BE482683A - - Google Patents

Description

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    Ustensile   de cuisine ou de table servant à recueillir le jus de certains fruits . 



   La présente invention se rapporte à un ustensile destiné à être utilise en vue de recueillir le jus de fruits tels que: citrons, oranges, pamplemousses, etc.. et a pour but de permettre d'effectuer cette opération avec propreté, et d'une manière hygiénique, sans gaspillage de jus. 



   Elle a pour but également de faire en sorte que l'on soit   en   mesure d'effectuer des prélèvements de jus au fur   et à   mesure des besoins et par conséquent d'une manière éco-   nome..   



   Suivant l'invention, cet ustensile est formé d'un corps cylindrique auquel font suite des Organes ou des moyens de pénétration dans le fruit, ces organes étant constitués par exemple par des pointes pouvant être munies de dents de scie. 

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   Afin de bien faire comprendre l'invention, on exposera ci-après, en se référant aux dessins annexés, la manière de la réaliser étant bien entendu que ces formes de réalisation sont données   uniquement   à titred'exemples non limitatifs. 



     Comme   lemontre plus spécialement la figure1 des des- sins ci-joints, l'appareil faisant l'objet de l'invention com- prend un corps cylindrique creux 1 auquel font suite des pointes de pénétration 2 munies de dents de scie 3 et destinées à pénétrer dans le fruit. 



   Le corps 1 est habituellement muni sur sa face exté- rieure de rainures longitudinales 4 en relief. 



   Un tel appareil peut êtreutilisé seul, sans support. 



   Il suffit   alors   découper dans le fruit (représenté   .   schématiquement en 5) une mince lamelle à la pointe ou au bout opposé à celui où l'on a introduit l'appareil. Le fruit peut alors être posé par exemple sur une soucoupe. 



   Le jus est recueilli au fur et à mesure des besoins et s'écoule en général par un bec   '6.   



   De préférence, on munit le cylindre 1 d'un couvercle 
7 destiné à protéger le jus provenant du fruit et l'entaille formée dans celui-ci des   mouchettes   (l'été) ou d'autres im- puretés   -(poussières,   etc..). Ce couvercle sera en général monté sur le cylindre 1 par une charnière 8 à ressort prévue en une position diamétralement opposée par rapport au bec 6. 



   Cette charnière à ressort peut être remplacée par tout autre organe approprié permettant de maintenir le couvercle en une position verticale fixe ou en une position horizontale fixe de fermeture. 



   On peut aussi prévoir   autour   du cylindre 1 et à sa partie inférieure un col d'arrêt ou d'appui 9 par lequel le presse-citron peut être   pose   en même temps que le fruit dans un bol ou dans   unvcrre   si l'appareil doit être fabriqué' à ben marché en vue   d'un   usage domestique de cuisine, par   exemple.   

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   Dans le cas où il est fabriqué en métal blanc ou ar- genté ou en argent, on peut prévoir un support approprié de volume et de profondeur convenables . 



   Dans l'exemple représenté par la figure 2, ce support est constitué de deux ou plusieurs baguettes 10 perpendiculaires à un cercle réceptif supérieur 10' et assujetties à un pied   11.   



  Il va de soi que l'intervalle entre les baguettes 10 peut être plein : en métal,   en   porcelaine, ou en faïence de couleur ou   unie ;   cette surface peut   être   -rugueuse à la manière de la peau de citron   @   lisse. Le métal et la porcelaine ou la faïence pourraient aussi être combinés. 



   Ce support pourrait aussi être fabriqué en bakélite ou en plastique ou être formé d'un panier de fils argent ou autres, torsadés ou tressés ou en mailles ou canevas de n'im- porte, quelle matière (nylon par exemple). 



   Le pied peut recevoir toute forme convenable : base rectangulaire ou carrée 12 en treillis reliée au support 11 par des tirants 13   (,figure   3) , forme de coquetier (figure 4) ou petites boules 14 (figure 5). 



   A l'intérieur du bec 6, on peut éventuellement prévoir une plaque 15 (figure 6) éventuellement perforée la et formant continuation de la masse du goulot suivant péri- phérie du cylindre 1. 



   On peut faire de l'appareil décrit un ustensile de cuisine mais aussi un objet de luxe pour usages privés ou pour restaurants pouvant accompagner le service des hui- tres et autres mollusques de même que le poisson. Au bar, pour le service des cocktails, il peut trouver aussi sa place.

Claims (1)

1. R e v e n d i c a t i o n s. EMI3.1

   ¯¯¯¯¯¯¯..¯¯¯¯¯¯¯¯¯..¯..¯¯¯¯¯¯¯,...¯ 1.- Ustensile de cuisine ou de table servant à recueillir le jus de fruits, tels que citrons, oranges, pamplemousses, etc.., caractérisé en ce qu'il est formé d'un c@rps cylirdri- <Desc/Clms Page number 4> que creux auquel font suite des organes ou moyens de pénétra- tion dans le fruit, ces organes étant constitués par exemple par des peintes pouvant être munies de dents de scie.

   2. - Ustensile de cuisine suivant la revendication 1, carac- térisé en ce que le corps cylindrique est muni d'un bec ser- vant à faciliter l'écoulement du jus et peut comprendre aussi un couvercle.

   3. - Ustensile de cuisine suivant les revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'il peut posséder un col d'arrêt péri- phérique lui permettant de prendre qppui sur un support, le fruit restant accroché aux pointes de pénétration.

   4.- Ustensile de cuisine suivant les revendications 1 à 3 , caractérisé en ce que le support peut-être constitué de toute manière appropriée et peut être formé de baguettes se raccor- dant à un cercle supérieur et à un pied.

   5.- L'appareil servant à recueillir le jus de certains fruits tels que les citrons, etc.. en substance tel que décrit et tel que représenté à la figure 1 des dessins annexés.

   6. - Le support pour appareil servant à recueillir le jus de certains fruits, ce support étant réalisé comme représenté aux figures 2,3,4 et 5 et pouvant être muni d'un pied du genre représenté à ces mêmes figures.