BE902029A

BE902029A - Bruleur a gaz pour fourneaux et plans de cuisson en general.

Info

Publication number: BE902029A
Application number: BE0/214715A
Authority: BE
Inventors: G Saleri
Original assignee: Sabaf Spa
Priority date: 1984-04-16
Filing date: 1985-03-27
Publication date: 1985-07-16
Also published as: IT8406969V0; PT80274A; NL8501113A; PT80274B

Abstract

Bruleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en général, qui comprend un support à cuvette délimitant une chambre, sur le fond de laquelle est montée une tuyère ou un injecteur reliés à une conduite d'alimentation en gaz, un élément recouvrant le bord du dit support et ayant une partie tubulaire centrale qui s'étend dans ladite chambre et des ailettes radiales délimitant des passages pour l'entrée d'air primaire dans ladite chambre, un anneau foré radialement, prenant appui sur ledit élément et, enfin, un couvercle de répartition des flammes dans la partie supérieure.

Description


  BRULEUR A GAZ POUR FOURNEAUX ET PLANS DE CUISSON ENGENERAL. 

" BRULEUR A GAZ POUR FOURNEAUX ET PLANS DE CUISSON ENGENERAL".

  
La présente invention concerne un brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en général, qui comprend un support à cuvette délimitant une chambre, sur le fond de laquelle est montée une tuyère ou un injecteur reliés à une conduite d'alimentation en gaz, un élément recouvrant le bord du dit support et ayant une partie tubulaire centrale qui s'étend dans ladite chambre et

  
 <EMI ID=1.1> 

  
entrée d'air primaire dans ladite chambre, un anneau foré radialement, prenant appui sur ledit élément et, enfin, un couvercle de répartition des flammes dans la partie supérieure.

ETAT ANTERIEUR DE LA TECHNIQUE

  
On connaît déjà divers types de brûleurs à gaz pour fourneaux et plans de cuisson, qui ont toutefois, entre autres inconvénients, celui d'être de dimensions plutôt importantes en hauteur, si bien qu'ils ne conviennent pas toujours .et ne sont pas utilisables pour les applications relatives aux plans de cuisson qui doivent présenter une structure la plus plate et la plus compacte possible.

  
En outre, les brûleurs du type déjà connu ont toujours les passages d'adduction d'air primaire ouverts vers le bas et, plus précisément, en-dessous du plan de cuisson ou bien vers le four, dans le cas des fourneaux dans lesquels un four est prévu, ou bien vers une chambre, c' est-à-dire donc que les prises d'air prévues en-dessous du plan de cuisson sont disposées vers le bas par rapport à la tuyère. 

DESCRIPTION DE l'INVENTION

  
Par contre, la présente invention a pour objet de réaliser un brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en général constitué d'éléments simples à combiner, d'accessibilité facile et commodes à démonter, de manière à éliminer tous les inconvénients et les désavantages propres aux brûleurs du type connu.

  
Un autre objet de la présente invention est de réaliser un brûleur à gaz de dimensions sensiblement réduites en hauteur et donc avantageusement utilisable même pour. les plans de cuisson qui doivent présenter une disposition plate et avoir donc une hauteur la plus réduite possible, dans la mesure où ceci est compatible avec les exigences de montage de ce plan lui-même.

  
Un autre objet encore de la présente invention est de réaliser un brûleur qui permet une aspiration de l'air primaire de mélange provenant de l'extérieur directement au-dessus du plan du fourneau mais non de la tuyère, ce qui rend donc inutile la construction d'une boîte fermée et isolée ou de prises d'air en-dessous du dit plan, comme c'est,par contre,le cas quand on utilise les brûleurs à gaz classiques.

  
A cet effet, le brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson est conforme, au moins, à la revendication 1.

  
Les détails les plus importants de la présente invention apparaîtront plus nettement dans la description ci-après avec les figures en annexe, qui se rapportent à un exemple de réalisation pratique du brûleur.

  
Les figures représentent respectivement :
La figure 1, une vue en perspective éclatée des éléments du brûleur. La figure 2, une vue en perspective du corps intermédiaire à ailettes, délimitant le passage d' entrée de l'air primaire. La figure 3, une coupe de l'ensemble du brûleur, et La figure 4, une coupe transversale partielle, correspondant au passage de l'air primaire.

  
Le brûleur représenté ici comprend une tuyère ou injecteur de gaz(1), monté sur le fond(2') d'un support à cuvette(2), pourvu d'une conduite radiale(3) à connecter par un raccord de jonction(4) à une tubulure - non représentée - d'alimentation en gaz.

  
L'injecteur ou tuyère(1) est disposé dans la zone d'une chambre(5), définie par le support à cuvette(2) ouvert vers le haut et fermé vers le bas par le fond(2'), ladite tuyère étant fixée toutefois sur le fond(2') de la chambre(5).

  
Le support à cuvette(2) présente, à sa périphérie extérieure, une bride(6), permettant sa fixation, par exem-. ple au moyen de vis, à un plan(7), constituant le plan supérieur du fourneau à gaz, ou bien le plan de cuisson proprement dit.

  
Sur le bord supérieur du support à cuvette(2) se trouve appuyé et centré un élément amovible(8), pourvu d'une partie tubulaire centrale(9) qui délimite un trou de part en part(10) à axe vertical et qui s'étend vers le bas dans la chambre(5), sans arriver toutefois jusqu'à la paroi de fond(2'). Dans la face de l'élément(8) qui se trouve en-dessous, sont disposées radialement, à partir de la partie tubulaire(9), des ailettes(11) qui servent à assurer le centrage de ladite partie tubulaire dans la chambre(5) et à maintenir soulevé l'élément  <EMI ID=2.1> 

  
Pour assurer le centrage, au moins une ailette(11') parmi les ailettes radiales(11) s'engage dans une cavité ou cuvette(13) pratiquée dans le bord du support à cuvette

  
(2), afin de maintenir l'élément(8) soulevé sur le bord du support à cuvette(2), ces ailettes radiales(11) présentant également un redan d'extrémité(111), destiné à reposer sur ledit bord.

  
L'élément(8) présente- en outre, sur sa face supérieure, un bord périphérique(14), sur lequel est centré et s'appuie un anneau de répartition de flamme.(15), muni de deux rangées de trous radiaux(16 -(16') et recouvert à son tour d'un capuchon(17) qui délimite, avec la face supérieure de l'élément(8), une chambre(12) de distribution vers les trous(16) du répartiteur de flamme (15)

  
du mélange air-gaz qui se forme dans le trou central(10).

  
Quand le brûleur décrit ci-dessus est fixé sur le plan

  
(7), l'élément(8) est soulevé au-dessus du plan lui-même pour délimiter, avec celui-ci, un passage périphérique(18) pour la prise d'air primaire, nécessaire pour

  
le mélange et la combustion du gaz provenant de la tuyère ou de l'injecteur(1). A leur tour, les ailettes radiales(11 -11') de l'élément(8) délimitent des passages radiaux(19), de manière à ce que l'air primaire aspiré de l'extérieur à travers le passage périphérique(18) puisse passer par-dessus le bord supérieur du corps à cuvette(2), pour descendre à l'extérieur de la partie tubulaire(9) vers le fond de la chambre(5), et remonter alors avec le gaz combustible dans le trou central(10), défini par ladite partie tubulaire(9).

  
Le parcours de l'air primaire est représenté par les flèches de la figure 3. L'air primaire est essentiellement aspiré de l'extérieur du brûleur pour être amené à la zone au-dessus de la tuyère (1 ) et au-dessus du plan

  
(7), afin d'atteindre les objectifs mentionnés précédemment et d'obtenir un mélange gaz-air dans la chambre(5) et dans le trou de montée(10) vers le répartiteur de flamme ,de manière à assurer une alimentation correcte vers les trous de sortie (16 -(16').

  
Le brûleur décrit, outre son efficacité, est de structure simple et économique et, même quand il est installé, permet un accès direct et facile par le haut à la tuyère ou injecteur, pour remplacer cet élément et/ou le régler éventuellement, en enlevant simplement l'élément (8) avec le répartiteur de flamme et le capuchon qui le recouvre. 

REVENDICATIONS

  
1. Brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en

  
général, caractérisé par un support à cuvette (2), délimitant une chambre (5) ouverte vers le haut et un fond fermé (2'), sur lequel est monté un injecteur ou tuyère (1), qui est relié à une conduite(3) d'alimentation en gaz par un élément (8) recouvrant le bord du dit support à cuvette (2) et ayant une partie tubulaire centrale (9) qui s'étend dans ladite chambre (5) vers la tuyère ou injecteur (1) et par des ailettes radiales (11 - 11') qui délimitent avec le bord du support à cuvette (2), des passages

  
(19) d'entrée pour l'air primaire dans ladite chambre (5), par un anneau de répartition des flammes

  
(15) reposant sur ledit élément (8) et centré par celui-ci et pourvu de deux rangées de trous radiaux
(16 - 16') et d'un capuchon supérieur (17), reposant sur ledit anneau, ledit support à cuvette (2) étant fixé au plan (7) du fourneau ou bien au plan de cuisson, de manière à ce que ledit élément (8) soit soulevé par rapport à celui-ci pour délimiter, avec lui, un passage (18) de prise et d'aspiration de l'air primaire au-dessus de ce plan lui-même et de la tuyère ou injecteur (1).

Claims

2. Brûleur selon la revendication 1 , caractérisé en ce que,

dans le bord du support à cuvette (2) , est pratiquée au moins une cavité ou cuvette (13), en ce que au moins une ailette radiale (11') du dit élément (8), avec partie tubulaire centrale (9), est dimensionnée de manière à s'engager dans ladite cavité ou cuvette

(13) et en ce que les autres ailettes du dit élément (8) présentent chacune un redan terminal(111,) destiné à s'appuyer sur le bord du dit support à cu-vette (2), pour maintenir ledit élément soulevé audessus du dit bord, lesdites ailettes radiales (11) délimitant les passages (19) pour l'accès d'air primaire dans la chambre (5), destiné à être mélangé au gaz et à monter dans le trou (10) de la partie tubulaire centrale pour l'alimentation vers le répartiteur de flamme .

3. Brûleur selon' les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que l'anneau répartiteur de flamme repose sur et est centré par un bord périphérique, pratiqué dans ledit élément (8), et en ce que ledit anneau présente une première rangée de trous radiaux (16), ayant chacun un diamètre supérieur à celui des trous d'une seconde rangée de trous (16') disposés à un niveau inférieur par rapport à la première rangée.

4. Brûleur selon les revendications précédentes, caractérisé par le fait que la zone (18) d'entrée de l' air primaire nécessaire à la combustion du gaz est disposée au-dessus de la tuyère ou de l'injecteur(1) monté sur le fond du brûleur.