BR9917556A - Processo para a hidrogenação de resinas ácidas de lúpulo - Google Patents

Processo para a hidrogenação de resinas ácidas de lúpulo

Info

Publication number
BR9917556A
BR9917556A BR9917556-8A BR9917556A BR9917556A BR 9917556 A BR9917556 A BR 9917556A BR 9917556 A BR9917556 A BR 9917556A BR 9917556 A BR9917556 A BR 9917556A
Authority
BR
Brazil
Prior art keywords
hop resin
hydrogenation
resin acids
hydrogen gas
noble metal
Prior art date
Application number
BR9917556-8A
Other languages
English (en)
Inventor
Robert J Smith
Richard J H Wilson
Original Assignee
Steiner Inc S S
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Steiner Inc S S filed Critical Steiner Inc S S
Publication of BR9917556A publication Critical patent/BR9917556A/pt

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C3/00Treatment of hops
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C9/00Methods specially adapted for the making of beerwort
    • C12C9/02Beerwort treatment; Boiling with hops; Hop extraction
    • C12C9/025Preparation of hop extracts ; Isomerisation of these extracts; Treatment of beerwort with these extracts; Surrogates of the hop

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Low-Molecular Organic Synthesis Reactions Using Catalysts (AREA)

Abstract

"PROCESSO PARA A HIDROGENAçãO DE RESINAS áCIDAS DE LúPULO". Um processo para a hidrogenação direta de resinas ácidas de lúpulo na ausência de um solvente orgânico líquido, reagindo as resinas ácidas de lúpulo com hidrogênio na presença de um catalisador de metal nobre a uma temperatura na qual as resinas ácidas estão suficientemente fluidas para facilitar a mistura com o catalisador e para facilitar adequadamente a reação de hidrogenação. Alternativamente, a fluidez necessária pode ser obtida com temperatura relativamente baixa submetendo os reagentes a uma alta pressão de CO~ 2~ tal que a quantidade deste gás que se dissolve na resina seja suficiente para reduzir substancialmente sua viscosidade, a pressão de CO~ 2~ sendo menor do que a pressão de liquefação com temperaturas abaixo da temperatura crítica ou menores do que as que poderiam causar a densidade maior do que a do ponto crítico para temperaturas acima da temperatura crítica. Uma outra variação permite a hidrogenação de resinas ácidas como uma suspensão na água e é considerada mais apropriada para o processamento de resinas que são relativamente mais viscosas em circunstâncias onde a aplicação de uma alta pressão do gás pode não ser possível por motivos mecânicos. Aplicações particularmente úteis para o processo são a conversão de ácidos <244>-iso para ácidos <244>-tetrahidroiso e ácidos <244>-rho-iso em ácidos <244>-hexahidroiso. Os produtos resinosos do processo de hidrogenação podem ser facilmente convertidos em soluções aquosas, alcalinas, adequadas para utilização na preparação da cerveja. o processo pode ser também utilizado de uma forma continua onde a resina ácida de lúpulo no estado adequadamente fluido e sob alta pressão é colocada em contato com gás hidrogênio e a mistura resultante passa através de uma camada de partículas de catalisadores de metais nobres. A fluidez necessária é obtida pelo aquecimento da resina ácida de lúpulo ou dissolvendo o CO~ 2~ dentro dela ou uma combinação dos processos. O produto resinoso da reação de hidrogenação é coletado por despressurização do fluido que é liberado da camada de catalisadores, produzindo a liberação conveniente de qualquer excesso de gás dissolvido.
BR9917556-8A 1999-11-18 1999-11-18 Processo para a hidrogenação de resinas ácidas de lúpulo BR9917556A (pt)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/US1999/027338 WO2001036581A1 (en) 1999-11-18 1999-11-18 Process for the hydrogenation of hop resin acids

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BR9917556A true BR9917556A (pt) 2004-08-31

Family

ID=22274089

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BR9917556-8A BR9917556A (pt) 1999-11-18 1999-11-18 Processo para a hidrogenação de resinas ácidas de lúpulo

Country Status (13)

Country Link
US (2) US7344746B1 (pt)
EP (2) EP1795519B1 (pt)
JP (1) JP2004500349A (pt)
CN (1) CN1384872B (pt)
AT (1) ATE421498T1 (pt)
AU (1) AU778857B2 (pt)
BR (1) BR9917556A (pt)
CA (1) CA2391973A1 (pt)
CZ (1) CZ20021659A3 (pt)
DE (2) DE69934830T2 (pt)
NZ (1) NZ518395A (pt)
SI (1) SI1230337T1 (pt)
WO (1) WO2001036581A1 (pt)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101134719B (zh) * 2006-08-31 2010-08-18 北京理博兆禾酒花有限公司 从酒花浸膏或蛇麻酮油制备四氢异葎草酮的方法
WO2011059486A1 (en) 2009-11-13 2011-05-19 Kalamazoo Holdings, Inc. Process for the preparation of tetrahydroisohumulone compositions
WO2011135032A1 (en) * 2010-04-28 2011-11-03 Katholieke Universiteit Leuven Improved method for isomerisation of hop alpha-acids using heterogeneous alkaline earth metal based catalysts
EP2571974B1 (en) * 2010-05-21 2021-06-23 Coors Brewing Company Preparation of hop acids and their derivatives
GB201009873D0 (en) * 2010-06-14 2010-07-21 Univ Leuven Kath Method for hydrogenation of isoalpha-acids (isohumulones) to hexahydro-iso-alpha-acids (hexahydro-isohumulones) by using heterogeneous ruthenium
US9222064B1 (en) 2014-08-18 2015-12-29 Hop Ting Resources, LLC Solvent-free processes for making light stable ISO-alpha-acids derivatives from both hop alpha-acids and beta-acids resins
CN105732347B (zh) * 2014-12-11 2018-09-18 北京理博兆禾酒花有限公司 无溶剂氢化和氢解α-酸衍生物与β酸的混合物的方法
JP7201349B2 (ja) * 2018-07-05 2023-01-10 アサヒビール株式会社 発酵ビール様発泡性飲料のオフフレーバー低減方法
ES2966220T3 (es) * 2019-05-23 2024-04-19 Guangzhou Insighter Biotechnology Co Ltd Composición de pienso que comprende compuestos de componente de hexahidro-ß-ácido y su aplicación
CN112409151B (zh) * 2020-11-03 2022-08-19 晨光生物科技集团股份有限公司 一种从啤酒花中提取树脂酸和黄腐酚的工业化方法

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1140545A (en) 1965-03-01 1969-01-22 Kalamazoo Spice Extract Co Hop flavours for malt beverages and the like
US3558326A (en) 1967-09-21 1971-01-26 Miller Brewing Process for isomerizing and purifying hop extracts
US3958032A (en) * 1975-02-03 1976-05-18 The Griffith Laboratories, Inc. Method of puffing moist food products using both inert non-condensible gas and vaporized moisture
US4324810A (en) 1980-05-29 1982-04-13 Miller Brewing Company Hop extracts and method of preparation
US4644084A (en) 1984-01-25 1987-02-17 Miller Brewing Company Preparation of tetrahydroisohumulones
US4717580A (en) 1984-04-12 1988-01-05 Scottish & Newcastle Breweries Plc Method of enhancing the bitterness of beer
US5013571A (en) 1990-01-31 1991-05-07 Pfizer Inc. Methods for making tetrahydroisoalpha and hexahydroisoalpha acids
EP0672107B1 (en) 1992-06-04 1998-09-09 S.S. Steiner, Inc. Production of isomerized hop extract
US5296637A (en) 1992-12-31 1994-03-22 Kalamazoo Holdings, Inc. Production of odor-free tetrahydroisohumulates from alpha acids via their tetrahydrohumulates and subsequent isomerization
US5523489A (en) 1995-02-07 1996-06-04 Miller Brewing Company Preparation of tetrahydroisohumulones
US5600012A (en) 1995-04-06 1997-02-04 John I. Haas, Inc. Process for producing tetrahydroisoalpha acids
US6020019A (en) * 1996-03-26 2000-02-01 Miller Brewing Company Hydrogenation of hop soft resins using CO2
GB9607917D0 (en) * 1996-04-17 1996-06-19 Swan Thomas & Co Ltd Supercritical hydrogenation
US5767319A (en) * 1996-10-30 1998-06-16 Miller Brewing Company Preparation of tetrahydroiso-α-acids by the hydrogenation of the metal salts of iso-α-acids
US5917093A (en) * 1997-11-13 1999-06-29 Miller Brewing Company Purification of α-acids and β-acids
GB2336363B (en) * 1998-08-13 2000-03-15 English Hop Products Limited Hydrogenation of hop acids
US6198004B1 (en) * 1999-06-10 2001-03-06 Haas Hop Products, Inc. Process for hydrogenation of isoalpha acids

Also Published As

Publication number Publication date
NZ518395A (en) 2004-07-30
AU778857B2 (en) 2004-12-23
EP1230337A1 (en) 2002-08-14
DE69934830T2 (de) 2007-07-12
AU1734400A (en) 2001-05-30
SI1230337T1 (sl) 2007-04-30
CN1384872B (zh) 2010-06-02
DE69934830D1 (de) 2007-02-22
JP2004500349A (ja) 2004-01-08
US7344746B1 (en) 2008-03-18
EP1230337B1 (en) 2007-01-10
US20080160146A1 (en) 2008-07-03
WO2001036581A1 (en) 2001-05-25
CZ20021659A3 (cs) 2002-09-11
EP1795519B1 (en) 2009-01-21
CA2391973A1 (en) 2001-05-25
EP1795519A1 (en) 2007-06-13
US9051536B2 (en) 2015-06-09
CN1384872A (zh) 2002-12-11
DE69940361D1 (de) 2009-03-12
ATE421498T1 (de) 2009-02-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR9917556A (pt) Processo para a hidrogenação de resinas ácidas de lúpulo
NZ215765A (en) Production of ethanol and propanol from acetic and propionic acids by catalytic hydrogenation; and catalyst therefor
DE59507318D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Aldehyden durch katalytische Gasphasenhydrierung von Carbonsäuren oder ihre Derivate mit Hilfe eines Zinnkatalysators
BR9904084A (pt) Reator de dois estágios para sistema de hidrogenação de lamas em três fases contìnuas e processo de funcionamento
KR940021488A (ko) 고체 유기물의 제거방법
BR9708392A (pt) Processo para oxidação de alcanos
CA2293649A1 (en) Hydrogenation catalyst with high sulphur tolerance
BR8207232A (pt) Processo para a oxidacao de substancias aromaticas reativas
ATE193014T1 (de) Hydrierungsverfahren zur reinigung einer mischung von wasser und caprolactam
ATE212374T1 (de) Herstellung von tetrahydroiso-alpha-säuren durch hydrogenierung der metallsalze von iso-alpha- säuren
DE60101360D1 (de) Verfahren zur Entfernung von Hydrierkatalysatoren aus Polymerlösungen
BR0014456A (pt) Processos para ativação por hidrogênio em alta temperatupa e alta pressão de ferro passivado, e para hidrogenação na presença d um catalizador heterogênio, métodos para uso de nitrilas, e para uso de ferro, e, ferro catalìtico
BR0108265A (pt) Processo para remover resìduo de catalisador de hidrogenação de polìmeros hidrogenados
DE69921830D1 (de) Hydrierung von hopfensäuren
ID30383A (id) Proses untuk menghasilkan ester terhidrogenasi, katalis penghidrogenasi yang digunakan untuk itu dan proses untuk menghasilkan katalis
KR920002512A (ko) 정제 테레프탈산의 제조방법
EP1108706A4 (en) CATALYTIC PRODUCTION OF ALDEHYDES BY DIRECT HYDRATION OF CARBONIC ACIDS
AR002687A1 (es) Procedimiento para la hidrogenacion de iminas en presencia de catalizadores de irdifosfina inmovilizados.
ES2141581T3 (es) Procedimiento para producir ciclohexil-aminoacidos.
PL313524A1 (en) Hydrogenation process
SE8400552D0 (sv) Partial hydrogenation of tall oil rosin
DE69401798D1 (de) Hydrierung von Meta-Tolvendiamin
DE69509415T2 (de) Verfahren zur herstellung von 3-phenylpropionsäure
ZA985290B (en) Process for the manufacture of carboxylic acids
MX9704359A (es) Proceso para la preparacion de acidos o-sulfocarboxilicos aromaticos y sulfonilureas.

Legal Events

Date Code Title Description
B08F Application dismissed because of non-payment of annual fees [chapter 8.6 patent gazette]

Free format text: REFERENTE A 5A, 6A, 7A ANUIDADES

B08K Patent lapsed as no evidence of payment of the annual fee has been furnished to inpi [chapter 8.11 patent gazette]

Free format text: REFERENTE AO DESPACHO 8.6 PUBLICADO NA RPI 1913 DE 04/09/2007.