BR102020002779A2

BR102020002779A2 - EQUIPMENT AND METHOD OF SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR

Info

Publication number: BR102020002779A2
Application number: BR102020002779-4A
Authority: BR
Inventors: Orlei da Silva Choai
Original assignee: Orlei Da Silva Choai
Priority date: 2020-02-10
Filing date: 2020-02-10
Publication date: 2021-08-24
Also published as: BR102020002779B1

Abstract

equipamento e método de separação de aves e similares. a presente invenção ao setor de avicultura, e se refere, mais especificamente, a um equipamento e método de separação de aves que tem por finalidade recolher os animais processados e abatidos, acomodá-los em compartimentos, e direcioná-los a parte superior do separador para serem conduzidos por uma esteira as demais etapas de processamento. para isso, o equipamento é formado por uma estrutura metálica (10) que sustenta um tambor cilíndrico (20) dotado de roda dentada (21) e compartimentos (22) posicionados longitudinalmente e em todo perímetro. na parte interna do tambor cilíndrico (20) são fixados filetes (23) particionados em formato helicoidal. o tambor cilíndrico (20) é apoiado sobre as polias (16) que suportam e guiam o mesmo, e dispõe de um sistema de transmissão de potência na parte externa do tambor (20) que realiza o movimento giratório através de um motoredutor (17) com auxílio de polia esticadora (19) justaposta a uma corrente de transmissão (18) acoplada a roda dentada (21). nos compartimentos (22) para que não tenham uma queda de volta a região interna do tambor cilíndrico (20), é instalado uma contenção fixa (26), em perfil semicircular, que auxilia o transporte dos animais a esteira (30) na região superior.equipment and method of separating birds and the like. the present invention to the poultry sector, and refers, more specifically, to an equipment and method of separating birds that aims to collect the processed and slaughtered animals, accommodate them in compartments, and direct them to the upper part of the separator to be conducted by a conveyor belt to the other processing steps. for this, the equipment is formed by a metallic structure (10) that supports a cylindrical drum (20) equipped with a toothed wheel (21) and compartments (22) positioned longitudinally and around the perimeter. on the inside of the cylindrical drum (20) are fixed threads (23) divided in helical shape. the cylindrical drum (20) is supported on the pulleys (16) that support and guide it, and has a power transmission system on the outside of the drum (20) which performs the rotary movement through a geared motor (17) with the aid of a stretcher pulley (19) juxtaposed to a transmission chain (18) coupled to the sprocket (21). in the compartments (22) so that they do not have a fall back to the inner region of the cylindrical drum (20), a fixed containment (26) is installed, in semicircular profile, which helps transport the animals to the conveyor (30) in the upper region .

Description

EQUIPMENT AND METHOD OF SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR

Invention technology sector

[01] De uma maneira geral a presente invenção pertence ao setor de avicultura, e se refere, mais especificamente, a um equipamento, sistema e método de separação de aves que tem por finalidade recolher os animais processados e abatidos, acomodá-los em compartimentos, e direcioná-los a parte superior do separador para serem conduzidos por uma esteira as demais etapas de processamento.[01] In general, the present invention belongs to the poultry sector, and refers, more specifically, to an equipment, system and method of separating birds that aims to collect processed and slaughtered animals, accommodate them in compartments , and direct them to the upper part of the separator to be conveyed by a conveyor belt to the other processing steps.

State of the art

[02] Em 2015, o Brasil ultrapassou a China e se tornou segundo maior produtor mundial de carne de frango, atrás apenas dos Estados Unidos (EUA). Os números do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que a produção brasileira chegou a 13,14 milhões de toneladas nesse ano, volume 5,4% superior ao de 2014 e o maior já registrado na história do país. Foram abatidos nada menos do que 5,8 bilhões de cabeças de frango em território nacional.[02] In 2015, Brazil surpassed China and became the world's second largest producer of chicken meat, behind only the United States (USA). Figures from the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) indicate that Brazilian production reached 13.14 million tons this year, a volume 5.4% higher than in 2014 and the highest ever recorded in the country's history. No less than 5.8 billion chicken heads were slaughtered in the national territory.

[03] Apesar de produzir menos frangos do que os Estados Unidos, o país já é há algum tempo a maior força no comércio internacional desse produto. De cada onze quilos exportados globalmente, aproximadamente quatro quilos têm origem no Brasil. O produto nacional é hoje encontrado em 150 países de todos os continentes.[03] Despite producing fewer chickens than the United States, the country has been a major force in the international trade of this product for some time now. Of every eleven kilos exported globally, approximately four kilos originate in Brazil. The national product is currently found in 150 countries on all continents.

[04] Para tanto, o abate e a industrialização de aves é notoriamente uma das atividades que mais adoece trabalhadores no país. As centenas de milhares de empregados do setor lidam frequentemente com diversos fatores de risco: Exposição constante a facas, serras e outros instrumentos cortantes; Realização de movimentos repetitivos que podem gerar graves lesões e doenças; Pressão psicológica para dar conta do elevado ritmo imposto pelas linhas produção; Jornadas muitas vezes ultrapassando o limite diário estabelecido por lei; Ambiente fechado, asfixiante e muito frio.[04] Therefore, the slaughter and industrialization of poultry is notoriously one of the activities that most sickens workers in the country. The industry's hundreds of thousands of employees often deal with a variety of risk factors: Constant exposure to knives, saws and other sharp instruments; Performing repetitive movements that can lead to serious injuries and illnesses; Psychological pressure to cope with the high pace imposed by the production lines; Journeys often exceeding the daily limit established by law; Closed, suffocating and very cold environment.

[05] Em abril de 2013 foram aprovadas novas regras para melhorar as condições de trabalho em frigoríficos e abatedouros do país. Resultado da pressão de diversas entidades para reduzir os riscos de saúde relacionados ao setor, a Norma Regulamentadora NR-36 estabeleceu diversas novas diretrizes para o funcionamento de indústrias frigoríficas. Destacam-se: A concessão de pausas distribuídas ao longo da jornada para o descanso muscular dos trabalhadores; Adequações ergonômicas e de segurança nas esteiras e demais maquinário das fábricas; Normas para diminuir a exposição dos trabalhadores a ambientes excessivamente frios, bem como para amenizar o desconforto térmico; Adequação dos postos de trabalho para que, sempre que possível, o trabalho sentado seja feito em alternância com o trabalho em pé.[05] In April 2013 new rules were approved to improve working conditions in slaughterhouses and slaughterhouses in the country. As a result of pressure from various entities to reduce health risks related to the sector, Regulatory Standard NR-36 established several new guidelines for the operation of meatpacking industries. The following stand out: The granting of breaks distributed throughout the workday for the workers to rest their muscles; Ergonomic and safety adjustments to the conveyor belts and other plant machinery; Rules to reduce workers' exposure to excessively cold environments, as well as to alleviate thermal discomfort; Adequacy of workstations so that, whenever possible, sitting work is carried out alternating with standing work.

[06] A produção de frangos ganhou, nas últimas décadas, cada vez mais relevância no cardápio de produtos do agronegócio brasileiro. Trata-se de um setor que, em 15 anos, dobrou seu volume de produção, quadruplicou as exportações e ganhou peso crescente na balança comercial – o frango in natura foi o quarto produto mais exportado pelo Brasil em 2015.[06] The production of chicken has gained, in recent decades, more and more relevance in the menu of Brazilian agribusiness products. It is a sector that, in 15 years, has doubled its production volume, quadrupled exports and gained increasing weight in the trade balance – fresh chicken was the fourth most exported product by Brazil in 2015.

[07] No entanto, diversos elos da cadeia produtiva avícola ainda não garantem aos trabalhadores condições suficientemente dignas e seguras de emprego e renda. A situação dos avicultores integrados, dos apanhadores de frango e dos trabalhadores da indústria mostra essa realidade, e exemplifica como os frutos do crescimento do setor são distribuídos de forma bastante heterogênea.[07] However, several links in the poultry production chain still do not guarantee workers sufficiently dignified and secure conditions of employment and income. The situation of integrated aviculturists, broiler gatherers and industrial workers shows this reality, and exemplifies how the fruits of the sector's growth are distributed in a very heterogeneous way.

[08] Para enfrentar esse cenário de desigualdade na cadeia produtiva do frango, as reivindicações de avicultores e trabalhadores precisam ganhar a agenda das políticas corporativas e governamentais para o setor. Com isso, abre-se uma lacuna para o desenvolvimento de equipamentos e máquinas para contribuir com os trabalhadores do setor e as empresas do setor de produção de aves.[08] To face this scenario of inequality in the poultry production chain, the demands of poultry farmers and workers need to win the agenda of corporate and government policies for the sector. This opens up a gap for the development of equipment and machinery to contribute to the sector's workers and companies in the poultry production sector.

News and objectives of the invention

[09] Diante disso dos problemas do estado da técnica, a presente invenção apresenta um equipamento e método de separação de aves com uma disposição em forma cilíndrica com pelo menos cinco carreiras de compartimentos dispostos longitudinalmente e equidistantes em toda circunferência, que recebem as aves para separá-las individualmente. Com o equipamento em movimento e as aves acomodadas nos compartimentos, estas são conduzidas a parte superior do cilindro, sendo transferidas para uma esteira de forma sincronizada e organizada.[09] In view of the problems of the state of the art, the present invention presents an equipment and method of separating birds with a cylindrical arrangement with at least five rows of compartments arranged longitudinally and equidistant throughout the circumference, which receive the birds to separate them individually. With the equipment in motion and the birds accommodated in the compartments, they are led to the top of the cylinder, being transferred to a conveyor belt in a synchronized and organized way.

[010] O método de recebimento, separação e transferência é totalmente automatizado. O equipamento é formado por um tambor cilíndrico com várias sequências de compartimentos para acomodar as aves e dar a distância necessária entre elas ao serem direcionadas a uma esteira coletora. As aves entram desorganizadas e a granel na parte inferior do tambor e saem no topo compassadas e de maneira individual. Esse equipamento propõe auxiliar no processo de pesagem, posicionamento para embalagem e pendura das aves nos abatedouros.[010] The method of receiving, picking and transferring is fully automated. The equipment consists of a cylindrical drum with several sequences of compartments to accommodate the birds and provide the necessary distance between them when directed to a collecting conveyor. The birds enter disorganized and in bulk at the bottom of the drum and leave at the top timed and individually. This equipment proposes to assist in the weighing process, positioning for packaging and hanging the birds in the slaughterhouses.

Description of attached drawings

[011] A fim de que a presente invenção seja plenamente compreendida e levada à prática por qualquer técnico deste setor tecnológico, será descrita de forma clara, concisa e suficiente, tendo como base os desenhos anexos, que a ilustram e subsidiam abaixo listados:
Figura 1 representa a vista em perspectiva do separador de aves;
Figura 2 representa a vista em perspectiva do tambor cilíndrico do separador de aves;
Figura 3 representa a vista lateral separador de aves com destaque ao tambor cilíndrico;
Figura 4 representa a vista frontal do separador de aves com destaque ao tambor cilíndrico;
Figura 5 representa a vista em perspectiva posterior do separador de aves com detaque a barreira fixa, contenção fixa e o mecanismo giratório;
Figura 6 representa a vista em perspectiva posterior com destaque ao sistema de transmissão de potência;
Figura 7 representa a vista em perspectiva inferior com destaque ao sistema de transmissão de potência;
Figura 8 representa a vista em perspectiva superior com destaque ao sistema de transmissão de potência;
Figura 9 representa a vista em perspectiva do mecanismo giratório;
Figura 10 representa a vista em perspectiva do mecanismo giratório;
Figura 11 representa a vista em perspectiva frontal do separador de aves com destaque ao interior do tambor cilíndrico;
Figura 12 representa a vista em perspectiva da linha de produção que o equipamento está inserido;
Figura 13 representa a vista em perspectiva posterior do separador cilindrico com a esteira coletora de aves;
Figura 14 representa a vista em perspectiva anterior do separador cilindrico com a esteira coletora de aves;
Figura 15 representa a vista em perspectiva anterior do separador cilindrico com destaque a montagem da esteira coletora de aves;
Figura 16 representa a vista em perspectiva anterior do separador cilindrico com a esteira coletora de aves inserida na linha de produção;
Figura 17 representa a primeira etapa de funcionamento de alimentação das aves abatidas dentro do separador;
Figura 18 representa a segunda etapa de funcionamento com as aves sendo posicionadas nos compartimentos;
Figura 19 representa a terceira etapa de funcionamento com as aves sendo direcionadas a parte superior do separador;
Figura 20 representa a vista frontal do tambor cilíndrico em conjunto a esteira coletora em todas etapas de funcionamento;
Figura 21 representa a vista superior e em corte B-B do separador com a esteira coletora.[011] In order for the present invention to be fully understood and put into practice by any technician in this technological sector, it will be described in a clear, concise and sufficient manner, based on the attached drawings, which illustrate and subsidize it, listed below:
Figure 1 represents the perspective view of the bird separator;
Figure 2 represents the perspective view of the cylindrical drum of the bird separator;
Figure 3 represents the bird separator side view highlighting the cylindrical drum;
Figure 4 represents the front view of the bird separator highlighting the cylindrical drum;
Figure 5 represents the rear perspective view of the bird separator highlighting the fixed barrier, fixed containment and the rotating mechanism;
Figure 6 represents the rear perspective view highlighting the power transmission system;
Figure 7 represents the bottom perspective view highlighting the power transmission system;
Figure 8 represents the top perspective view highlighting the power transmission system;
Figure 9 represents the perspective view of the rotating mechanism;
Figure 10 represents the perspective view of the rotating mechanism;
Figure 11 represents the front perspective view of the bird separator highlighting the interior of the cylindrical drum;
Figure 12 represents the perspective view of the production line in which the equipment is inserted;
Figure 13 represents the rear perspective view of the cylindrical separator with the bird collecting mat;
Figure 14 represents the front perspective view of the cylindrical separator with the bird collecting mat;
Figure 15 represents the front perspective view of the cylindrical separator highlighting the assembly of the bird collecting mat;
Figure 16 represents the front perspective view of the cylindrical separator with the bird collecting mat inserted in the production line;
Figure 17 represents the first operating step of feeding the slaughtered birds inside the separator;
Figure 18 represents the second operating stage with the birds being positioned in the compartments;
Figure 19 represents the third operating stage with the birds being directed to the upper part of the separator;
Figure 20 represents the front view of the cylindrical drum together with the collecting belt in all stages of operation;
Figure 21 represents the top view and BB section of the separator with the collecting conveyor.

Detailed description of the invention

[012] Conforme a Figura 1, o equipamento é formado por uma estrutura metálica (10) que sustenta um tambor cilíndrico (20) dotado de compartimentos (22) posicionados longitudinalmente e em todo perímetro. A estrutura (10) compreende um conjunto de barras metálicas que formam uma base retangular (11) fixa a barras verticais sobrepostas através de elementos de fixação, como por exemplo parafuso e porca; compreende ainda barras metálicas posicionadas transversalmente no ponto médio, que são adjuntas as barras verticais por meio de processos de união de materiais, como por exemplo soldagem; posicionadas acima das barras transversais, nas laterais, acima dos pontos de conexão das barras verticais temse barras metálicas; posicionadas e montadas semelhantemente a base retangular (11) descrita, dispõem-se outro conjunto de barras metálicas que estarão interligadas ao apoio do tambor cilíndrico (12) por meio de processos de união de materiais e aos quadros de suporte (13) através de elementos de fixação; a estrutura (10) possui ainda pelo menos seis sapatas distribuídas que sustentam todo o equipamento. A estrutura (10) conta ainda com quadros de suporte (13) posicionados nas laterais, e que são juntadas por processo de união de materiais a barras de apoio que os suportaram. Esse conjunto de barras (13) auxilia na fixação da esteira coletora (30) que após a separação das aves por meio do tambor cilíndrico (20), conduz os animais as demais etapas de processamento.[012] According to Figure 1, the equipment is formed by a metallic structure (10) that supports a cylindrical drum (20) with compartments (22) positioned longitudinally and around the perimeter. The structure (10) comprises a set of metal bars that form a rectangular base (11) fixed to vertical bars superimposed through fastening elements, such as screw and nut; it further comprises metal bars positioned transversely at the midpoint, which are attached to the vertical bars by means of material joining processes, such as welding; positioned above the transversal bars, on the sides, above the connection points of the vertical bars, there are metal bars; positioned and mounted similarly to the rectangular base (11) described, there is another set of metal bars that will be interconnected to the support of the cylindrical drum (12) through processes of joining materials and the support frames (13) through elements of fixation; the structure (10) also has at least six distributed shoes that support all the equipment. The structure (10) also has support frames (13) positioned on the sides, and which are joined by a process of joining materials to support bars that supported them. This set of bars (13) helps in fixing the collecting belt (30) which, after separating the birds by means of the cylindrical drum (20), leads the animals to the other processing steps.

[013] Consoante a Figura 2, apresenta-se o tambor cilíndrico (20) que compreende uma roda dentada (21) para transferência de movimento circular e pelo menos 5 compartimentos (22) em todo perímetro, mas mais preferencialmente 5 compartimentos (22) dispostos longitudinalmente em ao menos duas ou mais fileiras dispostas no perímetro. Os compartimentos (22) são formados por uma chapa de formato preferencialmente circular, e são unidos por processo de união de materiais sobre chapas metálicas fixadas na região externa do tambor cilíndrico (20) por elementos de fixação, por exemplo parafusos e porcas. Os compartimentos (22), na região interna do tambor cilíndrico (20), proporcionam devido ao seu formato de um espaço adequado para cada ave. Na parte interna do tambor cilíndrico (20) são fixados filetes helicoidais particionados (23), os quais auxiliaram as aves a se espalharem no sentido longitudinal do tambor (20).[013] According to Figure 2, the cylindrical drum (20) is shown, comprising a gear (21) for circular movement transfer and at least 5 compartments (22) throughout the perimeter, but more preferably 5 compartments (22) longitudinally arranged in at least two or more rows arranged on the perimeter. The compartments (22) are formed by a plate with a preferably circular shape, and are joined by a process of joining materials on metal plates fixed to the external region of the cylindrical drum (20) by fastening elements, for example screws and nuts. The compartments (22), in the inner region of the cylindrical drum (20), provide, due to their format, an adequate space for each bird. In the internal part of the cylindrical drum (20) are fixed helical partitioned threads (23), which helped the birds to spread in the longitudinal direction of the drum (20).

[014] Apoios (12) justapostos a estrutura (11) sustentam mancais de fixação (15) fixos a estes por elementos de fixação, mais especificamente posicionados nos pontos colaterais e que são acoplados a polias (16) unidas ao tambor (20) por meio de filetes envoltos (201), que as amparam e possibilitam o movimento giratório.[014] Supports (12) juxtaposed to the structure (11) support fastening bearings (15) fixed to these by fastening elements, more specifically positioned at the collateral points and which are coupled to pulleys (16) joined to the drum (20) by by means of wrapped fillets (201), which support them and enable the rotational movement.

[015] O tambor cilíndrico (20) é apoiado por polias (16) que suportam e guiam o mesmo no movimento giratório, para tanto, dispõe de um sistema de transmissão de potência formado por um moto-redutor (17) posicionado sobre uma barra transversal acoplado a uma roda dentada (14) que é justaposta a uma corrente de transmissão mecânica (18), preferencialmente uma corrente de rolos, interligada a roda dentada (21) do tambor cilíndrico (20) e a polia (19), localizada ao lado do moto-redutor (17) e instalada com a função de esticador da corrente (18). No entanto, ressalta-se que alternativamente pode ser utilizado uma cinta de material flexível ao invés de uma corrente (18), como por exemplo uma correia sincronizadora; outrossim, a polia (19) pode substituída por um elemento mecânico composto de rodas dentadas, como por exemplo engrenagem. A polia (19) é acoplada a um mecanismo que transforma movimento angular em linear, isto é, com o ajuste circular do elemento helicoidal através de uma ferramenta adequada, o operador pode adequar a posição da polia (19) à corrente (18), assim como realizar a manutenção do sistema de transmissão de potência.[015] The cylindrical drum (20) is supported by pulleys (16) that support and guide it in the rotary movement, for that, it has a power transmission system formed by a gear motor (17) positioned on a bar transverse coupled to a sprocket (14) which is juxtaposed to a mechanical transmission chain (18), preferably a roller chain, interconnected to the sprocket (21) of the cylindrical drum (20) and the pulley (19), located at the side of the gearmotor (17) and installed with the function of chain tensioner (18). However, it should be noted that alternatively a flexible material belt can be used instead of a chain (18), such as a timing belt; furthermore, the pulley (19) can be replaced by a mechanical element composed of cog wheels, such as gears. The pulley (19) is coupled to a mechanism that transforms angular movement into linear movement, that is, with the circular adjustment of the helical element through a suitable tool, the operator can adapt the position of the pulley (19) to the chain (18), as well as perform maintenance on the power transmission system.

[016] O equipamento compreende no tambor cilíndrico (20) de uma suspensão (24) e barreira (25) fixas por elementos metálicos auxiliares (28)(29), que estão anexos ao quadro de suporte (13) por meio de processo de união de materiais, e permitem que por meio de elementos de fixação a suspensão (24) e a barreira (25) sejam posicionadas e apoiadas. Ademais, os elementos metálicos auxiliares (28) em conjunto aos elementos metálicos auxiliares (27) que são posicionados acima destes, fixam e apoiam a contenção (26) por meio de elementos de fixação, como por exemplo parafusos e porcas. A suspensão (24) e a barreira (25) são posicionadas em ambas extremidades do tambor cilíndrico (20) devido ao fato dos animais serem colocados em grande quantidade no tambor, limitando a movimentação e auxiliando para direcionamento para os compartimentos (22). A contenção (26) por sua vez, contribui para que as aves posicionadas nos comportamentos (22) ao serem deslocadas pelo movimento circular do tambor (20) não voltem para região inferior, auxiliando assim para que os animais sejam conduzidos a esteira coletora (30) de forma organizada e harmonizada.[016] The equipment comprises in the cylindrical drum (20) of a suspension (24) and barrier (25) fixed by auxiliary metallic elements (28) (29), which are attached to the support frame (13) through a process of union of materials, and allow the suspension (24) and the barrier (25) to be positioned and supported by means of fastening elements. Furthermore, the auxiliary metallic elements (28) together with the auxiliary metallic elements (27) that are positioned above them, fix and support the containment (26) by means of fastening elements, such as screws and nuts. The suspension (24) and the barrier (25) are positioned at both ends of the cylindrical drum (20) due to the fact that animals are placed in large quantities in the drum, limiting movement and helping to direct them to the compartments (22). The containment (26) in turn, contributes so that the birds positioned in the behaviors (22) when displaced by the circular movement of the drum (20) do not return to the lower region, thus helping the animals to be led to the collecting conveyor (30 ) in an organized and harmonized way.

[017] A esteira coletora (30) é montada longitudinalmente na região interna do tambor cilíndrico (20), adjacente a contenção (26), por meio de suspensores (31) fixos aos quadros (13) que mantém também um elemento de bloqueio (32), justaposto a esteira (30), que auxilia as aves que ao passarem pela contenção (26) com o movimento giratório se estabeleçam sobre a esteira (30).[017] The collecting mat (30) is mounted longitudinally in the inner region of the cylindrical drum (20), adjacent to the containment (26), by means of hangers (31) fixed to the frames (13) which also maintain a locking element ( 32), juxtaposed with the mat (30), which helps the birds that, when passing through the containment (26) with the rotary movement, establish themselves on the mat (30).

[018] A primeira etapa do funcionamento é a alimentação das aves abatidas dentro do tambor cilíndrico (20). Estas aves são distribuídas a granel, de um processo anterior, estando todas desorganizadas. O depósito dos animais pode ser realizado com o tambor cilíndrico (20) em movimento ou em repouso.[018] The first stage of operation is the feeding of the slaughtered birds inside the cylindrical drum (20). These birds are distributed in bulk, from a previous process, being all disorganized. The deposit of animals can be carried out with the cylindrical drum (20) in motion or at rest.

[019] Na segunda etapa, com o acionamento do moto-redutor (17), se em repouso, inicia-se o movimento giratório do tambor cilíndrico (20) em uma velocidade nominal em torno de 8 rpm, as aves são direcionadas aos compartimentos (22) mais próximos. Estes compartimentos (22) são dimensionados para que adentre apenas uma ave por vez em seu espaço interno.[019] In the second stage, with the drive of the gear motor (17), if at rest, the cylindrical drum (20) starts to rotate at a nominal speed around 8 rpm, the birds are directed to the compartments (22) closer. These compartments (22) are sized so that only one bird can enter its internal space at a time.

[020] Na terceira etapa do processo, para que as aves que já estão acomodadas nos compartimentos (22) não tenham uma queda de volta para dentro da região interna do tambor cilíndrico (20), tem-se a contenção (26), em perfil semicircular e que funciona como um “para peito”, assim a ave se apoia na superfície deste componente.[020] In the third stage of the process, so that the birds that are already accommodated in the compartments (22) do not have a fall back into the inner region of the cylindrical drum (20), there is containment (26), in semicircular profile and that works as a "breast", so the bird rests on the surface of this component.

[021] A contenção (26) inicia próxima a parte mais baixa do tambor (20) e termina próxima ao seu topo formando um ângulo que fica entre 90° e 180° graus. Ao final da contenção (26) a ave tem liberdade para queda livre novamente, e essa queda é atenuada pois é instalada uma esteira (30) próxima ao fim da contenção (26), que conduzirá as aves para o processo subsequente. A Figura 20 demonstra em etapas o descarregamento das aves.[021] The containment (26) starts near the lowest part of the drum (20) and ends near its top forming an angle that is between 90° and 180° degrees. At the end of containment (26) the bird is free to free fall again, and this fall is mitigated by installing a mat (30) near the end of containment (26), which will lead the birds to the subsequent process. Figure 20 demonstrates the unloading of birds in stages.

[022] Por fim a esteira coletora (30) acionada por um moto-redutor em velocidade nominal de 40 m/min conduz as aves para o processo subsequente, unitárias e compassadas como demonstrado na Figura 21. Cabe ressaltar, que este equipamento vai auxiliar no processo de pesagem, posicionamento para embalagem e pendura das aves nos abatedouros. A esteira coletora (30) por meio do equipamento receberá as aves abatidas e já compassadas de forma ordenada em espaços em torno de 400 mm de centro a centro com a utilização do presente invento.[022] Finally, the collecting conveyor (30) activated by a gearmotor at a nominal speed of 40 m/min leads the birds to the subsequent process, unitary and paced as shown in Figure 21. It should be noted that this equipment will help in the weighing process, positioning for packaging and hanging the birds in the slaughterhouses. The collecting mat (30) through the equipment will receive the birds slaughtered and already paced in an orderly manner in spaces around 400 mm from center to center with the use of the present invention.

[023] É importante salientar que as figuras e descrição realizadas não possuem o condão de limitar as formas de execução do conceito inventivo ora proposto, mas sim de ilustrar e tornar compreensíveis as inovações conceituais reveladas nesta solução. Desse modo, as descrições e imagens devem ser interpretadas de forma ilustrativa e não limitativa, podendo existir outras formas equivalentes ou análogas de implementação do conceito inventivo ora revelado e que não fujam do espectro de proteção delineado na solução proposta.[023] It is important to point out that the figures and description carried out do not have the power to limit the forms of execution of the inventive concept proposed herein, but rather to illustrate and make comprehensible the conceptual innovations revealed in this solution. Thus, the descriptions and images must be interpreted in an illustrative and non-limiting way, and there may be other equivalent or analogous ways of implementing the inventive concept now revealed and that do not escape the protection spectrum outlined in the proposed solution.

Claims

POULTRY AND SIMILAR SEPARATION EQUIPMENT characterized in that it comprises a structure (10) provided with supports (12) and support frames (13), which supports a cylindrical drum (20) provided with a toothed wheel (21), wrapped threads (201) and compartments (22) positioned around the perimeter; said supports (12) being juxtaposed to the structure (11), and which support fixing bearings (15) positioned at the collateral points and which are coupled to pulleys (16) joined to the drum (20); power transmission system formed by motor-reducer (17) coupled to a sprocket (14) juxtaposed to a mechanical transmission chain (18), interconnected to the sprocket (21) and the pulley (19); cylindrical drum (20) of suspension (24) and barrier (25) are fixed by auxiliary metallic elements (28) (29), attached to the support frame (13), and are positioned and supported by means of fastening elements; and said auxiliary metallic elements (28) together with auxiliary metallic elements (27) secure and support the containment (26) by means of fastening elements.

EQUIPMENT FOR SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR according to claim 1, and characterized in that it comprises in the cylindrical drum (20) at least 5 compartments (22) longitudinally arranged in at least two or more rows arranged around the perimeter.

EQUIPMENT FOR SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR according to claim 1, and characterized in that it comprises in the internal region of the cylindrical drum (20) helical partitioned threads (23).

EQUIPMENT FOR SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR according to claim 1, and characterized in that the containment (26) starts near the lowest part of the drum (20) and ends near its top forming an angle between 90° and 180° degrees.

POULTRY AND SIMILAR SEPARATION EQUIPMENT according to claim 1, and characterized in that the collecting mat (30) is mounted longitudinally in the inner region of the cylindrical drum (20), adjacent to the containment (26), by means of fixed hangers (31) to tables (13).

POULTRY AND SIMILAR SEPARATION EQUIPMENT according to claims 1 and 5, and characterized by having a blocking element (32), juxtaposed to the mat (30), and mounted by means of hangers (31) fixed to the frames (13 ).

POULTRY AND SIMILAR SEPARATION EQUIPMENT according to claim 1, and characterized in that the mechanical transmission chain (18) is preferably rollers.

POULTRY AND SIMILAR SEPARATION EQUIPMENT according to claim 1, and characterized in that the mechanical transmission chain (18) is replaced by a flexible material belt.

EQUIPMENT FOR SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR according to claims 1 and 8, and characterized in that the flexible material belt is preferably a synchronizer belt.

EQUIPMENT FOR SEPARATION OF POULTRY AND SIMILAR according to claim 1, and characterized in that the pulley (19) is replaced by a mechanical element composed of toothed wheels.

SEPARATION METHOD OF POULTRY AND SIMILAR characterized by comprising the steps of:

a) feed the cylindrical drum (20) with slaughtered birds;
b) the birds are directed and positioned to the compartments (22) individually by means of the rotating movement;
c) the birds accommodated in the compartments (22) go through the containment (26);
d) the birds are distributed on the collecting conveyor (30) and taken to the next subsequent processes.