BR112022007061A2 - Assadeira ou grelha que tem um revestimento antiaderente e/ou antiumidade, aparelho de cozimento que compreende tal assadeira ou grelha e método para fabricar uma assadeira ou grelha - Google Patents

Abstract

ASSADEIRA OU GRELHA QUE TEM UM REVESTIMENTO ANTIADERENTE E/OU ANTIUMIDADE, APARELHO DE COZIMENTO QUE COMPREENDE TAL ASSADEIRA OU GRELHA E MÉTODO PARA FABRICAR UMA ASSADEIRA OU GRELHA. Refere-se a uma assadeira (20) ou grelha, em particular a uma assadeira (20) para um aparelho de cozimento (1), que tem um revestimento antiaderente e/ou antiumidade (12) obtenível por um processo caracterizado pelas seguintes etapas: a) fornecer uma assadeira (20) ou grelha que tem uma superfície, em particular que tem uma superfície superior (7a) e uma superfície inferior (7b), b) preferencialmente, pré-tratar a superfície (7a, 7b) da assadeira (20) ou grelha pelo menos parcialmente, em particular completamente, para fornecer uma superfície que tem uma rugosidade que é adequada para aplicar um revestimento antiaderente e/ou antiumidade (12) por meio de tratamento mecânico, tratamento físico ou tratamento químico, em particular por meio de jateamento de areia e/ou tratamento a laser e/ou um tratamento de ativação de superfície, particularmente um tratamento de plasma, e/ou um processo de esmaltagem para formar uma camada de base (13), c) aplicar o revestimento antiaderente e/ou antiumidade (12) à superfície pré-tratada (7a, 7b) da assadeira (20) ou grelha ou uma superfície (14a) da camada de base (13), em que o revestimento antiaderente e/ou antiumidade (12) compreende pelo menos uma camada (17) que é obtida por um processo sol-gel a partir de uma primeira composição que compreende um sol de sílica e um silano. A invenção refere-se, ainda, a um aparelho de cozimento (1), em particular a um forno doméstico que compreende tal assadeira (20) ou grelha, e a um método para fabricar tal assadeira (20) ou grelha.