CH195615A - Grill. - Google Patents

Grill.

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Publication number
CH195615A
CH195615A CH195615DA CH195615A CH 195615 A CH195615 A CH 195615A CH 195615D A CH195615D A CH 195615DA CH 195615 A CH195615 A CH 195615A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
grooves
grill
frame
grill according
grate
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Carl Ernst
Original Assignee
Carl Ernst
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Carl Ernst filed Critical Carl Ernst
Publication of CH195615A publication Critical patent/CH195615A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

  

  Grill.    Gegenstand der vorliegenden Erfindung  ist ein Grill mit abnehmbarem, aus     Stäben     von halbkreisförmigem Querschnitt gebil  detem Rost und mit unter dem Rost ange  ordneten Ablaufrillen. Dieser Grill ist da  durch gekennzeichnet, dass die Ablaufrillen       an    einem Stab und an einer mit einem Griff  versehenen Auffangmulde, für den von den  Rillen aufgegangenen Saft, befestigt sind,  wobei der Stab sich auf einem mit Griffen  versehenen Rahmen abstützt, das Ganze der  art, dass die Rillen mitsamt dem Stab und  der Mulde als Ganzes vom Rahmen des  Grills     abhebbar    sind, zum Zweck, die Ril  len leicht reinigen und den Saft aus der  Mulde leicht     ausschütten    zu können.  



  Die Zeichnung veranschaulicht ein Aus  führungsbeispiel des Erfindungsgegenstan  des.  



       Fig.    1 ist ein     Längsschnitt    nach der  Linie     A-B    in     Fig.    2;       Fig.    2 ist ein Grundriss des Grills mit  weggebrochenen Teilen;       Fig.    3 ist ebenfalls ein Grundriss bei ab-    genommenem Rost und abgenommenen Ab  laufrillen samt Auffangmulde     und    weg  gebrochenen Teilen. 1 bezeichnet einen Rah  men mit an dessen Seitenteilen befestigten,  parallelen, nach vorn gerichteten Griffen 2.  An diesem     Rahmen    ist der mit Griff 5 ver  sehene Rost     wegnehmbar    angebracht.

   Der  Rost ist aus zwei     Querschienen    3 und den  an diesen befestigten Stäben 4 von halbkreis  förmigem Querschnitt gebildet. Bei hoch  geklapptem Rost stützen sich die abge  bogenen Enden des obern Querstabes 3 gegen  Laschen 6, die an den Seitenteilen des Rah  mens 1 befestigt sind und die beiden äussern  Roststäbe 4 je gegen ein am obern Rahmen  teil     befestigtes        Anschlagplättchen    7. Die  Enden der Roststäbe 4 sind abgeflacht und  daher leicht zu reinigen.  



  Die unter dem Rost liegenden, parallel  laufenden     Ablaufrillen    8 von     halbkreisförmi-          dem    Querschnitt sind an ihren     obern    Enden  mit einem in den Rahmen 1 schiebbaren  Querstab 9 verbunden. Die untern Enden  sind an einer Mulde 10 befestigt, die den      von den Rillen 8 abtropfenden Saft auffängt.  Dieses Ganze ist vom Rahmen 1 leicht weg  nehmbar, so dass es zur Reinigung, z. B. in  Sodawasser, gelegt werden kann.

   Der Quer  stab 9 ruht auf einer der eine     Wärmeverteil-          platte    11 tragenden     Winkelplatten    12, wäh  rend der obere, winklig abgebogene Rand  der Auffangmulde 10 hinter den     obern    Rand  des untern Querteils des Rahmens greift und  dadurch ein Hinuntergleiten der Rillen 8       samt    Mulde 10 verhindert. An letzterer ist  ein Griff 13 befestigt.

   Die von den     Winkel-          platten    12 getragene     Wärmeverteilplatte    11  hat den Zweck, die Wärme der Gasflamme  über den Rost gleichmässig zu verteilen und  besitzt Schlitze 14, deren     Breite    von der  Mittellinie der Platte 11 nach aussen zu  nimmt, um eine möglichst gleichmässige  Wärmeverteilung zu erreichen.  



  Die Roststäbe, die     Ablaufrillen    und die  Auffangmulde bestehen zweckmässig aus  rostfreiem Stahl.



  Grill. The present invention is a grill with removable, made of rods of semicircular cross-section gebil detem grate and with drainage grooves arranged under the grate. This grill is characterized by the fact that the drainage grooves are attached to a rod and to a collecting trough provided with a handle for the juice that has risen from the grooves, the rod being supported on a frame provided with handles, the whole of the kind, that the grooves together with the rod and the trough can be lifted as a whole from the frame of the grill, for the purpose of being able to clean the grooves easily and to be able to easily pour the juice out of the trough.



  The drawing illustrates an exemplary embodiment from the subject of the invention.



       Fig. 1 is a longitudinal section on the line A-B in Fig. 2; Figure 2 is a plan view of the grill with parts broken away; 3 is also a plan view with the grate removed and the drainage grooves removed, including the collecting trough and parts broken away. 1 denotes a frame men with attached to the side panels, parallel, forward handles 2. On this frame, the grate provided with handle 5 is removably attached.

   The grate is formed from two cross rails 3 and the rods 4 attached to them and have a semicircular cross-section. When the grate is folded up, the bent ends of the upper cross bar 3 are supported against tabs 6 which are attached to the side parts of the frame 1 and the two outer grate bars 4 each against a stop plate 7 attached to the upper frame part 7. The ends of the grate bars 4 are flattened and therefore easy to clean.



  The parallel drainage grooves 8 of semicircular cross-section lying under the grate are connected at their upper ends to a transverse rod 9 which can be pushed into the frame 1. The lower ends are attached to a trough 10 which catches the juice dripping off from the grooves 8. This whole is easily removed from the frame 1 so that it can be used for cleaning, e.g. B. in soda water can be placed.

   The cross bar 9 rests on one of the angled plates 12 carrying a heat distribution plate 11, while the upper, angled edge of the collecting trough 10 engages behind the upper edge of the lower transverse part of the frame and thereby prevents the grooves 8 and trough 10 from sliding down. A handle 13 is attached to the latter.

   The heat distribution plate 11 carried by the angle plates 12 has the purpose of evenly distributing the heat of the gas flame over the grate and has slots 14, the width of which decreases from the center line of the plate 11 to achieve the most even heat distribution possible.



  The grate bars, the drainage grooves and the collecting trough are expediently made of stainless steel.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Grill mit abnehmbarem, aus Stäben von ba.lbkreisförmigem Querschnitt gebildetem Rost und mit unter dem Rost angeordneten Ablaufrillen, dadurch gekennzeichnet, dass die Ablaufrillen an einem Stab und an einer mit einem Griff versehenen Auffangmulde, für den von den Rillen aufgefangenen Saft, befestigt sind, wobei der Stab sieh auf einem mit Griffen versehenen Rahmen abstützt, das Ganze derart, dass die Rillen mitsamt dem S tab und der Mulde als Ganzes vom Rahmen des Grills abhebbar sind. zum Zwecke, die Rillen leicht reinigen und den Saft aus der Mulde leicht ausschütten zu können. UNTERANSPRÜCHE: . CLAIM OF THE PATENT: Grill with removable grate formed from rods with a circular cross-section and with drainage grooves arranged under the grate, characterized in that the drainage grooves are attached to a rod and to a collecting trough provided with a handle for the juice collected by the grooves are, the rod is supported on a frame provided with handles, the whole thing in such a way that the grooves together with the S tab and the trough as a whole can be lifted off the frame of the grill. for the purpose of being able to easily clean the grooves and to be able to easily pour the juice out of the hollow. SUBCLAIMS:. Grill nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Enden der Roststäbe und Ablaufrillen abgeflacht sind, um das Reinigen der Stäbe und Rillen zu erleich tern. Grill nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass im Rahmen des Grills eine Wärmeverteilplatte angeordnet und von Trägern gehalten ist. ',3 Grill nach Patentanspruch und Unteran spruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmeverteilplatte mit Schlitzen versehen ist. -1. Grill nach Patentanspruch und Unteran sprüchen 2 und 3, dadurch gekennzeich net, dass die Schlitze vom Zentrum der Platte nach aussen breiter werden. 5. Grill according to claim, characterized in that the ends of the grate bars and drainage grooves are flattened in order to facilitate cleaning of the bars and grooves. Grill according to patent claim, characterized in that a heat distribution plate is arranged in the frame of the grill and held by supports. ', 3 grill according to claim and sub-claim 2, characterized in that the heat distribution plate is provided with slots. -1. Grill according to patent claim and sub-claims 2 and 3, characterized in that the slots are wider from the center of the plate to the outside. 5. Grill nach Patentanspruch und Unteran spruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Lagerstab der Ablaufrillen auf einem der Träger der Wärmeverteilplatte ruht. t@. C rill naeli Patentanspruch, dadurch ge- kenn7eichnet, dass der obere Rand der Sammelmulde abgehoben ist und hinter den untern Querteil des Rahmens greift, um ein Hinunterrutschen der Ablaufrillen und Mulde zu verhindern. . Grill according to patent claim and sub-claim 2, characterized in that the bearing rod of the drainage grooves rests on one of the carriers of the heat distribution plate. t @. C rill naeli patent claim, characterized in that the upper edge of the collecting trough is raised and engages behind the lower transverse part of the frame in order to prevent the drainage grooves and trough from sliding down. . Grill nach Patentanspruch, dadurch ge- lcciuizeichnet. class die Griffe des Rahmens nach vorn gerichtet sind. Grill according to patent claim, thereby lcciuizeichnet. class the handles of the frame are facing forward.
CH195615D 1937-06-01 1937-06-01 Grill. CH195615A (en)

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