BR112020012509A2

BR112020012509A2 - materiais e métodos para suplementação de cálcio dietário de animais

Info

Publication number: BR112020012509A2
Application number: BR112020012509-1A
Authority: BR
Inventors: Aaron Cowiesen; Jose-Otavio Sorbara
Original assignee: Dsm Ip Assets B.V.
Priority date: 2017-12-20
Filing date: 2018-12-19
Publication date: 2020-11-24
Also published as: WO2019126262A1; EP3727017A4; EP3727017A1; US11819040B2; US20210051981A1

Abstract

Trata-se de métodos para fornecer cálcio dietário para o animal de criação e outros animais e as composições para uso no fornecimento de cálcio dietário para o animal de criação. Também são revelados kits para fornecer ao animal uma quantidade desejada de cálcio suplementar durante a hidratação normal.

Description

“MATERIAIS E MÉTODOS PARA SUPLEMENTAÇÃO DE CÁLCIO DIETÁRIO DE ANIMAIS”

[0001] Este Pedido reivindica prioridade e incorpora a título de referência o documento Pedido Provisório nº US 62/608.049, depositado em 20 de dezembro de 2017, em sua totalidade.

CAMPO DA INVENÇÃO

[0002] A presente invenção se refere a métodos para fornecer cálcio dietário a animais, como animais de criação, composições para uso no fornecimento de cálcio dietário a animais, e kits para fornecer ao animal uma quantidade desejada de cálcio suplementar durante a hidratação normal.

ANTECEDENTES

[0003] O cálcio é um macro-mineral chave para aves, suínos e animais aquáticos e está envolvido em diversos processos metabólicos chaves, especialmente que envolvem desenvolvimento do esqueleto. No entanto, as matérias-primas usadas na formulação de dietas para a maioria dos animais monogástricos, como porco, galinha, cavalo, coelho; por exemplo, farinha de milho, trigo e soja, frequentemente contêm baixas concentrações de cálcio que são incapazes de satisfazer o requisito do animal. Para superar esse déficit muitas dietas são suplementadas com carbonato de cálcio (calcário) para elevar a concentração dietária de cálcio de cerca de 1-2 g/kg a 7-40 g/kg dependendo da idade, espécie e estágio reprodutivo do animal em questão. Embora essa estratégia seja eficaz na obtenção de uma concentração de cálcio adequada na dieta, adicionar calcário desse modo pode causar vários problemas secundários, incluindo aqueles relacionados à digestibilidade e solubilidade prejudicadas de fósforo e proteína/aminoácidos.

[0004] Algumas espécies animais (como aves) desenvolveram a capacidade de regular a admissão de nutriente quando apresentado com uma faixa de alimentos potenciais em vários nichos ecológicos e isso inclui a expressão de um apetite específico por cálcio (Wilkinson SJ, Selle PH, Bedford MR, Cowieson AJ (2011), Exploiting calcium-specific appetite in poultry nutrition, Worlds Poultry Science Journal 67, 587- 598). Vários estudos demonstraram que as aves, por exemplo, podem a admissão de cálcio quando apresentado com uma dieta que é adequada em nutrientes além de cálcio e uma fonte de cálcio espacialmente separada como grão de calcário (Wilkinson SJ, Selle PH, Bedford MR, Cowieson AJ (2013), Separate feeding of calcium improves performance and nutrient digestibility in broiler chicks, Animal Production Science). No entanto, a capacidade de regular separadamente a admissão de cálcio e o restante da dieta conta com a provisão distinta de fontes separadas. Misturando-se simplesmente o grão de calcário em uma dieta peletizada (separação espacial moderada) é frequentemente ineficaz. Ademais, há variabilidade na expressão de apetite específico a cálcio em animais individuais em uma população e isso pode levar ao desempenho variável e uniformidade ruim (Wilkinson SJ, Selle PH, Bedford MR, Cowieson AJ (2011), Exploiting calcium-specific appetite in poultry nutrition, Worlds Poultry Science Journal 67, 587-598 and Wilkinson SJ, Selle PH, Bedford MR, Cowieson AJ (2013), Separate feeding of calcium improves performance and ileal nutrient digestibility in broiler chicks, Animal Production Science).

A aplicação comercial de alimentação de cálcio separada também é provavelmente problemática logisticamente à medida que envolve a provisão de uma linha de alimentação separada para grão de carbonato de cálcio em alojamentos de aves e armazenamento separado e liberação de calcário, etc.

[0005] Estão faltando os métodos alternativos de fornecimento de cálcio dietário ao animal de criação. Portanto, há uma necessidade de fornecer métodos aprimorados e produtos para cálcio suplementar em animais, como vacas, porcos, ave, ovelha, cabras, perus, cavalo, bois, animais de corrida, patos, cachorros, peixe, pássaros e gatos, etc. de preferência, os animais são animais monogástricos, como aves, porco, cavalo, coelho, cachorro e gato.

SUMÁRIO

[0006] Os métodos para fornecer cálcio dietário ao animal de criação, como ave, porco, etc. são revelados, compreendendo alimentar um animal de animal de criação uma composição potável aquosa que compreende um sal de cálcio solúvel em água, em que a concentração do sal de cálcio solúvel em água é suficiente para fornecer ao animal uma quantidade desejada de cálcio suplementar durante a hidratação normal.

[0007] As composições para uso no fornecimento de cálcio dietário ao animal de criação são reveladas, compreendendo uma quantidade de um sal de cálcio solúvel em água, em que a quantidade do sal de cálcio solúvel em água é suficiente para fornecer uma composição potável aquosa que tem uma concentração de íon de cálcio suficiente para fornecer ao animal uma quantidade desejada de cálcio suplementar durante hidratação normal.

[0008] Os kits são adicionalmente revelados, que compreendem uma composição solúvel em água ou miscível em água de um sal de cálcio solúvel em água e instruções para usar a composição solúvel em água ou miscível em água para gerar uma composição potável aquosa que tem uma concentração de íon de cálcio suficiente para fornecer ao animal uma quantidade desejada de cálcio suplementar durante hidratação normal.

[0009] Outras modalidades e recursos são descritos em mais detalhes no presente documento, e serão evidentes a partir da presente revelação.

DESCRIÇÃO DETALHADA DA INVENÇÃO

[0010] A presente revelação se refere, em geral, à provisão de cálcio dietário a animais, incluindo animal de criação monogástrico, por meio de composições aquosas de sais de cálcio solúveis em água. As composições aquosas de sais de cálcio solúveis em água podem ser fornecidas ao animal em vez de (ou como um suplemento) a provisão de ração de suplemento de cálcio ou composições de cálcio sólido (como carbonato de cálcio sólido) aos animais. Adicionalmente, as composições aquosas de sais de cálcio solúveis em água podem ser fornecidas ao animal separadas da ração do animal. O uso das composições aquosas de sais de cálcio solúveis em água é benéfico conforme o mesmo torna desnecessária a adição de fontes de cálcio sólidas, como calcário, à ração. Essas composições aquosas fornecem várias vantagens sobre a suplementação exclusiva com composições de cálcio sólido, tais vantagens incluem: aprimoramento em digestibilidade e solubilidade de fósforo e proteína/aminoácidos da ração, desempenho aprimorado e uniformidade para suplementação de cálcio através de uma população dos animais, e logística simplificada em comparação com a suplementação de cálcio sólido. I. Animais

[0011] Os métodos, composições e kits presentemente revelados podem ser usados em suplementação de cálcio de qualquer animal doméstico que precisa de suplementação de cálcio, incluindo animais de estimação domesticados (como cachorro, gato, etc.), animais de trabalho (como cavalo, bois, animais de corrida, etc.), animal de criação (gado, ovelha, cabras, galinha, porco, etc.), etc. Em uma modalidade, os animais são animal de criação, incluindo, por exemplo, ruminantes (como gado, ovelha, cabras, e semelhantes), animal de criação monogástrico (como galinha- da-angola, suíno, etc.), e peixe. Em uma modalidade específica, os métodos, composições e kits são para vacas, porcos, ave, ovelha, cabras, perus, cavalo, bois, animais de corrida, patos, cachorros, peixe, pássaros e gatos, etc. De preferência, métodos, composições e kits são para animais monogástricos, como ave, porco, cavalo, coelho, cachorro e gato. Ainda com mais preferência, os métodos, composições e kits são para animal de criação monogástrico, como animal de criação selecionado a partir do grupo que consiste em ave e porco. II. Composições potáveis aquosas

[0012] O sal de cálcio solúvel em água é fornecido ao animal na forma de uma composição potável aquosa. Conforme usado no presente documento, o termo “composição potável aquosa” se refere a qualquer fluido aquoso adequado para consumo pelo animal ao qual o mesmo é administrado. As composições potáveis aquosas se referem especificamente à composição em uma concentração final de íons de cálcio que o animal consome diretamente. IIA. Constituintes das composições potáveis aquosas

[0013] Em uma modalidade, a composição potável aquosa é qualquer solução aquosa adequada para beber pelo animal que se dissolveu ou misturou na mesma um sal de cálcio solúvel em água exógeno, incluindo sais inorgânicos e/ou sais orgânicos. Em uma modalidade, um sal de cálcio solúvel em água é selecionado que é (1) seguro para o animal consumir e (2) tem uma solubilidade em água suficiente para fornecer a concentração desejada de íons de cálcio. Sais de cálcio solúveis em água exemplificativos incluem, por exemplo, malato de cálcio, acetato de cálcio, carbonato de cálcio, fumarato de cálcio, gluconato de cálcio e combinações de dois ou três ou mais dos mesmos.

[0014] A composição potável aquosa pode ser fornecida como uma mistura da água potável normal do animal (como água de poço, água de irrigação, água da torneira, e semelhantes) e o sal de cálcio solúvel em água. Também, uma mistura concentrada de água e os sais de cálcio pode ser adicionada à água potável dos animais, ou o sal ou sais de cálcio pode ser adicionado à água potável normal dos animais para obter a concentração desejada de cálcio. A composição potável aquosa também pode incluir elementos adicionais, como flavorizantes, estabilizadores para impedir a precipitação do cálcio sal de cálcio, ajustadores de pH, tampões. Em uma modalidade, a composição aquosa tem um pH de 5-8 conforme medido a uma temperatura de 25 °C. Em uma modalidade, a composição potável aquosa é produzida misturando-se uma fonte de água com uma composição dissolvível ou miscível em água que compreende o sal de cálcio solúvel em água e os componentes adicionais opcionais. Por exemplo, o sal de cálcio solúvel em água (e o outros componentes) pode ser fornecido como tabletes solúveis em água, pós, liofilatos, e semelhantes, que podem ser medidos e dissolvidos na água potável do animal. Como um exemplo, uma “mistura mestre” concentrada pode ser fornecida, em que o sal de cálcio solúvel em água (e os outros componentes opcionais) é dissolvida ou suspensa em uma solução miscível em água como um concentrado, que pode ser diluído na água potável normal do animal nas razões definidas a fim de obter a composição potável aquosa. Outras disposições podem ser disponíveis também.

[0015] Em uma modalidade, a composição dissolvível ou miscível em água de um sal de cálcio solúvel em água pode ser fornecida como um kit. Em uma modalidade, o kit pode incluir adicionalmente instruções para combinar uma quantidade da composição dissolvível ou miscível em água com um volume de uma solução aquosa (como a água potável normal do animal) para obter um volume da composição potável aquosa. Em uma modalidade, as instruções incluem direções para fornecer um volume de composição potável aquosa que tem uma concentração do sal de cálcio solúvel em água suficiente para fornecer ao animal uma quantidade-alvo de cálcio quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa. As instruções também podem incluir instruções para não adicionar calcário à ração e instruções quanto à como alimentar e hidratar os animais.

[0016] Em uma modalidade, a quantidade-alvo de cálcio é pelo menos 15 %, 25 %, pelo menos 50 %, pelo menos 75 %, pelo menos 80 %, pelo menos 85 %, pelo menos 90 %, pelo menos 95 %, pelo menos 99 %, ou pelo menos 100 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal. Em uma modalidade, o kit pode conter mais componentes que auxiliam na produção da composição potável aquosa, como, por exemplo, dispositivos para medir a composições dissolvíveis ou miscíveis em água (como colheres ou xícaras de medição, cilindros graduados, escalas e semelhantes), componentes para medir propriedades físicas da composição potável aquosa, como pH e/ou concentração de cálcio.

[0017] Em uma outra modalidade, um artigo de manufatura pode ser fornecido, sendo que o artigo de manufatura compreende um aparelho para bebida que tem disposto no mesmo um volume pré-medido da composição potável aquosa ou uma composição dissolvível ou miscível em água conforme descrito no presente documento. Em uma modalidade, o artigo de manufatura pode ser uma garrafa de bebida ou outro recipiente cheio com um volume da composição potável aquosa suficiente para fornecer um número predefinido de animais com uma porcentagem predeterminada de uma quantidade de cálcio dietário recomendada. Em uma outra modalidade, o artigo de manufatura compreende uma quantidade da composição dissolvível ou miscível em água suficiente para fornecer um número predefinido de animais com uma porcentagem predeterminada de uma quantidade de cálcio dietário recomendada. Nessa modalidade, o aparelho para bebida pode ter um volume suficiente para reter um volume predeterminado de água potável normal, e pode, opcionalmente, compreender linhas de enchimento ou outras marcações que indicam quanto da água potável adicionar ao aparelho para obter a composição potável aquosa. IIB. Concentrações de sal de cálcio solúvel em água na composição potável aquosa

[0018] Em uma modalidade, a composição potável aquosa tem uma concentração de sal de cálcio solúvel em água selecionada de modo que um animal individual consuma uma porcentagem desejada de uma quantidade total de cálcio dietário recomendada para o animal bebendo-se um volume definido da composição potável aquosa.

[0019] Em uma modalidade, a quantidade-alvo de cálcio dietário fornecida ao animal é maior ou igual a 25 % do cálcio dietário recomendado para aquele animal de uma organização reconhecida (por exemplo, conforme recomendado pelo Departamento Americano de Agricultura). Outras quantidades-alvo exemplificativas incluem, por exemplo, maior ou igual a 15 %, maior ou igual a 50 %, maior ou igual a 75 %, maior ou igual a 80 %, maior ou igual a 85 %, maior ou igual a 90 %, maior ou igual a 95 %, maior ou igual a 99 %, ou maior ou igual a 100 %.

[0020] Em uma modalidade, a quantidade-alvo do cálcio é selecionada a fim de compensar uma deficiência de cálcio do animal e/ou evitar a necessidade de adicionar fontes de cálcio, como calcário à ração. Uma “deficiência de cálcio” conforme usado no presente documento é uma diferença entre uma quantidade diária recomendada mínima de cálcio para o animal e um cálcio diário médio intacto para o animal de todas as fontes dietárias de cálcio, incluindo a ração do animal, suplemento de cálcio sólido e água não suplementada. Então, por exemplo, o usuário pode estimar ou calcular a quantidade total de cálcio tipicamente obtida por meio da ração animal, opcionalmente também inclui o cálcio fornecido pela água potável normal do animal e/ou suplementação de cálcio sólido adicional (como misturando-se grão de calcário seco com a ração animal ou forneceu calcário seco separadamente). O usuário pode, então, comparar a quantidade diária de cálcio estimada consumida pelo animal a uma quantidade diária de cálcio recomendada para o animal (como uma quantidade recomendada por uma organização reconhecida) e determinar quanto de cálcio adicional é necessário para ser consumido pelo animal a fim de satisfazer a quantidade diária de cálcio recomendada para o animal. O sal de cálcio solúvel em água pode, então, ser adicionado à água potável normal do animal (ou qualquer outra fonte de água potável disponível ao animal) em uma quantidade suficiente para fornecer a quantidade de cálcio adicional ao animal durante o consumo de água normal do animal.

[0021] O volume definido de composição potável aquosa pode ser qualquer volume até e incluindo o volume total de água pretendido a ser consumido por um animal individual ou um grupo de animais. Note que o “volume definido” não é uma medida de quanta composição potável aquosa é, de fato, consumada pelo animal. Em vez disso, é uma métrica usada para determinar a concentração de sal de cálcio solúvel em água a ser incluída na composição potável aquosa a fim de fornecer o animal com cálcio suficiente. Em uma modalidade, o volume definido é um volume não maior que o consumo de água diário recomendado para o animal. Em uma modalidade, o consumo de água diário recomendado pode ser um consumo de água diário mínimo recomendado para o animal como publicado por uma organização reconhecida (por exemplo, conforme recomendado pelo Departamento Americano de Agricultura).

[0022] Em uma modalidade, o volume definido é um volume menor ou igual a um consumo de água diário mínimo recomendado para o animal conforme publicado por uma organização. O volume é menor ou igual a um volume a fim de aumentar a probabilidade de que o animal, de fato, consuma a quantidade desejada de cálcio. Então, por exemplo, o usuário pode selecionar um volume definido que é menor que o consumo de água diário recomendado (por exemplo, 15 %, 25 %, 50 %, ou 75 % do consumo de água diário recomendado) e selecionar uma concentração do sal de cálcio solúvel em água para a composição potável aquosa que forneceria a quantidade-alvo de cálcio para o animal se o animal consumisse o volume definido. Em uso, o usuário forneceria pelo menos o volume definido de solução potável aquosa ao animal. Uma vez que o animal consumiu o volume definido da solução potável aquosa, o animal pode, então, ser fornecido com água potável não suplementada ou pode continuar a ser fornecido com a solução potável aquosa. Em uma modalidade específica, a concentração do sal de cálcio solúvel em água pode ser selecionada de modo que um animal receba a quantidade-alvo de cálcio consumindo-se um volume da solução potável aquosa que é igual ao consumo de água diário recomendado. Em qualquer caso, o usuário deve fornecer ao animal, em um mínimo, o volume definido da solução potável aquosa, e também pode desejar fornecer solução potável aquosa excessiva a fim de compensar a evaporação, derramamento e outra perda de fluido. III. Métodos de fornecimento de cálcio suplementar dietário

[0023] As composições potáveis aquosas conforme descrito no presente documento podem ser usadas como parte de um plano de alimentação e hidratação para fornecer ao animal cálcio suplementar dietário.

[0024] Em algumas modalidades, as composições potáveis aquosas são a única fonte de cálcio suplementar dietário. Em tal modalidade, um volume de composição potável aquosa é fornecido ao animal que entrega ao animal pelo menos igual a uma diferença entre a quantidade diária de cálcio dietário fornecida pela ração consumida pelo animal e uma quantidade diária de cálcio recomendada para o animal.

[0025] Em uma outra modalidade, a composição potável aquosa é fornecida para substituir pelo menos uma porção de suplemento de cálcio sólido fornecida ao animal. Então, por exemplo, o usuário pode selecionar uma quantidade de suplemento de cálcio sólido (como grão de calcário seco) que é insuficiente para fornecer ao animal uma quantidade diária de cálcio recomendada. Por exemplo, um suplemento de cálcio sólido pode ser fornecido em uma quantidade que minimiza problemas associados à suplementação de cálcio sólido (como digestibilidade e solubilidade prejudicadas de fósforo e proteína/aminoácidos ou desejo de alimentação reduzido para o animal). Um volume de composição potável aquosa pode, então, ser selecionado que compensa a diferença entre a deficiência de cálcio causada reduzindo-se (ou eliminando- se) a quantidade de suplemento de cálcio sólido. Em algumas modalidades, uma quantidade de ração e suplementação de cálcio sólido é selecionada que fornece 85 % ou menos, 75 % ou menos, 50 % ou menos, 25 % ou menos, 15 % ou menos, 10 % ou menos, ou 5 % ou menos da quantidade diária de cálcio dietário recomendada para o animal, e em que um volume de composição potável aquosa é fornecido de modo que, quando consumida, a soma de cálcio fornecido pela ração, suplementação de cálcio sólido e composição potável aquosa é igual a 100 % ou maior da quantidade diária de cálcio dietário recomendada para o animal.

[0026] Em uma modalidade, a água potável normal do animal é completamente substituída pela composição potável aquosa. Em uma outra modalidade, a água potável suplementar é o único suplemento de cálcio uma vez que nenhum é adicionado à ração, permitindo vantagens de substituir completamente a adição de calcário que causa problemas gástricos. Tal uma modalidade pode ser desejável quando, por exemplo, não for possível ou inconveniente que o usuário monitore o volume de composição potável aquosa que é consumido por cada animal individual. Em tal modalidade, a concentração de sal de cálcio solúvel em água na composição potável deve ser selecionada de modo que cada animal consuma a quantidade-alvo de cálcio bebendo- se um volume de composição potável aquosa menor ou igual a um consumo de água diário mínimo recomendado para o animal. O volume real da composição potável aquosa fornecido aos animais pode estar em excesso do consumo de água diário mínimo recomendado, por exemplo, para compensar a perda de líquido devido à evaporação, derramamento, etc.

[0027] Em uma outra modalidade, o consumo da do animal da composição potável aquosa pode ser, além da provisão de água potável normal, que não seja suplementada com sal de cálcio solúvel em água exógeno. Tal modalidade pode ser desejável quando, por exemplo, cada animal tiver sua própria fonte de água, quando o consumo de água individual puder ser monitorado, e/ou quando for desejado evitar o consumo excessivo de cálcio. Em tal modalidade, a concentração de sal de cálcio solúvel em água na composição potável é selecionada de modo que cada animal consuma a quantidade- alvo de cálcio bebendo-se um volume de composição potável aquosa menor que um consumo de água diário mínimo recomendado para o animal. Então, por exemplo, uma porcentagem da admissão de água recomendada diariamente do animal é fornecida pela composição potável aquosa, e o equilíbrio é fornecido por uma fonte de água não suplementada. Então, por exemplo, a composição potável aquosa pode justificar, por exemplo, 5 % ou mais, 10 % ou mais, 15 % ou mais, 20 % ou mais, 25 % ou mais, 30 % ou mais, 40 % ou mais, 50 % ou mais, 60 % ou mais, 75 % ou mais, 85 % ou mais, 90 % ou mais, ou 95 % ou mais do consumo de água diário mínimo recomendado para o animal, e o equilíbrio do consumo de água diário mínimo para o animal é fornecido pela fonte de água potável não suplementada. O volume real de fonte de água (incluindo a composição potável aquosa e água potável normal não suplementada) fornecido aos animais pode estar em excesso do consumo de água diário mínimo recomendado, por exemplo, para compensar a perda de líquido devido à evaporação, derramamento, etc.

[0028] Em uma modalidade, a composição potável aquosa é fornecida separada da ração animal. Conforme usado no presente documento, “fornecido separado” deve significar que a ração e a composição potável aquosa não estão em contato físico entre si antes de serem consumidas. Então, em uma modalidade, a composição potável aquosa é separada espacialmente da ração, por exemplo, ao ser fornecida em um recipiente separado da ração. Em uma outra modalidade exemplificativa, a composição potável aquosa é separada da ração temporariamente, por exemplo, ao ser fornecida ao animal em momentos diferentes. Qualquer combinação de separação espacial e temporal da ração e da composição potável aquosa é aceitável. IV. Exemplos

[0029] Aves e suínos comerciais consomem aproximadamente 2 kg de água por cada 1 kg de ração consumido. Essa água é tipicamente de fontes municipais e contém baixas concentrações de minerais como sódio e cálcio e tem uma faixa de pH de 5,5-7. No entanto, em áreas de água dura a concentração de cálcio é elevada e, então, a concentração de cálcio da água potável está na faixa de cerca de 10 mg/l a acima de 130 mg/l. No caso de um frango de corte em crescimento, o requisito de cálcio é cerca de 9 g/kg de ração e supondo-se um consumo de 2 kg de água para cada kg de ração, isso significa que a contribuição máxima de água potável para os requisitos de é em torno de 200-260 mg/kg de ração (em comparação com um requisito de 9000 mg/kg). Então, mesmo em áreas de “água dura” em que a água potável contém cerca de 130 mg/l de cálcio dissolvido, isso contribuirá com menos que 3 % do requisito de cálcio do pássaro. A fim de satisfazer o requisito total do pássaro, a água potável precisaria conter cerca de 3000-4000 mg/l de cálcio (supondo- se a substituição completa de água potável por água potável fortificada com cálcio).

[0030] A fortificação de água com cálcio, de acordo com a invenção, confia no uso de fontes de cálcio altamente solúveis para evitar questões de precipitação. Embora o carbonato de cálcio seja pouco solúvel em água (sendo que o cálcio solúvel máximo é 0,56 mg/l – embora o tamanho de partícula do carbonato de cálcio vá afetar a solubilidade assim como o pH da água potável) sais orgânicos alternativos de cálcio como malato lactato de cálcio, gluconato de cálcio e citrato lactato de cálcio têm concentrações de cálcio solúveis máximas de 20820 mg/l, 2700 mg/l e 15880 mg/l, respectivamente (Kressel G., Wolters M., Hahn A. (2010), Bioavailability and Solubility of Different Calcium-Salts as a Basis for Calcium Enrichment of Beverages, Food and Nutrition Science, 1, 53-58). Isso significa que os sais de cálcio orgânicos podem ser usados como agentes fortificantes para água potável de animais agrícolas como ave e suíno e são solúveis o suficiente para permitir a fortificação até um nível que satisfaria facilmente o requisito do animal.

[0031] A invenção fortifica a água potável com um sal de cálcio solúvel em água a fim de permitir que o animal satisfaça os alvos de admissão cálcio sem a necessidade para inclusão de calcário na ração seca. Acredita-se que essa separação espacial de cálcio da ração seja adequada para aumentar a digestibilidade da ração (especialmente para fósforo e aminoácidos), aprimorar o desempenho animal e bem- estar sem contar com os sistemas de alimentação complexos para o grão de calcário seco. Vários sais orgânicos de cálcio podem ser usados, como, mas sem limitação, malato de cálcio, acetato de cálcio, carbonato de cálcio, fumarato de cálcio, lactato de cálcio, citrato de cálcio e gluconato de cálcio (e vários sais de cálcio misturados do mesmo) podem ser úteis. Espera-se também que, além de aprimoramentos na digestibilidade de fósforo e aminoácidos per se esse regime de alimentação pode aumentar a eficácia de enzimas exógenas

(incluindo, mas sem limitação, fitase, protease e arabinoxilanase) através de apresentação de substrato aprimorada e solubilidade e também aumentam a flexibilidade em estratégias de vitamina D.

[0032] As concentrações de cálcio média-alvo exemplificativa para um programa de água fortificada para vários tipos de animal é a concentração de cálcio que substitui completamente a suplementação de grão de calcário seco, supondo-se que o animal consome um volume de água fortificada pelo menos igual ao consumo de água diário recomendado para esse animal. A média-alvo [Ca2+] é igual ao típico déficit de Ca2+ dividido pelo consumo de água diário recomendado.

[0033] Exemplo 1:

[0034] Projeto experimental: Programação: Data de partida Dia 8 Data final Dia 17 Animais: Idade e sexo Frangos de corte machos com 8 dias de idade Raça Cobb 500 Número 96 (16 gaiolas x 6 aves) Alojamento: Sala 28/26 Distribuição 2 tratamentos com 8 réplicas por tratamento por tratamento 6 aves por gaiola = 48 aves/tratamento Gênero Ingredientes Dieta 1: Milho/SBM (farinha alimentício: de soja) adequada em cálcio

Dieta 2: Milho/SBM com pouco cálcio Cocidiostato com Forma: Ração peletizada triturada (período de d1-d7) Ração peletizada (d8-d17) Tipos e Ração experimental: 50 quantidade das kg/tratamento dietas: Distribuição de Ad libitum ração Distribuição de Ad libitum com e sem água suplementação de Ca solúvel (anidrido de fumarato de Ca ou malato citrato de Ca)

[0035] Animais e alojamento Os frangos de corte macho de um dia de idade (Cobb 500) foram fornecidos por um incubatório comercial. Os frangos foram alojados em gaiolas com bateria ligadas ao chão em uma sala com ambiente controlado. A temperatura ambiente foi adaptada de acordo com os requisitos dos frangos. A ração e a água foram fornecidas ad libitum. Os frangos foram alimentados com dieta basal de fósforo adequada até o dia 8. No dia 8, os mesmos foram divididos por peso em grupos, cada um compreendendo 6 aves, e foram alocados a um dos diferentes tratamentos. Cada tratamento foi replicado com oito grupos. No dia 8, as dietas experimentais foram distribuídas. As dietas experimentais e a água da torneira foram fornecidas para consumo ad libitum.

[0036] Alimentação e tratamentos As dietas experimentais (dieta 1 e dieta 2) conforme estabelecido abaixo na Tabela 1 foram baseadas em SBM e Milho como ingredientes principais.

[0037] Tabela 1- composição de dietas: Dieta 1, Ca Dieta 2, baixo Ingredientes (%) adequado teor de cálcio Farinha de soja 36,60 36,50 Milho 57,24 58,59 Óleo de soja 2,40 2,00 DL Metionina 0,30 0,30 L-Lisina 0,20 0,20 NaCl 0,10 0,10 Fosfato dicálcico 1,50 1,50 Calcário 0,85 - Pré-mistura V e M 0,75 0,75 Cocidiostato 0,06 0,06 Provisão Calculada AME, MJ/kg 12,6 12,6 AME, kcal/kg 3010 3010 Proteína Bruta, % 21,5 21,5 Dig.Met + Cys, % 0,89 0,89 Dig.Lys, % 1,19 1,19 Ca, % 0,96 0,63 P total, % 0,63 0,63 avP, % 0,30 0,30 Conforme visto a partir da Tabela 1: a composição de dietas, dieta 1: 9,6 g/kg de Ca Dieta 2: 6,3 g/kg de Ca [Dieta 1 – Dieta 2] = 3,3 g/kg de Ca  inclusão de Ca em água = 1,65 g/kg Tabela 2: Quantidade de suplementação de cálcio baseada em dieta em água Suplementação de cálcio Descrição da dieta em água (dosagem) Dieta Adequado em cálcio e A 0 1 nível de P Dieta Baixo teor em cálcio e B 1,65 g/kg 2 adequado em nível de P

As aves em cada gaiola tiveram acesso à água potável suplementada ou não suplementada com cálcio solúvel do dia 13 ao dia 17. Conforme pode ser visto na Tabela 3 abaixo, em cada gaiola, dois tanques de água estavam à disposição das aves e foram aleatoriamente alocados.

Para evitar qualquer hábito, a alocação do tanque de água foi alterada todo dia.

Tabela 3: Disposição de tanques de água (com ou sem Ca suplementado) para gaiolas de aves

O consumo de ração e água foram registrados a cada dia para cada gaiola.

Cada dia, após registrar o consumo de água, a água foi removida e a água fresca suplementada com ou sem cálcio solúvel foi distribuída.

[0038] Cálcio em água: Os produtos foram dissolvidos em água e adicionados a cada tanque de água por gaiola pelos cálculos da Tabela 4. A solução foi preparada recentemente a cada dia. As aves tiveram acesso à dosagem de cálcio até o dia seguinte. A quantidade de água consumida é estimada em 2 l por 1 kg de ração. Tabela 4: Cálculos de quantidade de anidrido de fumarato de Ca adicionada à água Quantidade Dose de Concentração de produto Produto cálcio do produto para diária adicionar (mg/kg = (%) (g) mg/l) fumarato de B 1650 mg/kg 23,0-29,9 7,0 Ca anidro Teor de água e cálcio = 122 mg/l

[0039] Tabela 5 - Medições tomadas: Desempenho Consumo de Cada gaiola Peso do alimentador todo dia ração Peso do bebedouro todo dia Consumo de Cada gaiola Distribuição de dose fresca água de cálcio todo dia

Desempenho Consumo de 8 réplicas de 6 Dias 13-17 ração e aves/tratamento água médio

[0040] Resultados

[0041] Tabela 6 - Resultados de consumo de ração (dia 12 a dia 17) Consumo de ração (g) Tratamento Composição da dieta d12-13 d13-14 d14-15 d15-16 d16-17 d12-17 Adequado em cálcio A MEAN 321 241 273 319 349 1503 e nível de P SD 90 37 84 116 51 221 Baixo teor em B cálcio e adequado MEAN 375 277 273 393 380 1697 em nível de P SD 60 14 111 127 26 89 Teste F B/A 0,305 0,019 0,484 0,816 0,101 0,028 Teste T B/A 0,179 0,023 0,994 0,250 0,149 0,036 Resultados de consumo de ração com base na composição da dieta: Como pode ser visto a partir da tabela 6 e do gráfico acima,

as aves alimentadas com a dieta com nível de cálcio adequado foram alimentadas significativamente com menos ração do que as aves alimentadas com a dieta com baixo nível de cálcio em cerca de 11 %.

[0042] Resultados de consumo de água (dia 12 a dia 17) Tabela 7: Efeito de composição da dieta na admissão de água suplementada com cálcio Consumo de água (g) Composição Composição d12 d13 d14 d15 d16 d12 da dieta de água -13 -14 -15 -16 -17 -17 Adequado em cálcio 209 A +Ca MÉDIA 392 317 424 471 493 e nível de 7

P SD 207 107 154 256 299 996 Baixo teor em cálcio 249 B e adequado +Ca MÉDIA 682 361 418 518 515 4 em nível de P SD 642 216 202 190 263 941 Teste 0,0 0,0 0,4 0,4 0,7 0,8 F B/A 08 84 90 49 40 86 Teste 0,2 0,6 0,9 0,6 0,8 0,4 T B/A 44 13 49 82 79 26 Como pode ser visto a partir da Tabela 7, as aves alimentadas com uma dieta com baixo nível de cálcio beberam mais água (+19 %) suplementada com cálcio do que as aves alimentadas com uma dieta com um nível de cálcio adequado.

[0043] Tabela 8: Efeito da composição da dieta em admissão de água sem suplementação de ca Consumo de água (g) Composição Composição d12 d13 d14 d15 d16 d12 da dieta da água -13 -14 -15 -16 -17 -17 Adequada em cálcio 229 A -Ca MÉDIA 444 367 453 511 523 e nível de 8

P 100 SD 258 191 200 298 334 2 Baixo teor em cálcio 251 B e adequado -Ca MÉDIA 467 406 503 562 582 9 em nível de P 120 SD 203 94 213 374 396 7 Teste 0,5 0,0 0,8 0,5 0,6 0,6 F B/A 40 81 71 67 66 36 Teste 0,8 0,6 0,6 0,7 0,7 0,6 T B/A 46 14 38 70 52 96 Conforme visto a partir da Tabela 8, as aves alimentadas com uma dieta com baixo nível de cálcio beberam mais água do que as aves alimentadas com dieta com um nível de cálcio adequado (+9,6 %).

[0044] Tabela 9: Consumo de água de aves alimentadas com dieta com nível de cálcio adequado Consumo de água (g) Composiçã Composição d15- d16- d12- o da d12-13 d13-14 d14-15 de água 16 17 17 dieta Adequado em cálcio A +Ca 392 317 424 471 493 2097 e nível de P Adequado em cálcio A -Ca 444 367 453 511 523 2298 e nível de P Teste

F 0,578 0,148 0,507 0,695 0,779 0,986 A+Ca/A -Ca Teste

T 0,662 0,530 0,749 0,774 0,856 0,693 A+Ca/A -Ca Conforme pode ser visto a partir da Tabela 9, as aves alimentadas com dieta com nível de cálcio adequado consumiram mais água sem cálcio em 9,6 % do que água com cálcio.

[0045] Tabela 10: Consumo de água de aves alimentadas com dieta com baixo nível de cálcio Consumo de água (g) Composição da Composição de d12- d13- d14- d15- d16- d12- dieta água 13 14 15 16 17 17 Baixo teor em cálcio e B +Ca 682 361 418 518 515 2494 adequado em nível de P Baixo teor em cálcio e B -Ca 467 406 503 562 582 2519 adequado em nível de P Teste F 0,00 0,04 0,89 0,09 0,30 0,52

Consumo de água (g) Composição da Composição de d12- d13- d14- d15- d16- d12- dieta água 13 14 15 16 17 17 B+Ca/B-Ca 7 4 3 4 2 7 Teste T 0,38 0,59 0,42 0,77 0,69 0,96 B+Ca/B-Ca 2 9 9 1 9 3 Conforme pode ser visto a partir da Tabela 10, as aves alimentadas com dieta com baixo nível de cálcio consumiram mais água sem cálcio em 1 % do que água com cálcio.

[0046] Como pode ser visto a partir da Tabela 6 de Resultados de Consumo de Ração, as aves alimentadas com a dieta com nível de cálcio adequado foram alimentadas significativamente com menos ração do que as aves alimentadas com a dieta com baixo nível de cálcio em cerca de 11 %.

[0047] Como pode ser visto a partir da Tabela 7 de Resultados de Consumo de Água, as aves alimentadas com uma dieta com baixo nível de cálcio beberam mais água (+19 %) suplementada com cálcio do que as aves alimentadas com uma dieta com nível de cálcio adequado. Conforme pode ser visto a partir das Tabelas 8-10, as aves alimentadas com uma dieta com nível de Ca adequado têm uma tendência a reduzir a admissão de água com cálcio, enquanto as aves alimentadas com dieta com baixo nível de cálcio mostraram um consumo maior de água suplementada com cálcio do que as aves alimentadas com uma dieta com nível de Ca adequado.

[0048] Então, o Experimento e as Tabelas 7-10 acima demonstraram que as aves alimentadas com dieta com baixo nível de cálcio beberam mais água suplementada com cálcio a fim de compensar a carência de cálcio que é importante para o crescimento dos animais, por exemplo, para ter a razão adequada entre cálcio e fósforo para mineralização óssea.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Método de fornecimento de cálcio dietário a um animal, como um animal de criação monogástrico, sendo o método caracterizado por compreender fornecer ao animal uma composição potável aquosa que tem uma concentração de um sal de cálcio solúvel em água dissolvido na mesma, em que a concentração é suficiente para fornecer a cada animal, de preferência, pelo menos 25 % do requisito de cálcio dietário diário do animal somente da bebida da composição potável aquosa.

2. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio solúvel em água é um sal de cálcio orgânico.

3. Método, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é selecionado a partir do grupo que consiste em malato de cálcio, acetato de cálcio, carbonato de cálcio, fumarato de cálcio, gluconato de cálcio e combinações dos mesmos.

4. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição potável aquosa é fornecida ao animal separado da ração animal.

5. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o animal é selecionado a partir do grupo que consiste em ave, porco, ovelha, cabra e vaca.

6. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1-5, caracterizado pelo fato de que a composição potável aquosa tem pelo menos uma concentração diária média de íon de cálcio determinada pela fórmula:

∑ . ∗ . 2+ é = . em que “Conc. I” é a concentração de íon de cálcio da composição potável aquosa em cada hidratação, “Vol. i” é o volume da composição potável aquosa consumida pelo animal em cada hidratação, e “Vol. Total” é o volume total da composição potável aquosa consumida pelo animal no curso de um dia.

7. Método, de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de que Vol. Total é menor que o consumo de água diário para o animal, e em que o equilíbrio de consumo de água diário consumido pelo animal é a água potável que carece de suplementação de cálcio.

8. Método, de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de que Vol. Total é pelo menos igual ao consumo de água diário recomendado para o animal.

9. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição potável aquosa é fornecida ao animal ao longo de um dia.

10. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a água potável sem suplementação de cálcio é fornecida nas mesmas hidratações ao longo de um dia e a composição potável aquosa é fornecida no restante das hidratações ao longo do dia.

11. Método de alimentação e hidratação de um animal de criação monogástrico caracterizado por compreender: fornecer uma ração ao animal e uma fonte de cálcio sólida opcional, em que uma quantidade diária de cálcio consumida pelo animal por meio da ração e da fonte de cálcio sólida opcional é menor que a quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal; e fornecer uma fonte de água ao animal, em que a fonte de água é suplementada com íon de cálcio em uma concentração suficiente para fornecer ao animal uma quantidade de cálcio pelo menos igual à diferença entre a quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal e a quantidade de cálcio consumida pelo animal por meio da ração e da fonte de cálcio sólida opcional.

12. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que: a combinação da ração e da fonte de cálcio opcional fornece 75 % ou menos da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, a fonte de água fornece pelo menos 25 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, e a soma do cálcio consumido pelo animal da ração, a fonte de cálcio opcional, e a fonte de água é igual a pelo menos 100 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal.

13. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que: a combinação da ração e da fonte de cálcio opcional fornece 50 % ou menos da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, a fonte de água fornece pelo menos 50 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, e a soma do cálcio consumido pelo animal da ração, a fonte de cálcio opcional, e a fonte de água é igual a pelo menos 100 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal.

14. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que: a combinação da ração e da fonte de cálcio opcional fornece 25 % ou menos da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, a fonte de água fornece pelo menos 75 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, e a soma do cálcio consumido pelo animal da ração, a fonte de cálcio opcional, e a fonte de água é igual a pelo menos 100 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal.

15. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que: a combinação da ração e da fonte de cálcio opcional fornece 15 % ou menos da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, a fonte de água fornece pelo menos 85 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, e a soma do cálcio consumido pelo animal da ração, a fonte de cálcio opcional, e a fonte de água é igual a pelo menos 100 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal.

16. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que:

a combinação da ração e da fonte de cálcio opcional fornece 10 % ou menos da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, a fonte de água fornece pelo menos 90 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, e a soma do cálcio consumido pelo animal da ração, a fonte de cálcio opcional, e a fonte de água é igual a pelo menos 100 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal.

17. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 11-16, caracterizado pelo fato de que a fonte de água é suplementada com íon de cálcio dissolvendo-se um sal de cálcio solúvel em água na fonte de água.

18. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio solúvel em água é um sal de cálcio orgânico.

19. Método, de acordo com a reivindicação 18, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é selecionado a partir do grupo que consiste em malato de cálcio, acetato de cálcio, carbonato de cálcio, fumarato de cálcio, gluconato de cálcio e combinações dos mesmos.

20. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 11-19, caracterizado pelo fato de que a fonte de água é fornecida ao animal separado da ração e da fonte de cálcio sólida opcional.

21. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 11-20, caracterizado pelo fato de que o animal é selecionado a partir do grupo que consiste em ave, porcos, ovelha, cabra e vacas.

22. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que a fonte de água tem uma concentração de cálcio diária média ([Ca2+]avg) igual à fórmula: ∑ . ∗ . 2+ é = . em que “Conc. i” é a concentração de íon de cálcio da fonte de água em cada hidratação, “Vol. I” é o volume da fonte de água consumida pelo animal em cada hidratação, e “Vol. Total” é o volume total da fonte de água consumido pelo animal no curso de um dia.

23. Composição para beber aquosa para uso no fornecimento de cálcio dietário a um animal de criação monogástrico, sendo a composição potável aquosa caracterizada por compreender um sal de cálcio solúvel em água em uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 25 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado.

24. Composição, de acordo com a reivindicação 23, caracterizada pelo fato de que a concentração do sal de cálcio solúvel em água é selecionada a partir do grupo que consiste em: uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 50 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado,

uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 75 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 85 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 90 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 95 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 99 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado, e uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 100 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir um volume da composição potável aquosa igual a no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado.

25. Composição, de acordo com a reivindicação 23 ou 24, caracterizada pelo fato de que a concentração é suficiente para fornecer a porcentagem indicada da quantidade diária total de cálcio quando o animal consumir 100 % do consumo de água diário recomendado.

26. Composição, de acordo com qualquer uma das reivindicações 23-25, caracterizada pelo fato de que o sal de cálcio solúvel em água é um sal de cálcio orgânico.

27. Composição, de acordo com a reivindicação 26, caracterizada pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é selecionado a partir do grupo que consiste em malato de cálcio, acetato de cálcio, carbonato de cálcio, fumarato de cálcio, gluconato de cálcio e combinações dos mesmos.

28. Kit para preparar uma composição potável aquosa para uso no fornecimento de cálcio dietário a um animal de criação monogástrico, sendo o kit caracterizado por compreender: (a) uma composição dissolvível ou miscível em água de um sal de cálcio solúvel em água; e (b) instruções para combinar uma quantidade da composição dissolvível ou miscível em água com um volume de um solução aquosa para obter um volume da composição potável aquosa, em que o volume da solução aquosa é no máximo 100 % de um consumo de água diário recomendado para o animal, e em que uma concentração do sal de cálcio solúvel em água no volume da composição potável aquosa é suficiente para fornecer ao animal pelo menos 25 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa.

29. Kit, de acordo com a reivindicação 28, caracterizado pelo fato de que a quantidade do sal de cálcio solúvel em água misturado com o volume da solução aquosa é suficiente para fornecer a composição potável aquosa que tem uma concentração de íon de cálcio selecionada a partir do grupo que consiste em: uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 50 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 75 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 85 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 90 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 95 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa, uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 99 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa, e uma concentração suficiente para fornecer ao animal pelo menos 100 % de uma quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal quando o animal consumir o volume da composição potável aquosa.

30. Kit, de acordo com a reivindicação 28 ou 29, caracterizado pelo fato de que o volume da solução aquosa é 100 % de consumo de água diário recomendado.

31. Kit, de acordo com qualquer uma das reivindicações 28-30, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio solúvel em água é um sal de cálcio orgânico.

32. Kit, de acordo com a reivindicação 31, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é selecionado a partir do grupo que consiste em malato de cálcio, acetato de cálcio, carbonato de cálcio, fumarato de cálcio, gluconato de cálcio e combinações dos mesmos.

33. Método de fornecimento de cálcio dietário a um animal de criação monogástrico caracterizado por compreender: A. determinar se o animal tem necessidade de cálcio, B. caso precise, adicionar sal de cálcio solúvel em água a uma solução aquosa adequada para beber para obter uma composição potável aquosa, C. fornecer ao animal a composição potável aquosa que tem uma concentração de um sal de cálcio solúvel em água dissolvido no mesmo.

34. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição potável aquosa é fornecida ao animal próximo a uma ração animal, que não contém uma fonte de cálcio externa adicionada, mas separada espacialmente e/ou temporalmente.

35. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que a fonte de cálcio sólida opcional não é fornecida.

36. Método, de acordo com as reivindicações 1-4, caracterizado pelo fato de que o animal é galinha.

37. Método, de acordo com as reivindicações 11-20, caracterizado pelo fato de que o animal é galinha.

38. Método, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou malato de cálcio.

39. Método, de acordo com a reivindicação 18, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou malato de cálcio.

40. Composição, de acordo com a reivindicação 26, caracterizada pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou malato de cálcio.

41. Kit, de acordo com a reivindicação 31, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou malato de cálcio.

42. Método, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou anidrido.

43. Método, de acordo com a reivindicação 18, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou anidrido.

44. Composição, de acordo com a reivindicação 26, caracterizada pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou anidrido.

45. Kit, de acordo com a reivindicação 31, caracterizado pelo fato de que o sal de cálcio orgânico é fumarato de cálcio ou anidrido.

46. Método, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que: a combinação da ração e da fonte de cálcio opcional fornece 85 % ou menos da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, a fonte de água fornece pelo menos 15 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal, e a soma do cálcio consumido pelo animal da ração, a fonte de cálcio opcional, e a fonte de água é igual a pelo menos 100 % da quantidade diária total de cálcio recomendada para o animal.