BR112022000738A2 - Método, aplicações e dispositivo de separação de gorduras e óleos comestíveis - Google Patents

Método, aplicações e dispositivo de separação de gorduras e óleos comestíveis

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BR112022000738A2
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Abstract

método, aplicações e dispositivo de separação de gorduras e óleos comestíveis. a presente invenção disponibiliza um método de separação de gorduras e óleos comestíveis, em que uma mistura sólido-líquido que contém gorduras e óleos comestíveis é enviada diretamente para uma centrífuga trifásica para separação enquanto a fase oleosa é coletada para obter gorduras e óleos comestíveis; esta centrífuga trifásica tem um fator de separação inferior a 8.000 e uma velocidade superior a 10.000 rpm. além disso, este experimento também inclui um dispositivo que separa as gorduras dos óleos comestíveis por meio de uma centrífuga de alto desempenho, a qual executa a separação no tratamento centrífugo, extraindo efetivamente óleos e gorduras comestíveis e aumentando o seu rendimento sem o uso de reagentes químicos, como os desemulsificantes e floculantes.
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