BR102014005223A2

BR102014005223A2 - hinged stand for barbecue or assorted meat

Info

Publication number: BR102014005223A2
Application number: BR102014005223A
Authority: BR
Inventors: Alfredo José Campello Correia
Original assignee: Alfredo José Campello Correia
Priority date: 2014-03-07
Filing date: 2014-03-07
Publication date: 2015-12-01

Abstract

suporte articulado para tabua de churrasco ou carnes variadas, formado por uma base(2) com abas laterais(3), aba frontal (4) e aba posterior(5), sendo esta última formada por uma -leve dobra laminar(6) para encaixe de segurança da tábua de carnes (7) ; dita base(2)~ possui na sua face inferior um par de braços pro|ongados (8), interliagados frontal e articuladamente em perfis de fixação (9), de modo a possibilitarem a dita fixação do conjunto a próximo ou junto da abertura cu boca(10) da churrasqueira(11).hinged support for barbecue or assorted meat, formed by a base (2) with side flaps (3), front flap (4) and rear flap (5), the latter being formed by a light laminar fold (6) for meat plate safety fitting (7); said base (2) has on its underside a pair of protruding arms (8) interleaved frontally and pivotally in fixing profiles (9) so as to enable said assembly to be near or near the opening cu mouth (10) of the barbecue (11).

Description

"SUPORTE ARTICULADO PARA TÁBUA DE CHURRASCO OU CARNES VARIADAS”."ARTICULATED SUPPORT FOR BBQ TABLE OR VARIED MEAT".

[001] A presente invenção se refere a um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas, particularmente, uma base articulada para suportar uma tábua ou bandeja de churrasco e ser fixa, preferencialmente, junto à boca da churrasqueira, otimizando e facilitando o trabalho do assador na manipulação das carnes, como também, evitando e reduzindo a queda de resíduos sólidos ou líquidos das mesmas no piso do ambiente.[001] The present invention relates to a hinged support for barbecue or miscellaneous meat board, particularly a hinged base to support a barbecue board or tray and to be fixed preferably near the mouth of the barbecue, optimizing and facilitating work. of the roaster in the handling of the meat, as well as avoiding and reducing the fall of solid or liquid residues of the same in the floor of the environment.

[002] Atualmente o estado da técnica identifica no mercado apenas modelos de bandejas ou tábuas para manipulação de carnes, ou seja, existem diversos tipos e formatos destas, os quais normalmente são fabricados em madeira ou plástico, não existindo suportes simples ou articulados para aplicação em churrasqueiras, de acordo com a invenção proposta.[002] The state of the art currently identifies only models of meat handling trays or boards on the market, ie there are several types and shapes of these, which are usually made of wood or plastic, with no simple or articulated supports for application. in barbecues according to the proposed invention.

[003] Um dos grandes problemas existentes na manipulação de carnes a serem assadas em churrasqueiras é com relação ao deslocamento das mesmas entre a mesa ou base que a dita carne está apoiada, na espera para ser disposta na grelha ou, vice-versa, quando a mesma está assada no ponto de servir, podendo pingar sangue, molhos ou partes como peles, gorduras e etc. no piso.One of the major problems in handling meat to be roasted on barbecues is with respect to the displacement of them between the table or base that said meat is supported, waiting to be arranged on the grill or, vice versa, when it is baked at the serving point and may drip blood, sauces or parts such as skins, fats and so on. on the floor.

[004] Um outro problema é no momento de prover o corte da carne assada, particularmente, quando se quer cortá-la diretamente sobre a grelha, onde o assador tem dificuldade no procedimento de corte para servir as pessoas, devido ao calor elevado proveniente da queima do carvão, podendo facilmente sofrer queimaduras, como também, derrubar o assado em cima do carvão, sujando a carne e, muitas vezes, deixando-a imprópria para um saboroso consumo.Another problem is when it comes to cutting the roast meat, particularly when it is wanted to cut it directly on the grill where the roaster has difficulty in the cutting procedure to serve people due to the high heat coming from the roasting. Burning charcoal can easily be burned as well as knocking the roast over the charcoal, soiling the meat and often rendering it unfit for tasty consumption.

[005] Outra dificuldade existente para o assador é quando não tem alguém que o ajude ou auxilie no trabalho, obrigando-o a segurar a tábua de churrasco e ao mesmo tempo retirar o assado pronto, podendo ocorrer queda do mesmo no chão ou outros acidentes típicos de quem é o assador.[005] Another difficulty that exists for the roaster is when there is no one to help or assist in the work, forcing him to hold the barbecue table and at the same time remove the ready barbecue, may fall on the floor or other accidents. typical of who is the roast.

[006] Pensando nos problemas e dificuldades acima citados, além de outros que possam existir, é que foi desenvolvida a novidade tecno-funcional verificando-se a necessidade de um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas que tenha como um dos objetivos prover uma base para as ditas tábuas de assados de modo a proporcionar um apoio seguro para as mesmas, evitando que elas ou partes delas venham a cair no chão.Thinking about the problems and difficulties mentioned above, as well as others that may exist, is that the techno-functional novelty was developed checking the necessity of an articulated support for barbecue board or varied meat that has as one of the objectives to provide a base for said roasting boards to provide secure support for them, preventing them or parts of them from falling to the floor.

[007] Outro objetivo da dita invenção é prover um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas que possua, na face inferior dâ dita base, a fixação de um par de braços prolongados, contendo, em suas porções frontais, perfis de fixação, de modo a possibilitarem a fixação do conjunto próximo ou junto da abertura ouboca da churrasqueira.[007] Another object of said invention is to provide a hinged support for barbecue or miscellaneous meat board which has, on the underside of said base, the attachment of a pair of extended arms, containing in their front portions fixing profiles, in order to fix the assembly near or near the opening or mouth of the barbecue.

[008] Outro objetivo da dita invenção é prover um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas que possua entre os supracitados braços prolongados e a parte inferior dos perfis de fixação, baste móvel, com uma de suas extremidades sendo proximal a alavanca de travamento.[008] Another object of said invention is to provide a hinged support for barbecue board or miscellaneous meats having between the aforementioned extended arms and the underside of the fixing profiles, movable base, with one end being proximal to the locking lever. .

[009] Outro objetivo da dita invenção é prover um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas que proporcione um movimento articulado da tábua de churrasco apoiada no suporte, possibilitando um deslocamento angular em torno de 90 graus, ou seja, no modo de uso fica na posição horizontal e, no modo recolhido, na posição vertical.[009] Another object of said invention is to provide an articulated support for barbecue or miscellaneous meat board which provides an articulated movement of the barbecue plate supported on the support, allowing an angular displacement around 90 degrees, that is, in the mode of use. is in the horizontal position and in the collapsed mode in the vertical position.

[010] Outro objetivo da dita invenção è prover um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas que contenha na sua porção posterior superior, uma leve dobra laminar, de modo a impedir a queda da tábua de carnes no chão, quando na posição recolhida ou vertical do suporte, evitando acidentes ou danos na estrutura da dita tábua de carnes.[010] Another object of said invention is to provide a hinged support for barbecue or miscellaneous meat board which has at its upper upper portion a slight laminar fold so as to prevent the meat board from falling to the floor when in the retracted position. or vertical support, avoiding accidents or damage to the structure of said meat board.

[011] Outro objetivo da dita invenção é prover um suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas que seja de fácil instalação e limpeza, pois a tábua pode ser facilmente retirada para sua limpeza individual, como também, facilitar a limpeza de todo o conjunto, sem retirá-io de onde está fixado.[011] Another object of said invention is to provide a hinged stand for barbecue or assorted meat which is easy to install and clean, as the board can be easily removed for individual cleaning, as well as facilitating the cleaning of the entire assembly. , without removing it from where it is fixed.

[012] Para melhor definição e esclaredmenlo da invenção em questão tem-se as seguintes figuras anexas, a saber: [013] Figura 1 - Vista em perspectiva do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas, sem a dita tábua;[012] For a better definition and clarification of the invention in question, the following figures are attached, namely: [013] Figure 1 - Perspective view of the articulated barbecue or meats stand without said board;

[014] Figura 2 — Vista lateral do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas, em seu modo aberto;[014] Figure 2 - Side view of the hinged support for barbecue board or assorted meat, in its open mode;

[015] Figura 3 — Vista lateral do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas, em seu modo fechado.[015] Figure 3 - Side view of the hinged stand for barbecue or assorted meat in its closed mode.

[016] Figura 4 — Vista em perspectiva inferior do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas;[016] Figure 4 - Bottom perspective view of hinged support for barbecue board or assorted meat;

[017] Figura 5 - Detalhe isométrico da alavanca de travamento do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas;[017] Figure 5 - Isometric detail of the locking lever of the hinged support for barbecue board or assorted meat;

[018] Figura 6 — Vista esquemática do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas, em seu modo aberto e na posição horizontal, aplicado em churrasqueira preferida;[018] Figure 6 - Schematic view of the hinged stand for barbecue or assorted meats, in its open mode and in horizontal position, applied to preferred barbecue;

[019] Figura 7 — Vista esquemática do suporte articulado para tábua de churrasco ou carnes variadas, em seu modo fechado e na posição vertical, aplicado em churrasqueira preferida.[019] Figure 7 - Schematic view of the hinged stand for barbecue or assorted meat, in its closed mode and upright, applied to preferred barbecue.

[020] De acordo com as ilustrações acima especificadas, referida invenção é um suporte(í) formado por uma base(2) com abas íaterais{3), aba frontaf(4) e aba posterior(S), sendo esta última formada por uma leve dobra laminar(6) para encaixe de segurança da tábua de carnes(7).According to the illustrations specified above, said invention is a support (i) formed by a base (2) with side flaps (3), front flap (4) and rear flap (S), the latter being formed by a light laminar fold (6) for securing the meat board (7).

[021] Dita base(2) possui na sua face inferior um par de braços prolongados(8), interligados frontal e articutadamente em perfis de fixação(9), de modo a possibilitarem a dita fixação do conjunto próximo ou junto da abertura ou boca(10) da churrasqueira(11).Said base (2) has on its underside a pair of extended arms (8), interconnected front and pivotally in fixing profiles (9), so as to enable said assembly of the assembly near or near the opening or mouth (10) from the barbecue (11).

[022] Entre os supracitados braços prolongados(8) e a parte inferior dos perfis de fixação(9), tem-se hastes móveis articuladas(12), onde uma das extremidades ficam introduzidas nos rasgos lineares(13).Between the aforementioned extended arms (8) and the lower part of the fastening profiles (9) there are hinged movable rods (12), where one end is inserted into the linear slots (13).

[023] Logo abaixo dos ditos rasgos lineares(13) tem-se as alavancas de travamento(14), constituídas de molas de retomo(15), que atuam solidariamente as citadas hastes móveis(12) quando acionado as ditas alavancas(14), provendo o movimento angular, de abre ou fecha, do conjunto(1).Just below said linear slots (13) there are the locking levers (14), constituted by return springs (15), which act in solidarity with said movable rods (12) when said levers (14) are actuated. providing the angular opening or closing movement of the assembly (1).

[024] Dito invento tem seu modo funcional quando o suporte(1) é fixado, preferencialmente, na boca(íü) da chunrasqueíra(H), que na posição aberta fica com a base{2) e a tábua de cames(7) na posição horizontal, onde as hastes(12) ficam travadas pela atuação das alavancas(14).Said invention has its functional mode when the support (1) is preferably fixed in the mouth (1) of the chunks (H), which in the open position is with the base (2) and the camshaft (7). in the horizontal position, where the rods (12) are locked by the actuation of the levers (14).

[025] Quando o assador não desejar mais o uso do suporte(1), o mesmo aperta simultaneamente as ditas alavancas(14), liberando o deslize das hastes(12) nos rasgos(13)r provendo o deslocamento angular da base(2) no sentido para baixo, recolhendo o suporte(1) verticalmente.[025] When the roaster no longer wishes to use the bracket (1), it simultaneously tightens said levers (14), releasing the sliding of the rods (12) into the slots (13) r providing angular displacement of the base (2). ) downwards by retracting the support (1) vertically.

[026] Nota-se que a base{2) possui pelo menos uma dobra laminar(6) de segurança, para evitar que a tábua de came&(7), que fica em pé quando da posição vertical, desencaixe da tnesma(2) ecaia no chão.[026] Note that the base (2) has at least one safety laminar fold (6) to prevent the standing cam & plate (7) from upright disengaging from the tnesma (2) It falls on the floor.

[027] Apesar da disposição construtiva da inovação ser descrita desta forma, alterações estruturais são possíveis, mantendo-se o escopo da invenção.Although the constructive arrangement of the innovation is described in this way, structural changes are possible while maintaining the scope of the invention.

REIVINDICAÇÃOCLAIM

Claims

1.

“Articulated support for barbecue or meats”, characterized in that it is formed by a base (2) with side flaps (3), front flap (4) and rear flap <5), the latter being formed by a light laminar fold (6) for securing the meat board (7); said base (2) has on its lower face a pair of extended arms (8), interconnected frontally and pivotally in fixing profiles (9), so as to enable said assembly of the assembly near or near the opening or mouth (10) the barbecue (11); between the aforementioned extended arms (8) and the underside of the fastening profiles (9) there are hinged movable rods (12) where one end is inserted into the ünear tears (13); Just below said linear slots (13) are the locking levers (14), consisting of return springs (15).