BG113505A - ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ - Google Patents

ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ Download PDF

Info

Publication number
BG113505A
BG113505A BG113505A BG11350522A BG113505A BG 113505 A BG113505 A BG 113505A BG 113505 A BG113505 A BG 113505A BG 11350522 A BG11350522 A BG 11350522A BG 113505 A BG113505 A BG 113505A
Authority
BG
Bulgaria
Prior art keywords
longum
strain
bifidobacterial
preparation
nbimcc
Prior art date
Application number
BG113505A
Other languages
English (en)
Inventor
Жечко ДИМИТРОВ
Панайотов Димитров Жечко
Ирина Готова
Маринова Готова Ирина
Михаела Михайлова
Любомирова Михайлова Михаела
Калинка Пашова-Балтова
Николова Пашова-Балтова Калинка
Золтан Уршев
Любомиров Уршев Золтан
Original Assignee
Ел Би Булгарикум ЕАД
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ел Би Булгарикум ЕАД filed Critical Ел Би Булгарикум ЕАД
Priority to BG113505A priority Critical patent/BG113505A/bg
Priority to PCT/BG2023/000009 priority patent/WO2023173181A1/en
Publication of BG113505A publication Critical patent/BG113505A/bg

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20Bacteria; Culture media therefor
    • C12N1/205Bacterial isolates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74Bacteria
    • A61K35/741Probiotics
    • A61K35/744Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/745Bifidobacteria
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A61P3/10Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/51Bifidobacterium
    • A23V2400/533Longum
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K2035/11Medicinal preparations comprising living procariotic cells
    • A61K2035/115Probiotics
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12RINDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Endocrinology (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Настоящото изобретение се отнася до нов щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15, депозиран под номер NВIMCC 9085 в Национална банка за промишлени микроорганизми и клетъчни култури (НБПМКК) на Република България, който притежава комплекс от полезни за здравето свойства: хиполипидемична активност, антиинфламаторна имуномодулираща активност, способност да намалява инсулиновата резистентност, силна адхезия спрямо епителни клетки и висока преживяемост в гастроинтестиналния тракт. Предмет на настоящото изобретение също е бифидобактериален препарат, получен чрез култивиране на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 с клинично доказана съвкупност от функционални ефекти, включваща подобряване на липидните показатели, намаляване на инсулиновата резистентност, повлияване благоприятно на маркерите за инфламаторен статус. Изобретението се отнася и до използването на новия щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 и на бифидобактериалния препарат за профилактика и терапия на атеросклероза, сърдечносъдови и инфламаторни заболявания и за намаляване на диабетния риск.

Description

ОБЛАСТ НА ТЕХНИКАТА
Настоящото изобретение се отнася към областта на биотехнологията и в частност до пробиотичен щам бифидобактерия, който притежава комплекс от полезни за човешкото здраве свойства и неговото използване в пробиотични препарати за профилактика на метаболитни, сърдечно-съдови и инфламаторни заболявания.
ПРЕДШЕСТВАЩО СЪСТОЯНИЕ НА ТЕХНИКАТА
Бифидобактериите се считат за пробиотици, тъй като те са живи микроорганизми, които оказват благоприятен ефект върху здравето на човека, когато се приемат в достатъчно количество. Предложено е минимално ниво от приблизително 106-107 жизнеспособни клетки бифидобактерии на грам чревно съдържание. [1]
Бифидобактериите са една от няколкото доминиращи култивируеми бактериални групи, присъстващи в микрофлората на дебелото черво, като играят важна роля за поддържане на балансирана здрава чревна микрофлора. Съществуват убедителни доказателства за взаимната връзка между чревната микрофлора, затлъстяването, ендоканабиноидната система, системното нискостепенно възпаление, липополизахаридите, чревния пермеабилитет, артериалната ригидност.
Пробиотиците, освен да подобряват състава на чревната микрофлора, действат и върху други цели като подобряват имунитета, повлияват благоприятно инфламаторни и метаболитни заболявания, намаляват риска за развитие на атеросклероза. От изключителна важност за проявление на полезните им ефекти са адхезивните свойства на бактериалните клетки, както и тяхната преживяемост и способност за колонизиране в гастроинтестиналния тракт.
Демонстрираните от пробиотиците полезни за здравето свойства са специфични за конкретен щам и дори щамове от един и същ род и вид, проявяват различни свойства и в различна степен.
Доказано е благоприятното въздействие на бифидобактерии спрямо интестинални възпалителни заболявания като улцерозен колит и болест на Крон, като третирането е пробиотични препарати съпътства медикаментозната терапия. Механизмите на това благоприятно повлияване върху интестиналните възпаления са превенция на адхезията на патогени върху интестиналния епител; имуномодулиращ ефект чрез индуциране синтеза на антиинфламаторни цитокини IL-10 (интерлевкин 10) и/или TGF-beta (трансформиращ растежен фактор бета), редукция на синтеза от епителните клетки на проинфламаторния цитокин IL-8 (интерлевкин 8), липса или понижена индукция на TNFa (тумор некрозис фактор алфа), IL-1 (интерлевкин 1) и/или IL-6 (интерлевкин 6); протеолитично разграждане на антигени с проинфламаторни свойства; елиминиране на токсини и др. [2]
Увеличената индукция на проинфламаторните цитокини, особено на TNFa, стимулира епителните клетки да произвеждат интерлевкин IL-8, който стимулира активността на неутрофилните клетки. [3] При трайно усилена активност на неутрофилите може да се образуват язви, да се появи интестинално кървене [4], състояния срещани при инфламаторната болест на дебелото черво.
Имуномодулаторният ефект е строго щамово-специфичен. Изследвани са щамове лактобацили и бифидобактерии някои от които водят до повишаване нивото на TNFa и IL-6, други до понижаване на TNFa и повишаване на IL-10. [5]
Установено е, че някои щамове бифидобактерии притежават способност да понижават серумния холестерол, чиито високи нива са причина за редица заболявания като хиперлипидемия, атеросклероза, липиден метаболитен синдром. Механизмите за това са чрез директното адсорбиране на холестерола към липопротеинови фракции на клетъчните стени на бактериите или чрез притежаваната от някои пробиотични щамове значителна хидролазна активност спрямо жлъчните соли (BSH активност). Чрез BSH активността си пробиотичните щамове понижават концентрацията на жлъчни соли, което се компенсира чрез синтез на нови количества жлъчни киселини от холестерол и конюгиране на тези жлъчни киселини с таурин или глицин до нови запаси от жлъчни соли, заместващи деконюгираните жлъчни соли. Основното свойство при подбор на бактериални щамове за разработка на пробиотични препарати с благоприятен ефект спрямо метаболизма на холестерола е и наличието на значителна хидролазна активност към жлъчните соли.
Известно е също така, че добрите нива на ензима „хидролаза на жлъчните соли“ в бифидобактерии се асоциират не само с неговата способност за намаляване на холестерола, но и за намаляване на възпалението.
В корейски патент KR102224072B1 [6] е описан щам Bifidobacterium longum ssp. longum, притежаващ комбинация от две основни функционални характеристики: директна редукция на общия серумен холестерол и имунна регулация чрез понижаване на секрецията на проинфламаторни цитокини TNFa и IL-6 и повишаване на секрецията на антиинфламаторния цитокин IL-10. Тези ефекти са потвърдени чрез in vitro функционална оценка на щама и in vivo експеримент с мишки.
Известно е, че сърдечно-съдовите заболявания са водеща причина за заболеваемост и смъртност в световен мащаб, а основна причина за тяхната поява, развитие и настъпващи усложнения е атеросклерозата. Главни рискови фактори, чиято съвкупност води до поява и ускорено развитие на атеросклеротичния процес са хипертонията, дислипидемията, затлъстяването и провъзпалителния статус, захарния диабет или нарушения глюкозен метаболизъм, обездвижването. Често тези фактори се съчетават при един и същи пациент, което рязко увеличава риска от сърдечно-съдово заболяване. Явлението е добре познато при пациенти с метаболитен синдром. Колкото повече от рисковите фактори съществуват при един пациент, толкова по-голяма е вероятността за сърдечно-съдово заболяване, тъй като вредното им въздействие се умножава при тяхната комбинация. Ето защо е важно да се намалява комбинираното влияние на наличните рискови фактори чрез повлияване едновременно на тяхната съвкупност, а не поотделно.
Актуален проблем представлява подбор на пробиотичен щам Bifidobacterium longum ssp. longum, който освен имунна регулация и директно редуциране на холестерола, да проявява и хидролазна активност спрямо жлъчните соли.
Друг актуален проблем е доказване на хиполипидемичните и противовъзпалителни!е имуномодулаторни активности на щам Bifidobacterium longum ssp. longum чрез клинично изпитване на приложението на щама при пациенти с риск за развитие на атеросклероза.
ТЕХНИЧЕСКА СЪЩНОСТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕТО
Предмет на настоящото изобретение е нов щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15, депозиран под номер NBIMCC 9085 на 26 януари 2022 г. в Национална банка за промишлени микроорганизми и клетъчни култури (НБПМКК) на Република България, притежаващ комплекс от полезни за здравето свойства - хиполипидемична активност, антиинфламаторна имуномодулираща активност, способност да намалява инсулиновата резистентност, силна адхезия спрямо епителни клетки и висока преживяемост в гастроинтестиналния тракт.
Предмет на настоящото изобретение също е бифидобактериален препарат, получен от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 и притежаващ клинично доказана съвкупност от здравни ползи: подобряване на липидните показатели, намаляване на инсулиновата резистентност, благоприятно повлияване на маркерите за инфламаторен статус.
Предмет на изобретението също е използването на новия щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 и на бифидобактериалния препарат, получен от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 за благоприятно повлияване едновременно на множество рискови за здравето фактори като профилактика както на конкретно инфламаторно или метаболитно заболяване, но така също и на заболявания, причинявани от тези рискови фактори в тяхната съвкупност, в конкретния случай за превенция на атеросклероза и сърдечно-съдовите заболявания.
Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 е изолиран от фекални проби на здрав доброволец на възраст 28 години, който не е употребявал антибиотици през последната 1 година, както и пробиотици през последните шест месеца. Взетата проба се разрежда серийно в анаеробизирана пептонна вода в анаеробен бокс до разреждане 10'6 и се посява на неселективна среда за анаероби Blood Liver agar с добавена 5,0% дефибринирана конска кръв. Култивирането е анаеробно при температура 37°С в продължение на 72 часа. Колониите, с типична за род Bifidobacterium морфология, се инокулират в MRS бульон с L-cysteine и литиев хлорид и се култивират в анаеробна среда при температура 37°С за 24 часа. За принадлежност към род Bifidobacterium прорасналите грам-позитивни култури с типична пръчковидна форма се изпитват чрез родово-специфичен PCR. Видовата принадлежност и щамовата идентичност на щама са установени с помощта на прецизни ДНК-базирани методи (Фигура 1) като секвениране на 16S rDNA, Пулсова електрофореза. Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 е грам-позитивен, каталазо-негативен, c пръчковидна форма. Микроскопска снимка на щама е представена на Фигура 2.
Изолирането на щама от интестиналния тракт на здрав доброволец доказва неговия GRAS (generally recognised as safe/ общопризнат като безопасен) статус.
Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 е способен да понижава в значителна степен концентрацията на серумния холестерол. Щамът проявява две основни активности, свързани с редуциране на нивото на холестерола - директно понижаване на нивото на холестерола, както и индиректното му редуциране като следствие на хидролазната активност на щама спрямо жлъчните соли (BSH активност). Степента на двете активности на щама са определени in vitro.
Директното елиминиране на холестерола се дължи най-вече на неговата адсорбция върху компоненти от клетъчната стена на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085. При определянето на тази активност се измерва остатъчния холестерол в среда с добавен водоразтворим холестерол. Измерванията са проведени чрез газова хроматография и показват средна стойност 62,7% ± 1,6% директно понижаване на холестерола. (Пример 1.1)
Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 демонстрира висока хидролазна активност спрямо жлъчните соли, чрез която индиректно влияе върху нивото на серумния холестерол. В резултат на деконюгирането на жлъчните соли тяхната концентрация намалява, което се компенсира чрез синтез на нови жлъчни киселини и конюгирането на тези жлъчни киселини до нови жлъчни соли. Участието на серумния холестерол в синтеза на нови жлъчни киселини намалява неговата концентрация.
Определянето на BSH активността на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 е течнохроматографско в обратна фаза (RP-HPLC) с UV детекция при 210 nm. Щамът, култивиран в среда с добавени жлъчни соли натриев таврохолат (ТСА) и натриев гликохолат (GCA), постига 72,0% ± 1,9% деконюгиране на наличните в средата жлъчни соли. (Пример 1.2)
Способността на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 да намалява холестерола се доказва и с понижението на стойностите на липидните показатели при клиничното наблюдение по прилагане на бифидобактериалния препарат, получен от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085. (Пример 3.1)
Едновременно c това щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 притежава противовъзпалителна имуномодулираща активност, която се проявява чрез способността на щама да променя благоприятно индукцията на проинфламаторни и антиинфламаторни цитокини.
Противовъзпалителната имуномодулираща способност на щама е определена in vitro чрез количествено определяне на експресията на сигналните пептиди TNF-α, IL-8, IL-6, TGF-β и IL-10 от комбинирана система от две клетъчни линии: човешката моноцитна клетъчна линия ТНР-1 и епителната клетъчна линия НТ-29, разделени от полупропусклива мембрана. (Пример 1.3)
Резултатите от in vitro оценката на индукцията на сигналните пептиди от щама Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 показват понижаване на експресията на проинфламаторните цитокини IL-8, IL-6, TNF-a, както и повишаване на синтеза на антинфламаторните цитокини TGF-β и IL-10. Демонстрирана е способност за значително понижаване на нивото на интерлевкин IL-8, от 2734 ±149 pg/ml при контролата до 112 ± 13 pg/ml при оценката на щама, което е съществен фактор при профилактиката и терапията на инфламаторните заболявания на интестиналния тракт.
Благоприятно повлияване върху показатели за инфламаторен статус е установено и при клиничното наблюдение с прием на бифидобактериалния препарат, получен от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085: нивата на проинфламаторните цитокини TNFa, IL-Ιβ и IL-6 се понижават, а нивото на антиинфламаторния цитокин TGF-β се повишава. (Пример 3.3)
Едновременно с това щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 проявява силна адхезия спрямо епителни клетки, както и високо ниво на преживяемост в гастроинтестиналния тракт, което засилва въздействието на полезните ефекти на щама върху човешкия организъм.
Способността на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 да адхезира върху епителни клетки е определена in vitro, като са използвани епителните клетъчни линии СаСо-2 и НТ-29. Резултатите показват, че щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 притежава много силна адхезия със среден брой над 15 адхезирали бактериални клетки върху една еукариотна клетка. (Пример 1.4)
Преживяемостта на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 е определена при клиничното наблюдение на приложението на бифидобактериалния препарат от щама. Изследвани са фекални проби от девет доброволци, пациенти в клиничното наблюдение, след 30 дневен прием на бифидобактериалния препарат, и е установен среден брой колонии 2,2x106 CFU/g. (Пример 3.4)
Бифидобактериалният препарат, предмет на настоящото изобретение, се получава чрез култивиране на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085. (Пример 2)
Той може да се прилага в течна или суха (лиофилизирана) форма, като лиофилизираният бифидобактериален препарат може да се прилага както на прах, така също и под формата на капсули.
Течният бифидобактериален препарат съдържа живи клетки на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 най-малко 1x109 CFU/g.
Лиофилизираният бифидобактериален препарат съдържа живи клетки от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 най-малко 5xl09 CFU/g. Остатъчното влагосъдържание е 4% ± 1%.
Бифидобактериалният препарат, лиофилизиран или течен, може да се използва като добавка към продукти в суха и/или течна форма. При добавянето му към млечнокисели продукти, той се влага в количество 0,5% - 2%.
Лиофилизираният бифидобактериалния препарат може да се капсулира. Преди капсулиране към него се добавя антислепващ агент, в конкретен случай микрокристална целулоза. Всяка капсула съдържа не по-малко от 2x109 живи клетки на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085
Върху приложението на бифидобактериалния препарат от специално селектирания щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 e проведено двойно сляпо плацебо контролирано клинично наблюдение. При клиничното наблюдение са оценени хиполипидемичния и антиинфламаторния ефект на бифидобактериалния препарат при пациенти с висок атеросклеротичен съдов риск или атеросклеротично заболяване - всички са с леки и умерени по степен липидни нарушения, с наднормено тегло или затлъстяване, при повече от половината от тях е налице артериална хипертония под терапевтичен контрол, диабет тип 2 под терапия, както и доказана стеатоза на черния дроб. (Пример 3)
При клиничното наблюдение е установена много добра поносимост и липса на нежелани странични ефекти при прием на бифидобактериалния препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085.
Извършените кръвни изследвания на редица биохимични, метаболитни и хормонални показатели доказват статистически значими благоприятни метаболитни ефекти върху липидния метаболизъм след 30 дневен прием на пробиотичния бифидобактериален препарат: понижение на общия серумен холестерол; понижение на LDL холестерола (холестерола в липопротеините с ниска плътност) и на Non HDL холестерола, с което е потвърден хиполипидемичния ефект на бифидобактериалния препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085. (Пример 3.1)
Важна част от проведените клинични изследвания са анализите на нивата на маркерите за съдов риск, респективно цитокини и инфламаторни фактори, чиято патофизиологична роля има голямо значение в светлината на разглеждането на метаболитния синдром и затлъстяването като състояние на нискостепенно възпаление, водещо до ендотелна дисфункция.
Резултатите от клиничното наблюдение показват благоприятна промяна на изследваните цитокини и потвърждават антиинфламаторния имуномодулиращ ефект на бифидобактериалния препарат. (Пример 3.3)
Едновременно с това при клиничното наблюдение е отчетен допълнителен ефект, а именно статистически значимо подобрение в състоянието на инсулинова резистентност при пациентите, получаващи бифидобактериалния препарат. Отчетено е понижение на базалната гликемия и инсулинемия, както и на индекса на инсулинова резистентност, с което се установява нов ефект, намаляващ диабетния риск и подобряващ диабетния контрол. (Пример 3.2)
Резултатите от медицинските изследвания в рамките на проведеното клинично наблюдение показват едновременното благоприятно повлияване на три рискови фактора за развитие на атеросклерозата, а именно липопротеиномията, състоянието на инсулиновата резистентност и инфламаторния статус. Така клиничното наблюдение на ефектите при приложение на бифидобактериалния препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 потвърждава установените in vitro функционални характеристики на щама, а именно хиполипидемични и противовъзпалителни имуностимулиращи свойства, както и установява нов функционален ефект, намаляващ диабетния риск.
Въз основа на това, бифидобактериалният препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 се препоръчва за успешно приложение в медицинската практика при първичната и вторична профилактика и терапия на атеросклероза, сърдечно-съдови и инфламаторни заболявания и при диабетен риск.
ПОЯСНЕНИЯ НА ПРИЛОЖЕНИТЕ ФИГУРИ
Фигура 1. Пулсово-електрофоретичен профил на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 c ензима AsnI. M и m-молекулни маркери. Условия на разгъване: начален импулс 2s, краен импулс 15s, напрежение 5V/cm, продължителност 24h. Молекулните маси на ДНК фрагментите на щам Bifidobacterium longum ssp. longum LBB 3/15 NBIMCC 9085 в kbp ca: 199, 136, 112,99, 93,73,61,57,51,47,38.7, 26, 22.2, 20.5, 17, 9, 14.2, 13.5, 11.6,9.0,8.5,8.0, 7.5,6.8.
Фигура 2. Микроскопска снимка на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085
Фигура 3. Изменение на нивото на цитокин TNFa при прием на бифидобактериален препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 в сравнение c плацебо група.
Фигура 4. Изменение на нивото на цитокин IL-Ιβ при прием на бифидобактериален препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 в сравнение c плацебо група.
Фигура 5. Изменение на нивото на цитокин IL-6 при прием на бифидобактериален препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 в сравнение c плацебо група.
Фигура 6. Изменение на нивото на цитокин TGF-βΙ при прием на бифидобактериален препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 в сравнение c плацебо група.
ПРИМЕРИ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ИЗОБРЕТЕНИЕТО
Пример 1. In vitro функционална оценка на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085.
1.1. Оценка на способността за директна редукция на холестерола
Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 се култивира анаеробно при температура 37°С в продължение на 18 часа в MRS бульон с Lcysteine, като в средата се съдържат 0,3% жлъчни соли и 100 pg/ml водоразтворим холестерол (cholesterol-PEG600). Инокулумът е 0,5% и съдържа 1x109 CFU/ml. След инкубирането клетките се утаяват чрез центрофугиране и 0,5 ml от супернатантата се третира с 4 ml 2М КОН в метанол при температура 80°С за 20 минути. Следва екстракция с 5 ml хексан и 4 ml от хексановия слой се прехвърля в епруветки и се изпарява с азотен поток при температура 60°С. Сухият остатък се разтваря в 0,5 ml изопропанол и съдържащото се количество холестерол се определя чрез газова хроматография. Степента на редукция на холестерола се определя на база на неинокулирана контролна среда.
Измерванията се извършват трикратно като резултатите се осредняват. В Таблица 1 са представени резултатите от директната адсорбция на холестерола, изразени в процент на редукция на холестерола.
Таблица 1
Щам % понижаване на холестерола
Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 62,7 ± 1,6
1.2. Оценка на хидролазна активност спрямо жлъчните соли (BSH активност)
Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 се култивира анаеробно при 37°С за 18 часа в MRS бульон с L-cysteine, като в средата се добавят двете най-важни жлъчни соли: натриев таврохолат (ТСА) и натриев гликохолат (GCA) в концентрация 1 тМ за всяка от тях. Инокулумът е 0,5% и съдържа 1x109 CFU/ml, а неинокулирана среда се използва като контрола.
Определянето е течнохроматографско в обратна фаза (RP-HPLC) с UV детекция при 210 пш. Свободните и конюгираните жлъчни киселини се детектират при градиентен обратнофазов режим. Солвент А е 65% метанол в 0.03 М натриев ацетат при pH 4,3, нагласено с фосфорна киселина. Солвент В е метанол с HPLC качество. Елуентната програма е изократна стъпка за 8 минути при 15% елуент В и после линеен градиент до 85% за 17 минути. Следва изократна стъпка от 5 минути при 85%. Инжектираното количество е 5 μΐ.
На Таблица 2 са представени резултатите от определяне на BSH активността на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 като процент на хидролиза на наличните в средата жлъчни соли, след трикратно изпитване и осредняване на резултатите.
Таблица 2
Щам % деконюгиране на жлъчни соли
Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 72,0 ± 1,9
1.3. Оценка на противовъзпалителна имуномодулираща активност
Противовъзпалителната имуномодулираща активност е оценена чрез количествено определяне на експресията на проинфламаторни и антиинфламаторни сигнални пептиди от комбинирана система от две клетъчни линии: човешката моноцитна клетъчна линия ТНР-1 и епителната клетъчна линия НТ-29, разделени от полупропусклива мембрана. Спретнатата система от двете клетъчни линии е доказано подходяща при оценката на индукцията както на проинфламаторните цитокини TNF-α, IL-8 и IL-6, така и при определяне индукцията на антиинфламаторни цитокини IL-10 и TGF-β. Поддържането на двете клетъчни линии се извършва при температура 37°С и 5% СОг на среда RPMI 1640 за клетъчна линия ТНР-1 и на среда DMEM за клетъчна линия НТ-29. В двете среди са добавени 10% фетален говежди серум, 4,5 g/Ι глюкоза, ЮтМ HEPES, 1тМ натриев пируват, 2шМ L-глутамин, 1,5 g/Ι натриев бикарбонат, 100 U/ml пеницилин, 100 pg/ml стрептомицин. В 48 кладенчова платка за клетъчни линии, в долните кладенци, 1 х 106 за милилитър ТНР-1 клетки (5х103 за кладенец) се диференцират до макрофаги е помощта на 5 pg/ml РМА (phorbol 12-myristate13-acetate), добавен към растежната среда, за 24 часа в СОг инкубатор. Епителните НТ-29 клетки се развиват като монослой в инсъртите с полупропусклива мембрана и зреят 14 дена при ежедневна смяна на средата DMEM. Диференцираните адхезирали макрофаги се промиват двукратно с PBS буфер (Dulbecco’s phosphate-buffered saline) и се инкубират с прясна среда без РМА за 24 часа. Добавя се липополизахарид от Salmonella в концентрация 1 pg/ml в среда RPMI 1640 и инкубирането продължава още 4 часа. След аспириране на средата към диференцираните макрофаги се прибавят 0,5 ml за кладенче бактериални клетки на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 c концентрация lxlO6CFU/ml, суспендирани в среда RPMI 1640. Инкубират се за 24 часа в СОг инкубатор.
Оценката на индукцията на сигналните пептиди TNF-α, IL-8, IL-6, TGF-β и IL-10 от щама Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 се извършва чрез сандвичова ELISA. След финала на инкубирането супернатантата се събира и се центрофугира за елиминиране на бактериалните и човешките клетки. За определяне на сигналните пептиди се използват по 100р1 от получените супернатанти. Оценката на индукцията на всеки цитокин се извършва трикратно. В Таблица 3 са представени осреднените резултати от трикратното изпитване за индукция на петте цитокина.
Таблица 3
Контрола / Щам IL-10 pg/ml TNF-a pg/ml TGF-β pg/ml IL-6 pg/ml IL-8 pg/ml
контрола (спретната система от 121 477 1242 2238 2734
ТНР-1 и НТ-29) ±14 ±31 ±79 ±135 ±149
Bifidobacterium longum ssp. 237 281 1655 1846 112
longum 3/15 NBIMCC 9085 ±25 ±23 ±84 ±117 ±13
1.4. Оценка на адхезията спрямо епителни клетки
За определяне на адхезията на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 към епителни клетки се използват епителните клетъчни линии СаСо-2 и НТ-29, които се култивират като монослой от зрели епителни клетки в среда DMEM (Dilbecco’s modified Eagle’s medium), обезпечена c 10% фетален говежди серум. Инкубирането е при температурата 37°С във водонаситена атмосфера, съдържаща 5% СО2. При около 90% изграден монослой клетките се пасажират чрез инкубиране с 0,25% трипсин и 10 mM EDTA разтвор при температура 37°С за 10 минути. Еукариотните клетки се посяват в 6-кладенчови кластери при концентрация 2x105 клетки/ml. Средата се сменя на всеки 2 дена в продължение общо на 14 дни. В този период се изгражда монослоя (за около 3-4 дена) и протича зреене на клетъчните рецептори. Следва двукратно промиване на монослоевете с PBS буфер и към тях се добавя бактериалната култура на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 c концентрация IxlO8 CFU/ml в 2 ml DMEM без антибиотици. Бактериалните и еукариотните клетки се инкубират съвместно в продължение на 60 минути при температура 37°С във водонаситена атмосфера, съдържаща 5% СО2. Следва петкратно промиване на кладенците с PBS, фиксиране с метанол за 3 минути, оцветяване по Gram и микроскопско оценяване на адхезията. Определя се броя на адхезиралите бактериални клетки за 20 епителни клетки като се отчитат 10 микроскопски полета. Опитът за оценка на адхезията се извършва трикратно както върху клетъчна линия Сасо-2, така и върху линия НТ-29, като резултатите се осредняват.
Резултатите от определянето на адхезията на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15, NBIMCC 9085, изразени като среден брой адхезирали бактериални клетки върху една еукариотна клетка, са представени в Таблица 4.
Таблица 4
Щам среден брой адхезирали бактерии върху Сасо-2 еукариотна клетка среден брой адхезирали бактерии върху НТ-29 еукариотна клетка
Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 16 19
Пример 2. Получаване на бифидобактериален препарат
Бифидобактериалният препарат се получава чрез култивиране на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085.
За получаване на майчина закваска щамът се култивира в среда от MRSбульон, съдържащ литиев хлорид и L-цистеин, в анаеробни условия при температура 37°С в продължение на 18-24 h. С получената майчина култура, съдържаща биомаса от около 1x109 CFU/ml, се инокулира специално приготвена среда в промишлен ферментор за осъществяване на ферментационния процес на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085. Средата включва 8% сухо мляко, 2% суха суроватка, 2% лактоза, 0,5% дрождев екстракт, 0,5 % пептон казеин и 2% фруктоолигозахарид. Коригира се pH на средата до pH 6,8 и се стерилизира във ферментор при 120 °C за 15 минути. Охлажда се до температура 37°С и се инокулира с 5% майчина култура. Ферментацията се извършва при температура 37°С за 14-16 часа при непрекъснато продухване с въглероден диоксид. След достигане на pH 4,9-5,0 процесът на ферментация се преустановява чрез охлаждане с ледена вода и последващо коригиране на pH до pH 5,8-6,2.
Получената биомаса представлява течен бифидобактериален препарат, съдържащ не по-малко от 1x109 CFU/g живи клетки на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085.
За получаване на лиофилизиран бифидобактериален препарат, към ферментиралата среда, в съотношение 1:10, се добавя криопротектиращата среда с 10% захароза и 0,5% пектин и се дозира в промишлен лиофилизатор.
Сублимационното сушене протича при температура минус 28°С до минус 30°С при дебелина на слоя не повече от 1,2 cm. Вторичното сушене е при температура ЗО°С. След завършване на процеса вакуумът в сублимационната камера се компенсира с азот. Лиофилизираният бифидобактериален препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 се пакетира в инертна (азотна) атмосфера. Готовият продукт съдържа най-малко 5x109 CFU/g живи клетки на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 а водното му съдържание е 4% ± 1%.
Лиофилизираният бифидобактериален препарат може да се капсулира на машина за капсулиране, като преди това към него се добавя антислепващ агент, например микрокристална целулоза. Всяка капсула съдържа не по-малко от 2x109 CFU/g живи клетки на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085.
Пример 3. Клинично наблюдение на ефектите при приложение на бифидобактериален препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 като пробиотик
Цел на клиничното наблюдение е оценка на хиполипидемичния и антиинфламаторния имуномодулиращ ефект на бифидобактериалния препарат при пациенти с дислипопротеинемия и висок атеросклеротичен съдов риск или атеросклеротично заболяване, и изграждане на препоръки за приложението му при първична и вторична профилактика на сърдечно съдовите заболявания.
Клиничните изследвания са извършени в условията на двойно сляпо, плацебо контролирано клинично наблюдение при група от 60 пациенти, 42 жени и 18 мъже, с лека до умерена по степен дислипопротеинемия, респективно с повишени холестерол, липопротеини с ниска плътност и/или триглицериди. По време на клиничното наблюдение пациентите не приемат хиполипидемични медикаменти или други хранителни добавки, оказващи метаболитни ефекти. Възрастта на пациентите е между 18 и 75 години. Те са разпределени в две групигрупа от 30 пациенти, които приемат пробиотичния бифидобактериален препарат, условно наречена „пробиотик група“, и група от 30 пациенти, които приемат плацебо продукт, условно наречена „плацебо група“.
Клинично наблюдаваният продукт е бифидобактериален препарат от пробиотичен щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085, c количество на живи клетки не по-малко от 5х109 CFU/g. Бифидобактериалният препарат се приема под формата на капсули, всяка от които съдържа не по-малко от 2x109 живи клетки на пробиотичния щам.
Плацебо продуктът представлява капсула, която съдържа сухо мляко без бактериални клетки на пробиотичния щам Bifidobacterium, longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085.
Всички пациенти приемат 3 пъти дневно по 1 капсула, съответно с бифидобактериален препарат или плацебо продукт, в продължение на 30 дни като добавка към препоръчан хиполипидемичен диетичен режим при спазване на условията на двойно сляпо плацебо контролирано наблюдение. На всички пациенти е извършен клиничен преглед преди и след завършване на наблюдението. Двукратно, преди и след клиничното наблюдение, е взета венозна кръв на гладно за изследване на хематологични, биохимични, метаболитни, включително липидни и хормонални показатели, както и специфични маркери за оценка на съдов риск, вкл. цитокини. Наблюдаваните и оценявани параметри са пълен липиден профил, серумни нива на маркери за съдово възпаление (Среактивен протеин, цитокини TNFa, IL-Ιβ, IL-6, TGF- β), както и серумно ниво на инсулин на гладно и инсулиновата резистентност чрез HOMA-IR индекс.
Получените резултати са обработени статистически с методите на дескриптивна статистика, Wilcoxon Signed Ranks Test и параметричен Т-тест.
Анализът на групите пациенти показва сходно разпределение по пол и възраст. Пациенти в „пробиотик групата“ са 23 жени и 7 мъже, на възраст от 21 до 70 години, със средна възраст 54,37 ± 11,91 г. Пациенти в „плацебо групата“ са 19 жени и 11 мъже, на възраст от 22 до 75 години, със средна възраст 49,60 ± 13,79 г. Всички пациенти са с леки и умерени по степен липидни нарушения повишения в нивата на общия и LDL холестерола, понижение на HDL холестерола, повишение на триглицеридите. При всички е налице метаболитен синдром, наднормено тегло или затлъстяване, при две трети е налице артериална хипертония под терапевтичен контрол, при 35 пациенти е налице диабет тип 2 под терапия, при 29 пациенти има доказана стеатоза на черния дроб.
Всички пациенти приемат с много добър толеранс прилаганите капсули и нито един от тях не съобщава за нежелани ефекти. По време на клиничното наблюдение не са установени нежелани странични реакции.
3.1. Оценка на липидни показатели
На таблица 5 са представени в динамика промените в липидните показатели на пациентите в „пробиотик групата“.
Таблица 5
Показател Преди клинично наблюдение След клинично наблюдение р *
Общ холестерол, mM/L 5,803 ±0,941 5,587 ± 0,973 <0,05
LDL холестерол, mM/L 3,429 ±0,810 3,203 ± 1,000 <0,05
HDL холестерол, mM/L 1,426 ±0,306 1,380 ±0,318 н.с.
VLDL холестерол, mM/L 0,950 ± 0,286 0,968 ± 0,284 н.с.
Non HDL холестерол, mM/L 4,375 ± 0,882 4,206 ± 0,923 <0,05
Триглицериди, mM/L 1,560 ±0,653 1,600 ±0,672 н.с.
* статистическа достоверност
На таблица 6 са представени в динамика промените в липидните показатели на пациентите в „плацебо групата“.
Таблица 6
Показател Преди клинично наблюдение След клинично наблюдение Р
Общ холестерол, mM/L 5,442 ± 0,900 5,543 ±0,834 <0,05
LDL холестерол, mM/L 3,080 ±0,710 3,238 ±0,651 <0,05
HDL холестерол, mM/L 1,316 ±0,362 1,297 ±0,347 н.с.
VLDL холестерол, mM/L 1,010 ±0,495 1,177 ±0,465 <0,05
Non HDL холестерол, mM/L 4,076 ± 1,175 4,066 ± 1,012 н.с.
Триглицериди, mM/L 2,102 ±0,653 1,900 ± 1,001 н.с.
Обобщените резултати от изследване на липидните показатели показват, че в „пробиотик групата“, в сравнение с „плацебо групата“, се установява значимо благоприятно намаляване на общия холестерол с 5,57%, на LDL холестерола с 11,71%, а на Non HDL холестерола с 3,86%. VLDL холестеролът при „плацебо групата“ се увеличава с 0,167 mM/L, докато при „пробиотик групата“ увеличението е едва с 0,018 mM/L. Средните нива на HDL холестерола и на триглицеридите преди клиничното наблюдение са в таргетни нива и не търпят значима промяна след едномесечния прием на бифидобактериалния препарат.
Анализът на индивидуалните промени в липидните показатели на пациентите в „пробиотик групата“ показва, че при над половината от тях има благоприятни промени - общият холестерол намалява при 53,33% от тях, LDL холестеролът се понижава при 50% от пациентите, VLDL холестеролът намалява при 56,66% от пациентите и при 26,66% от пациентите се повишава HDL холестерола.
3.2. Оценка на други биохимични и метаболитни показатели
На таблица 7 са представени резултатите от други изследвани биохимични и метаболитни показатели при пациентите в „пробиотик групата“.
Таблица 7
Показател Преди клинично наблюдение След клинично наблюдение р *
Пикочна киселина, μΜ/L 349,759 ± 114,510 337,690 ± 99,549 <0,05
Глюкоза, mM/L 6,24 ±3,15 5,84 ± 1,78 <0,05
Инсулин, mE/L 14,04 ±8,38 12,66 ±6,81 <0,05
HOMA-IR 3,67 ± 2,47 3,43 ± 2,03 <0,05
AC AT, mE/L 18,69 ±4,52 19,06 ±6,38 н.с.
АЛАТ, mE/L 26,34 ± 14,24 28,58 ± 15,18 н.с.
ГГТП, mE/L 33,25 ± 16,48 33,41 ± 15,94 н.с.
CRP, mg/dL 0,33 ± 0,39 0,35 ± 0,41 н.с.
* статистическа достоверност
На таблица 8 са представени резултатите от други изследвани биохимични и метаболитни показатели при пациенти в „плацебо групата“.
Таблица 8
Показател Преди клинично наблюдение След клинично наблюдение р *
Пикочна киселина, μΜ/L 342,929 ± 90,25 338,864 ± 119,75 н.с.
Глюкоза, mM/L 5,540 ± 1,45 5,52 ±0,98 н.с.
Инсулин, mE/L 16,180 ± 17,59 13,06 ±8,36 н.с.
HOMA-IR 4,07 ± 4,42 4,44 ± 5,43 н.с.
АСАТ, mE/L 19,89 ± 6,42 18,89 ± 5,18 н.с.
АЛАТ, mE/L 27,25 ± 16,75 28,78 ± 14,60 н.с.
ГГТП, mE/L 35,18 ± 15,39 33,66 ± 14,47 н.с.
CRP, mg/dL 0,35 ±0,38 0,43 ±0,431 н.с.
* статистическа достоверност
Анализът показва, че в „пробиотик групата“ се постига статистически значимо намаление на състоянието на инсулинова резистентност, съпровождащо метаболитния синдром, като кръвната глюкоза намалява с 6,41%, базалната инсулинемия с 9,81% и HOMA-IR индекса с 6,53%, докато промените на тези показатели в „плацебо групата“ не са статистически значими. Тези резултати добавят много съществен благоприятен ефект от приложението на бифидобактериалния препарат, касаещ подобряване на състоянието на инсулинова резистентност. Подобни са промените при серумната пикочна киселина, като нейните стойности спадат значимо с 3,45% при пациентите от „пробиотик групата“, докато пациентите на „плацебо групата“ имат незначими промени в нивото на пикочната киселина. Проследените нива на серумните трансаминази, ГГТП и CRP са в референтни стойности и в двете групи и остават без съществени промени.
Нивата на С-реактивния протеин (CRP) изходно и в двете групи са в референтни граници и остават в такива, като не търпят значима промяна след 30 дневното приложение на бифидобактериалния препарат и плацебо продукта, (таблица 7 и таблица 8)
3.3. Оценка на нивата на цитокини и инфламаторни фактори
Резултатите от изследваните цитокини са представени на фигура 3, фигура 4, фигура 5 и фигура 6. Постигнатите промени в нивата им са статистически значими за „пробиотик групата“, като след 30 дневния прием на бифидобактериалния препарат се установява понижение на нивото на проинфламаторните цитокини TNFa с 6,56% (Фигура 3), IL-Ιβ с 3,34% (Фигура 4) и IL-6 със 7,60% (Фигура 5), както и повишение на антиинфламаторния цитокин TGF-βί с 14,87% (Фигура 6). Тези данни насочват към благоприятно повлияване на бифидобактериалния препарат върху проинфламаторния статус при метаболитен синдром чрез модулиране на цитокиновия профил.
Резултатите от проведеното клинично изпитване потвърждават категорично антиинфламаторния имуномодулиращ ефект на бифидобактериалния препарат - понижаване на TNFa, IL-Ιβ, IL-6 и умерено повишаване на ΤϋΡβΙ.
3.4. Оценка на преживяемостта на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 в гастроинтестиналния тракт
След клиничното наблюдение са взети фекални проби от 9 доброволци, пациенти от „пробиотик групата“, и са обработени по описаната процедура за изолиране на щама Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085. Колониите от род Bifidobacterium във фекалните проби, които показват щамовоспецифичния ДНК профил на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085, получен чрез метода на Пулсова електрофореза (Фигура 1), са средно 2,2x106 CFU/g.
Резултатите, представени в Таблица 9, показват високо ниво на преживяемост на щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 в гастроинтестиналния тракт.
Таблица 9
Щам среден брой колонии във фекални проби на доброволци, CFU/g, п=9 минимален брой колонии във фекални проби на доброволци, CFU/g, п=9 максимален брой колонии във фекални проби на доброволци, CFU/g, п=9
Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 2,2x106 6,8х105 6,4x106
ПРИЛОЖЕНИЕ (ИЗПОЛЗВАНЕ) НА ИЗОБРЕТЕНИЕТО
Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 и бифидобактериалния препарат от щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 притежават уникална комбинация от пробиотични свойства, подходяща за профилактика на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания, на възпалителни заболявания, както и за намаляване на диабетния риск.
РЕФЕРЕНЦИИ
1. Paineau D, Carcano D, Leyer G, Darquy S, Alyanakian M, Simoneau G,
Bergmann J, Brassart D, Bomet F & Ouwehand A (2008) Effects of seven potential probiotic strains on specific immune responses in healthy adults: a double-blind, randomized, controlled trial. FEMS Immunol Med Microbiol 53: 107-113
2. Hedin, M. Mullard, E. Sharratt et al., (2010). Probiotic and prebiotic use in patients with inflammatory bowel disease: a case-control study. Inflammatory Bowel Diseases, vol. 16, no. 12, pp. 2099-2108
3. Papadopoulos, J., Karpouzis, A., Tentes, J., Kouskoukis, C. (2014). Assessment of Interleukins IL-4, IL-6, IL-8, IL-10 in Acute Urticaria. J Clin Med Res. 6(2): 133-137
4. Belkaid Y, and Hand T. (2014) Role of the microbiota in immunity and inflammation. Cell, vol. 157, no. 1, pp. 121-141
5. O’Flaherty S. & Klaenhammer T. R., (2010) The role and potential of probiotic bacteria in the gut, and the communication between gut microflora and gut/host, Int. D. J. 20: 262 - 268
6. Patent KR102224072B1. Bifidobacterium longum subsp. longum having both abilities of reducing total cholesterol in serum and immune regulation and its application.

Claims (10)

  1. ПРЕТЕНЦИИ
    1. Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15, депозиран в НБПМКК под номер NBIMCC 9085 с щамово-специфичен ДНК профил с молекулни маси на ДНК фрагментите му в kbp: 199, 136, 112, 99, 93, 73, 61, 57, 51, 47, 38.7, 26, 22.2, 20.5, 17, 9, 14.2, 13.5, 11.6, 9.0, 8.5, 8.0, 7.5, 6.8.
  2. 2. Щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085, съгласно претенция 1, характеризиращ се с това, че притежава едновременно хиполипидемична активност чрез директно редуциране на холестерола и чрез хидролиза на жлъчните соли, противовъзпалителна имуномодулираща активност, способност да намалява инсулиновата резистентност, висока адхезия спрямо епителни клетки и високо ниво на преживяемост в гастроинтестиналния тракт.
  3. 3. Бифидобактериален препарат, характеризиращ се с това, че съдържа щам Bifidobacterium longum ssp. longum 3/15 NBIMCC 9085 c брой живи клетки най-малко 1x109 CFU/g.
  4. 4. Бифидобактериален препарат, съгласно претенция 3, характеризиращ се с това, че проявява едновременно хиполипидемичен ефект, противовъзпалитен имуномодулиращ ефект и намаляващ инсулиновата резистентност ефект.
  5. 5. Бифидобактериален препарат, съгласно претенция 3, характеризиращ се с това че е под формата на лиофилизат или течна култура.
  6. 6. Използване на бифидобактералния препарат, съгласно Претенция 3, като пробиотик.
  7. 7. Използване на бифидобактерален препарат, съгласно Претенция 6, като хранителна добавка и/или в каквато и да е форма в храни за хора и животни.
  8. 8. Използване на бифидобактералния препарат, съгласно Претенция 6, като добавка към стартерна култура за производство на храни.
  9. 9. Използване на бифидобактералния препарат, съгласно Претенция 6, в състава на функционални продукти и/или фармацевтични препарати, предназначен за повлияване на здравословни показатели на хора или животни.
  10. 10. Бифидобактериален препарат, съгласно Претенция 3, за използване за профилактика и/или терапия на инфламаторни заболявания и/или атеросклероза и/или сърдечно-съдови заболявания и/или за намаляване на диабетния риск.
BG113505A 2022-03-18 2022-03-18 ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ BG113505A (bg)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BG113505A BG113505A (bg) 2022-03-18 2022-03-18 ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ
PCT/BG2023/000009 WO2023173181A1 (en) 2022-03-18 2023-03-16 Bifidobacterium longum ssp. longum strain and a bifidobacterial preparation having hypolipidemic, anti-inflammatory immunomodulating and insulin resistance decreasing effects

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BG113505A BG113505A (bg) 2022-03-18 2022-03-18 ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BG113505A true BG113505A (bg) 2023-09-29

Family

ID=86271756

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BG113505A BG113505A (bg) 2022-03-18 2022-03-18 ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ

Country Status (2)

Country Link
BG (1) BG113505A (bg)
WO (1) WO2023173181A1 (bg)

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3386523B1 (en) * 2015-12-11 2019-10-09 Alimentary Health Limited Bifidobacterium longum for treating obesity and associated metabolic disorders
EP3673044A1 (en) * 2017-08-25 2020-07-01 University College Cork-National University of Ireland, Cork Bifidobacterium longum for treating obesity and weight management
KR102224072B1 (ko) * 2019-08-19 2021-03-10 주식회사 빙그레 면역 조절능력과 혈중콜레스테롤 감소 능력이 모두 뛰어난 비피도박테리엄 롱검 아종 균주 및 이의 용도

Also Published As

Publication number Publication date
WO2023173181A1 (en) 2023-09-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7390519B2 (en) Probiotic Lactobacillus salivarius strains
KR100406344B1 (ko) 면역을 향상시키는 젖산균
KR101950187B1 (ko) 건강상의 이익을 갖는 다중 박테리아 제조물: 항산화 효과, 콜레스테롤 농도의 감소, 항염증 면역조절 효과 및 안지오텐신-전환 효소를 저해하는 생물활성 펩타이드의 방출
US20030113306A1 (en) Probiotic lactobacillus casei strains
US20080311080A1 (en) Bifidobacterium in the treatment of inflammatory disease
US20060121015A1 (en) Probiotic bifidobacterium strains
CN116676225B (zh) 一株具有安神助眠功效的鼠李糖乳杆菌lr-28菌株、发酵产物、嘉眠菌群组合剂及应用
CN111925961A (zh) 一株植物乳杆菌Lp2及其应用
CN114642686B (zh) 一种复合益生菌及其延缓衰老和抗氧化的作用
CN115927045B (zh) 具有降胆固醇、缓解由高脂血症引起肝损伤功能的唾液乳杆菌069及其应用
CN116396890B (zh) 用于防治结肠癌的植物乳杆菌zjuids15及其应用
CN108018248B (zh) 一种具有调节抗生素引起的菌群结构紊乱的干酪乳杆菌
KR20230154400A (ko) 락토바실러스 플란타럼 hom3201 균주 및 이의 생균 제제, 제조 방법 및 용도
CN114686405B (zh) 一株具有减少脂肪和缓解高血糖,调节肠道免疫力的两歧双歧杆菌及其应用
CN114381395A (zh) 一种植物乳杆菌zjufn1及其应用
CN112029676B (zh) 一种有利于提高免疫力的益生菌组合及其应用
CN116747245B (zh) 动物双歧杆菌乳亚种bx-245在抑菌和/或生产功能活性物质中的应用
CN116769654B (zh) 一株动物双歧杆菌乳亚种及其应用
CN117286045B (zh) 一株长双歧杆菌长亚种ks2及其在制备抗衰老药品中的应用
CN117448198A (zh) 一种动物双歧杆菌乳亚种vb301及其应用
CN114736818B (zh) 一种干酪乳杆菌lc-12发酵溶胞产物的制备方法及其应用
BG113505A (bg) ЩАМ Bifidobacterium longum ssp. longum И БИФИДОБАКТЕРИАЛЕН ПРЕПАРАТ С ХИПОЛИПИДЕМИЧЕН ЕФЕКТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН ИМУНОМОДУЛИРАЩ ЕФЕКТ И С НАМАЛЯВАЩ ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ ЕФЕКТ
RU2506308C1 (ru) КОНСОРЦИУМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ Lactobacillus rhamnosus И Lactobacillus plantarum ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРЕПАРАТА И ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО МОЛОКА И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО СВЕКОЛЬНОГО СОКА
KR102495246B1 (ko) 체지방 감소 활성을 갖는 락토바실러스 헬베티쿠스 bcc-lh-04 및 이를 포함하는 조성물
CN117070425B (zh) 提高益生菌在机体内代谢稳定性的工艺方法及益生菌冻干粉