BE430726A - - Google Patents

Description

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  Moule à croquettes et usages analogues. 



   L'invention se rapporte   à   un moule à croquettes et usages analogues qui consiste en un cylindre dans la longueur duquel se meut un piston de compression et de démoulage pourvu d'une tige de commande coulissant dans un guide formé à une extrémité du cylindre. 



   Le dessin ci-annexé représente un exemple de réalisation du moule qui fait l'objet de l'invention. 



   Fig. 1 est une vue en élévation;
Fig. 2 est une coupe longitudinale suivant la ligne   11-Il   de la Fig, 1 ;
Fig. 3 est une coupe transversale suivant la ligne   III-III   de la Fig. 2 ;
Le moule est formé du cylindre 12 dans lequel le piston 13a-13b peut être déplacé au moyen de sa tige 14 coulissant dans le guidage 15 formé dans un pont 16 porté par l'extrémité arrière 12a du cylindre 12. La tige 14 porte un bouton de manoeuvre 17 

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 qui, en butant sur le guidage 15, limite la course avant du piston 13. Un arrêt 18 est prévu dans l'extrémité arrière 12a du cylindre 12, pour limiter la course arrière du piston 13.

   La li-   mita.tion   de la course dans les deux sens pourrait aussi se faire de toute autre façon, par exemple au moyen de butées portées par la tige 14 et coopérant avec le guidage 15. Ce dernier pourrait être établi dans ou sur le tube 12 et dans ce cas former lui-même arrêt au piston 13 pour limiter sa course arrière. 



   Ce piston 13 est fait de deux disques 13a et 13b fixés à la tige 14 et serrant entre eux un bourrage 19 formant joint dans le cylindre 12. L'un des disques, par exemple le disque 13a est fixé   à   demeure par exemple par une rivure 20, à l'extrémité de la tige 14, tandis que l'autre 13b est mobile sur cette tige, par exemple sur un filetage 21, de façon à pouvoir être écarté ou rapproché du disque 13a en vue du serrage plus ou moins fort du bourrage 19 ou du remplacement de ce bourrage. 



   Le piston 13 occupant sa position arrière, indiquée en traits mixtes dans la Fig. 2, le cylindre 12 est introduit dans la purée, par exemple de pommes de terre, dont doit être faite la croquette et se charge d'une quantité de purée qui peut être moulée par compression sur un appui quelconque en poussant le piston vers l'avant. 



  Cette compression fait, le démoulage peut avoir lieu en poussant le piston dans sa position extrême avant. 



   Il se   conçoit   que l'invention n'est pas limitée à l'exemple de réalisation décrit et représenté qui est susceptible de modifications dans le cadre du brevet. Par exemple le cylindre n'est pas nécessairement cylindrique.

Claims (1)

1. Résumé.

   En résumé l'invention concerne un moule à croquettes consistant en un cylindre dans la longueur duquel se meut un piston de compression et de démoulage pourvu d'une tige de commande coulissant dans un guide formé à une extrémité du tube, la réalisation pouvant comporter séparément, ensemble ou en combinaison : a) des butées limitant la course du piston dans les deux sens ; b) un piston fait de deux disques ou plaquettes entre lesquels est serré un bourrage formant joint dans le cylindre; c) l'un des disques ou plaquettes porté par la tige de façon à pouvoir être écarté ou rapproché de l'autre; d) le guidage de la tige du piston formé dans un pont porté par l'extrémité arrière du cylindre; e) le cylindre de section non cylindrique avec un piston de forme correspondante.