BE881879A

BE881879A - Dispositif pour former de petits cylindres de glace

Info

Publication number: BE881879A
Application number: BE0/199519A
Authority: BE
Original assignee: Staff Ice System S N C
Priority date: 1980-02-22
Filing date: 1980-02-22
Publication date: 1980-06-16

Description


  "Dispositif pour former de petits cylindres de glace"   <EMI ID=1.1> 

  
de petits cylindres da glace, suivant le procédé d'immersion qui emploie un évaporateur comprenant un système de pédicules cylindriques raccordés à des conduits circulaires pour le passage de gaz.

  
Le procédé prévoit à l'origine une mise en oeuvre des goulots de refoulement et d'émission à des hauteurs différentes pour permettre/ dans le pédicule, l'afflux de gaz dans une chambre unique. Ceci permet d'avoir une utilisation meilleure des surfaces d'échange

  
avec pour conséquence une diminution des portas de charge et une con-

  
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tion de cubes de glace conventionnels est demandée pour un emploi industriel ou familial et pour les établissements publics ou les communautés, Un procédé emploie un dispositif formé de gicleurs qui, sous pression, arrosent d'eau l'équipement situé au-dessus d'eux, nommé "évaporateur", conformément à sa structure en nid d'abeilles, avec une partie saillante, en damier, produisant un système de cavités cubiques. En vertu de serpentins de refroidissement j dans

  
ces cavités il se forme de la glace, jusqu'au complet remplissage

  
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détachement des cubes à partir des cavités respectives et leur chute dans un réservoir. Le procédé appelé "par immersion prévoit l'emploi d'un dispositif régulateur employant des corps en saillie en cuivre appropriés pour fonctionner avec des parois d'échange et avec ces pédicules qui sont plongés dans l'eau. En introduisant du gaz froid dans leur conduit, il y a formation de glace sur les parois des pédicules.

  
Ensuite on peut prévoir d'enlever la cuve contenant l'eau et, dans le conduit, on fait passer du gaz chaud qui cause le dé- <EMI ID=4.1> 

  
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longilignes, de section circulaire, pour y permettre le passât du gaz de circulation.

  
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circulation d'air, avec un parcours initial vers le bas, ensuit? suivant une conduite coudée de 180[deg.] et, enfin, dans une conduite ascensionnelle. Cela peut provoquer une perte de charge. En outre; il faut considérer que cette structure entraîne des différences d'épaisseurs qui entraînent, à leur tour, dispersion et différence d'effet puisque les surfaces d'échange se présentent avec celles des deux conduites côte à côte. On a trouvé la-

  
solution des problèmes, en imaginant un corps de congélation en cuivre, cylindrique, avec une base,en forme de plaque, telle qu'elle permette, à l'intérieur seulement, une cavité respective, où il n'y a pas une circulation par conduite, mais une diffusion de gaz. De cetta façon, il y a conductibilité à travers une paroi en forme de plaque et cette condition évite la perte de charge et la dispersion d'énergie et permet une introduction et une projection du

  
gaz. Le système prévoit l'introduction initiale dans l'évaporateur de gaz froid, par un compresseur qui porte ce gaz en circulation forcée (à travers les conduites d'aller) dans les chambres cylindriques des pédicules. A la vitesse d'afflux, le gaz investit, en même temps, toutes les parties. de la cavité et sort sans empêchement Lorsque la formation des petits cylindres de glace est détectée par un indicateur automatique la machine remplace la circulation

  
de gaz froid par une autre de gaz chaud, dans le mène système :de conduites. 

  
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contrepoids, le prélèvement de la cuve contenant 1\eau. De cette façon, les morceaux de glace pourront tomber librement dans le réservoir situé au-dessous d'eux. En particulier, les morceaux de glace obtenues avec le nouveau procédé, par leur forme cylindrique, n'ont pas de coins et permettent ainsi une meilleure correspondance des parois et un effet de stabilisation dans les réservoirs conventionnels, comme les verres ou les récipients industriels.

  
D'autres détails et particularités de la présente invention ressortiront de la description donnée ci-après à titre non limitatif et avec référence aux dessins annexés.

  
La figure 1 représente une vue en coupejlongitudinale, au travers de deux pédicules en ligne et de forme cylindrique la, avec une partie supérieure qui a une largeur plus grande, pour permettre l'introduction d'une conduite coudée circulaire Ib disponible avec un goulot de refoulement 2b, en position intermédiaire, tandis que l'autre goulot d'émission 3b est placé dans la partie supérieure d'un pédicule pour faciliter l'effet de projection du gaz émis, sur les parois cylindriques de la cavité. L'étanchéité est permise par les soudures 4a qui permettent pareillement la structuration monolithique de l'évaporateur. L'évaporateur est formé par un paquet de batteries d'éléments en ligne, placés côte à côte, suivant une forme à base carrée .

   La figure 2 représente une vue en perspective du pédicule (a) avec une paire de conduits appliqués (b) et avec les parties intérieures des conduits mises en évidence par des traits interrompus. Sur la paroi extérieure cylindrique du pédicule la se forme, par conséquent, un morceau de glace cylindrique 1 mis en évidence par une ligne er. traits interrompus. Selon une variante de réalisation illustrée sur les figures 3 et 4, on prévoit un mécanisme présentant une paire de

  
bras avec un contrepoids apte à automatiser la- phase de mise en position de la cuve contenant l'eau, pour placer l'évaporateur, en immersion, et le déplacer en-l'emportant hors du champ des opérations, alors que l'inversion du cycle, en introduisant du gaz chaud en circulation, provoque le détachement des petits cylindres de glace . Le mécanisme emploie des paires symétriques de bras le

  
et 2c tournant respectivement sur des axes 3c, 4c et sur les pivots de contrainte 5c et 6c de la cuve 7c contenant l'eau, avec un mouvement facilité par le contrepoids 8c. Le mouvement alterné pour permettre, par rotation, les deux positions de mise en place est conféré par le moteur 9c à travers l'arbre lOc, avec son point d'appui en 3c.

  
De la position initiale de non usage illustrée, en vue latérale, sur la figure 3, le système de bras élève,par rotation, la cuve 7c jusqu'à la mettre en position d'introduction des parties la des pédicules de l'évaporateur (a-b), position qui est représentée en traits interrompus.

  
Lorsqu'on inverse Le cycle du gaz et que du gaz chaud passe en circulation, la cuve est portée vers le bas, en position de non usage, et tandis qu'elle se remplit d'eau, pour la phase suivante, les petits cylindres de glace tombent dans le réservoir llc pour être enlevés. Essentiellement la partie essentielle de l'invention consiste à employer, comme élément congélateur, un corps longiligne cylindrique, à structure en forme de plaque, avec goulots de refoulement et de sortie à hauteurs différentes, pour permettre un effet de projection du gaz en même temps sur la paroi cylindrique de la

Claims

<EMI ID=8.1> plète qui travaille à conduction directe. Cela permet une consommation inférieure d'énergie, pour une perte réduite de charge et de dispersion et une vitesse plus grande des opérations du dispositif. Les commandes de déplacement de la cuve 7c, pour per- mettre le déplacement gravitationnel des petits cylindres, sont programmées par un appareil de contact qui, lorsqu'il interfère avec les stratifications de glace qui se sont formées sur les pédicules, transmet la commande de déplacement ou par d'autres procédés conventionnels. Les dispositifs d'actionnement, les dimensions des pédicules et des raccords, les matériels sont différemment dispo- nibles. <EMI ID=9.1> aucune façon limitée aux formas de réalisation décrites ci-dessus et que bien des modifications peuvent y être apportées sans sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS

1. Dispositif pour former de petits cylindres .de glace, caractérisé par le fait qu'il comprend un évaporateur formé de

forme de plaque, présentant un goulot supérieur d'introduction de

en oblique et dans une position intermédiaire dans le corps cylin-

drique qui présente une contracture opérant en immersion, et dont

i l'autre est dans le corps cylindrique dans une position supérieure

effet de projection du gaz émis, en même temps sur toutes les parties de la paroi cylindrique de la cavité du corps, par diffu- <EMI ID=13.1>

et de consentir un effet immédiat de conduction sur toute la paroi de la cavité du corps cylindrique, d'élever la vitesse de fonctionnement du dispositif et d'employer moins d'énergie.

2. Dispositif pour former de petits cylindres de glace suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que l'évaporateur comprend des batteries côte à côte de corps cylindriques

en forme de pédicules (a) raccordés par des conduits (b) rendus étanches par des opérations conventionnelles de soudure, une cuve contenant l'eau étant mise en place par un système de bras pivotants, à géométrie variable, qui, à partir d'une position inférieure hors du champ des opérations, mettent en place la cuve à l'aide d'un moteur appliqué au point d'appui de rotation, dont l'action est facilitée par un contrepoids, un compresseur introduisant initialement en circulation du gaz froid qui provoque la formation de stratifications cylindriques de glace sur les pédicules;

immergés dans l'eau de la cuve, la circulation d'air froid étant interrompue lorsque l'épaisseur souhaitée de glace autour des pédicules est détectée,, et de l'air chaud étant mis en circulation tandis que, en même temps, la boîte contenant l'eau est remise en position de non usage et remplie de nouveau par un dispositif d'alimentation, tandis que les morceaux de glace tombent dans un réservoir de prélèvement.

3. Dispositif pour former de petits cylindres de glace, suivant l'une ou l'autre des revendications 1 et 2, caractérisé

par le fait que le pédicule est prévu en cuivre, avec une forme

et une ligne cylindrique et sa partie supérieure d'une largeur plus

<EMI ID=14.1> différentes des goulots de refoulement et d'émission des conduites ce qui permet,à l'intérieur du pédicule,, et donc de la cavité cylindrique correspondante, une diffusion du gaz par projection immédiate sur les parois, l'évaporateur pouvant être formé d'une batterie en s�rie de pédicules raccordés par des conduits et rendus étanches par des opérations de soudure courantes, un fonctionnement à circulation forcée étant réalisable par un compresseur conventionnel et prévoyant, en succession, les deux cyles d'émis-

4 . Dispositif pour former de petits cylindres de glace, suivant l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il prévoit un mécanisme permettant les deux positions de

la cuve contenant l'eau de glaciation et qui emploie une paire de bras pivotants autour d'axes de pivotement aux points de contrainte de la cuve et,grâce à l'emploi d'un contrepoids, le mouvement de la cuve étant permis par un moteur par l'intermédiaire d'un arbre ayant son point d'appui sur un des bras pivotants.

5. Dispositif pour former de petits cylindres de glace, tel que décrit ci-dessus et/ou tel qu' illustré sur les dessins annexés.