CA2323134A1

CA2323134A1 - Melon cutter

Info

Publication number: CA2323134A1
Application number: CA 2323134
Authority: CA
Inventors: Michel Gingras
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-10-05
Filing date: 2000-10-05
Publication date: 2002-04-05

Abstract

L'invention vise un dispositif permettant de diviser en quartiers la pulpe d'un melon ou autre fruit du même type, puis de séparer la pulpe de l'écorce avec un minium de perte. Ce dispositif comprend un pivot rigide pourvu d'une poignée à son extrémité supérieure. Une paire de couteaux courbés s'étendent symétriquement dans un même plan que le pivot. Ces couteaux ont chacun une extrémité inférieure fixée de façon pivotante à même une bague de fixation disposée à l'extrémité inférieure du pivot. Ils sont orientés de façon à couper radialement la pulpe pour former les quartiers voulus. Une paire de tiges de soutien est utilisée pour supporter les couteaux. Un mécanisme est prévu pour ajuster l'ouverture des couteaux. Ce mécanisme comprend un manchon monté de façon libre sur le pivot et un système pour ajuster à volonté la position du manchon le long du pivot sur une distance donnée. Les extrémités opposées des tiges de soutien des couteaux sont fixées au manchon de sorte que les extrémités supérieures des couteaux se trouvent écartées lorsque le manchon est abaissé et se trouvent rapprochées lorsque le manchon est relevé. Ceci permet d'ajuster l'ouverture des couteaux en fonction de la taille du fruit sur lequel le dispositif est utilisé. Le dispositif comprend enfin une lame courbe adjacen te aux couteaux, qui est orientée de façon à couper la pulpe dans une direction transversale à l'axe longitudinal du pivot. Cette lame a une extrémité inférieure montée à l'extrémité inférieure du pivot et une extrémité supérieure fixée à un support qui est fixé au manchon de façon à se déplacer avec celui-ci et de là permette un ajustement automatique de la lame correspondant à celui des couteaux lorsque l'ouverture des couteaux est ajustée.The invention relates to a device for dividing the pulp of a melon or other fruit of the same type into quarters, then separating the pulp from the bark with a minimum of loss. This device comprises a rigid pivot provided with a handle at its upper end. A pair of curved knives extend symmetrically in the same plane as the pivot. These knives each have a lower end pivotally attached to a fixing ring disposed at the lower end of the pivot. They are oriented so as to cut the pulp radially to form the desired quarters. A pair of support rods is used to support the knives. A mechanism is provided to adjust the opening of the knives. This mechanism comprises a sleeve freely mounted on the pivot and a system for adjusting the position of the sleeve along the pivot at a given distance as desired. The opposite ends of the knife support rods are fixed to the sleeve so that the upper ends of the knives are spread apart when the sleeve is lowered and are close together when the sleeve is raised. This makes it possible to adjust the opening of the knives according to the size of the fruit on which the device is used. The device finally comprises a curved blade adjacent to the knives, which is oriented so as to cut the pulp in a direction transverse to the longitudinal axis of the pivot. This blade has a lower end mounted at the lower end of the pivot and an upper end fixed to a support which is fixed to the sleeve so as to move with it and from there allows an automatic adjustment of the blade corresponding to that of knives when the knife opening is adjusted.

Description

COUPE-MELON
ARRI~RE-PLAN TECHNOLOGIQUE
a) Domaine de l'invention La présente invention a pour objet un accessoire de cuisine. Plus précisément, elle a pour objet un dispositif ci-après appelé « coupe-melon », qui est conçu pour diviser en quartiers la pulpe d'une demi-section d'un fruit du type melon, cantaloup ou pastèque, ayant une forme généralement lo sphérique et une écorce extérieure semi-rigide protégeant la pulpe. Le coupe-melon en question est également conçu pour séparer fa pulpe de l'écorce après que cette pulpe ait été divisée, en vue de la récupérer.
BR~VE DESCRIPTION DE L'ART ANTÉRIEUR
Comme chacun sait, les melons ou autres fruits du même type sont de forme généralement sphérique ou ovale et comprennent une pulpe intérieure comestible et une écorce extérieure semi-rigide.
ll existe des accessoires de cuisine spécialement conçus pour faciliter l'extraction de la pulpe, notamment des dispositifs pour couper en quartiers la pulpe et pour râper l'écorce au niveau de son bord de contact avec la pulpe. Ces dispositifs dont un exemple est décrit dans le brevet américain no 4 959 906 de 1990 et son équivalent européen no 378 136, tous deux aux noms de MM. Gilbert DAOUST et Michel GINGRAS, sont toutefois conçus pour être utilisés avec de petits agrumes, tels que des oranges ou des pamplemousses.
Ä la connaissance du présent inventeur, il n'existe pas encore de dispositif conçu pour être utilisé avec des melons ou autres « gros o fruits du même type. ll n'existe pas non plus de dispositif pouvant être aisément 3o adapté à la taille et/ou la grosseur du fruit dont la pulpe est à couper et récupérer. CUT MELON
BACKGROUND TECHNOLOGY
a) Field of the invention The present invention relates to a kitchen accessory. More specifically, it relates to a device hereinafter called "melon cutter", which is designed to quarter the pulp of half a section of a fruit of the melon, cantaloupe or watermelon type, generally having a shape lo spherical and a semi-rigid outer bark protecting the pulp. The chopped off-melon in question is also designed to separate the pulp from the bark after this pulp has been divided, in order to recover it.
BR ~ VE DESCRIPTION OF THE PRIOR ART
As everyone knows, melons or other fruits of the same type are generally spherical or oval in shape and include a pulp edible interior and a semi-rigid outer bark.
There are kitchen accessories specially designed for facilitate the extraction of the pulp, in particular devices for cutting into quarter the pulp and to grate the bark at its contact edge with the pulp. These devices, an example of which is described in the patent American No. 4,959,906 of 1990 and its European equivalent No. 378,136, both in the names of MM. Gilbert DAOUST and Michel GINGRAS, are however designed for use with small citrus fruits, such as oranges or grapefruits.
To the knowledge of the present inventor, there is still no device designed to be used with melons or other "large o fruits"
of the same type. There is also no device that can be easily 3o adapted to the size and / or size of the fruit whose pulp is to be cut and recover.

2 OBJETS DE L'INVENTION
Un objet de la présente invention est de fournir un dispositif permettant de diviser en quartiers la pulpe d'un melon ou autre fruit du même type, puis de séparer la pulpe de l'écorce avec un minimum de perte.
Un autre objet de l'invention est de fournir un dispositif du type ci-dessus, qui soit de construction simple et de faible cotlt de fabrication.
Encore un autre objet de l'invention est de fournir un dispositif du type ci-dessus décrit, qui soit facilement adaptable à des melons et autres 1.o fruits de diamètres variés.
RÉSUMÉ DE L'INVENTION
Selon l'invention, les objets ci-dessus sont satisfaits par un dispositif ou « coupe-melon » comprenant un pivot rigide présentant un axe longitudinal et ayant une extrémité inférieure et une extrémité supérieure.
Une poignée est fixée de façon rigide à l'extrémité supérieure du pivot de façon à pouvoir le faire tourner manuellement sur son axe longitudinal.
Le dispositif comprend également une paire de couteaux courbés 2o s'étendant dans un même plan que le pivot. Ces couteaux sont symétriques par rapport aux pivots et ont chacun une extrémité inférieure fixée de façon pivotante à même une bague de fixation disposée à l'extrémité inférieure du pivot. La bague est coaxiale par rapport au pivot et montée de façon libre sur celui-ci. Les couteaux ont également chacun une extrémité supérieure et sont orientés de façon à couper radialement la pulpe dans une direction opposée à celle oû se trouve le pivot pour ainsi former les quartiers voulus.
Une paire de tiges de soutien est utilisée pour supporter les couteaux. Chaque tige a une extrémité fixée de façon souple à ('extrémité
supérieure d'un des couteaux. Chaque tige a également une autre extrémité
opposée. 2 OBJECTS OF THE INVENTION
An object of the present invention is to provide a device allowing the pulp of a melon or other fruit of the same type, then separate the pulp from the bark with minimal loss.
Another object of the invention is to provide a device of the type above, which is simple in construction and of low manufacturing cost.
Yet another object of the invention is to provide a device for type described above, which is easily adaptable to melons and others 1.o fruits of various diameters.
SUMMARY OF THE INVENTION
According to the invention, the above objects are satisfied by a device or "melon cutter" comprising a rigid pivot having an axis longitudinal and having a lower end and an upper end.
A handle is rigidly attached to the upper end of the pivot so that it can be rotated manually on its longitudinal axis.
The device also includes a pair of curved knives 2o extending in the same plane as the pivot. These knives are symmetrical relative to the pivots and each have a lower end fixed so swivel on a fixing ring arranged at the lower end of the pivot. The ring is coaxial with the pivot and mounted freely on this one. The knives also each have an upper end and are oriented to cut the pulp radially in one direction opposite to that where the pivot is located, thus forming the desired quarters.
A pair of support rods is used to support the knives. Each rod has one end flexibly attached to the end top of one of the knives. Each rod also has another end opposite.

3 Un mécanisme est prévu pour ajuster l'ouverture des couteaux.
Ce mécanisme comprend un manchon monté de façon libre sur le pivot près de l'extrémité supérieure de celui-ci et un système manuel pour ajuster à
volonté la position du manchon le long du pivot sur une distance donnée.
Les extrémités opposées des tiges de soutien des couteaux sont fixées de façon pivotante au manchon de sorte que les extrémités supérieures des couteaux se trouvent écartées lorsque le manchon est abaissé et se trouvent rapprochées lorsque le manchon est relevé, ceci permettant d'ajuster l'ouverture des couteaux en fonction de la taille du fruit sur lequel le 1o dispositif est utilisé.
Le dispositif comprend enfin une lame courbe orientée de façon à couper la pulpe dans une direction transversale à l'axe longitudinal du pivot. Cette lame a une extrémité inférieure montée à l'extrémité inférieure du pivot juste au-dessus de la bague de fixation des couteaux. La lame a aussi une extrémité supérieure et une longueur et une courbure choisies de façon à ce qu'en usage, elle soit adjacente aux couteaux.
Un support de lame est prévu. Le support de lame a une extrémité fixée de façon souple à l'extrémité supérieure de la lame et une extrémité opposée fixée au manchon de façon à se déplacer avec celui-ci et 2 0 de là permettre un ajustement automatique de la lame correspondant à celui des couteaux lorsque l'ouverture des couteaux est ajustée. En pratique, l'extrémité inférieure de la lame et/ou l'extrémité opposée de son support sont connectées au pivot de façon à assurer un pivotement simultané de la lame lorsque le pivot est tourné au moyen de la poignée, ceci permettant d'obtenir la séparation voulue de la pulpe de l'écorce.
Comme on peut le comprendre, ce coupe-melon est aisément adaptable à n'importe quelle taille de melon ou autre fruit du même type. ll est de structure simple et très facile à utiliser. (I suffit en effet d'ajuster l'ouverture des couteaux puis presser ceux-ci une ou plusieurs fois en faisant pivoter l'ensemble du dispositif entre chaque pressage, pour diviser la pulpe du melon en deux, quatre, six quartiers ou plus encore. Une fois 3 A mechanism is provided to adjust the opening of the knives.
This mechanism includes a sleeve freely mounted on the near pivot of the upper end of it and a manual system to adjust to will the position of the sleeve along the pivot over a given distance.
The opposite ends of the knife support rods are fixed swivel to the sleeve so that the upper ends of the knives are spread apart when the sleeve is lowered and are located close together when the sleeve is raised, allowing adjustment the opening of the knives according to the size of the fruit on which the 1o device is used.
The device finally comprises a curved blade oriented so to cut the pulp in a direction transverse to the longitudinal axis of the pivot. This blade has a lower end mounted at the lower end of the pivot just above the knife fixing ring. The blade has also a top end and a chosen length and curvature of so that in use, it is adjacent to the knives.
A blade holder is provided. The blade holder has a end flexibly attached to the upper end of the blade and a opposite end attached to the sleeve so as to move therewith and 2 0 from there allow an automatic adjustment of the blade corresponding to that knives when the knife opening is adjusted. In practice, the lower end of the blade and / or the opposite end of its support are connected to the pivot so as to ensure simultaneous pivoting of the blade when the pivot is turned by means of the handle, allowing to obtain the desired separation of the pulp from the bark.
As we can understand, this melon cutter is easily adaptable to any size of melon or other fruit of the same type. It is simple in structure and very easy to use. (I suffices indeed adjust opening the knives and then pressing them once or several times rotating the entire device between each pressing, to divide the pulp of the melon in two, four, six quarters or more. Once

4 cette division complétée, il suffit, lorsque les couteaux sont enfoncés, de faire faire une rotation complète â la lame à l'aide de la poignée pour alors séparer la pulpe qui se trouve alors coupée en quartiers et que l'on peut récupérer.
BRÉVE DESCRIPTION DES DESSINS
L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description non limitative qui va suivre d'un mode de réalisation préféré de celle-ci, faite en 1o se référant aux dessins annexés dans lesquels la figure 1 est une vue en perspective de dessus d'un coupe-melon selon le mode de réalisation préféré de l'invention;
la figure 2 est une vue de côté du coupe-melon illustré est la figure 1, cette vue montrant en coupe et en position haute, le mécanisme servant à ajuster !'ouverture des couteaux et de la larve courbe;
la figure 3 est une vue similaire à celle de la figure 2, si ce n'est qu'elle montre le mécanisme d'ajustement en position basse et en cours d'ajustement;
les figures 4, 5 et 6 sont respectivement des vues en coupe prises selon la ligne (V-IV sur la figure 2 et les lignes V et VI-VI sur la figure 3.
DESCRIPTION D'UN MODE DE RÉALISATION PRÉFÉRÉ DE L'INVENTION
Le coupe-melon 1 illustré dans les dessins annexés comprend un pivot rigide 3 présentant un axe longitudinal, une extrémité inférieure 5 et une extrémité supérieure 7. Une grosse poignée 9 est fixée de façon rigide à l'extrémité supérieure 7 du pivot de façon à pouvoir faire tourner manuellement ce pivot sur son axe.
Le coupe-melon 1 comprend également une paire de couteaux courbés 11, 13 qui s'étendent dans un même plan que le pivot 3. Ces couteaux 1 1, 13 sont symétriques par rapport au pivot et ont chacun une extrémité inférieure 15 fixée de façon pivotante à même une bague de fixation 17 qui est coaxiale au pivot et disposée à l'extrémité inférieure 5 de celui-ci. Cette bague 17 est montée de façon libre sur le pivot. Les couteaux 11, 13 ont également chacun' une extrémité supérieure 19 et sont 4 this division completed, it suffices, when the knives are inserted, to rotate the blade using the handle to complete separate the pulp which is then cut into quarters and which can be recover.
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS
The invention will be better understood on reading the description not limiting which will follow of a preferred embodiment thereof, made in 1o referring to the accompanying drawings in which Figure 1 is a perspective view from above of a cutter melon according to the preferred embodiment of the invention;
Figure 2 is a side view of the melon cutter illustrated is the Figure 1, this view showing in section and in the high position, the mechanism used to adjust the opening of the knives and the curved larva;
Figure 3 is a view similar to that of Figure 2, except that it shows the adjustment mechanism in the low position and in progress adjustment;
Figures 4, 5 and 6 are respectively sectional views taken along the line (V-IV in Figure 2 and lines V and VI-VI in the figure 3.
DESCRIPTION OF A PREFERRED EMBODIMENT OF THE INVENTION
The melon cutter 1 illustrated in the accompanying drawings comprises a rigid pivot 3 having a longitudinal axis, a lower end 5 and an upper end 7. A large handle 9 is rigidly fixed at the upper end 7 of the pivot so that it can rotate manually this pivot on its axis.
The melon cutter 1 also includes a pair of knives curved 11, 13 which extend in the same plane as the pivot 3. These knives 1 1, 13 are symmetrical with respect to the pivot and each have a lower end 15 pivotally attached to a ring attachment 17 which is coaxial with the pivot and disposed at the lower end 5 of this one. This ring 17 is freely mounted on the pivot. The knives 11, 13 also each have an upper end 19 and are

5 orientés de façon à couper radialement la pulpe dans une direction « D »
opposée à celle où se trouve le pivot pour ainsi former les quartiers voulus.
Une paire de tiges de soutien 21, 23 supporte les couteaux. Dans le mode de réalisation illustré, les tiges 21, 23 sont intégrales aux couteaux et ont chacune une extrémité fixée de façon « souple » à l'extrémité
lo supérieure 19 des couteaux 11, 13. Par « fixation souple », on entend la possibilité d'une certaine pliure ou déformation lorsqu'une pression est exercée. Chaque tige a également une autre extrémité opposée 25.
Un mécanisme 27 est prévu pour ajuster l'ouverture des couteaux. Ce mécanisme 27 comprend un manchon 29 monté de façon libre sur le pivot 3 près de l'extrémité supérieure 7 de celui-ci. Tel qu'il est illustré, les autres extrémités 25 des tiges 21, 23 sont fixées de façon pivotante au manchon 29. Le mécanisme 27 comprend aussi un système manuel pour ajuster à volonté la position du manchon 29 le long du pivot 7 sur une distance donnée. Dans ce mode de réalisation préféré illustré, le 2o système manuel d'ajustement en hauteur du manchon 29 comprend une paire de crochets pivotants 31, 33 montés de façon symétrique dans des retraits prévus à cet effet sur deux côtés opposés du manchon 29. Chaque crochet 31, 33 a une extrémité 35 positionnée et dimensionnée pour venir s'engager dans une pluralité de rainures annulaires 37 disposées les unes au-dessus des autres dans le corps du pivot 3. Chaque crochet 31, 33 a également une autre extrémité opposée 39 disposée de l'autre côté de son point de pivot et orientée radialement vers l'extérieur. Un ressort 41 est disposé sous cette autre extrémité 39 pour appliquer une pression radiale sur celle-ci et ainsi maintenir en permanence l'extrémité 35 dans une des 3 o rainures 37. On comprendra toutefois que tout autre « moyen de rappel »
pourrait être utilisé à la place du ressort 41. 5 oriented so as to cut the pulp radially in a direction "D"
opposite to where the pivot is located, thus forming the desired quarters.
A pair of support rods 21, 23 supports the knives. In the illustrated embodiment, the rods 21, 23 are integral with the knives and each has one end "flexibly" attached to the end lo upper 19 of the knives 11, 13. By "flexible attachment" means the possibility of some bending or deformation when pressure is applied exercised. Each rod also has another opposite end 25.
A mechanism 27 is provided for adjusting the opening of the knives. This mechanism 27 comprises a sleeve 29 freely mounted on the pivot 3 near the upper end 7 thereof. As it is illustrated, the other ends 25 of the rods 21, 23 are fixed so pivotable to the sleeve 29. The mechanism 27 also includes a system manual to adjust the position of the sleeve 29 along the pivot 7 as desired over a given distance. In this preferred embodiment illustrated, the 2o manual height adjustment system of the sleeve 29 includes a pair of pivoting hooks 31, 33 mounted symmetrically in withdrawals provided for this purpose on two opposite sides of the sleeve 29. Each hook 31, 33 has one end 35 positioned and dimensioned to come engage in a plurality of annular grooves 37 arranged one above the others in the body of the pivot 3. Each hook 31, 33 has also another opposite end 39 disposed on the other side of its pivot point and oriented radially outwards. A spring 41 is disposed under this other end 39 to apply radial pressure on it and thus permanently maintain the end 35 in one of the 3 o grooves 37. It will however be understood that any other “means of recall”
could be used in place of spring 41.

6 Comme on peut maintenant l'apprécier, en appliquant avec les doigts une pression simultanément sur les deux autres extrémités 39 des crochets 31, 33, l'utilisateur/trice du coupe-melon 1 vient dégager les extrémités 35 de la rainure 37 dans laquelle elles sont engagées.
L'utilisateur/trice peut alors déplacer vers le bas (ou le haut) le manchon 29 pour ajuster sa hauteur. En relâchant la pression, les crochets 31, 33 se « referment » et leurs extrémités 35 viennent engager une nouvelle rainure 37 (voir la figure 3 qui illustre cette opération de déplacement).
On comprendra que l'invention n'est pas limitée à ce type de système d'ajustement et que de nombreux systèmes analogues pourraient être utilisés. Ainsi, par exemple, le système naturel d'ajustement du manchon pourrait comprendre une mollette connectée au manchon 29 et montée de façon à engager un pas de vis prévu à cet effet sur une portion du pivot 3. Selon un autre mode possible de réalisation, le système manuel d'ajustement du manchon pourrait comprendre au mbins une bille dimensionnée et positionnée pour engager des rainures annulaires telles que les rainures 37. Un ressort de pression servirait alors à maintenir la ou lesdites billes dans la rainure voulue 37.
Comme on peut le noter notamment sur la figure 1, les couteaux 11, 13 et les tiges 21, 23 sont disposées dans un même plan « P » et les axes de pivotement ou pliure de leurs extrémités 15, 19 et 25 sont tous orientés perpendiculairement à ce plan P. 11 résulte da cette structure et de ce montage que les extrémités supérieures 14 des couteaux 11, 13 se trouvent écartées lorsque le manchon 29 est abaissé (voir figure 3) et se trouvent rapprochées lorsque le manchon 29 est relevé (voir figure 2). Ceci permet d'ajuster l'ouverture des couteaux 1 1, 13 en fonction de la taille du fruit sur lequel le coupe-melon 1 est utilisé.
Le coupe-melon 1 comprend enfin une lame courbe 43 orientée de façon à couper la pulpe dans une direction transversale à f'axe longitudinal du pivot 3. Cette lame 43 a une extrémité inférieure 45 montée à l'extrémité inférieure du pivot 5 juste au-dessus de la bague de fixation 17 6 As we can now appreciate, applying with the fingers pressing simultaneously on the other two ends 39 of hooks 31, 33, the user of the melon cutter 1 releases the ends 35 of the groove 37 in which they are engaged.
The user can then move the sleeve 29 down (or up) to adjust its height. By releasing the pressure, the hooks 31, 33 are "Close" and their ends 35 engage a new groove 37 (see FIG. 3 which illustrates this displacement operation).
It will be understood that the invention is not limited to this type of adjustment system and that many similar systems could be used. So, for example, the natural system of adjusting the sleeve could include a knurl connected to sleeve 29 and mounted so as to engage a screw thread provided for this purpose on a portion pivot 3. According to another possible embodiment, the manual system sleeve adjustment may include a ball sized and positioned to engage annular grooves such as grooves 37. A pressure spring would then serve to maintain the or said balls in the desired groove 37.
As can be noted in particular in FIG. 1, the knives 11, 13 and the rods 21, 23 are arranged in the same plane "P" and the pivot axes or bending of their ends 15, 19 and 25 are all oriented perpendicular to this plane P. 11 results from this structure and from this assembly that the upper ends 14 of the knives 11, 13 are are discarded when the sleeve 29 is lowered (see Figure 3) and is are found close together when the sleeve 29 is raised (see FIG. 2). This allows you to adjust the opening of the knives 1 1, 13 according to the size of the fruit on which the melon cutter 1 is used.
The melon cutter 1 finally comprises a curved blade 43 oriented so as to cut the pulp in a transverse axis direction longitudinal of the pivot 3. This blade 43 has a lower end 45 mounted at the lower end of the pivot 5 just above the fixing ring 17

7 des couteaux 11, 13. La lame 43 a aussi une extrémité supérieure 47 et une longueur et une courbure choisies de façon à ce qu'en usage, elle soit adjacente aux couteaux 11, 13.
Un support 49 est prévu pour maintenir la lame 43 en position.
Dans le mode de réalisation illustré, ce support 49 est intégral à la lame 43.
II a une extrémité fixée de façon souple à l'extrémité supérieure 47 de la lame et une extrémité opposée fixée à une bague 51 monté dans le manchon 29 de façon à se déplacer verticalement avec celui-ci et de là
permettre un ajustement automatique de la lame 43 correspondant à celui lo des couteaux 1 1, 13 lorsque l'ouverture des couteaux est ajustée.
En pratique, l'extrémité inférieure 45 de la lame 43 et/ou l'extrémité opposée 51 de son support 47 sont connectées au pivot 3 de façon à assurer un pivotement simultané de la lame 43 lorsque le pivot 3 est tourné au moyen de la poignée. Cette connexion peut être réalisée en donnant au pivot 3 une forme non circulaire à sa jointure avec la lame 43 (voir la partie du pivot juste sous le manchon 27 sur les figures 1 à 3; voir aussi la figure 6). Elle permet avantageusement d'obtenir la séparation voulue de la pulpe de l'écorce.
Comme on peut le comprendre, le coupe-melon 1 est aisément 2o adaptable à n'importe quelle taille de melon ou autre fruit du même type.
II
est de structure simple et très facile à utiliser. II suffit en effet d'ajuster l'ouverture des couteaux 11, 13 puis presser ceux-ci une ou plusieurs fois en faisant pivoter l'ensemble du dispositif entre chaque pressage, pour diviser la pulpe du melon en deux, quatre; six quartiers ou plus encore. Une fois cette division complétée, il suffit, lorsque les couteaux 11, 13 sont enfoncés, de faire faire une rotation complète de la lame 43 à l'aide de la poignée 9 pour alors séparer la pulpe qui se trouve alors coupée en quartiers et que l'on peut récupérer.
Avantageusement, une grille de découpe 53 peut être disposée 3 o entre la lame 43 et le pivot 3 et être fixée à même la lame et/ou au pivot de façon à pivoter avec ceux-ci. Tel qu'il est illustré, cette grille 53 est orientée 7 knives 11, 13. The blade 43 also has an upper end 47 and a length and curvature chosen so that in use it is adjacent to the knives 11, 13.
A support 49 is provided to hold the blade 43 in position.
In the illustrated embodiment, this support 49 is integral with the blade 43.
II has one end flexibly attached to the upper end 47 of the blade and an opposite end fixed to a ring 51 mounted in the sleeve 29 so as to move vertically therewith and from there allow automatic adjustment of the blade 43 corresponding to that lo knives 1 1, 13 when the opening of the knives is adjusted.
In practice, the lower end 45 of the blade 43 and / or the opposite end 51 of its support 47 are connected to the pivot 3 of so as to ensure simultaneous pivoting of the blade 43 when the pivot 3 is turned by means of the handle. This connection can be made by giving pivot 3 a non-circular shape at its junction with blade 43 (see the part of the pivot just under the sleeve 27 in Figures 1 to 3; see also figure 6). It advantageously makes it possible to obtain the separation wanted from the pulp of the bark.
As can be understood, the melon cutter 1 is easily 2o adaptable to any size of melon or other fruit of the same type.
II
is simple in structure and very easy to use. It suffices indeed adjust the opening of the knives 11, 13 then press them one or more times by rotating the entire device between each pressing, to divide the pulp of the melon in two, four; six or more wards. A
once this division is completed, it suffices, when the knives 11, 13 are pressed in, rotate the blade 43 completely using the handle 9 to then separate the pulp which is then cut into quarters and that we can recover.
Advantageously, a cutting grid 53 can be arranged 3 o between blade 43 and pivot 3 and be fixed to the same blade and / or to the pivot of way to pivot with these. As illustrated, this grid 53 is oriented

8 de façon à découper en petites portions la pulpe lorsque la poignée 9 est tournée. D'un point de vue pratique, cette grille peut former un quadrillage et elle est fixée rigidement à la lame 43 et de façon non rigide au pivot 3.
ll va de soi que de nombreuses modifications pourraient être apportées au coupe-melon 1 précédemment décrit sans pour autant sortir du cadre de la présente invention telle qu'elle est définie dans les revendications annexées. Ainsi, par exemple, les tiges de soutien rigides 21, 23 pourraient être indépendantes des couteaux 11, 13 et connectées aux extrémités supérieures 19 de ceux-ci par des pivots. De même, le support 1o 49 pourrait être indépendant de la lame rigide 43 et connecté à l'extrémité
supérieure de celle-ci par un pivot. Un ressort 55 pourrait être disposé entre la poignée 9 et le manchon 29 pour pousser le manchon 29 vers le bas et faciliter la manipulation et l'ajustement de celui-ci. 8 so as to cut the pulp into small portions when the handle 9 is tour. From a practical point of view, this grid can form a grid and it is rigidly fixed to the blade 43 and non-rigidly to the pivot 3.
It goes without saying that many modifications could be made to the melon cutter 1 described above without leaving of the scope of the present invention as defined in appended claims. So, for example, the rigid support rods 21, 23 could be independent of the knives 11, 13 and connected to the upper ends 19 thereof by pivots. Similarly, the support 1o 49 could be independent of the rigid blade 43 and connected to the end upper of it by a pivot. A spring 55 could be placed between the handle 9 and the sleeve 29 to push the sleeve 29 downwards and facilitate handling and adjustment thereof.

Claims

1. A device for dividing the pulp in half section of a melon, cantaloupe or watermelon fruit, having a shape generally spherical and a semi-rigid outer bark protecting the pulp, said device also being designed to separate the pulp from the bark after the said pulp has been divided in order to recover it, characterized in that it comprises;
- a rigid pivot with a longitudinal axis, one end lower and an upper end;
- a handle rigidly attached to the upper end of the pivot so as to be able to manually rotate said pivot on its axis longitudinal;
- a pair of curved knives extending in the same plane that the pivot, said knives being symmetrical with respect to said pivot and each having a lower end pivotally attached to a fixing ring arranged at the lower end of the pivot, said ring being coaxial with the pivot and mounted freely on the latter, said knives also each having an upper end and being oriented so as to cut the pulp radially in an opposite direction to that where the pivot is located to form the desired neighborhoods, - a pair of support rods, each rod having one end flexibly attached to the upper end of one of the knives, each rod also having another opposite end;
- a mechanism for adjusting the opening of the knives, said mechanism comprising a sleeve freely mounted on the near pivot of the upper end of it and a manual system to adjust to the position of the sleeve along the pivot over a given distance, said opposite ends of the knife support rods being fixed pivotally to said sleeve so that the upper ends knives are spread apart when the sleeve is lowered and are close together when the sleeve is raised, allowing to adjust the opening of the knives according to the size of the fruit on which the device is used;
- a curved blade oriented so as to cut the pulp in a direction transverse to the longitudinal axis of the pivot, said blade having a lower end mounted at the lower end of the pivot just above of the knife fixing ring, said blade also having one end greater and a length and curvature chosen so that in use, it is adjacent to the knives; and - a blade holder having one end fixed flexibly at the top end of the blade and an opposite end attached to the sleeve so as to move with it and from there allow a automatic blade adjustment corresponding to that of the knives when the opening of the knives is adjusted;
- the lower end of said blade and / or the opposite end of its support being connected to said pivot so as to ensure pivoting simultaneous blade when the pivot is rotated by means of the handle, this allows to obtain the desired separation of the pulp from the bark.

2. The device according to claim 1, characterized in that it further includes:
a cutting grid extending between the blade and the pivot, said grid being fixed to the same blade and / or to the pivot so as to pivot with these and being oriented so as to cut the pulp into small portions when the handle is turned.

3. The device according to claim 2, characterized in that the cutting grid forms a grid and is rigidly fixed to the blade and non-rigidly to the pivot.

4. The device according to claim 1, 2 or 3, characterized in that that the manual sleeve adjustment system includes a pair of swivel hooks mounted symmetrically on two opposite sides of the sleeve, each hook having a first end positioned and dimensioned to engage in a plurality of annular grooves arranged one above the other in the pivot body, each hook also having another end oriented radially towards the exterior being associated with a return means arranged to apply a radial pressure on said other end and thus maintain the first end in one of said grooves.

5. The device according to claim 1, 2 or 3, characterized in that the manual sleeve adjustment system includes a wheel connected to the sleeve and mounted so as to engage a screw thread provided for this purpose on a portion of the pivot.

6. The device according to claim 1, 2 or 3, characterized in that that the manual sleeve adjustment system includes at least one ball sized and positioned to engage a plurality of grooves annulars arranged one under the other on a portion of the pivot, and a pressure spring to hold the said ball or balls in one of the ribs.

7. The device according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the knives and their supporting rods as well as the blade and its support are respectively made of a single deformable piece.