Sterilisierverschluss an Konservenbehältern. Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Sterilisierverschluss. an Konservenbehäl tern, z. B. Konservenbüchsen, der ohne Werkzeug oder sonstige Gewaltanwendung geschlossen und geöffnet werden kann.
Beiliegende Zeichnung stellt den Erfin- dungsgegenstand in einer beispielsweisen Ausführungsform dar, und zwar zeigt: Fig. 1 den Längsschnitt durch eine Büchse mit Sterilisierverschluss, Fig.2 die Ansicht einer Büchse von aussen, Fig. 3 einen in der Verschlussnut liegen den Drahtring, Fig. 4 den Deckel und ein Ventil mit Schraubengewinde.
Die Büchse 1 besitzt einen Deckel 2: mit von aussen betätigbarer Ventilhaube 3 mit Schraubengewinde, einen in der Nut 7 liegen den Drahtring 4, einen Gummiring 5 und einen Ventilsitzstutzen 6 aus Metall, auf welchem in .der Schliesslage die Ventilhaube 3 dichtend aufsitzt. Auf den Deckel 2 lässt sich der Gummiring 5 aufziehen, um den Deckel mitsamt dem Gummiring in die Büchse eindrücken zu können. Der Draht ring ist bestimmt, über den Deckel 2 in die Nut 7 eingespannt zu werden.
In dieser Lage übt er auf den Deckel einen Druck aus, so dass letzterer mit .dem Gummiring 5 auf der Schulter 8 angepresst wird, womit die Büchse wasserdicht abgeschlossen ist.
Beim Konservieren wird die Büchse mit dem zu konservierenden Material (Fleisch, Gemüse, Früchte) gefüllt und in üblicher Weise im kochenden Wasser sterilisiert. Beim Erkalten: des Kochgutes entsteht im Innern der Büchse ein Vakuum. Dieses Vakuum bewirkt, dass der Deckel 2 so stark auf .die Schulter 8 angepresst wird, dass er nicht mehr abgehoben werden kann.
Der in der Nut 7 liegende Drahtring 4 wird durch den Aussendruck von dem Gegen druck entlastet, ,den der Deckel anfänglich auf ihn ausgeübt hatte; er liegt alsdann nur noch lose über dem Deckel, und dies ist für den Benützer der Büchse eine Kontrolle, dass der Verschluss nunmehr dicht ist. Beim Ö:ff- nen des Verschlusses ist das beim Konservie ren geschlossen, gehaltene Ventil 3 durch Linksdrehen zder Ventilhaube zu öffnen, um das Vakuum in der Büchse aufzuheben.
Der Deckel kann nun leicht abgehoben werden. Die Büchse ist nach dem Öffnen wieder für eine neue Konservierung verwendbar.
Sterilization cap on canning containers. The subject of the present invention is a sterilization closure. tern at Konservenbehäl, z. B. canning cans, which can be closed and opened without tools or other use of force.
The accompanying drawing shows the subject of the invention in an exemplary embodiment, namely: FIG. 1 shows the longitudinal section through a can with a sterilization closure, FIG. 2 shows a view of a can from the outside, FIG. 3 shows the wire ring lying in the closure groove, FIG 4 the cover and a valve with screw thread.
The sleeve 1 has a cover 2: with externally operable valve hood 3 with screw thread, one in the groove 7 is the wire ring 4, a rubber ring 5 and a valve seat connector 6 made of metal, on which the valve hood 3 rests sealingly in the closed position. The rubber ring 5 can be pulled onto the cover 2 in order to be able to press the cover together with the rubber ring into the socket. The wire ring is intended to be clamped into the groove 7 via the cover 2.
In this position he exerts a pressure on the cover, so that the latter is pressed with .dem rubber ring 5 on the shoulder 8, whereby the sleeve is watertight.
When preserving, the can is filled with the material to be preserved (meat, vegetables, fruits) and sterilized in the usual way in boiling water. When cooling: the food creates a vacuum inside the can. This vacuum causes the cover 2 to be pressed so strongly on the shoulder 8 that it can no longer be lifted off.
The wire ring 4 lying in the groove 7 is relieved of the counter pressure by the external pressure, which the cover had initially exerted on it; it then lies only loosely over the lid, and this is a check for the user of the can that the closure is now tight. When the closure is opened, the valve 3, which is kept closed during storage, can be opened by turning the valve cover to the left in order to release the vacuum in the sleeve.
The cover can now be easily lifted off. Once opened, the can can be used for a new preservation.