BR112012011635A2 - método para a produção de açúcar branco, açúcar - Google Patents

método para a produção de açúcar branco, açúcar

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Abstract

método para produção de açúcar branco, açúcar marrom claro e açúcar marrom escuro usando processo de recuperação direta. a presente invenção refere-se a um método para a produção de açúcar branco, açúcar marrom claro e açúcar marrom escuro, o médico incluindo : prensagem e produção de sumo de cana de açúcar para extrair sumo de cana de açúcar, adição de cal para o suco e remoção de substâncias estranhas e impurezas do suco; concentrando à vácuo o suco filtrado em um primeiro concentrador à vácuo para produzir uma primeira suspensão de cristais contendo sacarose; centrifugação da primeira suspensão de cristais em uma centrífuga de alta velocidade em um primeiro cristal e uma primeira solução mãe e recuperando o primeiro cristal como açúcar marrom escuro ou transferido o primeiro cristal para um segundo concentrador à vácuo; concentração à vácuo do primeiro cristal transferido para um segundo concentrador à vácuo para produzir uma segunda suspensão de cristal contendo sacarose; centrifugação da segunda suspensão de cristal em uma segunda centrífuga de alta velocidade em um segundo cristal e uma segunda solução mãe, transferido a segunda solução para a prensagem e etapas de sucos e a secagem do segundo cristal para produzir açúcar marrom claro, ou transferindo o segundo cristal para um terceiro concentrador à vácuo; concentração à vácuo do segundo cristal transferido para um terceiro concentrador à vácuo para produzir uma terceira suspensão de cristal contendo sacarose; e centrifugação da terceira suspensão de cristal em uma terceira centrífuga de alta velocidade em uma terceira solução mãe de cristal, transferindo a terceira solução mãe para o primeiro concentrador à vácuo, e a secagem do terceiro cristal para produzir açúcar branco.
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