BE653051A - - Google Patents

Description

   <EMI ID=1.1> 

  
La présente. invention concerne un procède peur diminuer la viscosité des masses-cuites de sucrerie ou des

  
 <EMI ID=2.1> 

  
les appareils pour la mine en oeuvre de ce précède.

  
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rose et différentes Impuretés, et qu'on cherche à éliminer par essorage.

  
L'essorage est rendu difficile par la viscosité de l'eau-mère car plus la viscosité est élevée, plus l'eau.

  
 <EMI ID=4.1> 

  
la pellicule liquide retenue par tension superficielle est ..-importantes

  
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de sucrerie ou de raffinerie, qui sont à basse température et contiennent beaucoup d'impuretés et de matières sèches,

  
 <EMI ID=6.1> 

  
 <EMI ID=7.1> 

  
élevée on est obligé de les diluer ou de les réchauffer*  <EMI ID=8.1> 

  
 <EMI ID=9.1> 

  
fait indésirable. 

  
 <EMI ID=10.1> 

  
 <EMI ID=11.1>  <EMI ID=12.1>  un chauffage très rapide de la masse-mite par la chaleur

  
 <EMI ID=13.1> 

  
 <EMI ID=14.1> 

  
nation de la vapeur. 

  
Cette opération peut être effectuée sous vide

  
 <EMI ID=15.1> 

  
 <EMI ID=16.1> 

  
 <EMI ID=17.1> 

  
talion et dont la paroi est percée d'un grand nombre de troua dont le diamètre est suffisant pour permettre le passade de* plus grosses particules contenues dans la masse-cuite, ce

  
 <EMI ID=18.1> 

  
rotatif, de la vapeur étant admise dans l'espace ménagé entre les parois du bol et du panier de centrifugation.

  
 <EMI ID=19.1> 

  
 <EMI ID=20.1> 

  
 <EMI ID=21.1> 

  
une vitesse différente.

  
 <EMI ID=22.1> 

  
 <EMI ID=23.1>   <EMI ID=24.1> 

  
 <EMI ID=25.1> 

  
 <EMI ID=26.1> 

  
 <EMI ID=27.1> 

  
tion&#65533; &#65533;t  <EMI ID=28.1>  <EMI ID=29.1> 

  
L'appareil représente sur les figures 1 et 2 se

  
 <EMI ID=30.1> 

  
 <EMI ID=31.1> 

  
 <EMI ID=32.1> 

  
 <EMI ID=33.1> 

  
 <EMI ID=34.1> 

  
nombre de trous, Le bol 1 est placé à l'intérieur du panier

  
 <EMI ID=35.1> 

  
La vapeur est admise dans la chambre par un  central 2 muni d'un joint d'étanchéité tournant 3 et <EMI ID=36.1> 

  
Les deux arbres 7 et 8 tournent dans un support 9 reposant par l'intermédiaire d'amortisseurs 10 sur le fond  d'un bâti 18 qui constitue un carter étanche autour de   <EMI ID=37.1> 

  
 <EMI ID=38.1> 

  
déversée par un orifice 16 sur le fond du bol 1 qui tourne 

  
 <EMI ID=39.1> 

  
 <EMI ID=40.1> 

  
 <EMI ID=41.1> 

  
trous perces dans la paroi conique du bol 1 doivent avoir 

  
 <EMI ID=42.1> 

  
grosses particules de la masse-cuite. 

  
 <EMI ID=43.1> 

  
 <EMI ID=44.1> 

  
 <EMI ID=45.1> 

  
 <EMI ID=46.1> 

  
 <EMI ID=47.1> 

  
 <EMI ID=48.1> 

  
 <EMI ID=49.1> 

  
 <EMI ID=50.1> 

  
vitesse différente de celle du bol, favorise le mélange de . 

  
 <EMI ID=51.1> 

  
 <EMI ID=52.1> 

  
 <EMI ID=53.1> 

  
 <EMI ID=54.1> 

  
et le tube 20 noyé dans un bac d'où la masse-cuite est  pompée pour être essorée. 

  
 <EMI ID=55.1> 

  
et l'intérieur du bâti 18 est maintenu en dépression, poux   <EMI ID=56.1>  <EMI ID=57.1>  <EMI ID=58.1> 

  
 <EMI ID=59.1> 

  
 <EMI ID=60.1> 

  
Sous l'action de la-force centrifuge" la mise- 

  
 <EMI ID=61.1>   <EMI ID=62.1>   <EMI ID=63.1> 

Claims (1)

1. <EMI ID=64.1>

   <EMI ID=65.1>

   voriser leur essorage, caractérisé en ce qu'on injecte le

   <EMI ID=66.1>

   une chambre alimentée en vapeur de façon continue.

   <EMI ID=67.1>

   que la dite chambre est maintenue en dépression pour éviter l'émulsion du produit,

   3. Appareil pour diminuer la viscosité des nasses" cuites de sucrerie ou do produite similaires en vue de favoriser leur essorage, caractérisé en ce qu'il comporte un bol

   rotatif dont la paroi est percée d'un grand nombre de trous;

   et un panier de centrifugation rotatif dont la paroi entoure

   <EMI ID=68.1>

   annulaire dans laquelle la vapeur est admise, le produit

   traiter étant déversé dans le bol et expulsé par la force

   centrifuge à travers les trous de la paroi du bol dans la

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   <EMI ID=70.1>

   <EMI ID=71.1>

   et une partie conique évasée vers l'extérieur, dans laquelle

   sont percés les trous.

   <EMI ID=72.1>

   en ce que le panier de centrifugation comporte une paroi

   conique évasée vers l'extérieur.

   <EMI ID=73.1>

   <EMI ID=74.1>

   <EMI ID=75.1>

   7, Appareil conforme &#65533; l'un quelconque des points

   <EMI ID=76.1> <EMI ID=77.1>

   <EMI ID=78.1>