Gerät zum Rühren uezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen dergleichen. (xegenstand der Erfindung ist ein Gerät zum Rühren bezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen und dergleichen, welches sich von den bekannten Schaumschlägern dadurch vor teilhaft unterscheidet, dass es leicht gereinigt werden kann.
Gemäss der Erfindung wird dies dadurch erreicht, dass in der Reihe der aneinander gereihten Rührteile an ihrer Befestigungsstelle mindestens ein so weiter Zwischenraum vor handen ist, dass der Zutritt von aussen zwecks leichter Reinigung der Befestigungsstelle der Rührteile ermöglicht ist.
Auf der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes mit einigen Detailvarianten dargestellt.
Fig. 1 zeigt das Gerät in Ansicht; Fig. 2 zeigt verschiedene Profile von ver wendbaren Bandstreifen; Fig. 3 zeigt einige Varianten von für den Schaumschläger geeigneten Bandstreifen Fig. 4 zeigt zwei verschiedene Einsatz arten der Bandstreifen in den Griff, und Fig. 5 aus Runddraht gebildete Rührteile für das Gerät.
Der Rühr- und Schaumschlagbesen des Gerätes ist, wie Fig. 1 zeigt, aus Bandstreifen 1 aus Blech oder Federstahl gebildet. Diese sind im Gegensatz zu den bekannten Schaum schlägern unter Wahrung genügender Zwi schenräume für die Reinigung in kreisförmiger Anordnung (Fig. 4) in den Griff eingesetzt. Wie Fig. 1 und Fig. 4 links zeigen, sind beispielsweisezwei einandergegenüberliegende grössere Zwischenräume 2 vorgesehen.
Jeden falls soll mindestens ein genügender Zwischen raum vorhanden sein, welcher den Zutritt von aussen an die Befestigungsstelle der Rühr teile am Griff zwecks Reinigung ermöglicht.
Was nun die für den Rühr- oder Schaum schlagbesen verwendeten Bandstreifen betrifft, so können diese verschiedene Deformationen aufweisen. Wie Fig. 2 zeigt, können diese gerades, gebogenes oder winkelförmiges Profil besitzen. Ferner können diese Bandstreifen, wie in Fig. 3 gezeigt ist, gelocht, gewellt, gezahnt oder schraubenflächenförmig gedreht sein. Die Bandstreifen können in den Griff so eingesetzt sein, dass sie beim Drehen des Rührgerätes um seine Längsase die zu rüh rende Masse schneiden oder teilweise oder ganz zur Bewegungsrichtung quer gestellt sind. Der erstere und letztere Fall sind in Fig. 4 beispielsweise veranschaulicht.
Statt der durchwegs bandförmigen Streifen können auch Runddrähte mit bandförmigen Verbrei terungen Verwendung finden. Dabei können diese Verbreiterungen in einer gemeinsamen Fläche liegen oder auch abwechselnd zuein ander verschieden gestellt, sein. Diese Ver breiterungen könnten auch gelocht oder ge wölbt sein.
Bei zweckmässiger Anordnung der Band streifen kann das Gerät auch schöpflöffelartige Form haben. Der Zweck, zum Beispiel Rahm durch Einschlagen von Luft zu Sahne zu schlagen, wird mit dem beschriebenen Rühr- gerät vermöge der grossen Angriffsflächen der Bandstreifen natürlich schneller erreicht als mit den bisher gebräuchlichen, wenig An griffsfläche aufweisenden Runddraht-Schaum- schlägern.
Device for stirring uezw. Whipping cream, eggs, sauces like that. (The subject of the invention is a device for stirring or beating cream, eggs, sauces and the like, which differs from the known whiskers in that it can be easily cleaned.
According to the invention, this is achieved in that in the row of agitating parts lined up in a row, at their fastening point, there is at least one space so wide that access from the outside is possible for the purpose of easier cleaning of the fastening point of the agitating parts.
The drawing shows an example of an embodiment of the subject matter of the invention with some detailed variants.
Fig. 1 shows the device in elevation; Fig. 2 shows various profiles of ver reversible tape strips; Fig. 3 shows some variants of tape strips suitable for the whisk. Fig. 4 shows two different types of use of the tape strips in the handle, and Fig. 5 made of round wire stirring parts for the device.
The whisk and foam whisk of the device is, as FIG. 1 shows, formed from strip strips 1 made of sheet metal or spring steel. In contrast to the known foam bats, these are inserted into the handle while maintaining sufficient inter mediate spaces for cleaning in a circular arrangement (Fig. 4). As shown in Figures 1 and 4 on the left, two larger spaces 2 opposite one another are provided, for example.
In any case, there should be at least a sufficient space in between, which allows access from the outside to the attachment point of the stirring parts on the handle for cleaning.
As for the tape strips used for the whisk or whisk, they can have various deformations. As FIG. 2 shows, these can have a straight, curved or angled profile. Furthermore, as shown in FIG. 3, these tape strips can be perforated, corrugated, toothed or turned in a helical shape. The tape strips can be inserted into the handle in such a way that, when the mixer is turned around its longitudinal nose, they cut the mass to be stirred or are partially or entirely transverse to the direction of movement. The former and latter cases are illustrated in Fig. 4, for example.
Instead of the consistently band-shaped strips, round wires with band-shaped widenings can also be used. These widenings can lie in a common area or alternate with one another and be different. These widenings could also be perforated or curved.
With appropriate arrangement of the tape strips, the device can also have a ladle-like shape. The purpose of whipping cream into cream by whipping in air, for example, is of course achieved more quickly with the described stirrer due to the large contact surfaces of the tape strips than with the round wire whiskers which have been used up to now and have little contact surface.