten 9 und der Hohlraum 18 der Kessel  wand evakuiert. Nach dein Evakuieren dieser  Räume wird die Luftpumpe abgestellt und  das im Rohr 15 vorhandene     Abschlussventil     16 geschlossen. Hierauf wird die Flüssigkeit  im Heizkessel 14     erwärmt    und sie verdampft  zufolge der vorherigen Evakuierung des     Dgmpf-          raunies    25 und der Hohlräume 10 schon bei  verhältnismässig niedriger Temperatur.

   Der  im Raum 25 sich     ansammelnde    Dampf ge  langt durch das Rohr 13 in die Hohlräume  10, wo er unter Wärmeabgabe an die Heiz  platten 9 kondensiert. Das Kondenswasser  fliesst aus den Hohlräumen 10 durch das Rohr  13 in den Heizkessel 14 zurück. Der durch  den Trockenvorgang des Gutes in der Trocken  kammer 7 entstehende Dampf gelangt durch  die     Durchbrechungen    der Zwischenwände 6  in den     Kondensationsraum    8 und schlägt sich  hier an der Oberfläche der Platten 20 nieder.  Der kondensierte Dampf fliesst auf den Boden  des Behälters 1 und kann durch den     Auslass-          halin    23 abgelassen werden.

   Uni das Zurück  fliessen des Kondenswassers aus den Hohl  räumen 10 in den Heizkessel 14 und das  Entleeren des     Behälters    1 zu erleichtern, ist      der ganze Behälter 1 gegen den     Auslasshahn     23 zu schwach geneigt.  



  Zufolge der     vorgängigen    Evakuierung des  Dampfraumes des Heizkessels und der Heiz  körper des Trockenraumes kann die Vor  richtung bei niedrigen Temperaturen, z. B.  200 C, betrieben werden. Ferner kann die  Temperatur leicht über einen grossen Bereich,  z. B. von     20-2501    C, reguliert werden.  



  Durch die Evakuierung des Hohlraumes  18 der Hohlwand des Heizkessels 14 kann  dessen Wärmeverlust herabgesetzt werden.



  Method for drying items to be dried and drying device for carrying out the method. The subject of the present invention is a method for drying items to be dried in a drying device, in which heating elements are arranged in a drying room that can be placed under vacuum and are heated by steam generated in a boiler.



  So far, overpressure steam has been used to heat the radiator; which often contains air and which does not allow a lower temperature during operation than the evaporation temperature of the liquid used at atmospheric pressure, which temperature is 100 C for water, for example. It is also already known to heat the radiator with hot water, but never even heat distribution in all radiators and thus can be obtained in the drying room.



  With the method according to the invention, in a drying device in which the heating elements are heated by steam, the steam space of the boiler and the heating elements of the drying space are evacuated before the steam is generated in order to be able to operate the device at a lower heating temperature or a large temperature regulation range, for example from approx. 20 to 250 C.



  In the drying device for carrying out the method according to the invention, the heating bodies arranged in the drying room and the steam room of the heating boiler are connected to an air pump.



  In the accompanying drawing, an embodiment of a drying device for performing the inventive method is shown.



       Fig.1 shows a longitudinal section of the drying device, and Fig. 2 shows a cross section of the same.



  1 denotes a cylindrical dry container, one end of which is closed by a cover 2, which is firmly pressed against the container 1 by means of swiveling screw bolts 3 and wing nuts 4, the edge of the cover 2 against an annular channel of the container used sealing material 5 pressed and thereby a good seal is achieved. The drying space within the container 1 is through partitions 6 made of heat-insulating material such.

   B. plywood panels, divided into an inner drying chamber 7 and a condensation chamber 8 surrounding this chamber, with 6 openings in the intermediate walls for connecting the rooms 7, 8. In the drying chamber 7 a number of heating bodies 9 are arranged one above the other. These heating bodies 9 each consist of a hollow plate, the cavities 10 of which are connected to one another by connecting pipes 11. The individual plates 9 are laterally welded to metal rods 12, which are located on the inside of the partition walls 6 and rest on the wall of the container 1.

   A pipe 13 is connected to the cavity 10 of the lowermost heating plate 9 and extends through the container wall 1 and leads to your boiler 14. The pipe 13 is connected between the container 1 and the boiler 14 with a branch pipe 15 which leads to an air pump (not shown) and in which a shut-off valve 16 is installed. The drying space 7, 8 of the container 1 is connected by a line 17 to the air pump. The boiler 14 has a cavity wall, the cavity 18 of which is also connected by a Lei device 19 to the air pump.

    In the condensation space 8 are on both sides of the drying chamber 7 two vertical, hollow, for receiving a cooling liquid certain plates 20 are present, to which lines 21 are connected to the supply and discharge of the cooling liquid. 22 is a stopcock built into the supply line 21. In the container 1, an outlet tap 23 is provided at the bottom, by means of which the condensation water or solvent of the goods that collects in this container can be drained and possibly reused. The boiler 14 is partially covered with a vaporizable liquid, e.g. B.

      Water, filled, and he has a stimulus snake through which warm water or steam can be passed through the lines 24. The vapor space 25 is located above the liquid.



  The liquid in the boiler 14 could, for example, also be heated by means of gas instead of warm water.



  The drying device described ar processed as follows: The goods to be dried, z. B. fruit, vegetables, tobacco products, chemicals, etc., is pushed into the spaces between the heating plates 9 in open-top sheet metal containers after removal of the cover 2 and the front partition 6. These containers rest on the heating plates.

   After reinserting the front partition 6 and the lid 2, the drying chamber 7, 8, the steam chamber 25 of the boiler 14, the cavities 10 of the heating plates 9 and the cavity 18 of the boiler wall are evacuated by means of the air pump. After these rooms have been evacuated, the air pump is switched off and the shut-off valve 16 in the pipe 15 is closed. The liquid is then heated in the boiler 14 and, as a result of the previous evacuation of the gas chamber 25 and the cavities 10, it evaporates at a relatively low temperature.

   The steam accumulating in space 25 reaches ge through the pipe 13 into the cavities 10, where it condenses with heat dissipation to the heating plates 9. The condensed water flows back from the cavities 10 through the pipe 13 into the boiler 14. The steam produced by the drying process of the goods in the drying chamber 7 passes through the openings in the partition walls 6 into the condensation space 8 and is deposited here on the surface of the plates 20. The condensed steam flows to the bottom of the container 1 and can be discharged through the outlet port 23.

   Uni to facilitate the return of the condensation water from the hollow spaces 10 in the boiler 14 and the emptying of the container 1, the whole container 1 is inclined towards the outlet tap 23 too weak.



  As a result of the previous evacuation of the steam chamber of the boiler and the heating body of the drying room, the device can be used at low temperatures, eg. B. 200 C, operated. Furthermore, the temperature can easily be over a wide range, e.g. B. from 20-2501 C, regulated.



  By evacuating the cavity 18 of the cavity wall of the boiler 14, its heat loss can be reduced.

 

Claims (1)

<B>PATENTANSPRÜCHE:</B> I. Verfahren zum Trocknen von Trocknungs- gut in einer Trockenvorrichtung, bei wel cher in einem unter Vakuum setzbaren Trockenraum Heizkörper angeordnet sind, die durch in einem Heizkessel erzeugten Dampf beheizt werden, dadurch gekenn zeichnet, dass der Dampfraum des Heiz kessels und die Heizkörper des Trocken raumes vor der Erzeugung des Dampfes evakuiert werden, um die Vorrichtung bei niedrigerer Heiztemperatur betreiben zu können, beziehungsweise einen grossen Temperaturregulierbereich zu erhalten. <B> PATENT CLAIMS: </B> I. A method for drying items to be dried in a drying device, in which heating elements are arranged in a drying room that can be placed under vacuum and are heated by steam generated in a boiler, characterized in that the steam chamber of the heating boiler and the radiators of the drying room are evacuated before the generation of steam in order to be able to operate the device at a lower heating temperature or to obtain a large temperature regulation range. TI. Trockenvorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Patentanspruch I, da durch gekennzeichnet, dass die im Trocken raum angeordneten Heizkörper und der Dampfraum des $eizkessels an eine Luft pumpe angeschlossen sind. UNTERANSPRüCHE 1. Trockenvorrichtung nach Patentanspruch II, dadurch gekennzeichnet, dass auch der Trockenraum selbst an die Luftpumpe an geschlossen ist, 2. Trockenvorrichtung nach Patentanspruch II, dadurch gekennzeichnet, dass die Heiz körper aus hohlen Platten bestehen, deren Hohlräume durch nur ein Rohr miteinan der und mit dem Dampfraum des Heiz kessels in Verbindung stehen. 3. TI. Drying device for carrying out the method according to claim 1, characterized in that the heating elements arranged in the drying room and the steam chamber of the heating boiler are connected to an air pump. SUBClaims 1. Drying device according to claim II, characterized in that the drying room itself is closed to the air pump, 2. Drying device according to claim II, characterized in that the heating bodies consist of hollow plates, the cavities of which are miteinan by only one tube and are in communication with the steam chamber of the boiler. 3. Trockenvorrichtung nach Patentanspruch II, dadurch gekerrnzeichnet, dass im Trocken raum seitlich der Heizkörper hohle, zur Aufnahme einer Kühlflüssigkeit bestimmte Platten angeordnet sind, an welchen der durch den Trockenvorgang entstehende Dampf kondensieren kann. 4. Trockenvorrichtung nach Patentanspruch II, dadurch gekennzeichnet, dass im Trocken raum zwecks Wärmeersparnis aus wärme isolierendem Material bestehende Zwischen wände angeordnet sind, welche die eigent liche Trockenkammer von dem Konden sationsraum trennen. 5. Drying device according to patent claim II, characterized in that in the drying room laterally the heating elements are arranged hollow plates intended to receive a cooling liquid, on which the vapor produced by the drying process can condense. 4. Drying device according to claim II, characterized in that in the drying room in order to save heat from heat-insulating material existing intermediate walls are arranged, which separate the actual Liche drying chamber from the condensation room. 5. Trockenvorrichtung nach Patentanspruch II, dadurch gekennzeichnet; dass der Heiz kessel eine Hohlwand besitzt, deren Hohl raum an die Luftpumpe angeschlossen ist. Drying device according to claim II, characterized in that; that the boiler has a cavity wall, the cavity of which is connected to the air pump.
CH197048D 1937-08-17 1937-08-17 Method for drying items to be dried and drying device for carrying out the method. CH197048A (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH197048T 1937-08-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH197048A true CH197048A (en) 1938-04-15

Family

ID=4440690

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH197048D CH197048A (en) 1937-08-17 1937-08-17 Method for drying items to be dried and drying device for carrying out the method.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH197048A (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0017250A1 (en) * 1979-04-07 1980-10-15 Forschungszentrum Jülich Gmbh Method and apparatus for vacuum-drying sensible goods and dried products obtainable thereby
FR2614682A1 (en) * 1987-04-30 1988-11-04 Giuliani Lando Method and device for drying a body in which a proportion of the moisture to be extracted is held in closed cells
EP0421902A1 (en) * 1989-10-06 1991-04-10 Ultrasons Annemasse Vacuum drying process for various articles, and apparatus for carrying out the process

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0017250A1 (en) * 1979-04-07 1980-10-15 Forschungszentrum Jülich Gmbh Method and apparatus for vacuum-drying sensible goods and dried products obtainable thereby
FR2614682A1 (en) * 1987-04-30 1988-11-04 Giuliani Lando Method and device for drying a body in which a proportion of the moisture to be extracted is held in closed cells
EP0421902A1 (en) * 1989-10-06 1991-04-10 Ultrasons Annemasse Vacuum drying process for various articles, and apparatus for carrying out the process
FR2652888A1 (en) * 1989-10-06 1991-04-12 Annamasse Sa Ultrasons METHOD FOR VACUUM DRYING VARIOUS PARTS AND DEVICE FOR IMPLEMENTING THE METHOD.

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2914181C2 (en) Method and device for drying temperature-sensitive goods in the pharmaceutical and food industries
DE1753854B1 (en) DEVICE FOR CONTINUOUS FREEZE-DRYING OF DAMP GOODS
DE1805652C3 (en) Process for obtaining fresh water from an aqueous salt solution and device for carrying out the process
DE3109461C2 (en) Method and device for high temperature drying of wood
CH197048A (en) Method for drying items to be dried and drying device for carrying out the method.
EP3165859B1 (en) Vacuum cooling device and method for the vacuum cooling of foodstuff
DE2844871C2 (en)
DE535841C (en) Method and device for extracting oils and resins from hops
DE10028895A1 (en) Vacuum-type drying cabinet has heating plates inside cabinet connected to rear wall
DE2226440A1 (en) Vacuum drying system - with restricted heat supply and vapour exhaust
DE202008006609U1 (en) Plant for vacuum drying
DE1604786C2 (en) Freeze-drying device
DE1302783C2 (en) DEVICE FOR REGULATING THE STERILIZATION OF POROESEM WELL
DE522141C (en) Method and device for removing moisture from organic materials, in particular from wood
DE17972C (en) Apparatus for distillation under vacuum
DE934217C (en) Processes and systems for thickening milk, whey and vitamin liquids
DE671128C (en) Vertical vacuum dryer designed as a trickle dryer
DE649508C (en) Method and device for producing milk powder from fresh milk
DE966389C (en) Process for cleaning and deodorising edible oils and fats
DE12330C (en) Improvements to the continuous vacuum ice machine. (I.
DE948422C (en) Method and device for pumping easily vaporizable liquids, in particular liquid carbonic acid
DE372191C (en) Ejector device for compressing the vapor from evaporation devices
DE3601450A1 (en) Laboratory and pilot plant apparatus for condensing vapours, in particular solvent vapours
DE32955C (en) Extraction apparatus with a device to dry bone in the apparatus when degreasing and degumming and to thicken the glue solution
DE415525C (en) Single or multi-body evaporator