CH116439A - Maschinell gekühlte Kühlkammer. - Google Patents
Maschinell gekühlte Kühlkammer.Info
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
- F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
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Description
Maschinell gekühlte Kühlkammer. Bei der Ausführung von Kühlanlagen ist es von grösster Wichtigkeit, dass für aus reichende Ventilation und Zirkulation, das heisst Luftbewegung, innerhalb des Kühl raumes gesorgt wird. Allgemein ist es üblich, zur Erzielung einer Luftbewegung in Kühl räumen die durch den Temperaturunterschied hervorgerufene natürliche Luftzirkulation durch Hilfsmittel, das sind Ventilatoren und Exhaustoren, zu verstärken. Sind die Erfolge, welche hiermit erzielt werden, in bezug auf Wärmeaustausch zwischen den Kühlkörpern und der Kühlraumluft verhält nismässig gut, so haften diesem Prinzip je doch auch erhebliche Nachteile an, haupt sächlich in bezug auf Austrocknung des Kühlgutes und die dadurch hervorgerufene Gewichtsverminderung, welche naturgemäss auf die Preisbildung, zum Beispiel des Flei sches, nicht ohne Einfluss ist. Abgesehen von dem direkten Einfluss der künstlichen Luftumwälzung im Kühlraum auf das Kühlgut, kommen hierzu noch wei tere Nachteile, und zwar die verhältnismässig hohen Installationskosten und der Verbrauch an Leistung der Kühlmaschine für die durch den Ventilator hervorgerufene Erwärmung der Kühlraumluft. Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine maschinell gekühlte Kühlkammer, bei der diese Nachteile beseitigt sind und von welcher die Zeichnung ein Ausführungs beispiel darstellt. An der hintern Wand a der gezeichneten Kühlkammer ist das Kühlsystem b angeord net. Die Decke c der Kühlkammer ist mit einer gewissen Steigung nach der Wand a, wo das Kühlsystem angeordnet ist, aus geführt, wodurch erzielt wird, dass einmal durch die Höhendifferenz ein grösseres Tem peraturgefälle erreicht wird und des wei teren die warme Luft längs der ansteigen den Decke dem Kühlsystem automatisch zu geleitet wird. Die vor dem Kühlsystem an gebrachte Wand d bezweckt, dass für die Luftzirkulation eine kaminartige Wirkung hervorgerufen wird.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Maschinell gekühlte Kühlkammer mit an einer Wand derselben angeordnetem Kühl system, dadurch gekennzeichnet, dass die Decke der Kühlkammer nach der Kühlkam- merwand, an welcher das Kühlsystem an geordnet ist, mit Steigung ausgeführt ist.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH116439T | 1925-11-16 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH116439A true CH116439A (de) | 1926-09-01 |
Family
ID=4375464
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH116439D CH116439A (de) | 1925-11-16 | 1925-11-16 | Maschinell gekühlte Kühlkammer. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH116439A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012041474A3 (en) * | 2010-09-27 | 2012-06-07 | Thermia Värme Ab | Heat exchanger arrangement and heat pump system |
-
1925
- 1925-11-16 CH CH116439D patent/CH116439A/de unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012041474A3 (en) * | 2010-09-27 | 2012-06-07 | Thermia Värme Ab | Heat exchanger arrangement and heat pump system |
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