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APPAREIL A CUIRE ELECTRIQUE, A PLAQUE DE CUISSON ET REGULATEUR DE .TEMPERATURE.
On connait des plaques de cuisson chauffées à l'électricité com- prenant un régulateur de température fonctionnant automatiquemento La dis- position de ce régulateur de température, qui consiste en général en un in- terrupteur en bimétal, a offert jusquà présent des difficultéso En parti- culier, il n'était pas facile d'obtenir un bon contact thermique entre le régulateur de température et la plaque de cuisson et de créer en même temps une possibilité facile d'échange du régulateur de températureo Ce dernier point est très désirable pour pouvoir remplacer rapidement le régulateur de température.
L'invention a pour but d9éviter les inconvénients décrits.
Suivant la présente invention, le régulateur de température est monté comme organe échangeable dans la partie centrale non-chauffée de la plaque de cuisson en bon contact thermique avec la surface active de la pla- que de cuisson. Pour obtenir une répose aussi rapide que possible du régu- lateur de températures il est avantageux, conformément à un autre but de l'invention, de mettre en plus le régulateur de température en contact ther- mique avec des pièces de chauffage de la plaque de cuisson., par exemple avec une nervure conductrice de la chaleur.
On peut également prévoir un enroulement de chauffage parcouru par le courant de chauffage, qui agit sur le régulateur de température et qu'on introduit de préférence à l'intérieur du logement du régulateur. Le régulateur de la température peut être introduit dans un logement, construit en particulier fermé., en matière bonne conductrice de la chaleur par exem- ple en laiton. Le logement reçoit de préférence une forme circulaire dont la pièce formant contact thermique s'adapte à la forme de la plaque de cuis-
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son. L'organe sensible à la chaleur du régulateur de température est dispo- sé dans le logement, et des pièces du logement peuvent former elles-mêmes l'organe sensible à la chaleur.
Il est avantageux de disposer les contacts de raccord dans le logement., mais ceux-ci peuvent cependant être placés à l'extérieur du logement et être commandés par l'organe du logement sensible à la chaleur.
Suivant une autre caractéristique de 1-'invention, le logement du régulateur de température porte un élément de réglage., au moyen duquel la température de réponse du régulateur peut être modifiée. La commande de l'élément de réglage peut s'effectuer par traction d'un câble ou dispositif analogue.
On représente sur les figures 1 et 2 un exemple de réalisation de l'invention.
La figure 1 représente une coupe à travers l'appareil à cuire.
La figure 2 donne une vue en plan du logement muni du régulateur de température se trouvant dans l'appareil à cuire.
L'appareil à cuire électrique consiste en une plaque de cuis- son 2 munie sur sa face intérieure de nervures conductrices de la chaleur 16.
Entre les nervures conductrices de la chaleur se trouve une résistance de chauffage électrique 19 pour chauffer la surface active 3 de la plaque de cuisson. La résistance de chauffage électrique laisse libre la partie cen- trale de la plaque de cuisson. Dans la partie centrale non chauffée de la plaque de cuisson 2 se trouve le logement d'un régulateur de température.
Ce logement consiste en une boîtel,par exemple en tôle de laitono Le loge- ment est disposé en bon contact thermique avec la surface active 3 de la plaque de cuisson. Le'contact thermique s'effectue particulièrement aux endroits 4, de manière qu'en outre, les surfaces enveloppes 5 de la boite soient également en bon contact thermique avec des pièces de chauffage de la plaque de cuisson. Dans ce buts le contact thermique muni d'une nervu- re 16, conductrice de la chaleur., convient particulièrement bieno Le lo- gement 1 est fermé par un couvercle 6. L'organe sensible à la chaleur 7 du régulateur de température., est formé par une bande de bi-métal et est disposé le long de la surface intérieure de l'enveloppe 5 du logement et est ainsi en bon contact thermique avec le logement.
La bande de bi-métal 7 agit par son extrémité 8 sur le ressort de contact 9 qui porte un contact de réglage 10. Ce contact de réglage 10, en cas d'échauffement de la ban- de de bimétal 7, se soulève au-dessus de l'autre contact de réglage 11, disposé à côté du ressort de contact 14. Les ressorts de contact 9 et 14 consistent avantageusement en un matériau résistant à la chaleur., par exem- ' ple un alliage contenant du béryllium.
Pour pouvoir effectuer un réglage de la température de réponse du régulateurle logement 1 porte un élément de réglage rotatif 12 qui pré- sente à son extrémité inférieure un ergot 13 qui déplace le ressort de con- tact 14. L'élément de réglage 12 porte à son extrémité supérieure, par exemple une poulie à câble 18, qui transmet le mouvement de rotation néces- saire au réglage de la température de réponse. Un capuchon 15 porte le sup- port 17 de l'élément de réglage 12.
Comme le montrent les figures 1 et 2, le régulateur de tempéra- ture consiste en un organe fermé., facilement échangeable, qui peut être mon- té et démonté sans difficultés.
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ELECTRIC COOKING APPLIANCE, WITH HOT PLATE AND TEMPERATURE REGULATOR.
Electrically heated hotplates are known including a temperature regulator which operates automatically. - particularly, it was not easy to obtain a good thermal contact between the temperature regulator and the hob and at the same time create an easy possibility of exchanging the temperature regulator o This last point is very desirable in order to be able to quickly replace the temperature controller.
The object of the invention is to avoid the drawbacks described.
According to the present invention, the temperature regulator is mounted as an exchangeable member in the unheated central part of the cooking plate in good thermal contact with the active surface of the cooking plate. In order to obtain as rapid a replacement as possible of the temperature regulator, it is advantageous, in accordance with another object of the invention, to additionally place the temperature regulator in thermal contact with heating parts of the heating plate. cooking., for example with a heat conducting rib.
It is also possible to provide a heating coil through which the heating current flows, which acts on the temperature regulator and which is preferably introduced inside the housing of the regulator. The temperature regulator can be inserted into a housing, constructed in particular closed, of material which is a good conductor of heat, for example brass. The housing preferably receives a circular shape, the thermal contact piece of which adapts to the shape of the cooking plate.
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his. The heat sensitive member of the temperature controller is located in the housing, and parts of the housing may themselves form the heat sensitive member.
It is advantageous to have the connection contacts in the housing, but these can however be placed outside the housing and be controlled by the heat sensitive housing member.
According to another feature of the invention, the housing of the temperature controller carries an adjustment element, by means of which the response temperature of the controller can be changed. The adjustment element can be controlled by pulling a cable or the like.
An exemplary embodiment of the invention is shown in Figures 1 and 2.
Figure 1 shows a section through the cooking appliance.
Figure 2 shows a plan view of the housing provided with the temperature regulator located in the cooking appliance.
The electric cooking appliance consists of a cooking plate 2 provided on its inner face with heat conducting ribs 16.
Between the heat-conducting ribs there is an electric heating resistor 19 for heating the active surface 3 of the hob. The electric heating resistance leaves the central part of the hob free. In the central unheated part of the hob 2 is the housing of a temperature regulator.
This housing consists of a box, for example made of brass sheet. The housing is placed in good thermal contact with the active surface 3 of the cooking plate. The thermal contact takes place particularly at the locations 4, so that in addition, the envelope surfaces 5 of the box are also in good thermal contact with the heating parts of the cooking plate. For this purpose the thermal contact provided with a rib 16, which conducts heat., Is particularly suitable. The housing 1 is closed by a cover 6. The heat-sensitive member 7 of the temperature regulator. is formed by a bi-metal strip and is disposed along the interior surface of the casing 5 of the housing and is thus in good thermal contact with the housing.
The bimetal strip 7 acts through its end 8 on the contact spring 9 which carries an adjustment contact 10. This adjustment contact 10, in the event of heating of the bimetal strip 7, rises above. above the other adjusting contact 11, arranged next to the contact spring 14. The contact springs 9 and 14 are advantageously of a heat resistant material, for example an alloy containing beryllium.
In order to be able to adjust the response temperature of the regulator, housing 1 carries a rotary adjustment element 12 which has at its lower end a lug 13 which moves the contact spring 14. The adjustment element 12 carries a its upper end, for example a cable pulley 18, which transmits the rotational movement necessary for adjusting the response temperature. A cap 15 carries the support 17 of the adjustment element 12.
As shown in Figures 1 and 2, the temperature regulator consists of a closed unit, easily exchangeable, which can be assembled and disassembled without difficulty.
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