CH186513A - Temperature indicator on a cooking vessel. - Google Patents

Temperature indicator on a cooking vessel.

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CH186513A
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cooking vessel
lever
temperature indicator
alarm device
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Keller Karl
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Keller Karl
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    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J2202/00Devices having temperature indicating means

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  

  Temperaturanzeiger an einem     HQebgefäss.       Gegenstand der Erfindung ist ein Tempe  raturanzeiger an einem Kochgefäss mit einer  am     Kochgefässdeckel    angeordneten, einen Aus  lösehebel aufweisenden Alarmvorrichtung und  einem zur Auslösung des genannten Hebels       dienendenBimetallstreifen,        wobeiderBimetall-          streifen    an einem Ende auf einer drehbaren  Achse befestigt ist, die mit einem Einstell  hebel ausgerüstet ist, derart, dass der Bimetall  streifen durch Drehen der Achse mittels des  Einstellhebels dem     Auslösehebel    der Alarm  vorrichtung gegenüber so eingestellt werden  kann,

   dass er bei der Krümmung infolge  Wärmebeeinflussung mit seinem als Aktneh  mer ausgebildeten freien Ende mittels des       Auslösehebels    die Alarmvorrichtung bei einer  bestimmten Temperatur im Kochgefäss aus  löst.  



  In der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes darge  stellt, und es zeigt:       Fig.    1 eine Vorderansicht desselben mit  Schnitt durch die Alarmglocke,     Fig.    2 einen  Schnitt nach der Linie     A-A    der     Fig.    1,         Fig.    3 einen Schnitt nach der Linie     B-B    der       Fig.    1 und     Fig.    4 eine Einzelheit in Drauf  sicht.  



       Über    einer Aussparung 1 des Deckels 2  eines Kochgefässes ist eine Grundplatte 3 be  festigt. In dieser ist eine nach unten gerich  tete Achse 4 drehbar gelagert, an welcher  eine aus einem     Bimetallstreifen    gewundene  Spiralfeder 5 mit ihrer innersten Windung  zwischen einer an der Achse 4 fest angeord  neten Scheibe 6 und einer auf sie gesteckten  Scheibe 7 mittels einer Mutter festgeklemmt  ist, wobei der     Bimetallstreifen    unter der Unter  seite des Deckels in das Kochgefäss ragt. An  dem über die Grundplatte 3 herausragenden  Ende der Achse 4 ist ein Einstellhebel 9 be  festigt, mittels welchem die. Achse 4 samt  der Spirale 5 gedreht werden kann, zwecks  Einstellen der Temperatur, bei welcher die  Auslösung der Alarmvorrichtung zu erfolgen  hat.

   Die Einstellung dieses Hebels 9 geschieht  mittels Schrauben 10, die in dem nach unten  gebogenen Lappen<B>11</B> der Zwischenplatte 12  eingeschraubt sind. Die in der Zwischenplatte      12 und der Kopfplatte 13 drehbar gelagerte  Welle 14 trägt einen     Auslösehebel,    dessen  einer Arm 15 in die Bahn des mit dem Klöp  pel 16 eines Läutwerkes in Verbindung stehen  den     Auslösearmes    17 ragt, während der nach  unten abgebogene andere Arm 15' durch eine       Durchbrechung    18 der Grundplatte 3 sich  erstreckt und in der Bahn des äussern, zu  einem     Mitnehmer    19 ausgebildeten freien  Endes des die Spirale 5 bildenden Bimetall  streifens liegt.

   Das Läutwerk weist die bei       Weckeruhren    übliche Ausführungsform auf  und hat ausser dem Klöppel 16, der mittels  eines durch einen Schlüssel 20     aufziehbaren     Federwerkes 21 angetrieben wird, eine Glocke  22, die als -Verschalung für die Organe der  Alarmvorrichtung und für die der Einstell  vorrichtung dient, welche über der Grund  platte 3, das heisst über dem Deckel angeord  net und die auf der Kopfplatte 13 befestigt ist.  



  Die Grundplatte 3 könnte auch durch den  Deckel selbst ersetzt werden.  



  Beim Kochen wird die aus dem Bimetall  streifen gebildete Spirale 5 entsprechend der  Temperatur im Kochgefäss erhitzt. Dadurch  wird der     Mitnehmer    19 in Richtung des Pfeils  P     (Fig.    4)     verscbwenkt.    Er legt sich in der  Folge gegen den Arm 15', den er beim Weiter  schwenken unter Drehen der Welle 14 und  Spannen der Feder 23, die das Bestreben bat,  die Welle 14 entgegen dieser     Drehbewegung     zu drehen,     mitdreht.    Damit wird auch der  in die Bahn des     Auslösearmes    17 ragende  Arm 15 des     Auslösehebels    so     verschwenkt,     dass er aus der Bahn des     Auslösearmes    17  gelangt.

   Der Einstellhebel 9 ist nun dem An  schlag 19 gegenüber so eingestellt, dass die  Freigabe des     Auslösearmes    17 in dem Augen  blicke erfolgt, in welchem das Kochgut die  jenige Temperatur erreicht, bei welcher die  Alarmvorrichtung in Tätigkeit gesetzt werden    soll. Beim Zurückgehen der Temperatur in  der Spirale 5 schwenkt deren     Mitnehmer    19  in seine Ausgangslage zurück, wodurch den  Armen 15 und 15' des     Auslösehebels    ermög  licht wird, unter Wirkung der sich dabei ent  spannenden Feder 23 ebenfalls in ihre Aus  gangslage zurückzukehren, wobei der Arm 15'  wiederum in die Bahn des     Auslösearmes    17  gelangt und diesen in seiner Lage sichert.

    Es ist auch vorgesehen, den     Bimetallstreifen     statt zu einer Spirale zu wickeln, in einer  andern Form, zum Beispiel in linearer, ge  streckter Form zu verwenden.



  Temperature indicator on a heating vessel. The subject of the invention is a temperature indicator on a cooking vessel with an alarm device which is arranged on the cooking vessel lid and has a release lever, and a bimetallic strip which is used to trigger said lever, the bimetallic strip being attached at one end to a rotatable shaft equipped with an adjusting lever , in such a way that the bimetal strip can be adjusted by turning the axis by means of the adjustment lever to the trigger lever of the alarm device,

   that in the case of the curvature due to the influence of heat with its free end designed as a Aktneh mer it triggers the alarm device at a certain temperature in the cooking vessel by means of the release lever.



  In the drawing, an embodiment example of the subject invention is Darge, and it shows: Fig. 1 is a front view of the same with a section through the alarm bell, Fig. 2 is a section along the line AA of FIG. 1, Fig. 3 is a section along the line BB of FIGS. 1 and 4, a detail in plan view.



       About a recess 1 of the lid 2 of a cooking vessel, a base plate 3 is fastened. In this a downward direction ended axle 4 is rotatably mounted, on which a spiral spring 5 wound from a bimetal strip is clamped with its innermost turn between a disc 6 fixed on the axle 4 and a disc 7 placed on it by means of a nut, whereby the bimetallic strip protrudes into the cooking vessel under the underside of the lid. At the protruding over the base plate 3 end of the axis 4 is an adjusting lever 9 be fastened, by means of which the. Axis 4 together with the spiral 5 can be rotated for the purpose of setting the temperature at which the alarm device is to be triggered.

   This lever 9 is adjusted by means of screws 10 which are screwed into the downwardly bent tab 11 of the intermediate plate 12. The shaft 14 rotatably mounted in the intermediate plate 12 and the head plate 13 carries a release lever, one arm 15 of which protrudes into the path of the release arm 17 connected to the clapper 16 of a bell, while the downwardly bent other arm 15 'extends through an opening 18 of the base plate 3 extends and lies in the path of the outer, formed to a driver 19 free end of the spiral 5 forming bimetal strip.

   The bell has the usual embodiment for alarm clocks and has, in addition to the clapper 16, which is driven by a spring mechanism 21 that can be opened by a key 20, a bell 22 which serves as a casing for the organs of the alarm device and for the setting device, which over the base plate 3, that is to say net angeord over the cover and which is attached to the top plate 13.



  The base plate 3 could also be replaced by the cover itself.



  When cooking, the spiral formed from the bimetal strip 5 is heated according to the temperature in the cooking vessel. As a result, the driver 19 is pivoted in the direction of the arrow P (FIG. 4). He then lies against the arm 15 ', which he rotates when pivoting further while rotating the shaft 14 and tensioning the spring 23, which asked the effort to rotate the shaft 14 against this rotational movement. The arm 15 of the release lever protruding into the path of the release arm 17 is thus also pivoted in such a way that it comes out of the path of the release arm 17.

   The setting lever 9 is now set against the stop 19 so that the release of the release arm 17 takes place in the eyes in which the food reaches that temperature at which the alarm device is to be activated. When the temperature in the spiral 5 drops, the driver 19 swivels back into its starting position, whereby the arms 15 and 15 'of the release lever is made possible to return to its starting position under the action of the spring 23 which is thereby released, with the arm 15 'again enters the path of the release arm 17 and secures it in its position.

    It is also provided that the bimetallic strip instead of being wound into a spiral, to be used in a different form, for example in a linear, stretched form.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Temperaturanzeiger an einem Kochgefäss mit einer am Kochgefässdeckel angeordneten, einen Auslösehebel aufweisenden Alarmvor richtung und einem zur Auslösung des ge nannten Hebels dienenden Bimetallstreifen, dadurch gekennzeichnet, dass der Bimetall atreifen an einem Ende auf einer drehbaren Achse befestigt ist, die mit einem Einstell hebel ausgerüstet ist, derart, dass der Bimetall streifen durch Drehen der Achse mittels des Einstellhebels dem Auslösehebel der Alarm vorrichtung gegenüber so eingestellt werden kann, Claim: temperature indicator on a cooking vessel with an alarm device arranged on the cooking vessel lid and having a release lever and a bimetallic strip serving to release the lever, characterized in that the bimetallic strip is attached at one end to a rotatable shaft which is levered with an adjustment lever is equipped in such a way that the bimetal strip can be set by turning the axis by means of the setting lever to the trigger lever of the alarm device opposite, dass er bei der Krümmung infolge Wärmebeeinflussung mit seinem als Mitneh- mer ausgebildeten freien Ende mittels des Auslösehebels die Alarmvorrichtung bei einer bestimmten Temperatur im Kochgefäss auslöst. UNTERANSPRUCH: Temperaturanzeiger nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Bimetall streifen unter dem Deckel in das Kochgefäss ragt, und dass die übrigen Teile des Temperatur anzeigers über dem Deckel angeordnet sind. that in the event of the curvature due to the influence of heat with its free end designed as a driver it triggers the alarm device by means of the release lever at a certain temperature in the cooking vessel. SUBSTANTIAL CLAIM: Temperature indicator according to claim, characterized in that the bimetal strip protrudes under the lid into the cooking vessel, and that the other parts of the temperature indicator are arranged above the lid.
CH186513D 1935-10-17 1935-10-17 Temperature indicator on a cooking vessel. CH186513A (en)

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