DE631696C

DE631696C - Heat level indicator for cooking vessels

Info

Publication number: DE631696C
Application number: DEK133837D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1934-04-17
Filing date: 1934-04-17
Publication date: 1936-06-25

Description

Wärmegradanzeiger für Kochgefäße Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Wärmegradanzeiger- für Kochgefäße, bei dem beim überschreiten von beliebig einstellbaren Wärmegraden ein aus mehreren übereinander angeordneten Membranen gebildetes Wärmeelement einen Schaltstift für die Signalvorrichtung bewegt, dessen Abstand vom Sperrteil der Signalvorrichtung regelbar ist.Heat level indicator for cooking vessels The subject of the invention forms a heat level indicator for cooking vessels, which can be set when exceeding Thermal degrees a thermal element formed from several membranes arranged one above the other moves a switching pin for the signal device, its distance from the locking part the signal device can be regulated.

Von den bekannten Meldevorrichtungen für hohe Wärmegrade, bei denen bereits mehrere Membranen zur Anwendung gelangen und die Membranen bereits in den Deckel des Kochgefäßes selbst eingebaut sind, sowie von Alaxmvorrichtungen mit einer Grob- und Feineinstellung mittels eines keilförmigen Segmentstückes unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand darin, daß zur Abstandsregelung des Schaltstiftes eine mit einer an sich bekannten verschiebbaren Keilfläche versehene Grobeinstellung und eine von dieser unabhängige Feineinstellvorrichtung vorgesehen sind, wobei der Schaltstift unabhängig von der Signalvorrichtung durch ein übersetzungsgetriebe mit einem Zeiger zwangsläufig verbunden ist, der die fortschreitende Erwärmung des Kochgutes auf der Skala anzeigt.Of the known reporting devices for high degrees of heat where several membranes are already in use and the membranes are already in the Lid of the cooking vessel itself are installed, as well as Alaxmvorrichtungen with a Differentiates between coarse and fine adjustment by means of a wedge-shaped segment piece the subject matter of the invention is that for distance control of the switch pin a coarse adjustment provided with a known displaceable wedge surface and a fine adjustment device independent of this are provided, the Shift pin independent of the signaling device through a transmission gear is inevitably connected to a pointer that shows the progressive warming of the Indicates what is being cooked on the scale.

Durch die gleichmäßige große Bewegung des Schaltstiftes ist es ermöglicht, insbesondere unter Benutzung eines Übersetzungsgetriebes, die Wärmegrade an einer Skala und auch dann noch abzulesen, wenn bereits die Signalvorrichtung in Tätigkeit war. Dabei kann an Hand der Skala der Temperaturanstieg fortlaufend überwacht und verfolgt werden. Ferner ist eine genaue und beständige Einstellung der Anzeige- und Signalvorrichtung erzielt, die in einfacher Weise vorerst grob und darauf fein eingestellt werden kann. Durch die unabhängige Verbindung des Schaltstiftes der im Gefäßdeckel angeordneten Membranen mit der Signalvorrichtung kann letztere vom Deckel bequem entfernt werden, was beispielsweise zum Zwecke der Reparatur der Signalvorrichtung erwünscht ist.The even large movement of the switch pin makes it possible to especially when using a transmission gear, the heat levels on a Scale and can still be read when the signaling device is already in use was. The temperature rise can be continuously monitored and monitored on the basis of the scale to be tracked. Furthermore, a precise and constant setting of the display and signal device achieved in a simple manner initially coarse and then fine can be adjusted. Due to the independent connection of the switching pin of the in the vessel lid arranged membranes with the signal device can the latter from Lid can be easily removed, for example for the purpose of repairing the signaling device is desirable.

Zu diesem Zweck ist gemäß der Erfindung die Signalvorrichtung mit dem Sperrteil auf einer Kappe befestigt, welche mittels Feingewindes auf eine am Deckel oberhalb des den Schaltstift tragenden Wärmeelements befestigte Kappe geschraubt wird. Dabei kann der Abstand zwischen Schaltstift und Sperrteil geregelt werden.For this purpose, according to the invention, the signal device is with the locking part attached to a cap, which by means of a fine thread on an on Cover screwed over the cap attached to the switching pin carrying the thermal element will. The distance between the switch pin and the locking part can be regulated.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen senkrechten Querschnitt des Wärmegradanzeigers, Abb. a eine Einzelheit der Fig. i im Grundriß und Abb. 3 dieselbe Einzelheit von der Seite gesehen.The drawing shows an exemplary embodiment of the subject matter of the invention shown, namely Fig. i shows a vertical cross-section of the heat level indicator, Fig. A shows a detail of Fig. I in plan and Fig. 3 the same detail of seen the side.

In Abb. i bedeutet a den Deckel eines im Haushalt zum Kochen von Milch, Suppen usw. verwendeten Topfes. In einer Einbuchtung des Deckels.a sind mehrere hintereinandergeschaltete Metallmembranen b von rundem Querschnitt lose eingelegt, deren Stirnflächen wellenförmig gestaltet sind. Sie bilden mehrere luftdicht geschlossene Hohlkörper und dehnen sich-bei-Erwärmung der in ihnen eingeschlossenen Luft in axialer Richtung stark: aus. Zur Übertragung der axialen Aus; leli` nung der Membranen b dient der darauf:; festigte Schaltstift c, der in der Bohrurib wH einer auf dem Deckel aufgenieteten Kappe 's lose geführt ist. Der im Drehpunkt f gelagerte Hebel e hat an seinem äußeren, nach oben gerichteten Ende einen Riegel, welcher in angehobener Stellung den Klöppel g (s. Abb.2 und g) eines Läutwerkes freigibt. Letzteres besitzt die bei Weckeruhren übliche Ausführungsform und wird durch die mittels eines Schlüssels spannbare Spiralfeder h angetrieben. Durch die Blattfeder i wird der Auslösehebel e in seine untere Lage zurückgeführt. Der durch die Glockenschale k überdeckte Läutmechanismus ist mit dem Topfdeckel a durch das feingängige Gewinde l der den Läutmechanismus tragenden Kappep verstellbar verschraubt. DieKlemmem dient dazu, die beiden verschraubten Teile in jeder beliebigen Lage festzuhalten. Durch das Verstellen der Kappe g wird der Abstand des Hebels e von dem Schaltstift c verändert.In Fig.i, a means the lid of one in the household for boiling milk, Soups etc. of the pot used. In one indentation of the cover.a there are several metal diaphragms b connected in series with a round cross-section loosely inserted, whose end faces are designed to be wave-shaped. They form several airtight closed hollow bodies and expand when they are heated Air strong in the axial direction: off. To transmit the axial off; deletion the membrane b serves on it :; solidified switch pin c, which in the Bohrurib wH a cap riveted to the lid is loosely guided. The one in the fulcrum f mounted lever e has a latch at its outer, upward end, which in the raised position the clapper g (see Fig.2 and g) of a bell releases. The latter has the usual embodiment for alarm clocks and is driven by the spiral spring h which can be tensioned by means of a key. Through the Leaf spring i, the release lever e is returned to its lower position. The through the bell cup k covered ringing mechanism is with the pot lid a through the The finely threaded thread of the cap supporting the ringing mechanism is screwed adjustable. The clamp is used to hold the two screwed parts in any position. By adjusting the cap g, the distance between the lever e and the switch pin becomes c changed.

Der Schaltstift c ist mit einem Zeiger u durch ein zweckdienliches Getriebe t zwangsläufig verbunden. Der Zeiger u gleitet zweckmäßig an der Außenseite der Kappe g über eine Skala v für die Wärmegrade.The switch pin c is with a pointer u through an appropriate Gear t inevitably connected. The pointer u conveniently slides on the outside the cap g on a scale v for the degrees of warmth.

Die Vorrichtung arbeitet in folgender Weise: Durch den beim Kochen entstehenden Sattdampf wird der Deckela in seinem Teil über dem Topfinnern gleichzeitig mit dem Kochgut erhitzt. Temperaturunterschiede zwischen Kochgut und Deckel werden durch Kondensation an der Deckelinnenseite ausgeglichen, so daß die auf .die Hohlmembran b abgestrahlte Wärme diese auf annähernd dieselbe Temperatur bringt, die das Kochgut im gleichen Zeitraum besitzt. Unter der Erwärmung der in der Membran b eingeschlossenen Luft dehnt sich diese aus und bringt den Stift c mit dem Hebele in Berührung, welcher nach kurzem Weg gegen die Kraft der Feder! das Läutwerk zur Auslösung bringt und somit beispielsweise vor dem Überkochen von Milch warnen kann.The device works in the following way: By cooking the resulting saturated steam is the lidela in its part above the inside of the pot at the same time heated with the food. There are differences in temperature between the food and the lid compensated by condensation on the inside of the lid, so that the .the hollow membrane b radiated heat brings it to approximately the same temperature as the food owns in the same period. Under the heating of those trapped in the membrane b Air expands this and brings the pin c into contact with the lever, which after a short distance against the force of the spring! triggers the bell and thus, for example, can warn of the boiling over of milk.

Für eine Grobeinstellung der Signalvorrichtung ist ein an einem Hebeln angebrachtes Segment o mit keilförmig zunehmender Dicke zwischen dem Stift c und dem Hebel e, drehbar um den. senkrechten Zapfen p, angeordnet. Dieser Hebeln dreht sich zusammen mit dem Hebel e um den .gemeinsamen Drehpunkt f . Durch Herunterdrücken des mit einem Knopf versehenen Hebels n von Hand kann .das Läutwerk ebenfalls ausgelöst werden, wori3:urch sich jederzeit feststellen läßt, ob letzteres aufgezogen ist.For a coarse adjustment of the signaling device, there is a lever on a lever attached segment o with wedge-shaped increasing thickness between the pin c and the lever e, rotatable about the. vertical pin p, arranged. This lever rotates together with the lever e around the common pivot point f. By pressing down The bell can also be triggered by hand using the lever n equipped with a button which can be determined at any time whether the latter is raised.

Bei dem Warnapparat kommt kein Teil des-'selben mit dem Kochgut in direkte Berührung, was für die Reinhaltung sowohl des Apparats als auch des Kochgutes einen wesentlichen Vorteil bedeutet. Benutzt man zu einem kleinen Normaldeckel Zusatzringe mit verschiedenen Außendurchmessern, so genügt ein einziger Warnapparat für eine größere Anzahl verschiedenartiger Kochgefäße.With the warning device, no part of the same comes in with the food to be cooked direct contact, which helps to keep both the appliance and the food clean means a significant advantage. If you use additional rings with a small normal lid with different outer diameters, a single warning device is sufficient for one larger number of different types of cooking vessels.

Das in der Zeichnung dargestellte mechanische Läutwerk kann auch durch ein elektrisches ersetzt werden, bei welchem der Wagnersche Hammer und die Batterie zusammen in ähnlicher Weise unter der Glocke k angebracht sein können. Es können aber auch Glocke und Batterie als getrennte Einheit beispielsweise an der Wand aufgehängt werden und durch Kabel und Stecker mit einem Kontakt auf dem Deckel a, der durch Hebel e geschlossen wird, verbunden sein.The mechanical bells shown in the drawing can also go through an electric one, in which the Wagnerian hammer and the battery can be attached together in a similar manner under the bell k. It can but also bell and battery hung as a separate unit, for example on the wall be and through cables and connectors with a contact on the lid a, which is through Lever e is closed, be connected.

Claims

PATENT CLAIMS: 'i. Heat level indicator for cooking vessels, in which when any 'adjustable heat levels are exceeded, a heating element formed from several diaphragms arranged one above the other moves a switching pin for the signaling device, the distance of which from the locking part of the signaling device can be regulated, characterized in that for distance control of the switching pin (c) a with a known-displaceable wedge surface (o) provided coarse adjustment device (s) and a fine adjustment device (l, m) independent of this are provided and that the switching pin (c) independently of the signal device by a transmission gear (t) with a pointer ( u) is inevitably connected, which shows the progressive heating of the food on a scale (v):

2. Heat level indicator according to claim i, characterized in that the signal device (e, b, i, s, k) with the locking part (i, e) on a cap (g) is attached, which by means of fine thread (l) on an on Lid (a) is screwed above the cap (s) attached to the switch pin (c) carrying the thermal element (b), whereby the distance between the switch pin (c) and the locking part (e) can be regulated.