BE849423A - Batonnet de pomme de terre crue destine a la preparation de frites, procede de fabrication de ce batonnet et appareil pour la mise en oeuvre de ce procede - Google Patents

Batonnet de pomme de terre crue destine a la preparation de frites, procede de fabrication de ce batonnet et appareil pour la mise en oeuvre de ce procede

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    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • B26B3/04—Hand knives with fixed blades for performing several incisions simultaneously; Multiple-blade knives
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
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    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
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    • A23L19/14—Original non-roasted or non-fried potato pieces
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
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